Alta cocina en España

“De los mejores restaurantes de la costa. Gran cocina, excelente servicio y buena bodega. Todo con vistas al mar y un trato espectacular. De diez”

No‑Mad Albir es un restaurante de cocina internacional con una propuesta versátil para todo el día. El espacio cuenta con amplia terraza y un interior luminoso, con platos que van desde ensaladas y poké bowls hasta carnes y pescados.

Restaurant Pic D’or es un restaurante de cocina internacional en Benissa con vistas a la costa. La carta combina platos de parrilla con pescados y sugerencias de temporada en un ambiente tranquilo. •...

“Fuimos y estábamos solos. La verdad no sé entiende. Las pizzas estaban muy ricas, la masa perfecta y repletas de ingredientes. El brownie casero espectacular, y un precio más que razonable. Volveremos y lo recomendamos 100%”

“Muy buenas pizzas, la atención es buenísima y el sabor es exquisito. Me encanta, siempre regreso. Recomiendo la pizza Diavola y los cannoli”

“Para un día tan lluvioso me pase a tomar uno de los mejores cafés que he probado alrededor del Mercat y acompañado de un delicioso postre,y sin olvidarme sobre todo de la camarera Karla ,una chica súper simpática,amable hizo de mi tarde súper increíble.”

“Impresionante la calidad del producto y del servicio en sala. Nos apetecía probar todo y Roberto nos supo guiar en esta experiencia. Pedimos mini alcachofas, mollejas, montadito de steak tartar, la chuleta de cerdo de Joselito y su famosísimo chuletón con patatas y pimientos, espectacular. Hacia mucho tiempo que no cenábamos tan bien. Mil gracias tan bien a Pascual por sus explicaciones y recomendaciones de vinos. Equipazo.”

“Curioso el que me resulte curioso el encontrar un restaurante de cocina valenciana en un barrio del centro de Valencia, pero así es. Se trata de un restaurante de cocina valenciana con platos y productos de la tierra. Negocio de reciente apertura por lo que se nota que es todo nuevo y con una cuidada decoración. Todos los platos que pedimos estaban buenos y a un precio razonable. Destacar las croquetas de pollo y el coulant, exquisitos. El café también muy bueno.”

SLVJ (Salvaje) es un restaurante que ofrece una experiencia inmersiva y de alto nivel, combinando la alta cocina japonesa con un ambiente de fiesta y lujo. El local se distingue por su espectacular decoración y su música. La carta es una fusión creativa de la gastronomía japonesa con toques mediterráneos, con un producto de altísima calidad.

Hotaru es un restaurante japonés de alta cocina situado en el barrio de Ruzafa. Su propuesta se basa en el concepto de "omakase", un menú degustación en el que el comensal se pone en manos del chef, que elabora los platos al momento frente a él. Es una experiencia exclusiva, con un producto de altísima calidad y un profundo respeto por la tradición japonesa.

“Buena comida y sitio muy acogedor”

“Supermercado bien ubicado. El local es amplio, limpio y muy bien organizado. Cuentan con una gran variedad de productos, tanto de otros marcas, como de la suya propia. Una buena opción tanto para hacer la compra, como para comprar algún producto puntual.”

D’Autor Restaurant, en el centro de Castellón, ofrece una cocina de autor de base mediterránea en un ambiente cuidado. La casa trabaja con productos de mercado y propone carta, menús degustación, opciones veganas y menú infantil.

Habitus Restaurante resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. La salida de platos mantiene buen ritmo. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados.

“Buen restaurante si quieres probar la comida India. El cordero con salsa de yogur y coco es una delicia, al igual que el pollo. Ambiente tranquilo, y relación calidad precio buena. Muy recomendable.”

La Taberna Ibérica es un restaurante que celebra los productos y sabores de la península ibérica. Situado en Alicante, se especializa en embutidos, jamones y quesos de alta calidad, así como en otros platos de la cocina tradicional española.

El Complejo Gastronómico San Marcos es un gran establecimiento especializado en la celebración de bodas, banquetes y grandes eventos. Situado en Gandía, dispone de amplios salones y jardines para acoger todo tipo de celebraciones.

El Restaurante Chef Amadeo es un referente en la playa de Gandía, especialmente conocido por sus arroces y su fideuà, plato del que el chef Amadeo es un reconocido campeón. Ofrece una cocina marinera de alta calidad, basada en el producto fresco del Mediterráneo.

“Con diferencia la mejor tienda de electrodomésticos de DENIA. Siempre tienen precios muy competitivos y una variedad magnífica. Y si no lo tienen, te lo consiguen un par de días. Yo compro para mí, como para clientes siempre allí. Ahora también tienen una sección de cocinas, y Leo me ha asesorado completamente con todos los detalles. Estamos contentísimos.”

“Situado en un buen sitio del pueblo. Calle peatonal con mucho encanto y llena de restaurantes. No hay ruido por la noche y se descansa muy bien. Las habitaciones muy comodas y baños muy nuevos. El servicio maravilloso. Todo muy limpio y admiten mascotas. Sin duda, si vuelvo a Denia nos volveremos a alojar.”

Bon Bocado es un bar‑restaurante de Dénia con cocina mediterránea tradicional en un ambiente acogedor. La propuesta se basa en producto de mercado y platos caseros, con especialidades marineras locales.

Restaurante Pont Sec defiende una cocina de territorio, tradición y temporada, con especial atención a las elaboraciones a la leña y a la masa bien trabajada. La casa es conocida por su trabajo con las cocas, que interpreta desde la memoria culinaria local con un sello propio. La propuesta se completa con verduras de la huerta, pescados de la zona y guisos que respetan el producto. La experiencia es relajada, con un servicio que acompaña y una carta que evoluciona según el mercado. Aquí se cocina con técnica serena y gusto por los detalles, priorizando el sabor y el origen.

Les Cuinetes trabaja una cocina de territorio que cambia con la temporada y respeta las raíces de la Marina Alta. La propuesta busca equilibrio entre tradición y lectura contemporánea, con fuego, mar y huerta como ejes de la carta. El equipo pone el foco en el producto local y en preparaciones precisas que realzan el sabor sin artificios. El ambiente es cercano y pensado para compartir, con elaboraciones que viajan de la picaeta clásica a los guisos del día. Se cuida también la bodega y el ritmo de servicio para que la experiencia sea pausada y coherente con el entorno.

MOVIDA DÉNIA ofrece una cocina de tapas y raciones con un enfoque claro. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch.

“Gran descubrimiento, amplia terraza exterior y un interior bastante bien acondicionados. Tienen un buen menú del día y cocina. Todo lo que probe estaba muy bueno, también tienen una gran variedad de cócteles. La camarera que me atendió fue bastante agradable. Sin duda alguna repetiré, lo recomiendo totalmente. Bastante limpio todo.”

“Precioso sitio para celebrar el cumpleaños de tu amig@ me encanta la atencion la profesionalidad todo limpio y piscina limpia y preciosa un trato escelente por parte del equipo !!”

“Lo más cerca de Bilbao que se puede estar en la provincia de Alicante, pitxos en barra muuuy apetecibles, los pocos que he probado muy ricos, también tienen menú diario entre semana de 11€, el servicio muy atento, personal y rápido, restaurante familiar, VOLVERÉ!!”

“La comida deliciosa y el trato muy bueno. Muy agradables y un ambiente familiar y acogedor. Lo único es que tardaron bastante y no éramos muchos (desconozco las razones), pero por todo lo demás estupendo”

“Este restaurante merece una reseña de cinco estrellas, sin duda. Está en el centro de Alcoy y aquí puedes disfrutar de una comida de calidad, innovadora y muy rica. Hemos venido en dos ocasiones y en ambas hemos pedido el menú, con varios entrantes y plato principal a elegir. El precio es muy competitivo y las cantidades, perfectas. La atención es excelente y el ambiente, muy agradable. Os lo recomiendo 100%.”

“Espectacular. Después de 2 horas buscando sitio, sin tener reserva en ningún lado, y todo completo. Fué espectacular la tabla de embutidos de la zona. Recomendable 100%”