Alta cocina en Puigcerdà

“Te atienden dos mujeres muy amables, y si no tienes lo que buscas te dan alternativas o miran de encontrarlo.”

Restaurant 539, Plats Forts ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas e íntimas en el corazón de Puigcerdà. Con un concepto singular de mesa única alrededor de la cocina, este espacio acoge a un número muy limitado de comensales para garantizar la máxima exclusividad. El establecimiento se especializa en una cocina de autor honesta, donde el producto de temporada y de proximidad es el absoluto protagonista. Entre sus platos más destacados se encuentran el cordero lechal cocinado en su propio jugo, las croquetas de jamón de alta escuela y los buñuelos de bacalao.

“Excelente. Tienen diferentes menús para degustar varios tipos de carnes de todo el mundo. Hay que hacer reserva previa para ir. Muy bueno todo.”

“Para repetir, es la segunda vez que les encargamos un menú para varias personas y lo han superado, gracias”

“Judith y Ivan son muy buenos profesionales. En las obras siempre salen imprevistos, pero buscan soluciones con muy buena disposición y profesionalidad. Una comunicación ágil en todo momento. Totalmente recomendables.”

“Fuimos a cenar con nuestra hija de 17 meses por casualidad, ya que nos falló el restaurante del hotel donde nos alojamos (en Puigcerdà casi todos cierran los martes). Este restaurante estaba abierto y desde el primer momento fueron muy amables y nos prepararon una tortilla con ensalada para nuestra bebé aunque no estaba en la carta. El chico que nos atendió fue un encanto, la comida que pedimos muy buena (torrada de sobrasada y queso, tabla de embutido, bravas y cazuelita de queso con provolone). Además, a la hora a la que fuimos estaba tranquilo y estuvimos muy a gusto.”

“Calidad calidad y calidad eso sería l’esperit de vi, aquí no puedes venir con prisas aquí sé viene a disfrutar, producto de calidad, cocinado con mucho amor.”

“Servicio impecable, entrega de muebles rápida, aconsejan bien y todo lo que tienen es muy bonito. Muy satisfecha con todo.”

“Buen servicio y trato profesional”

“Genial el sitio muy recomendable, para repetir. Buen precio calidad!.”

“Si quieres pescado,marisco a buen precio , la sirena es el mejor lugar . Se ofrece mucha variedad de productos, incluso podrías hacer casi una compra semanal completa. Con parquing para ir más relajado.”

“Restaurante ubicado en pleno centro de Puigcerdà, con muy buen ambiente y encanto. Disponen de una carta muy amplia y menú del día completo entre semana. El servicio muy amable y atento. Todos los platos que pedimos estaban muy ricos y, además, los postres eran caseros. A destacar también la buena relación calidad-precio. Sin lugar a dudas, repetiré cuando vuelva a Puigcerdà”

“Comimos allí un par de veces y todo fue perfecto. La comida muy buena, raciones potentes, solomillo excelente, se come realmente bien. El servicio además atento y amable, y todo por un precio razonable, no es de extrañar que cueste coger mesa. Recomendable reservar fines de semana. Recomiendo los postres, especialmente tarta tatin.”