La Forcola Restaurante en Extramurs, València

Opiniones

1. ティティ ★★★★★

   Si otorgo una calificación de cinco estrellas, es debido a la excepcional labor de la profesional que gestionaba la cocina y, simultáneamente, ejercía como jefa de sala. Es verdaderamente admirable observar cómo desempeñaba ambas funciones con tal eficiencia, garantizando que todo el servicio se desarrollara sin contratiempos. Además, ante cualquier eventualidad con los platos, ofrecía soluciones rápidas y efectivas a los comensales. En nuestra experiencia, mi acompañante solicitó un calzone que fue servido ligeramente quemado, y ella inmediatamente nos propuso preparar uno nuevo. Por nuestra parte, declinamos la oferta por cortesía. En cuanto a la oferta gastronómica: Una sugerencia constructiva sería optimizar el control del tiempo de cocción de las masas en general, para evitar situaciones como la que experimentamos con el calzone. Respecto a la crema de lentejas, si bien su sabor y textura eran excelentes, considero que la presentación podría realzarse con la adición de parmesano, siempre evaluando cómo esto podría influir en el nivel de salinidad de la sopa. En relación con el ambiente: El establecimiento ofrece un entorno casual y acogedor. No obstante, estimo que la incorporación de música ambiental a un volumen discreto contribuiría a mejorar la atmósfera general.

   Casi 10 meses hace
2. Agus Leon ★★★★★

   Hemos comido aquí y la verdad que todo lo que hemos pedido buenísimo. El servicio muy bueno y ambiente acogedor

   Casi 11 meses hace
3. Eduardo Nadal ★★★★★

   La Forcola es un restaurante de comida italiana con una cuidada carta que le aleja de las grandes franquicias que dominan este sector. La carrillada y los saquitos de pera son un buen ejemplo de su cart diferencial. Además, el precio de la carta es incluso inferior al de las franquicias de comida italiana. El personal es sumamente amable.

   1 año hace

1. Natalia Citarella ★★★★★

   Comida italiana espectacular. La pasta fresca y los gnocchi estaban deliciosos, con una mezcla de sabores que sorprende. Muy recomendable.

   1 año hace
2. Jose Luis Requena ★★★★☆

   Italiano en Valencia con un horno de leña Pedimos 2 pizzas para dos personas y un tiramisú de postre. Las pizzas muy buenas hechas en horno de leña y el tiramisú estaba buenísimo también. Lo que si que la atención fue un poco mejorable. Para tomarnos nota tardaron unos 30 min ya que no venia ningun camarero y la cuenta tuvimos que reclamarla hasta en dos ocasiones Volveré por la comida ya que tenían bastante variedad de pasta que nos quedaron pendientes

   Casi 2 años hace
3. jorge Lorente Gonzalez ★★★★★

   Dentro del universo de restaurantes italianos, al existir tantos en tantas partes de Valencia, deberiamos seleccionar alguno por barrio, y sin duda, La Forcola seria nuestra eleccion en este distrito de la ciudad...por entrada, el queso ahumado al horno con pera y almendra...postre, clssico tiramissu y el helado de pistacho...huyendo de la pizza, los pulpitos braseados y el bacalao... Volvere

   Casi 3 años hace

1. Irene Ruiz ★★★★★

   todo super bien!! el personal super agradable, dicen muchas recomendaciones y son super amables y atentos en todo momento. La comida deliciosa y super abundante, comimos pasta, pizza, un entrante de embutido italiano y brownie, espectacular!! volveremos :)

   Casi 3 años hace
2. Javi ★★★★★

   Me lo recomendaron y no puedo estar más agradecido. La reserva fue por teléfono y nos atendieron genial. Llegamos y para aparcar está complicado ya que la zona es verd,e para residentes. Nos sentamos y nada más pedir nos traen un poco de pan de pizza y a continuación la crema de queso, buenísima se deshace en la boca. Llegamos al principal y la pizza estaba espectacular, me dijeron si quería AOVE picante y cuando lo probé cambiaba la pizza a un 11/10. Probé la pasta de mi pareja y también estaba muy buena pero no de las mejores que he comido. No nos atrevimos a comer postre porque salimos rodando prácticamente. Volveremos seguro.

   Casi 3 años hace
3. Simona Vagnoriūtė ★★★★★

   He pedido desde el menú del día (10 de febrero) y estaba muy satisfecha con todo. Comí ensalada febrero, rape a la putanesca con pan espectacular hecha con masa de pizza, y tiramisu, todo a 12,9€, la bebida aparte. Realmente muy delicioso todo, comida equilibrada y perfecta para el almuerzo. El trato era muy profesional y amable, me sentí muy cómoda en este lugar.

   Casi 3 años hace

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