Comida de carnes en Comunidad Valenciana

La mesa de Toper Burger mantiene una línea de tapas y raciones bien ejecutada. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El ambiente d...

Bella Ciao Benidorm trabaja una cocina orientada al desayuno y brunch y huye del exceso. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina.

“Llevaba tiempo queriendo ir ya que como ciclista que sube habitualmente el puerto de Rates, está justo al empezar. Me sorprendió que fueran especialistas en carne de jabalí, la mayoría de sus platos los elaboran con esta carne potente y sabrosa. Fui con mi familia un fin de semana, donde había menú cerrado con tres entrantes a elegir y un plato principal. Como entrantes pedimos ensalada con queso de cabra y bacon, pelotas paraíso y croquetas caseras de la casa. De plato principal elegimos una fideuá de Jabalí. Por último, de postre pedimos un tiramisú y panna cotta. Todos los platos estaban muy buenos y es de las pocas veces que no terminamos la paellera entera. El dueño se sentó en nuestra mesa a la hora del postre para amenizar un poco la comida, conocernos y echar una charleta. Desde luego que repetiría.”

“Típico restaurante del Palmar para almorzar y tomar un buen cremaet hecho con tiempo que es como debe de hacerse....quemado y despacio. Sitio donde ves a los locales y su policía que ya te dice que es un sitio de confianza conocido por los de allí. Bocatas ricos ya hemos repetido varias veces y es un lugar que a los que venimos de la ciudad nos pilla a escasos 20min.”

“Estuvimos el Viernes Santo, por problemas en la carretera llegamos tarde, el personal de 10, nos trataron cómo si estuviéramos en casa, la comida exquisita, comimos arroz meloso de bogavante, arroz del señoret, tomates del Perelló,bravas, mejillones, gambas de cristal exquisitas, bebida y postres caseros. La tarta de calabaza lo mejor que he probado en mucho tiempo. Es la segunda vez que vamos y no será la última. Eso sí hay que ir con antelación porque luego no se puede aparcar y hay que hacerlo fuera del pueblo.”

“Un gran establecimiento con mucho encanto de restauración en PINOSO. Con un magnífico menú degustacion donde prima el arroz caldoso y el gazpacho manchego. Un auténtico disfrute para los paladares más exquisitos. Tanto los entrantes (ensaladilla de merluza, pulpo al horno, como las alcachofas) riquísimos. Y sus platos fuertes de arroces y gazpacho manchegos muy recomendables. Todo eso aderezado por un equipo humano "servicio" esmerado supervisado por "el alma mater" Pepa. Muy recomendable su visita. A charming restaurant in Pinoso. It boasts a magnificent tasting menu featuring soupy rice dishes and Manchego gazpacho. A true delight for even the most discerning palates. The starters (hake salad, baked octopus, and artichokes) are delicious, and the main courses of rice dishes and Manchego gazpacho are highly recommended. All of this is enhanced by the attentive service of the staff, overseen by the heart and soul of the restaurant, Pepa. A visit is highly recommended.”

“Muy buenos arroces y excelente relación calidad precio. Servicio a la misma altura que la comida. Recomendable 100%. Para repetir.”

“Fantástico lugar para venir a comer. Vistas al mar, acogedor, comida riquísima y servicio muy agradable. Además no hemos tenido casi tiempo de espera. Y muy bien en relación calidad - precio. Aconsejable hacer reserva. Para repetir.”

“Una experiencia gastronómica increíble. Antes de empezar la comida,un camarero muy amable y atento, llamado Víctor, nos preguntó sobre nuestros gustos, alergias y otras cuestiones para orientarnos mejor acerca de la carta. Optamos por un menú degustación, que me encantó. El resto de personal de sala también fueron muy profesionales. Mi más sincera enhorabuena por la labor de todo el equipo de cocina. Recomiendo ir y disfrutar con los cinco sentidos.”

“Desde que llegamos, la atención fue impecable: el personal es muy amable, atento y siempre dispuesto a ayudar. La comida estuvo deliciosa, bien presentada y con sabores auténticos. Se nota el cuidado en cada detalle, tanto en el servicio como en los platos. Sin duda, un lugar al que vale la pena volver. Muy recomendable”

“Mi experiencia en Yarza va más allá de comer en un restaurante, es disfrutar de la comida. Productos frescos de alta calidad cocinados con la excelente mano del chef Manuel Yarza, aunque nos quedamos con las ganas de saludarle y felicitarle. Los buñuelos de bacalao se deshacen en la boca, los mejillones increíblemente frescos y sabrosos, la fideuá tenía muy buen sabor. Puedes saborear la pasión, las ganas y el buen hacer en cada uno de sus platos. Por último el postre, el coulant de avellana y el milhojas, en pocos restaurantes he probado unos postres tan buenos. Todo ello amenizado por un buen ambiente y un maravilloso servicio por parte del personal En resumen, esperamos volver para otra celebración y volver a disfrutar tanto como lo hemos hecho en esta ocasión. ¡Gracias Yarza y equipo!”

“Estuvimos con los niños y nos gustó mucho. Los productos son frescos, la atención es amable y el local está limpio. ¡La comida está rica! ¡Lo recomiendo! El único inconveniente fue que en el baño de mujeres no había agua en el grifo, no pudimos lavarnos las manos. Por lo demás, ¡todo perfecto!”

“Fuimos a comer para celebrar el cumpleaños de mi marido y nos gustó mucho. La atención fue estupenda. Empiezan explicándote cada pieza de carne para que luego elijas las que más te atrae. Toda la comida está muy buena, la carne es la mejor que he probado y es para repetir. Había un grupo de 8 chicos que…empañaba un poco la comida por el ruido pero bueno, es lo único que se puede señalar. Además, tuvieron el detalle de poner una velita en el postre. Se agradece.”

La Fondue es un restaurante especializado, como su nombre indica, en fondues. Situado en Valencia, ofrece una experiencia culinaria conviviale y diferente. La carta se centra en diferentes tipos de fondues, tanto de queso como de carne (bourguignonne), así como raclettes.

Asador Argentino Cruz Pampa - Valencia ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Se aprecia atención al producto de temporada. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

“Mi pareja y yo hemos venido 3 veces y sin duda repetiremos muchas mas. Es un sitio que nos encanta por su buena comida (los nachos son nuestros favoritos) y su gran atencion, son siempre muy amables y nos aconsejan si tenemos dudas en algún plato. Los cocktails también buenísimos y el ambiente del local te transporta al mismísimo Mexico.”

“¡De las mejores carnes que he probado! Todo delicioso! Atendido por sus propios dueños, ambiente agradable. Volveremos!”

En Restaurante Mediterraneum - Alicante la cocina valenciana con atención al arroz convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo.

La Llar, que significa "el hogar" en valenciano, es un restaurante especializado en arroces y brasas. Ofrece una cocina tradicional valenciana en un ambiente que busca ser cálido y acogedor como un hogar. Es el lugar ideal para degustar una auténtica paella o carnes y pescados a la brasa, preparados con maestría.

“La comida estuvo muy muy rica, la verdad. Restaurante especializado en cocinar a la brasa. Mi plato favorito: las patatas. Pulpo bien hecho y una alcachofa que no defrauda. Con ganas de probar más platos. Restaurante con un ambiente relajado y acogedor con un servicio a la altura”

“Fuimos a altea a pasar el día, ya que nunca lo habíamos visitado y de paseo que encontramos este sitio y la verdad nos gustó mucho. Los camareros muy agradables y la comida muy rica, aparte si comes en la terraza con vistas al mar le da un punto extra. Algún día volveremos y repetiremos seguro!”

En L'Espill se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. La espera se gestiona con agilidad.

“Carnicería de lujo ,todo fresco ,la carne de primera ,todo lo que hay en la vitrina es fresco ,volveré todo los días ,el dueño muy atento ,y la limpieza doy un 100”

“Un ambiente agradable y buena comida. Hay que destacar la amabilidad de los camareros. Lo recomiendo.”

“Los mejores pollos de toda la vega baja. y el mejor servicio .e quedado muy contenta ya se dónde volver a comprar”

“Muy buena experiencia, atención excelente, calidad de la comida excelente. Tienen pasta y pizza sin gluten. Las masas sin gluten se hacen externamente para evitar la contaminación cruzada. La masa de pizza sin gluten tiene muy buen sabor, nada que envidiar a las de más. Próxima visita a Calpe sin duda volveremos a visitarlo. 10/10”

“Lugar de tradición en Ontinyent. Famoso por su horchata, granizado de limón, granizado de naranja y por supuesto de sus helados artesanales. Tienen una agradable terraza para sentarse a probar todo lo que pidan. Muy recomendado.”

“EXCELENTE. Hemos ido a comer 9 personas y todo de 10. La comida estaba espectacular, pedimos el menú de 35€/ pp con entrantes originales y riquísimos y la fideuá en mi caso, fue de marisco. Mucha variedad de postres y caseros. Respecto al servicio, inmejorable súper atentos y muy amables. La comida sin esperas, todo a su tiempo. Sin lugar a dudas repetiremos.”

“Ojo se han cambiado a la piscina de Caudiel ahora lo regenta otra gente. Muy buen sitio para almorzar. La terraza al solecito espectacular y los bocatas muy buenos y bien de precio y el cremaet buenísimo. Volveré sin duda.”

“Fuimos a este restaurante recomendado por un amigo para probar su comida elaborada con productos del terreno, y no nos decepcionó. El restaurante está situado en la misma carretera general dentro de Gata. Tienes aparcamiento público en las calles traseras. El local no es muy grande pero es acogedor. Tiene una decoración muy bonita y se respira un ambiente tranquilo. Al entrar nos atendieron rápidamente y nos sentamos en una de sus mesas. Nos tomaron nota de la bebida mientras mirábamos la carta. Tienen una carta con QR. En ella puedes encontrar, entrantes, ensaladas, pizzas, cocas, pasta y postres. Tienen también una carta de vinos. Para ir abriendo el apetito pedimos unas Bravas Especiales, Burritos de sobrasada y una Ensalada Caprese. También puedes preguntar si tienen algún entrante fuera de carta!!! Seguidamente como platos principales nos decantamos por probar cuatro de sus pizzas. Una Calzone abierta con un huevo en el medio, la pizza Nostra, una pizza Marinera y la recomendada una pizza Cebolla Golosa. Si los entrantes ya nos parecieron muy ricos, con productos frescos y una elaboración increíble, las pizzas no fueron para menos. Las que más nos gustaron fueron la Cebolla Golosa, muy Top, y la pizza Nostra. Si es verdad que para mi gusto, la masa estaba demasiado hecha, y esto provoca que al enfriarse la masa quede muy dura e incomestible en los bordes. Pero no sobró nada!!! Nos hubiese encantado probar más pizzas pero decidimos pasar a los postres. Nos venimos un poco arriba y pedimos cinco postres. Una Pannacotta de chocolate, una Tiramisú de manzana, dos Brownies y una Tarta de Queso. Sin dudarlo el que más me gustó fue la Pannacotta, pero todos los demás estaban increíbles. Fue una experiencia muy buena, poder comer allí y degustar sus platos. Seguro que repetimos y lo recomiendo 100%.”