Plato en Comunidad Valenciana

“Reservé mesa para comer encargando previamente un arroz seco de chuletón de vaca... impresionante de bueno. Como entrante pedimos un steak tartar e igualmente tampoco defraudó. De postre una torrija, también muy buena. Un sitio tranquilo donde la calidad está garantizada.”

“Muy buena experiencia! Pedimos un polpette y dos piadinas: una parmigiana y una pesarese. Estaba todo realmente rico, pero la piadina de parmigiana es imprescindible pedirla. La atención fue muy buena y el local estaba bonito. Bravo, La Pappardella.”

“Hemos venido a cenar por las reseñas y nos vamos mucho más que satisfechos. La comida de 10, hemos pedido croquetas de rabo de toro, entraña y entrecot. El servicio rápido, e impecable, muy amables, muy atentos y muy serviciales. La comida sencillamente exquisita. Alomejor es lo bueno de no tener una carta extensa, que lo que tienen los preparan conciencudamente bien. Hemos decidido tomarnos unas copas aquí, y también genial, el camarero es muy atento y muy amable. Pero sobre todo, además de la amabilidad, la calidad de la carne era exquisita.”

“Lo más top, sin duda, fue la Paella de Pato y Foie. Se nota el respeto a la paella tradicional. El arroz estaba en su punto y con un saborazo increíble. ​Los entrantes también nos encantaron, Camembert rebozado, y las Berenjenas con Burrata y Tomate Seco estaban fresquísimas. Los camareros fueron majísimos, súper atentos y rápidos, de esos que te hacen sentir de maravilla. Cuidan cada detalle.”

“El restaurante es una barraca valenciana típica, por lo que llama la atención desde la entrada. Los arroces están muy buenos, especialmente el de pato boletus y foie. Es un local pequeño así que hay que llamar con antelación. Trato bueno”

“Reservamos para poder tener sitio por si a casa ya que era sábado por la noche, éramos dos parejas y yo soy la única del grupo que es celíaca. La comida está espectacular, sin duda recomendable 100%, por supuesto que volveremos a ir. El trato del personal fue genial, muy amables y serviciales.”

“Hemos cenado ayer noche en este magnífico restaurante cerca de la Ciudad de las Arts. La comida estaba riquísima, con un sabor increíble, delicioso. No obstante hemos terminado la cena sin hambre, hemos pedido los postres. Menos mal que los pedimos porque estaban super ricos! Por lo que hemos comido, el precios era más que justo y los platos son abundantes. ¡Lo recomiendo absolutamente!”

“Lo hemos probado por primera vez. Nos gustó todo, el ambiente, amplio, limpio, servicio super atento y el menú muy completo, desde luego con hambre no te quedas. Para volver.”

“Lugar perfecto para degustar comida indo-paquistaní muy buena. Servicio de calidad, con una atención rápida y cuidada. Lo recomiendo 100%.”

“Riquísimo y genial la promoción del miércoles, nunca había ido y volveré sin duda. Además los trabajadores super majos y amables.”

“La Forcola es un restaurante de comida italiana con una cuidada carta que le aleja de las grandes franquicias que dominan este sector. La carrillada y los saquitos de pera son un buen ejemplo de su cart diferencial. Además, el precio de la carta es incluso inferior al de las franquicias de comida italiana. El personal es sumamente amable.”

“Un buen lugar para comer, super bonito y riquísimo. Se nota la calidad en cada producto. Recomiendo especialmente la tarta de queso. Su camarera Kate un encanto”

“Maravillosa osteria, todo estaba buenísimo, y lo que sacaban en otras mesas tenia una pinta brutal! Comimos en la terraza, en una calle peatonal con un parque detras, asi que super agradable!! El trato del personal... INMEJORABLE! Tanto de la camarera como del dueño, Luca, lo he cosido a preguntas tanto al reservar como in situ y nos ayudó y recomendó! Volvere sin duda! Muy recomendable!!! (No he hecho mas fotos, sorry)”

“Es la primera vez q comida en un aleman. El sitio con una decoracion bonita tipica y muy acogedor. Comimos codillo al horno. Patatas fritas (no son congeladas); pure de patas con col y cebolla y salchichas. La comida muy rica. El unico pero es la cerveza alemana q me la esperaba distinta (no estaban mala), mucho mejor la española qué tambien tienen. De precio bien para la calidad y cantidad q comimos. El servicio rapido y amable. Repetiremos.”

“Hay lugares que no necesitan levantar la voz para hacerse oír. Restaurante CIRO es uno de ellos. Alejado del bullicio publicitario, propone una cocina que no necesita disfraz: mediterránea, directa y con una personalidad que se cuela en cada plato. Por 80 euros por persona, ofrece una experiencia que, sin pretensiones, apuesta por la coherencia y la honestidad. La sala, con su mural/pizarra repleto de frases ocurrentes, está pensada para el disfrute sin formalismos, resultando agradable y luminosa. Aunque puede perder parte de su encanto si coincide una celebración cercana. En nuestra visita, el ruido de una mesa grande rompió puntualmente la atmósfera que la cocina se esfuerza en construir. Aun así, el servicio supo mantener el equilibrio sin desbordes, cosa que agradezco infinitamente. En lo gastronómico, CIRO encuentra el punto justo entre lo reconocible y lo inesperado. Los canutillos de maíz con guacamole sorprenden por sus texturas. El pepito de titaina, firme y sin nostalgia impostada, junto a unas alcachofas con huevo que invitan a detenerse, conecta con la raíz local. En la parte marina, el salmón marinado con caviar y cítricos, marca una línea de cocina reflexiva sin necesidad de aspavientos. La carrillera de raya al pil-pil plantea una combinación tan arriesgada como resuelta, y la merluza al hervido valenciano con mojama, jugosa y afinada, no busca brillar, pero lo consigue. La paletilla de conejo glaseada al ajillo, cerró la parte salada con una interpretación sobria y bien afinada de un clásico popular muy mediterráneo. De postre, el chocolate en texturas remata sin sobresaltos, en un tono amable que deja buen recuerdo. La carta de vinos, breve pero pensada, encaja sin fisuras. El blanco Cullerot, de Bodegas Celler del Roure aporta frescura. Y el Tantum Ergo Rosé de Bodegas Hispano Suizas, un toque de excelencia sin excesos. El cremaet, muy tradicional, rico y bien ejecutado. Déjese aconsejar: el equipo sabe lo que hace y lo transmite con naturalidad. CIRO no necesita deslumbrar, pero deja huella. Y eso, en un mercado lleno de pretensiones, vale más que una estrella.”

“Desde el minuto uno, una atención y servicio excepcional. Probamos el menú territori y fue genial, cada plato que sacaban era mejor que el anterior, acompañados de una historia que hacía la experiencia gastronómica mas envolvente. Mención especial a Julián, camarero que nos atendió durante toda la comida, que sin duda, hizo que fuera más agradable. Muy profesional y atento.”

“Descubrimos por casualidad este restaurante y fue una gran sorpresa. La comida buenísima, Alejandro nos trató increíble y nos resolvió todas las dudas. Recomiendo mucho la enmolada! Un 10/10”

“Me encantó el sitio, ambientado en el lugar, con muy ambiente, el trato es genial, son super amables y la comida es exquisita! Totalmente recomendado! Volvere!”

“Buscábamos un lugar donde cenar y encontramos este lugar de pura casualidad y bueno, como mandado del cielo! Nos preguntaron en donde deseamos sentarnos dándonos varias opciones distribuidas por todo el amplio establecimiento, al final acomodados fuera siempre estuvieron atentos a nosotros a pesar de que el lugar dentro también estaba lleno. Un menú rico de una variedad de platos para todos los gustos, cenamos de maravilla gracias a una mezcla de sabores deliciosos y a un muy buen match entre calidad y precio. Finalizo siendo muy puntual sobre el servicio del personal al que no puedo irme sin dar un 10/10. Súper recomendado!”

“¡Tuve una experiencia maravillosa en este restaurante chino! La comida es auténtica y deliciosa, especialmente el pollo a la naranja y los dumplings. El ambiente es acogedor y el servicio es excepcional; el personal es muy amable y atento. Además, los precios son razonables para la calidad que ofrecen. Sin duda, volveré a disfrutar de más platillos. ¡Altamente recomendado!”

“Muy buen sitio donde comer un arroz, la carta es corta, pero mejor así ya que todo lo que tienen en ella lo hacen a la perfección. Pedimos Arroz de Pato y Foie, que estaba para chuparse los dedos. El local es algo frio, no es muy acogedor demasiado sobrio, pero la comida y el servicio de 10.”

“He visitado este sitio por recomendación y la verdad que me he asombrado por la calidad del servicio prestado por sus meseros. Nos han atendido en la terraza que aunque es bastante grande, nos dieron un excelente servicio. No obstante, no hay que desmeritar el sitio por dentro ya que cuentan con una excelente decoración y muy minimalista que permite transportarte a un lugar similar de Irlanda. Hemos probado varias de las cervezas que tienen de barril y su sangría que en su presentación ha sido muy buena y deliciosa. Respecto a su comida no tenemos queja alguna aunque no probamos todo lo que ofrecen pero ha sido muy positivo todo y con una cantidad suficiente para compartir y convidar. Lástima que no tenían la carne, teníamos ganas de probarla. De nuevo me permito resaltar el servicio y volveremos porque hemos estado muy bien.”

Tora es una taberna japonesa o "izakaya" situada en el barrio de Ruzafa. Ofrece una experiencia gastronómica que va más allá del sushi, con una carta de pequeños platos para compartir, al estilo de las tapas japonesas. El ambiente es informal y animado, ideal para una cena entre amigos.

El Restaurante Taplà es un establecimiento que se especializa en la cocina a la brasa. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria centrada en la calidad de la carne y el sabor que aporta la parrilla. El ambiente es acogedor, ideal para los amantes de la buena carne.

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Ryukishin es un restaurante especializado en ramen, originario de Osaka (Japón), que ha traído a Valencia su receta auténtica. Se distingue por sus caldos cremosos y de sabor profundo, elaborados a fuego lento durante horas, y por sus fideos artesanales.

Midpoint VLC es un restaurante que ofrece una cocina moderna en un ambiente contemporáneo. Situado en Valencia, se distingue por una propuesta que puede fusionar diferentes influencias culinarias, con platos creativos y una presentación cuidada.

Baldomero es un concepto de "coquería" moderna que recupera la tradicional coca valenciana y la presenta en un formato de street food. Ubicado en el barrio de Ruzafa en Valencia, este local ofrece una visión renovada de un producto clásico, combinando la masa artesanal con ingredientes de alta calidad y proximidad. La propuesta se centra en cocas saladas con una amplia variedad de rellenos creativos, que van desde opciones más tradicionales a combinaciones innovadoras, siempre con un toque de autor.

Kuzina resume su identidad en una carta casera y directa y directa. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Saona Viveros ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El trato resulta atento y constante. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.