Lugar encantador para disfrutar de buenos platos de autor. Todos los platos tenían buena base y un concepto de experiencia gastronomica. A destacar el sushi de panceta ahumada, una maravilla en boca. El servicio fue a sus tiempos entre plato y plato. Recomendado para degustar notas y tonos diferentes en la comida. Repetiremos sin duda.
Un sitio recomendable, fuimos sin reserva y tuvimos suerte porque había una mesa disponible, estaba entero lleno. A pesar de haber un camarero sólo ese día, el servicio no se resintió, no me pareció lento, aunque esperamos un poco no era excesivo. El camarero fue súper amable y la comida estaba realmente buena. El barrio estaba un poco empobrecido y me resultó que estuviera ubicado allí este restaurante tan bueno.
Los planes improvisados son los que salen mejor. No sabíamos dónde ir y ¡Vaya sorpresa! La comida y el servicio buenísimo. Especial mención al la costilla de vaca cocinada a baja temperatura. Sin duda repetiremos
buenísimo, bien presentado y super agusto. nos decantamos por el menú: - la crema trufa con huevo poché y chips, estaba delicioso, sabor suave y a la vez intenso, y muy acertado el toque crujientes de las chips - la ensaladilla con espuma de pimiento, también muy buena. toque fresco y acertado - costillas de cerdo con causa limeña. Me ha sorprendido gratamente, el toque cítrico estaba brutal, y teniendo en cuenta que las costillas estaban súper jugosas..poco que decir - carrilleras confitada, también buenísima, jugosa, y bien acompañada por último la tarta de queso, ideal!! con queso ni muy fuerte, ni muy suave, es el queso perfecto. pero además viene acompañada de una mermelada de pimientos, que está increíble. y a tener en cuenta que el personal muy amable y atento. todo muy adaptado también a personas con intolerancia, como celíacos.
Local pequeñito y muy acogedor. Lo mejor de todo a parte de la comida la atención de todo el personal. Súper entregados y amables. Hemos pedido ensaladilla que con su salsa de pimiento le daba un toque muy bueno. A destacar las gyozas y las alitas de pollo con salsa Satay. Mucha variedad de tapas y precio razonable.
Comida muy buena. Todo super bien cuidado, están atentos a todos los detalles. Las recomendaciones son acertadas y las proporciones muy buenas. Bebimos un vino tinto de ventas las vacas realmente buenísimo. Me encantó el sitio y su energía. Lo recomiendo
¡Precaución! Cuidado si veis la fotos que adjunto. Porque no tiene sentido. Lo bien que se llega a comer en este sitio no tiene ningún sentido. Nos dejamos guiar por las reseñas que vimos en Google, como solemos hacer, y no fallamos. Una carta muy muy completa. Es imposible no encontrar platos que no te gusten. Nos costó la selección, porque hay mucha variedad y lo hubiéramos querido probar casi todo. Al final, los 6 platos (4 racions y 2 medias raciones) y los postres, nos encantaron. No es que sea una elaboración de escándalo, tampoco una comida muy extravagante. Pero todo lo que comimos nos encantó. Combinaciones de sabores y texturas que se encuentran en muy pocos sitios (algunos de los cuales tienen una estrella en la puerta). Con sinceridad, Lleida como tal no nos ha enamorado. No es que sea un destino turístico con mucho por ver. Pero es muy probable que cuando estemos de paso por la zona, nos paremos allí solo para degustar esa gastronomía descomunal. De diez. O más. Más que recomendable. Por cierto. El precio, muy acorde a lo servido. Cuesta encontrar restaurantes con esa excelente relación calidad precio. Y lo que también cuesta encontrar (y no es algo difícil de ofrecer...), es un trato tan cercano, agradable, simpático... Sin ser pesado. P.D.: No nos pasamos de cantidad jefe. Quedamos al punto plus (como los buenos chuletones) jejeje.
Tapas variadas y carta de vinos muy innovadoras y originales. Tenía ganas de probar su famosa tortilla de patatas y la verdad es que és espectacular, pedimos las torrijas de postre, brutales. Servicio de 10 y el dueño muy amable y atento. Para volver.
Síbaris Gastrobar restaurante | Lleida está ubicado en la calle Carrer Camp de Mart, 11, 25006 Lleida, España
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