Restaurante de comida moderna en València

Flor de Valencia es un restaurante con una larga tradición en Valencia, reconocido por ser una de las arrocerías de referencia de la ciudad. Ofrece una cocina valenciana auténtica, donde los arroces son los grandes protagonistas, desde la clásica paella valenciana hasta una amplia variedad de arroces secos y melosos. El ambiente es el de un restaurante familiar y tradicional, ideal para disfrutar de una comida que celebra los sabores de la tierra.

“Excelente lugar, bien cuidado, limpio, sabrosa comida, la atención de Daniela, inigualable, muy amable, sus recomendaciones para la comida y bebida, bien acertadas...Todo impecable, los precios, inmejorables, recomiendo el pollo al curry, los pinchos al ajo, arroz basmati, todo me permite recomendar este sitio ampliamente... Gracias especiales para la cocina y para Daniela... Valencia, 09 de Enero 2024.”

“Desde el minuto uno, una atención y servicio excepcional. Probamos el menú territori y fue genial, cada plato que sacaban era mejor que el anterior, acompañados de una historia que hacía la experiencia gastronómica mas envolvente. Mención especial a Julián, camarero que nos atendió durante toda la comida, que sin duda, hizo que fuera más agradable. Muy profesional y atento.”

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

Midpoint VLC es un restaurante que ofrece una cocina moderna en un ambiente contemporáneo. Situado en Valencia, se distingue por una propuesta que puede fusionar diferentes influencias culinarias, con platos creativos y una presentación cuidada.

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“De maravilla, te hacen sentir en casa y los almuerzos ESPECTACULARES. Solo al ver la abuela con su delantal en la cocina te dà confianza, y el trato que tienen es estupendo. Seguir asì sois los mejores.”

“Definitivamente recomendable para visitar. La atención de Liu es muy recomendable. Tiene una ambiente agradable y una sala amplia, también tiene terraza si prefieres comer al aire libre.”

“Muy buen Servicio del Señor José. La comida excelente , el típico sabor valenciano, además que muy generosas sus entrantes Lo recomiendo 100 %”

El Bernard Pub es un local situado en el barrio del Cabanyal, que ofrece una atmósfera de pub con un toque mediterráneo. Es un lugar ideal para disfrutar de una amplia selección de cervezas y una prop...

“Uno de los mejores bares asiáticos que conozco, la carta es extensa con un menú amplio y variado, aparte de delicioso, la atención muy bien, con educación y respeto, al ambiente en la terraza aunque tristemente a diferencia del interior que si lo es no es muy grande pero se presta para disfrutar de los diferentes platillos que se pueden pedir, 100% recomendado”

“Hemos comido está mañana con los niñ@s y ha sido genial la experiencias en la plancha. El ambiente muy chulo, el personal muy amable y sobre todo la comida riquísima. Repetiremos sin duda. Mejor reservar”

“Excelente lugar. Muy calido. Muy amables los mozos y la cocina riquisima!!! El precio estuvo bien para la calidad y cantidad de comida. Para recomendarlo! Gracias!!!!”

“Bonito pueblo, muy limpio, me han encantado sus calles estrechas y los murales pintados en muchas de sus casas, vale la pena visitarlo!”

“Una fideuá de marisco exquisita, donde la calidad del producto marca la diferencia. Mariscos fresquísimos, con un punto de cocción impecable, y un fondo de sabor profundo y equilibrado. El fideo, dorado y perfectamente integrado. Una experiencia gastronómica que eleva este plato tradicional a otro nivel. Por último, disfrutar de un ambiente tranquilo para comer un domingo no tiene precio.”

“Restaurante muy bueno, las tapas muy ricas, especialmente La oreja con gambas, no he comido nada parecido en mucho tiempo ( espectacular) El arroz al señoret super sabroso, en su punto y con productos de primera calidad. Sitio recomendado al 100% Si pasáis por valencia, no dejéis de visitar este restaurante.”

“Increíble lugar, desde que llegas un ambiente tranquilo, la atención es maravillosa, la comida un 10, pienso volver pronto! :)”

Simposio Roger Julián apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

“Café riquísimo, banana bread top y una cookie rellena de chocolate que se derretía. Desayunamos al sol en la terracita, una calle tranquila. El servicio lento y desanimado, pero todo estaba tan bueno que poco nos importó. Desayunamos por 12€.”

“Buena hamburguesería. Piden que dejes número de tarjeta cuando reservas, ya que suelen tener siempre lleno y quieren asegurarse de que la gente va a ir. Hamburguesas muy muy buenas, punto de la carne perfecto. Pedimos también el postre de kinder y nos encantó.”

“Hemos ido a celebrar el cumpleaños de un amigo y la pasamos genial! La comida 10/10 son platos grandes y llenan mucho! Además nos atendió Sofia la cual estuvo atenta en todo momento y nos hizo la noche mucho más agradable, recomendable 100%”

“Una atención excelente por parte de Jessica. La comida sobresaliente y una calidad sublime. Sitio para repetir muchísimas veces sin importar el precio”

“Un trato y un servicio de parte de islem sobre todo inmejorable . La comida es espectacular y el mejor sushi que hemos comido”

“Una experiencia gastronómica increíble. Antes de empezar la comida,un camarero muy amable y atento, llamado Víctor, nos preguntó sobre nuestros gustos, alergias y otras cuestiones para orientarnos mejor acerca de la carta. Optamos por un menú degustación, que me encantó. El resto de personal de sala también fueron muy profesionales. Mi más sincera enhorabuena por la labor de todo el equipo de cocina. Recomiendo ir y disfrutar con los cinco sentidos.”

A QUIÉN LE TOCA GASTROPUB apuesta por una línea casera y directa y un ritmo de sala sereno. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina.

“Gran género y buena cocina. Una opción muy recomendable en Alcossebre. Recomiendo la ensalada de tomate y el pulpo.”

“No somos de repetir un mismo restaurante en una escapada de fin de semana, pero si unes un buen vino, un lugar y servicio acogedor y buena elaboración y calidad en productos, además de quedarme en la primera visita de probar sus croquetas de bogavante vuelves porque sabes que aciertas. En nuestra primera visita probamos sus ostras, buen tamaño e increíble sabor, croquetas de chipirón (no quedaban de bogavante), tratar de atún, sin adornos, muy buena materia prima ligeramente picante y bien marinada y unas sepietas a la plancha suaves, jugosas y con un magnífico sabor. La segunda visita, más ostras, de nuevo las sepietas, ensaladilla con anguila ahumada y por fin esas maravilla de croquetas de bogavante tan cremosas y con sus tropezones que podría haber repetido si no es por dejar hueco para el postre. No hay plato que nos dejara indiferentes, incluso la tarta de queso merece su mención. NO, no es barato, pero la calidad de la materia prima y la elaboración bien lo vale. Importante reservar días concurridos. Siento hacer fotos con platos ya empezados pero es que no soy un reseñador profesional, primero pruebo y después, si me acuerdo, hago foto...”

“Un sitio serio con un servicio de revista. Perfecto para una reunión importante de trabajo. Impresionante el steak tartar preparado al momento delante nuestro.”