Cocina en València

“Hemos pasado dos noches en este hotel y estamos encantados. Todo super limpio. Tuvimos un error a la hora de reservar la habitación por Booking y desde recepción nos solucionaron el problema enseguida, concretamente fue Tatiana, muchas gracias. Todo el personal súper amable y agradables. Desayuno muy bueno. Recomendamos este hotel.”

“Vinimos de paso de un día a Valencia y nos ha encantado la habitación y el servicio. Habitación amplia y con todo lujo en el detalle. El desayuno buffet uno de los mejores que he probado, lo que lamento es no haberlo disfrutado ya que estuve enferma y no pude comer nada, pero una de las camareras tuvo el detalle de dejarnos llevarnos algo de comer ya que nos íbamos de viaje. Muchas gracias por todo.”

“Fuimos y estábamos solos. La verdad no sé entiende. Las pizzas estaban muy ricas, la masa perfecta y repletas de ingredientes. El brownie casero espectacular, y un precio más que razonable. Volveremos y lo recomendamos 100%”

“Reservamos una mesa para 4 y la verdad fue todo un acierto, el camarero que nos atendió fue super majo y agradable, nos reímos un montón con él, pedimos una barra de pan que hacen ellos y estaba deliciosa, no quedaron ni migas. De entrante pedimos unas almejas a la brasa y tenían un sabor... Madre mía, no puedo ni describirlo, y luego para cenar pedimos una pizza valenciana que sobró un pelín pero porque no podíamos más, no nos dió tiempo ni hablar en la mesa de lo rico que estaba. Súper recomendable el sitio y buenas paellas, como debe ser. El local no es muy grande, tienen terraza pero por tema de la Dana preferimos dentro.”

“Muy lindo lugar, me gustó bastante la comida, en especial la paella, los postres también muy ricos. Me gustó bastante el flan, muy buen servicio al cliente y lindo ambiente con lindas decoraciones y cuadros de Valencia.”

“Muy amable el servicio, buen ambiente, estamos a mitad de diciembre y aún así se llena de gente eso significa que se come bien. Volveré para probar. Muchas gracias por la atención recibida”

“La verdad es de los mejores restaurantes para comida rápida y presonal son muy amables con un buen servicio,si quieres comer un tacos o cualquier cosa puedes elegir los ingredientes sin ningún problema he probado un tacos talla L es gigante.”

“Como siempre, atención y lugar acogedor, perfecto sitio para comer/cenar solo o acompañado, muy atentos todos, impecable en el apartado de limpieza, los platos riquísimos, precios perfectos, todo el personal se merecen los mejores elogios, hasta los cocineros que no se ven pero se sabe que están ahí y hacen todo con cariño y cuidado, me alegra volver de vez en cuando acá, un saludo y abrazo, sigan así :)”

“Muy buenas pizzas, la atención es buenísima y el sabor es exquisito. Me encanta, siempre regreso. Recomiendo la pizza Diavola y los cannoli”

“Recomendado ✅ Un lugar bonito con las vistas espectaculares. Si yo pudiera, le daría más de 5 estrellas. Menú de degustación es muy rico. Aparte de su riqueza y variedad de sabores de los platos, quiero subrayar en trato que recibimos allí. Yo llevaba más de 10 años trabajando en sector de hostelería y nunca ví algo parecido. Que el mismo chef te recogía y ponía los cubiertos, servía los platos y explicaba acerca de ellos. Nosotros sentimos muy bien acogidos, parecía que tu estuviera en su casa de verdad. ¡Сhapó!”

“Todo muy bueno, sobre todo el solomillo a la brasa. El calamar recomendable mejor que la sepia. Se recomienda reservar, suele estar muy lleno”

“Una experiencia del sabor valenciano. Arte culinario ideal para cenar y adentrarse en la sofisticación por pasos y la atención que ofrecen. No se salteen la experiencia de probar sus entradas de buñuelos ibérico y sus clotxinas. De principal, su arroz es abundante para 2 personas y tiene abundancia en pollo, vegetales y caracoles.”

“Para un día tan lluvioso me pase a tomar uno de los mejores cafés que he probado alrededor del Mercat y acompañado de un delicioso postre,y sin olvidarme sobre todo de la camarera Karla ,una chica súper simpática,amable hizo de mi tarde súper increíble.”

“Impresionante la calidad del producto y del servicio en sala. Nos apetecía probar todo y Roberto nos supo guiar en esta experiencia. Pedimos mini alcachofas, mollejas, montadito de steak tartar, la chuleta de cerdo de Joselito y su famosísimo chuletón con patatas y pimientos, espectacular. Hacia mucho tiempo que no cenábamos tan bien. Mil gracias tan bien a Pascual por sus explicaciones y recomendaciones de vinos. Equipazo.”

“Pocos restaurantes de marisco hay en Valencia a razón calidad precio con pueda ser este… la trucha nunca falla… el servicio es excepcional por quien lo regenta, trato 10/10 y en la comida pues igual 10/10 Las calderetas de marisco son espectaculares… los arroces , vamos lo que les pidas… tienen reservado.”

“La pizza es lo mejor del lugar, la masa es espectacular, los ingredientes fresquitos!. Pedí una pasta de mariscos, tenía unos tortellini enormes rellenos con demasiado pescado, un poco secos, pero acopañado con mariscos varios y salsa de tomate,ok, el carpaccio de pulpo estaba bien, pero pedir el carpaccio de zuccini!. El servicio 10/10!. Excelente! Lo recomiendo.”

“He estado con unos amigos cenando hoy en Santa Rita, un restaurante que ya conocía de ocasiones anteriores, y al que vuelvo porque la experiencia siempre merece la pena. La comida ha sido increíble, en un fantástico entorno para quienes no conozcan el restaurante ( esta vez optamos por el interior del restaurante aunque tiene una terraza fantástica en el centro de la ciudad). Mención especial para Iván, el camarero que nos atendió de una manera fantástica desde el primer momento. Sus consejos sobre el vino nos hicieron pedir un buen Albariño. Muy profesional, atento y simpático. Se agradece cuando vas a disfrutar de una buena mesa contar con gente que te haga más agradable la visita como lo consiguió él.”

“La comida nos gustó mucho, estaba todo muy rico. La focaccia fue simplemente una locura, ¡espectacular! De postre pedimos cheesecake y brownie: el brownie estaba delicioso, pero el cheesecake no nos impresionó. El ambiente es muy agradable y los camareros fueron súper atentos en todo momento.”

“Salimos rodando de allí, el pulpo muy bueno y de cantidad bastante bien. La única pega que pondría es que hacía algo de frío, nos daba el aire acondicionado de frente y casi nos helamos. El servicio fenomenal, nos trataron de lujo Lógicamente no hace falta decir que la calidad hay que pagarla!”

“Hoy he tenido la oportunidad de comer en este fantástico local, junto con un grupo de amigos muy extenso. Lo hemos pasado genial, nos han atendido de maravilla, y lo más importante, disponen de un producto de lujo. Mención especial a la paella. Gracias a todo el equipo de sala por hacer un trabajo tan excepcional. Ojalá pueda repetir dentro de muy pronto”

“La mechada italiana (sandwich de carne mechada, tomate, palta (aguacate) y mayonesa) estaba espectacular. Recomiendo probar las cervezas chilenas como la Austral Calafate (agua pura de Los Andes Patagónicos con fruto Calafate) , una cerveza muy premiada y fabricada en el fin del mundo.”

“Somos fan de la comida japonesa y debo decir que ha sido uno de los mejores restaurantes a los que hemos ido. Producto super fresco, preparado en el momento. La textura del arroz increíble. Hemos pedido el menú momijo atelier y fue un acierto total. El vino que nos recomendó el camarero fue estupendo !! El concepto es cocina abierta y el local está abierto al mercado por lo que es un poco ruidoso pero no dificulta el poder hablar normalmente. Si te gusta la comida japonesa es un sitio al que debes ir !! El precio es acorde a la calidad.”

“Es un lugar muuuy bonito donde desayunar, comer o merendar tranquilamente. La decoración me pareció muy original, predominando el rosa con detalles en dorado y jugando con los espejos y la luz para generar una atmósfera aún más agradable. Además, todo lo que sirven está muy bueno y las porciones son grandes.”

“Restaurante ZEN: un viaje sublime entre la cocina china y japonesa en Valencia Mi experiencia en ZEN ha sido sencillamente espectacular. Es un restaurante que combina la excelencia gastronómica con un ambiente acogedor y una atención que te hace sentir como en casa. Calidad y fusión gastronómica impecable Lo que más me sorprendió fue la calidad del producto y la manera en que logran fusionar de forma equilibrada lo mejor de la cocina china y japonesa. Cada plato es una mezcla de tradición y modernidad, con sabores que destacan por su autenticidad y su delicada presentación. La variedad en el menú es amplia, lo que garantiza que haya opciones para todos los gustos. Ambiente ecléctico y decoración elegante El ambiente es distendido y relajado, perfecto tanto para una comida tranquila como para una cena especial. La decoración, con un toque oriental minimalista, complementa la experiencia y te transporta a un espacio único dentro de Valencia. Un equipo que marca la diferencia El equipo del restaurante es una familia, y esa sensación se transmite en el trato cercano y amable que ofrecen. Desde el momento en que llegas, te hacen sentir parte de su hogar, con una atención al cliente impecable que refuerza toda la experiencia. Una joya gastronómica recomendada por conocedores Llegué aquí por la recomendación de un amigo que siempre conoce los mejores restaurantes de Valencia, y no me sorprende que ZEN esté en su lista. Este lugar no es solo un restaurante, es una experiencia culinaria que deja huella. En definitiva, ZEN es uno de esos lugares que no solo satisface tus expectativas, las supera. Altamente recomendado para quienes buscan calidad, autenticidad y un trato excepcional en Valencia.”

“Curioso el que me resulte curioso el encontrar un restaurante de cocina valenciana en un barrio del centro de Valencia, pero así es. Se trata de un restaurante de cocina valenciana con platos y productos de la tierra. Negocio de reciente apertura por lo que se nota que es todo nuevo y con una cuidada decoración. Todos los platos que pedimos estaban buenos y a un precio razonable. Destacar las croquetas de pollo y el coulant, exquisitos. El café también muy bueno.”

“Estábamos buscando un sitio para tapear y seguir el camino, la verdad que hemos salido muy satisfechos con todo lo que picamos. Mientras pedíamos la cuenta, un señor les estaba dando la enhorabuena por un arroz con bogavante que habían comido (aceptan encargos) y simplemente hemos confirmado que la cocina pequeñita sabe provocar grandes placeres. Todo, todo estaba riquísimo. Rinconcito gastronómico sin grandes pretensiones pero que cumple excelentemente su cometido. Para volver otra vez. Pd. Tienen menú que incluye hamburguesas, bocadillos y más.”

“Me ha encantado el lugar, de los mejores restaurantes árabes que he probado. El local es precioso y está decorado con mucho gusto. La atención fue fantástica desde el principio por parte de todos los trabajadores. Pedimos coliflor frita con una salsa de tahine, unos rollitos de queso feta, el hummus (había que probarlo) y de plato final el cordero de fiesta Jaruf Meshwe; pedimos demasiada comida la verdad… pero sin ningún problema nos llevamos el cordero que nos sobró para el día siguiente. Tengo muchas ganas de volver”

“Muy rápidos,profesionales y buena atención al cliente. Yo tengo un servicio técnico al lado de mi casa,pero preferí ir aquí (aunque me queda a 6 km),porque me daba buena impresión y,no me equivoqué. Por cierto,veo que la mayoría de reseñas malas es por ser desagradables,a mí me han atendido bien y con educación,de hecho tengo otra cafetera que voy a llevarles,porque no es caro y te lo explican todo clarísimo y te dan el presupuesto y te devuelven las piezas viejas que han cambiado. Yo tengo comprobado que no les importa quien seas,si tú eres educado,ellos también. Habrá que ver cómo les han hablado ellos. Un saludo”

Asados Carmen trabaja una cocina valenciana con atención al arroz y huye del exceso. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. El apartado del arroz destaca por su regularidad.

Casa MATEO apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.