A brasa en Comunidad Valenciana

“El domingo fuimos a hacer el barranco de Anna y después comimos en La Jamonería. El jefe nos preparó un menú a medida y fue todo un acierto: comida abundante, de gran calidad y a un precio razonable. El servicio fue excelente, con una atención de 10. La camarera nos recibió y despidió con una sonrisa, y durante toda la comida no nos faltó de nada. Un lugar muy recomendable si estás por la zona. ¡Repetiremos sin duda!”

“Calidad precio insuperable. Recomiendo probar el bocadillo especial de la casa de secreto. Sin duda de paso obligado. Todo a la leña y con una terraza con toldos explendida”

Cervecería El Pantanico resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos.

En BRASA Y SAMBA la cocina casera y directa convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Servicio present...

El Pollo A La Brasa HALAL apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta.

“El menú del día está muy bien. La carne y la paella se nota que saben hacerlos, riquísimos. Y estás viendo la barbacoa desde la terraza. Luego los postres caseros tambien deliciosos. Para almorzar o comer es muy recomendable”

“Atención muy buena muy amables educados muy atentos la comida muy buena el local muy bonito. Dispone de reservado para reuniones cumpleaños... Lo recomiendo mucho.(Decoracion para las reuniones cumpleaños...)”

“Un 10/10 hemos comido y hemos vuelto a repetir para cenar todos los trabajadores son majisimos y la chica de la puerta que se llama Nazaret que nos lo había recomendado que comeríamos muy bien y muy a gusto no se equivocaba en nada súper atenta la comida buenísima y te lo hacen todo al momento, súper detallistas volveremos 100%”

“Comida para 4 por una celebración y fuimos recomendados. El sitio es acogedor, nos situaron al fondo del salón, al lado de la chimenea y el ambiente era muy bonito. De entrantes nos ofrecieron fuera de carta rebollones a la plancha, en su punto y buenísimos. Después pedimos pulpo a la brasa, buenísimo. Mi marido y mi cuñado se pidieron a compartir el chuletón, de 1.200kg, muy bueno, el único pero es que lo trajeron un poco frío ya que hubo un contratiempo al caerse una copa y creo que eso retraso el plato, de ahí que no estuviera caliente. Nosotras nos pedimos una ensalada de nueces y queso de cabra con vinagreta de miel que estaba riquísima y en cantidad y después a compartir, secreto a la brasa, se deshacía, estaba tremendo. De postre una cookie caliente con helado y torrija con helado de vainilla, muy bueno también. De vino como siempre Rivera del Duero, primero un Pago de Carraovejas y luego Emilio Moro. Me encantó, desde luego para repetir, no asiduamente porque el precio es alto, pero creo que es acorde con la calidad del producto y el servicio. Como detalle por el incidente de la copa, nos invitaron a dos copas de whisky escocés.”

En Restaurante La Brasa la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. El trato resulta atento y constante.

“menú diario calidad precio bueno. Fácil acceso desde la autovía”

“Buen precio, buen ambiente, la comida excelente y el camarero el mejor”

“Excelente sitio para tapear y tomarte unas copitas o cervecitas.. uno de los pocos sitios donde te sirven tapas con las bebidas gratis… genial 100% recomendable”

PEÑA PAN Y TOROS resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección.

El Gran Pollo a la Brasa resume su identidad en una carta centrada en asados para llevar y directa. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

“Almuerzo de 10. Es el restaurante de la urbanización pegado a la piscina. Tiene una muy buena terraza. Los camareros muy agradables y pendiente de todo, muy rápidos en el servicio. Los bocadillos fantásticos con pan muy crujiente. Tienen carne de caballo con ajos tiernos. Cremaet espectacular. No es barato pero tienen precio ajustado para la calidad general de todo. Sitio para volver”

“¡Espectacular! Tienen una carta variada y varios menús para elegir. Nosotros nos elegimos el menú de sidra: éramos cinco y pedimos cuatro menús, además de un par de platos extra de la carta. Todo estaba muy bueno, pero el chuletón de vaca rubia fue, sin duda, lo mejor.”

“Después de ver los restaurantes de la zona, nos sorprendió por ser un precio muy competitivo. Probamos y ha sido todo genial. Todo estaba muy bueno y el trato excelente. Seguro que volveremos”

“Cenamos 3 amigos el menú carnívoro y espectacular. 1 bebida Ensalada Patatas cortadas ( nada de congeladas) Pan Chorizos Y bandeja perfectamente presentada de diferentes tipo de carnes, muy buenas , en especial la brocheta, q sabor y textura. Postre riquísimo también. Delicioso todo , muy recomendable. Menú a 25€ por persona, que se debe tener buen "saque" para acabárselo.”

Cervecería La Eskina ofrece una cocina de hamburguesería cuidada con un enfoque claro. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El discurso mira a lo local sin estridencias. La brasa deja car...

La mesa de Tapería Pintas y Cañas mantiene una cocina orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Tostadas, bollería y café completan una oferta temprana.

“Autentico asador a leña, excelentes carnes a la brasa. El patio es muy acojedor y el servicio inmejorable, repetiremos seguro....”

“Este es ahora el bar del tío Ron, comida y bebida fantásticas. El personal también es muy agradable.”

“Todo muy bueno a la brasa y todo fresquito muchas gracias.lo recomiendo un saludo”

En Brasería el Patio de Santamaria la cocina casera y directa convive con un ambiente sobrio. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. Las raciones se adaptan a un consumo informal. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Buena comida a buen precio. Recomiendo el menú con Entrecote. Hemos ido varias veces al Steak House.”