Platos innovadores en Barcelona

“Son muy ricoos, de verdad si quieres salirte con algo fácil y delicioso para la cena, esto esta perfecto. Pidelo para llevar, aunque en la tienda tienen unos banquitos donde lo pueden comer. No hay pierde, su tamaño y precio es adecuado, con dos quedas muy bien.”

“Reservamos con dos horas de antelación y éramos 22, el personal hizo todo lo posible para que estviéramos cómodos y a gusto. La comida muy rica.”

Ubicado en Vilassar de Dalt, en la provincia de Barcelona, este negocio gastronómico destaca por su propuesta culinaria de alta calidad y su servicio excepcional. Se ha convertido en la opción predilecta de los residentes de la zona para disfrutar de comidas memorables tanto en casa como en eventos especiales. El establecimiento se especializa en la elaboración de platos caseros y especialidades de la cocina asiática, incluyendo sushi de autor. Ofrecen un completo servicio de catering personalizado para cumpleaños, celebraciones familiares y eventos corporativos.

A Vol A Vol es un encantador establecimiento de esencia italiana situado en el histórico distrito de Ciutat Vella en Barcelona. Ubicado muy cerca de la playa, este pequeño local se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de la repostería tradicional. Su oferta estrella incluye espectaculares croissants y cornetos que se pueden rellenar al gusto con crema de pistacho, nutella o crema pastelera. La carta también presenta opciones saladas de gran calidad, como pizzas artesanales al corte, focaccias frescas y sabrosos paninos.

Restaurant A Vista es un fantástico descubrimiento gastronómico situado en la animada rambla de Esplugues de Llobregat. Con un diseño interior acogedor, moderno e impecablemente limpio, este local ofrece un ambiente íntimo ideal para cualquier celebración especial. Su propuesta culinaria fusiona con maestría la innovación contemporánea y las recetas tradicionales con un gran protagonismo del producto de temporada. La carta incluye delicias como el arroz de trufa, el magret de pato con cremoso de boniato, el tiradito de salmón y una espectacular tarta de queso.

En pleno barrio de Ciutat Vella en Barcelona, KUZU se presenta como un restaurante japonés de fusión íntimo y lleno de encanto. Este pequeño y acogedor local ofrece una propuesta gastronómica diferente que destaca en la vibrante escena culinaria de la ciudad. Su cocina combina técnicas tradicionales niponas con toques creativos, ofreciendo platos con una sorprendente variedad de texturas y sabores. Entre sus especialidades se encuentran los nigiris de wagyu A5 con trufa, las gyozas de langostino y una costilla cocinada a baja temperatura que se deshace en la boca.

Hungry Nomads es un innovador concepto gastronómico situado en el Passeig Cristòfol Colom de Granollers, Barcelona. Especializado en comida para llevar y reparto a domicilio, este establecimiento destaca por su propuesta moderna, disruptiva y cercana. Su variada carta ofrece una fusión de sabores exóticos que incluye desde hamburguesas gourmet como "La Jugosa" hasta costillas de cerdo tiernas. Los amantes de la cocina asiática pueden disfrutar de platos como el pollo karaage, yakisobas sabrosos, gyozas y pollo teriyaki.

“Estuvimos hoy Viernes 7/11/2025 a las 14 h., era nuestra primera vez, fui con un amigo, la terraza estaba llena y comimos adentro, el local es correcto, íbamos justos de tiempo (1h. para comer). Como el menú no me sedujo y quería probar alguna tapa pedimos carne en salsa (nos explicó que era carrillera muy tierna). Efectivamente muy tierna y muy buena, patatas bravas, gambas al ajillo, tarta de queso y coulant de chocolate. Todo cojonudo, lástima haber ido tan justos de tiempo, me hubiera gustado recrearme más tiempo, el chico muy amable y atento, me dio la impresión de que es un emprendedor talentoso que disfruta lo que hace. No llegó a 30 Eu. por cabeza. Muy recomendable, le amenacé con volver.”

“Pizzeria 100% italiana. Entro y los cocineros italianos, el camarero italiano, las 2 mesas de al lado, varias parejas italianas, musica de fondo muy agradable italiana, decoración con fotos y objetos que evocan Italia...............Un pedazo de Italia en Barcelona. Respecto a la comida, me pedí una pizza prosciuto y creeme que fué fantástica. La masa, muy rica y en general nada que objetar, muy buena. De postre pedí un tiramisú de pistacho y uuffffff una auténtica delicia. El dueño invitó a un chupito de Limoncello que la verdad es que se agradece porque cada vez cuesta más en encontrar lugares que te inviten a chupitos. Excelente detalle. Precio muy bueno, para nada caro. Sin duda, cuando regrese por aquella zona, volveré a visitar Eatmosfera.”

“Espectacular, sorprendente, es una experiencia completa, de sabores , texturas y cariño, te hacen reír y te hacen sentir muy bien. Dejamos a Silvia decidir nuestro menú, todo sorpresa, y fue un acierto.”

“He estado ya en diversos restaurantes con menú degustación y este sitio es muy recomendable. Tienes varios menús por elegir y puedes hacer maridaje o no. Nosotros hicimos la experiencia GOLD y aunque sí que había algún entrante que era una pequeña degustación (por el tamaño de la ración a comer) como se componía de 9-10 platos al final terminabas lleno. Me ha gustado mucho el hecho que combinen sabores,salsas y productos de otros países y que no se centre solo en algo de carácter mediterráneo. El trato ha sido excepcional, muy cercano y atento. Sin duda un lugar para recomendar y repetir”

“Hemos venido de casualidad, ya que estábamos por la zona y ha sido un gran descubrimiento. La comida casera de 10, el servicio genial. Cristian y Nuria, son muy agradables y atentos. Se nota que hacen lo que les gusta y lo hacen bien. Sin duda, volveremos! Ya que nos hemos quedado con las ganas de probar otros platos! Lo recomendamos 100%!”

“Desde el momento que entras ya notas la buena vibra, es un local hecho con todo el amor del mundo y se nota que los dueños son veganos. Nosotros tuvimos la suerte de hablar con el cocinero y tiene un amor por la comida que lo refleja en los platos... la dueña nos atendió y es SUPER maja. A ver, la comida, que para eso estaréis leyendo esto... a parte de que la comida está buenisima, la presentación es muy buena y el amor que ponen en cada plato se refleja en el visual... 10 de 10, repetiremos seguro. Pd. si no eres vegano, DA IGUAL, yo no lo soy y me encantó todo, darle una oportunidad, os va a encantar.”

“Trabajan con un menú con unos cuantos platos de primero y de segundo por 24€ que la verdad la relación calidad, precio y cantidad está fenomenal. Probamos la ensaladilla que estaba muy buena, la escalibada con anchoas muy bien también y la tortilla de patata que estaba muy suave, muy rica y hecha en el momento. De segundos el tartar de atún que me pareció espectacular, la hamburguesa muy muy bien, pies de cerdo ok y solomillo de atún. De postre todos tomamos tarta de queso que fue lo más flojito. El servicio muy bien, el ambiente quizá falta un poco de música de fondo para mitigar a los clientes molestos, que no es culpa del restaurante pero no tuvimos muy buena experiencia con una mesa grande en la que gritaban mucho.”

“Muy buen trato y comida excelente,ambiente familiar❤️”

“Ha sido un regalo que hemos disfrutado muchísimo. El restaurante está en la parte de abajo de una masia y es precioso. La comida buenísima y la atención de 10. Gracias”

“Comida buenísima!! Si resuelves un sudoku te dan un premio. Al final de la cena te dan una galleta de la fortuna en la que te puede tocar “no pagar la cuenta”, o eso dicen. Muy buen restaurante, lo recomiendo!!”

“Fuimos con mi pareja. Pequeño restaurante en la parte alta de Barcelona. Todo espectacular, servicio, menú degustación, ambiente, atención y local. El menú degustación puede durar más de 2 horas, todos los platos excelentes. Para Repetir muchas veces”

“Local agradable,tranquilo y a dos pasos de Las Ramblas.Buena comida.Elegimos menú (era cena) por 35€.Muy buena la tarta tatin.Y Omar fue superamable .Además hay detrás una historia de ayuda para jóvenes sin recursos...”

“​Una experiencia fantástica. Aunque teníamos nuestras dudas, la comida superó todas nuestras expectativas. Éramos un grupo de tres y probamos la sacha ternera, el pollo katsu, arroz frito y kimchi, todos acompañados con un buen tinto de verano. Los sabores eran buenos y el servicio fue muy atento y amable. Nos provocó probar el kimchi y su sabor fue más suave de lo habitual, a diferencia de lo que hemos probado en otros restaurantes. Al final, no pudimos resistirnos a probar los postres, y fue la manera perfecta de cerrar nuestra estancia. Sin duda, volveremos la próxima vez que estemos en Barcelona.”

“Nos gustó en todos los sentidos. Es un antiguo colmado transformado en un pequeño y acogedor restaurante. Es mejor ir con reserva. La comida muy buena a unos precios correctos. Los postres caseros. Volveremos!!!”

“Fuimos a cenar a esta pizzería de Vilassar y, sinceramente, la experiencia no habría sido la misma sin Elsa. Desde el primer momento nos atendió con una sonrisa auténtica, una educación impecable y una profesionalidad que ya no se ve en todas partes. Supo recomendarnos pizzas según nuestros gustos, estuvo pendiente de cada detalle sin ser invasiva y logró que nos sintiéramos como en casa. Se nota que le gusta su trabajo y que se preocupa de verdad por los clientes. Ese trato cercano, rápido y amable marca la diferencia. Ojalá todas las pizzerías tuvieran una camarera como ella. Volveremos seguro… y en gran parte es gracias a Elsa. ¡Un ejemplo de cómo se debe atender!”

“Bueníssimo todo, provamos el menu de mediodia y lo recomiendo mucho, sobretodo el katsudon! El servicio perfecto y el ambiente tranquilo.”

“Pequeño bar, es mejor ir con reserva, en el centro del pueblo con una comida buena y una atención mejor! Volveremos!”

“Comimos 4 personas y todos hemos salido encantados. No es muy corriente comer con unos platos y sabores únicos la calidad del producto es increíble, buenísimas las croquetas de bacalao el pan Toñeque delicioso, todo correcto incluido el precio salió la cuenta a 60 euros por persona. Volveremos seguro.”

“No puedo estar más contenta de la experiencia. Una grata sorpresa este restaurante y su menú degustació a un precio espectacular. Una calidad de 10, el servicio atento y muy acogedor el ambiente. Las sillas tan cómodas que no te quieres ni levantar... Han tenido en cuenta todos los detalles. Deseando probar el menú que están preparando para el verano ❤️ Repetiremos seguro.”

“Atención inmejorable. Y qué decir de la comida, sabrosa, de cantidad adecuada y al punto justo de cocción. El lugar es un sitio pequeño y la terraza es amplia y cómoda. Sin dudas volveremos a probar el resto de platos y recomendaremos!”

“Un sitio inesperado muy mono y cuidado. Fueron súper amables y atentos. La comida estaba buenísima! Los entrantes muy ricos y el tajine delicioso. Hay mucha variedad en el menú, opciones mediterráneas, marroquíes...perfecto para ir con más personas y que tengan opciones para elegir. Se nota que cuidan mucho el detalle en los platos. Repetiremos sin duda!”

“Lugar con encanto en playa de Castelldefels, local familiar con muy buen trato al cliente y el ambiente muy acogedor, ideal para tomar algo, en mi caso un café y un bikini, bien de precio, tienen gran variedad de bocadillos.”

“Ambiente agradable, cervezas geniales y atención inmejorable.”