Gastrobar en Cataluña

“3 cosas clave a destacar de este sitio: 1) la paz que hay en el local; 2) el bocadillo de mortadela con focaccia; 3) el excelente servicio, amabilidad y buena energía por parte de Chiara. Totalmente recomendable!”

La Fita Gastrobar es un encantador establecimiento situado en el pintoresco pueblo de montaña de Tavertet, en la provincia de Barcelona. Este acogedor local, recientemente reformado, es el refugio perfecto para reponer fuerzas tras una jornada de senderismo por la zona. Su propuesta gastronómica se basa firmemente en productos de proximidad y de kilómetro cero, garantizando la máxima frescura en cada bocado. En su carta destacan las hamburguesas gourmet generosas, una cuidada selección de croquetas caseras y embutidos de la región.

“Los planes improvisados son los que salen mejor. No sabíamos dónde ir y ¡Vaya sorpresa! La comida y el servicio buenísimo. Especial mención al la costilla de vaca cocinada a baja temperatura. Sin duda repetiremos”

“Estaba todo buenísimo. Recomiendo el falso risoto y el cheesecake. Repetiremos”

“El señor muy amable y atento La comida riquísima Croquetas hechas al horno y patatas “fritas” también hechas al horno para ser más sano y estaban muy buenas Buen costillar”

“la primera vez que fui a este sitio. los chicos, el dueño creo, fue muy amable y cumplia todos los caprichos. pedi una burrata italiana con tomate raft y piñones tostados acompañada de pan de algo tostado y un plato de quesadilla de jamos dulce con champiñones y queso brie. la burrata no estaba a mi gusto pero si el resto y combinaba perfectamente con las tostadas. en cuanto a la quesadilla, un lujo que sin duda repetiria”

“Gastrobar donde puedes comer o cenar a la carta. Tapitas individuales, raciones y platos principales. El precio es elevado, pero la excelente calidad del producto y la gran técnica del chef lo merece. Probé seis tapitas y dos postres ( los postres son caseros). Croqueta de pato a la naranja, excelente. Buñuelos de bacalao, excelentes. Bravas ( mini gofre bravo ( homenaje al restaurante Marimorena de Barcelona?), bastante bueno. Pan bao de cochinita pibil, excelente. Hot dog de costilla ibérica, excelente. Brioche trufado de tartar de atún, bastante bueno. Cheesecake, bastante bueno. Fantasía de cacao, excelente. El trato del personal es excelente. Recomendable!! Junio 2022: Aparte de carta, tienen menú ejecutivo y menú degustación. Probé el menú degustación. Aceituna vermutera y cocktail de vermut, excelentes. Ortiga de mar, excelente. Anchoas, bastante buenas. Gambas con ajo blanco, excelentes. Salmorejo, excelente. Coliflor, buena. Steak tartar, excelente. Niñoyaki, excelente. Bacalao, bastante bueno. Solomillo, excelente. Carrot cake, excelente. Coulant de pistacho, excelente. Torrija de crema catalana, excelente.”

“Ayer fuimos a cenar mi marido y yo, lo teníamos pendiente. Nos sorprendió muchísimo, tanto el local, muy encantador, la dueña muy cercana y profesional, y todo lo que comimos buenísimo! Volveremos!!”

“Grata sorpresa, un local pequeño pero muy acogedor. Teresa nos atendió estupendamente, muy atenta durante todo el servicio. Los platos que pedimos cumplieron nuestras expectativas. Buena cantidad y calidad. Pedimos tartar de salmón y lo único a comentar, es que nos hubiera gustado más cantidad de aguacate y mango”

“Vinimos por las reseñas y para juzgar nosotros mismos. Comimos el menú de mediodía más un plato de alitas para probar (el chimichurri le daba buen punto). La comida estaba muy buena y los precios son más que correctos. Volveremos.”

“Comimos ceviche con pan de la casa y pizza de jamón con higos y aunque no tenían los higos nos pusieron compota de manzana estaba buenísimo. El ceviche espectacular. El chico que nos atendió muy atento.”

“Sitio muy acogedor y tranquilo. Personal muy agradable y simpático y comida elaborada y muy rica. Además, el menú (19€) tiene mucha variedad.”

“Local ubicado en la carretera de Barcelona en Segur de Calafell, fue mi primera vez en este local. Fácil de aparcar incluso en esta fecha. Un local con terraza y comedor pequeño, lo cual también hace que su atención sea más cercana. Agradecer el trato recibido por parte de Xavi que en todo momento estuvo pendiente de nosotros. Probamos el menú del día, en mi caso una ensalada y un arroz con zamburiña que estaba francamente espectacular. El menú también incluía postre y bebida. Un descubrimiento, y sin duda repetiré para probar la carta. Muy recomendable y agradecer el trato tan familiar recibido.”

“Cenamos anoche y todo nos encantó. Llegamos pronto y nos atendió el dueño con mucha simpatía, aconsejándonos con amabilidad. La calidad de la comida fue excepcional. Cada plato llegó caliente y en su punto perfecto. Probamos las patatas bravas, el sándwich de pulled pork y el de berenjena asada, el canelón de pato y, de postre, una torrija espectacular. Destacamos el esmero en la elaboración y el alto nivel profesional desde el servicio hasta la cocina.”

“Me encanta todo lo que hacen en este lugar una atención excelente La comida todo fresco y muy rico . Me encanta ir a este lugar con amigos y disfrutar del buen ambiente que hay y siempre todo tan bonito y original”

“Pasé una tarde estupenda junto con mi pareja en su terracita super fresquita. Tuvimos la suerte que pasaba una brisa fresca aún y la ola de calor que estamos pasando! Super recomendado, y de comida las alitas kentucky i el tartar de salmon, que era increíble! Saludos a Eduardo, el jefe, un crack!”

“La comida buenísima, muy elaborada pero con sabor de toda la vida. El servicio un 10. Muy atentos y no fallaron en nada. Rápidos y atentos. El lugar es muy agradable. La tortilla francesa con parmesano y trufa está súper buena. La verdad que es un lugar que volveremos para seguir probando platos. Tienen trona que se agradece.”

“Buen sitio para comer, terraza y ambiente muy familiar. Los mejores buñuelos de bacalao de la provincia, caseros y muy ricos. Trato muy amable y te te sientes como en casa. Después de cenar te puedes pedir unos combinados y acabar la noche sin tener que desplazarte. Por cierto, respondiendo a la reseña de Florin V., he de decir que te puede gustar más o menos un vino, pero no por eso decir que es malísimo, a mi por ejemplo me encanta el tinto que tienen.”

“Espectacular, no hablare solo de la carne hecha a la brasa de leña que nos encantó ( chuletón de mucha calidad) si no tb de los buñuelos y el fricando casero.Vinos de la zona y trato cercano. Acabamos tomando el café en la terraza con un entorno fantástico.”

“Experiencia gastronómica espectacular. Probamos una variedad de platos como el pulpo, las torraditas, las croquetas de rabo de toro, los baos, y, para rematar, los postres: la tarta Kinder y la súper cookie. Todo estaba buenísimo! Cada plato fue un acierto y claramente se nota la dedicación en la cocina. En cuanto a los precios, en general pagas lo que comes, aunque algunos platos podrían ajustarse un poco más a su valor, pero nada que empañe la experiencia. El servicio fue impecable gracias a Claudia Llum, quien estuvo pendiente de nosotros todo el tiempo, recomendándonos platos y asegurándose de que no nos faltara nada. Su atención hizo que la visita fuera aún más especial. Y por si te preocupa quedarte con hambre, no fue nuestro caso: con la cantidad de platos que pedimos, salimos más que satisfechos. Un lugar que recomendamos sin dudar para disfrutar de una comida deliciosa y un ambiente agradable.”

“Toda una experiencia gastronómica. Una sorpresa de principio a fin. Conocía las salsas Pica de Cullons, tenía ganas de conocer el restaurante de Edu y no defraudó. Servicio super rápido, atento y profesional. Comida tradicional pero con un toque distinto. El Tartar de atún con la lima, el canelón de rabo, las croquetas de gamba al ajillo, los postres… todo brutal. Un lujo de comida a muy buen precio si se compara con locales de comida similar. Enhorabuena por vuestro trabajo.”

“Ya soy cliente habitual. Se come de 10 y el ambiente es excelente. Soy muy fan de sus hamburguesas. Destacaría la hamburguesa ibérica y la "hamburguesa muerte por chedar" A parte de las hamburguesas, la butifarra esparracada y las albóndigas están buenísimas.”

“Que bueno estaba todo. No sabría recomendar una sola cosa. Pero lo que si puedo decir es que hay que dejar sitio para el postre. Sería un sacrilegio irse sin comer una tarta casera de manzana (estilo tatin) o un brownie casero con mermelada de naranja. El trato impecable y el ambiente muy chulo en un local moderno y acogedor. Sin duda lo recomiendo a quien pase por el Valle de Aran.”

“Local pequeño y familiar con comida 100% casera, producto km0 y una cocinera que sabe muy bien lo que hace. Podríamos decir que Nona es la mejor cocinera de arroces de este municipio, incluso de la comarca. Antes de degustar uno de sus arroces, puedes deleitar el paladar con alguna tapa de pescado de lonja frito del día, o un tiento de papas o ensaladilla rusa (buenísima).”

“Genial jardín que acompaña unos platos originales y deliciosos. Personal muy profesional y agradable. No te lo puedes perder. 100% Recomendable.”

“Las burguer de escándalo … lugar tranquilo , sin ruidos , terraza fresca y buen servicio … ideal para mi y mi familia”

“Buena gente amables y buen trato. Buena esperencia gadtronomica, prebia comanda eso si.”

“Patio acogedor para comer unas tapas y tostadas buenísimas. El personal amable y atento.”

“El pasado sábado fuimos a cenar a vuestro local con los compañeros de trabajo. La relación calidad-precio, correctísima. Los entrantes, que consistían en jamón con pan con tomate, buñuelos de bacalao, raviolis de marisco y huevos rotos con foie de pato, estaban todos exquisitos. Para mi gusto, los mejores fueron los buñuelos. Después, los segundos a escoger: carrillera o bacalao. Yo elegí carrillera y estaba la mar de buena. Algunos compañeros eligieron bacalao y también estaba muy bueno. El postre fue un delicioso pudin de pistacho, todo un encanto para terminar la cena. La atención del personal de sala fue muy correcta; tanto la camarera como el propietario estuvieron a la altura. algo que destacar fue el ruido que havia debido a la multitud de gente que estava disfrutando cenando en ese citio como nosotros. Repetiremos 100%. ¡Nos vemos para la cena de Navidad! Saludos.”