Local cuisine en Cataluña

“Bajo mi punto de vista, si se busca un restaurante con la idea de acabar la comida y pensar que todo ha sido perfecto, este es ese lugar. La atención y cercanía de Àlex, la pasión que ponen en lo que hacen, su experiencia y conocimientos tanto de cocina, como de vino y cava, en conjunto, hacen que la experiencia valga la pena repetirla, como así seguiremos haciendo siempre que podamos y estemos por la zona.”

“Gran trabajo en la cocina, exprimiendo sabores, texturas, con derroche de matices, sutilezas y fondos de plato propios de un estrella Michelin, culminados con presentaciones para enmarcar, en un escalado de pases muy bien estudiado para sorprender al paladar. 75€p/p”

“Gran experiencia en el centro de Barcelona. Los dos menús degustación tienen gran variedad de platos y muy buena calidad. El trato de todo el personal y la calidad de la comida fueron inmejorables. Gracias a todo el personal. Lo recomiendo mucho para los amantes de la buena cocina. Volveremos!”

“Mi experiencia en Ikoya Barcelona fue simplemente espectacular, una experiencia maravillosa en todos los sentidos. El trato del personal fue impecable, cercano y muy atento en cada detalle. La comida exquisita, con una calidad y presentación que convierten cada plato en un auténtico viaje de sabores. Comencé con un tartar de atún Bluefin, fresco y de una calidad inmejorable, que se deshacía en la boca y abría el apetito de la mejor manera posible. Después probé las kokotxas kombu, delicadas y llenas de matices marinos, cocinadas a la perfección y con una textura sublime. El siguiente plato fue un tonkotsu miso ramen, reconfortante, con un caldo profundo y lleno de sabor, acompañado de ingredientes que aportaban equilibrio y armonía en cada bocado. El pulpo a la brasa fue otro de los grandes aciertos: tierno, jugoso y con ese toque ahumado irresistible que lo hacía sobresalir. Para finalizar, el souflé de té matcha fue la guinda perfecta: esponjoso, delicado y con el característico amargor elegante del matcha, que dejaba un recuerdo inolvidable al paladar. Más allá de comer bien, es una experiencia sensorial que combina ambiente, servicio y gastronomía de una manera única. El ambiente del restaurante, cuidado hasta el último detalle, junto con la excelencia del servicio y la calidad de la comida, hacen de Ikoya un lugar imprescindible para quienes quieran vivir una experiencia culinaria única en Barcelona. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de la cocina en su máxima expresión.”

“El Rincón Persa es un de estos lugares sin pretensiones pero que te sorprenden muy gratamente. La comida es exquisita y muy abundante. El dueño es muy majo y se preocupa de que todos los clientes se sientan a gusto. También hay espectáculo de danza del vientre. Y todo a un precio más que razonable! Para repetir sin duda alguna!”

“Restaurante de comida India, está en medio del casco antiguo de Tarragona. Tiene un ambiente muy agradable y los platos son espectaculares, tienen bastante cantidad. Lo recomiendo.”

“Sitio y comida increíble! Sobretodo el servicio ha sido perfecto! Todos muy amables. Seguros que volveremos”

“Nos encantó! Super restaurante en nuestro trayecto por la ap7. Repetiremos seguro. Precios muy contenidos teniendo en cuenta la alta calidad. Top, seguid así! Mención especial a tener los vinos a un precio justo, dice mucho del restaurante!”

“Grata sorpresa encontrar esta joya escondida en la boqueria que brilla con tanta fuerza, una pequeña barra que te permite admirar como se elabora cada una de las creaciones del chef a tiempo real mientras te narran los elementos que componen cada plato, el mayor atractivo a mi parecer es la implementación de pequeños elementos fermentados a la gran mayoría de platos que refuerzan aún más los propios sabores de cada uno de estos, los cuales cuentan con un gran equilibrio en boca. Tanto el nivel gastronomico, como la fluidez y profesionalidad del servicio hacen que te sumerjas de lleno en esta experiencia que de seguro no te dejará indiferente.”

“Nos ha parecido ESPECTACULAR. El mejor Cordero que he.probado, bueno, todo...unas Salsas únicas y riquísimas. La presentación inmejorable. De verdad vale la pena. Raciones muy copiosas Muy amables. Ah el vino de la casa: brutal.”

“Buen ambiente, buena comida y servicio muy atento. Muy recomendable. Hacen unos menús de temporada que están muy bién.”

“Fusion de restaurante italiano-argentino. La pasta esta increible es fresca echo por ellos, yo prove los raviolis de calabaza y queso de cabra. De entrantes pedimos el provolone, las alcachofas y el rosbif. Para llegar al restaurante es camino de carro, personal muy atentos y amables. Volveremos!”

“Fuimos a celebrar un cumpleaños y desde el primer momento fueron amables y serviciales, la comida está muy buena, desde las croquetas, el pulpo , el salmón y los tacos de Atún (espectaculares), los postres : coulan , milhojas , torrija con helado buenísimos, además tuvieron un super detalle al sacar una vela a la cumpleañera. El servicio también fue de 10. Restaurante 100% recomendable.”

“Aunque tengas que desplazarte un poco, si estas por esta zona, recomiendo este restaurante con comida casera buenísima, atencion superagradable y raciones muy completas a muy buen coste.”

“Pedimos el aperitivo siciliano y de verdad que cada plato estaba más delicioso que el otro! El servicio también fue muy amable durante toda la noche! El lugar es muy bonito y acogedor! Volveremos sin duda! No tienen Coca Cola pero la mole cola está muy bien! Volveremos sin dudas, gracias!!”

“Una maravilla de lugar, la habitación genial, las vistas impresionantes, el trato excelente, el desayuno de diez... Repetiremos sin duda. Un placer de corazón ❤️ Gracias”

“El sitio es muy acogedor y bonito, ambiente agradable y el menú del día estaba delicioso. Repetiremos sin duda!”

“Comida excelente. Camareros muí atentos i simpáticos...”

“Sitio con encanto pero sobre todo a destacar la mano del chef Borja. Carta a base de platillos fácilmente para compartir. Producto de 10 y platos catalanes y de fusión. Experiencia de 10.”

“Una experiencia gastronómica excepcional Desde el momento en que cruzamos la puerta, sabíamos que estábamos en un lugar especial. Optamos por el menú tradicional y cada plato nos sorprendió con su autenticidad y sabor. La cocina de Iván es simplemente de 10, con una ejecución impecable y una presentación cuidada que demuestra su pasión por la gastronomía. La carta de vinos es amplísima, con opciones para todos los gustos y maridajes perfectos. El servicio es otro punto fuerte: atentos, cercanos y con una actitud alegre que hizo que la velada fuera aún más agradable. Sin duda, una experiencia gastronómica que repetiremos. Totalmente recomendable para quienes buscan buena cocina, un ambiente acogedor y un trato excepcional. ¡Volveremos pronto!”

“Hacen los mejores noodles que hemos probado! Por trabajo he viajado mucho y he probado bastantes sitios diferentes, y sin duda, tienen la mejor salsa Teriyaki. Hemos traído a muchos amigos para que los prueben y a todos les han encantado! Ellos han probado también el arroz y otras cosas, y también dicen que están muy buenos. Es un local pequeñito justo en la entrada de Carrefour, no es gran cosa, donde comer rápido o para llevar, sin más, pero de verdad que tenéis que probarlo!”

“Castillo condal que pasó a la familia de los actuales dueños sobre el 1600. Reformas hechas por ellos con mucho gusto y respeto a su historia y patrimonio. Muy amables en el trato. Ha sido un placer. Gracias por todo”

“Fui invitado y la verdad me pareció muy guapo en un ambiente ideal para el descanso y la tranquilidad me recordó mucho a los hoteles y casas rurales de Asturias”

“Una experiencia culinaria digna de mención. Empezamos con unas anchoas en pan de coca con tomate que estaban de muerte. Luego, las croquetas de jamón, de las mejores que hemos probado. Crujientes por fuera, cremosas por dentro, una delicia. El plato fuerte fue el arroz de Pals con calamar, alcachofas y gambas. El arroz en su punto, y el sabor de todo junto era espectacular. Y de postre, una manzana tatin con crema y canela que cerró con broche de oro. En resumen, un must si estás por Regencós. Calidad top, sabores que te sorprenden agradablemente y todo en un ambiente acogedor. Sin duda, volveremos.”

“Comida excelente. En nuestro caso cogimos 4 platos de tacos diferentes para compartir entre 4 personas, y sin duda fue una decisión totalmente acertada. Lo que tenéis que pedir sin lugar a dudas son los nachos con guacamole, 10/10. Estaban tan buenos que no nos dió tiempo ni a hacer la foto. Los postres muy buenos también”

“Súper lugar. La comida es muy buena, súper buen sazón. Solo que no tenían pastor y bueno pedimos carnitas 10/10, cochinita pibil 6/10, quesadillas 5/10 la verdad es que son muy simples, todo sería mejor si las tortillas fueran de maíz y no de harina, pero en general es un buen lugar. Las margaritas 1000/10. Buen precio, ambiente y servicio.”

“Hemos comido de lujo. El entrecot de Girona, el plato de setas, el brownie... Al final hemos conversado un rato con el propietario y súper amable. Top en Girona.”

“La comida está super Buena. Te Dan a elegir el nivel de picante del 0 al 3. Por mi el 1 ya es suficiente. El nan de Queso espectacular y puedes ver como lo hacen de manera tradicional a mano cada uno. Es muy buena opción para comer algo diferente.”

“Hemos visitado varias veces este lugar para escribir aquí bien claro que las pizzas que elaboran no son tan solo pizzas, son un delicatesen. Si sois de los que miran las reseñas para decidir entre uno u otro restaurante y además os apetece una pizzería, SIN DUDA elegir y probar este local excelentemente liderado por Marcos. A parte de tener un selecto surtido de deliciosas e impresionantes pizzas (algunas premiadas en distintos certamenes nacionales e internacionales), también ofrecen platos para los que no quieran pasta... En definitiva, es absolutamente recomendable!, no os atrepentireis! Un consejo antes de ir, llamar para reserva ya que siempre está lleno y el local no es muy grande.”

“Una experiencia realmente recomendable, todo un descubrimiento. Reservamos mesa por la mañana guiandonos por Google. Nuestra mesa estaba en el exterior hay unas 5 o 6 mesas y el interior es super acogedor con su decoración. Su propietaria nos atendió maravillosamente. Cada plato que pedimos estaba cocinado hasta el más mínimo detalle, tartar, montaditos de secreto iberico, pastel de zanahoría, bravas, chipirones, y pollo rebozado con nachos. Nos quedamos con ganas de pedir muchas más cosas, así que volveremos. Chapeau por el servicio, las medidas Covid, la buena calidad de todos sus productos y su presentación.”