Plato en Vielha

“Fabuloso. El trato ha sido excelente y la comida muy rica. Hicimos una parada rápida para seguir conduciendo y nos atendieron rápido. Ves la cocina, así que tienes acceso a descubrir cómo hacen todo y la limpieza que hay. Bravas y Burguer de carne muy recomendables. Volveremos.”

“Cal Quim es un restaurante muy acogedor. Su gastronomía es un gozo para el paladar y su gran atención es algo que no se puede dejar a destacar, es un placer haber compartido nuestro dinero y nuestro tiempo en este lugar!!”

“Atención excelente, personas increíbles y comida muy buena.”

“Pedimos los menús diarios y las cantidades eran enormes y la calidad de la comida espectacular. Lo recomendaría 100%.”

“vamos cada año desde el 2019 y se come muy bien y son muy agradables, la dueña muy simpática y los trabajadores camareros y de cocina también, estamos deseando volver.”

“Un servicio super amable y muy servicial. La comida muy bien calidad precio. El encargado o responsable con gorra está atento a todo y no le falta un detalle. Volveremos a repetir”

“Fuimos para cenar y sin duda fue todo un acierto! Para empezar te ponen unos aperitivos de cortesía que están muy ricos. Elegimos dos menús garonas. De primero elegimos la olla aranesa y el rissotto y ambos estaban exquisitos. De segundos el rabo de buey y la corvina también riquísimos. Los postres tampoco defraudaron y tanto la crema de mantequilla como la sopa de turrón estaban increíbles. Sin duda repetiremos porque merece mucho la pena!”

“Excelente restaurante, acogedor y tranquilo. Los que hemos pedido estaban muy buenos. Trato excelente, déjate aconsejar. La tarta musical (Naranjo) es de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Repetiremos”

“Restaurante EXCELENTE: acogedor, limpio, servicio muy atento, amable y rápido. Tienen menú y carta pero los fines de semana, solo hay carta para la cena (para la comida, no lo sé). Los platos muy elaborados, completos y están presentados con encanto. Difícil escoger plato porque todos tienen muy buena pinta así que......tendremos que volver más veces para poder probar el resto de platos . Precio - Calidad, bueno. Si o si volveremos.”

“Una experiencia excelente en El Fogón del Valle. El menú fue delicioso de principio a fin. De primero, el revuelto de champiñones estaba perfectamente hecho: suave, sabroso y con un toque casero que se nota. De segundo, el churrasco a la brasa fue el plato estrella: tierno, jugoso y con ese sabor auténtico a brasa que tanto se agradece. Para cerrar, el arroz con leche fue el postre perfecto, cremoso y con el punto justo de canela. El servicio fue muy atento y el ambiente acogedor. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.”

“Desayunamos ahí todos los días que estuvimos en Vielha y cada mañana fue un placer. El café es excelente, las tostadas súper ricas, ¡y los alfajores son una delicia! Todo casero y hecho con amor. Pero lo que realmente hace la diferencia es la buena onda de los chicos que atienden: te hacen sentir como en casa. Un lugar cálido, rico y auténtico. Súper recomendable!”

“Comimos muy bien! Y un menú calidad precio excelente. Atención muy buena! RECOMENDADISIMO”

“Eth Bistro es un restaurante familiar donde todo está cuidado al detalle. La materia prima es impecable, y los platos sorprenden por la combinación de sabores y la creatividad con la que experimentan en la cocina. Cada bocado demuestra el cariño y el esfuerzo que ponen en lo que hacen. El ambiente es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena comida. Además, el trato es siempre cercano y amable. En una ocasión, incluso en su día de descanso, me recomendaron alternativas para cenar en Vielha, lo que demuestra su compromiso con los clientes. Un pequeño detalle a mejorar sería informar claramente si algunos platos del menú degustación llevan un precio adicional. Al tratarse de un menú cerrado (precio cerrado), muchos confiamos plenamente en el chef y el equipo y ni siquiera abrimos el menú. Por ello, sería útil que, al aconsejar o servir estos platos, se avisara de cualquier coste extra. No es una cuestión del precio en sí, ya que los platos lo merecen, sino de evitar malentendidos y asegurar una experiencia completamente transparente. Es un sitio al que siempre apetece volver por su calidad, tanto en los platos como en la atención. Sin duda, un imprescindible en Vielha.”

“No era nuestra primera opción, pero me alegro muchísimo de que haya sido nuestra decisión. Hemos comido superbien, el servicio ha sido EXCELENTE y me gusta el ambiente. A pesar de que está lleno, han traído los palitos muy rápido y de forma fluida. Han estado atentos y la comida muy buena. El menú merece mucho la pena.”

“Todo muy bueno. Steack Tartar, cecina y queso Tete, Foie mi cuit y para terminar tarta de queso y café muy bueno. Excelente producto y atención. Gracias”

“El servicio es de 10, muy atentos todos, camareros, cocina y en barra, se nota que llevan muchos años haciéndolo bien. El ambiente de 10, gente de toda la vida de Vielha entremezclada con turistas que van a por sus bocatas y la comida de 10. Pedimos bocatas para las caminatas y estaban deliciosos, ¡Repetimos 4 dias!. Son generosos en tamaño y en cantidad de mezcla, es obligatorio probarlos. ¡Todo de 10!”

“Que rico todo!!! Nos atendieron de lujo, elegimos menús, compartimos todo entre las dos parejas que fuimos, los entrantes y la carne, que rica la carne! No es colaboración ni nada, simplemente me gusta decir las cosas claras. Buenas y malas, pero de malo por poner una pega ... El lugar es pequeño, reservar siempre. Que se me olvidaba... Los postres! Hay pordios yo quiero una torrija para llevar! Un diez a los cocineros! Y solo falta una foto, la sopa que ni dio tiempo.”

“Menú de fin de semana 26€. Menú variado, buena comida. Recomendable”

“Muy buen servicio y amabilidad, la comida muy buena.”

“Abierto todo el año en el Valle de Aran punto de encuentro y rincón para hacer vida social, un buen café hecho con buena onda atendido por sus dueños. No lo cambio por nada ! Además tiene WiFi ! súper recomendable los bocadillos hechos con amor d Conchiiii”

“Fue una experiencia buenísima y la calidad del servicio me pareció espectacular. Nosotras teníamos reserva para cenar en terraza y cuando llegamos por A o por B no había mesas fuera pero en 1 minuto nos habían sacado una de dentro y nos acomodaron. La carne estaba espectacular y la tortilla de bacalao otro nivel. Sin duda, un lugar donde ir. Además comimos con compañía de unos peluditos monísimos.”

“Establecimiento con pocas plazas de parking pero gratuitas con fácil acceso para silla de ruedas. Las cajeras siempre atentas y amables en especial Úrsula que siempre estará disponible para explicarte las ofertas de la semana.Gran surtido de congelados para servirte tú mismo y a buen precio respecto al resto de las cadenas de supermercados próximas en el valle.”

“Pequeño restaurante ubicado en el centro de Vielha. Lo que más me ha llamado la atención es el buen trato del personal, especialmente del dueño Joseba, que es muy amable y su equipo. Pedimos unas costillas de cerdo al horno, excelentes! También pedimos una tabla de embutidos típicos de la zona y una tabla de jamón ibérico. También tiene gran variedad de vinos, una joyita a conocer”

“Un lugar muy apropiado para comer durante tu visita por la zona. La comida muy buena, el ambiente apropiado, y un menú de precio razonable. Los caracoles a la llana FABULOSOS, y el servicio maravilloso. Si quieren visitar un buen lugar para comer, vengan aquí. No se arrepentirán!!”

“Excelente restaurante, el servicio muy bueno. Las tapas siempre muy buenas y las puedes ir pidiendo sobre la marcha, la carta no es muy extensa pero todo es de buena calidad y abundante. Las cazuelitas siempre son un acierto. Disponen de una gran terraza y la ubicación es realmente buena, céntrica y bien comunicada. Recomendaría este restaurante para todo aquel que quiera disfrutar de buena comida y una excepcional experiencia de consumo.”

“El mejor restaurante en el que he comido en Vielha. Trato muy bueno, servicio profesional y comida con mucho sabor y bien hecha. Si vuelvo, no lo dudaré y vendré aquí de cabeza.”

“Llevo mucho años yendo a Baqueira (Vielha) y no había probado este sitio, ha sido un gran descubrimiento y lo apuntaré en mis sitios para visitar cuando viaje al Valle. Os recomiendo el Carpacho de ciervo y la chuleta de vaca vieja.”

“Como siempre, todo muy bien. La comida estupenda; muy mimada. Hay que agradecer el servicio personalizado, te aconsejan y puedes degustar platos únicos tanto del valle como de autor.”

“El camarero súper profesional y amable, buen ambiente y la comida excelente, el menú es un 10, merece totalmente la pena!”