Restaurante en Puigcerdà

Restaurant 539, Plats Forts ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas e íntimas en el corazón de Puigcerdà. Con un concepto singular de mesa única alrededor de la cocina, este espacio acoge a un número muy limitado de comensales para garantizar la máxima exclusividad. El establecimiento se especializa en una cocina de autor honesta, donde el producto de temporada y de proximidad es el absoluto protagonista. Entre sus platos más destacados se encuentran el cordero lechal cocinado en su propio jugo, las croquetas de jamón de alta escuela y los buñuelos de bacalao.

“La mejor pizza que he probado, de locura. Fabián es un genio. Sabores intensos, productos top. Para disfrutar de la verdadera pizza. Hay que dejar hueco para el postre por que son excepcionales.”

“Servicio impecable y COCINA en mayúsculas. Ingredientes frescos de calidad y platos sabrosos y originales. Especial mención a la ensalada de burrata y el canelón. Gracias infinitas a Anna y al chef. Os habéis convertido en nuestra parada obligatoria cada vez que rondemos la zona!”

“Excelente. Tienen diferentes menús para degustar varios tipos de carnes de todo el mundo. Hay que hacer reserva previa para ir. Muy bueno todo.”

“Buenísimo menu por 18€. Variedad en la carta, mucha cantidad en los platos y todo muy bueno. Riquísimo el arroz de montaña. Puede que no te llame la atención desde fuera pero te puedo asegurar que ha sido una buena elección para comer.”

“Fuimos de excursión a los Bains de Llo y de vuelta paramos aquí para comer, nos ha encantado la atención tan amable y cercana que hemos recibido por parte del staff del restaurante, nos hemos pedido para compartir una rica pizza “La Dalí” tenéis que probarla (aviso es pizza blanca), nos la trajeron ya picada a la mitad para nuestra comodidad, eso me ha parecido un detallazo, de postre nos pedimos el tiramisú que estaba de muerte lenta; el local es super amplio y muy limpio todo. Volveré seguramente.”

“Excelente restaurante, producto fresquísimo y hecho en el momento, hemos estado tanto en terraza cubierta y descubierta atendidos por Agus y Gonzalo de un año a otro nos reconocieron y dentro del restaurante atendidos por Andrés, todos super profesionales atentos y amables, hasta el próximo año!!! Gracias por vuestra atención”

“Excelente todo. La comida deliciosa de calidad, lugar elegante con música acorde al ambiente todo muy limpio y cuidado. Y sobretodo el servicio increíble. Las chicas son muy amables y a pesar de haber entrado a última hora nos han dado el tiempo para cenar tranquilamente que siempre se agradece. Buen lugar para venir en pareja. Volveremos pronto! Rocio Cristina Lidia y David encantadores. Muchas gracias!”

“Muy buena atención. La comida excelente. Iván el propietario y cocinero super amable. Comida latina variada y de calidad. Pronto con pizzas y también pastas artesanales tipo italiana. Definitivamente si estás o pasas por Puigcerda te lo recomiendo”

“Hemos hecho 400 km para ir a Puigcerda visitar el lago y luego ir a probar los callos de este restaurante, que estaban de maravilla. ( Nos lo habían recomendado ) los degustamos en su terraza acompañados con la amabilidad y cortesía de los dueños, nos sentimos como en casa, tienen menú diario, lastima que esté tan lejos de casa, lo más interesante es su interior con el reloj que funciona al revés.”

“Comimos aquí un menú del dia, es un sitio muy auténtico, acorde con el ambiente de la Cerdaña. Todos los platos increíbles, con especial mención en el Trinxat de la Cerdaña. También estaban bien informados de las alergias y eso se agradece mucho (en mi caso del gluten). Repetiria sin duda!”

“Un sitio diseñado para disfrutar de una experiencia gastronómica única, al mismo tiempo que te sientes como en casa. Una cocina tradicional a la vez que refinada, con cuidado en todos los detalles, y un personal de sala sobresaliente, con una excelente atención y un trato inmejorable y personal. Una experiencia para repetir.”

“Hemos comido allí el menú de medio día ( solo días laborables) por 26€ en el que habían 3 entrantes, un principal a elegir y postre con el agua y pan incluidos. La calidad de la comida ha sido exquisita. Y el trato inmejorable. Para nuestra hija nos han ofrecido plato infantil de fingers de pollo con patatas que estaba muy tierno el pollo y las patatas caseras y bien fritas. Por la calidad de la comida, la localización y vistas del local y el trato que hemos recibido, además del ambiente tranquilo, es uno de los mejores sitios en los que he estado desde hacía mucho tiempo. Sin duda recomendable 100%”

“Bar-restaurante de muy buena calidad. El menú son 25€ y entra un plato principal, segundo, bebida y postre. Toda la comida estaba realmente buena y las cantidades son generosas. El servicio es rápido y los camareros amables. Calidad precio de 10.”

“La paella espectacular, el servicio y trato inmejorable.”

“Buen sitio para parar a comer cuando viajas. El risotto espectacular!”

“Leo las reseñas "enfermizas" de algunos pollos resucitados y alucino cuán "marqués" anda suelto! La comida es ESPECTACULAR. Servicio rápido, eficiente, amable, agradable, cercano. Embutidos de alta calidad de la zona. Pan crujiente y riquísimo ( no se que pan habrán comido los que comentan que está seco en otra reseña...seco es el del Carrefour!) Reitero: pan muy top. Trinxat espectacular. A veces la gente se cree con derechos raros y es una lastima porque es un muy buen restaurante. Gracias por darnos de comer tan bien.”

“Muy buena comidaa, lindo ambiente y excelente atención del personal!! Si o si tenes que pasar por el bar a tomarte algo si estás por acá”

“Restaurante ubicado en pleno centro de Puigcerdà, con muy buen ambiente y encanto. Disponen de una carta muy amplia y menú del día completo entre semana. El servicio muy amable y atento. Todos los platos que pedimos estaban muy ricos y, además, los postres eran caseros. A destacar también la buena relación calidad-precio. Sin lugar a dudas, repetiré cuando vuelva a Puigcerdà”

“Me encanta este pequeño restaurante conducido por Cristina que, por cierto, es encantadora. Comida casera de calidad y postres caseros deliciosos. Además, ahora ha añadido a su carta de días laborables platos únicos saludables y equilibrados que están riquísimos que a veces acompaña de panes elaborados por ella misma. No me canso de comer allí una y otra vez.”

“Fuimos a un cumpleaños, era la primera vez que cenábamos allí. La tortilla de patata espectacular! Tienen unos nachos con el relleno de las croquetas que están increíbles, por no hablar de la cazuela de patatas con foie! Todo un acierto, muy recomendado.”

“Fuimos a comer porque ya lo conocíamos y una vez más salimos muy satisfechas. El trato inmejorable y la comida espectacular. Fuimos un domingo y a la carta. Como recomendación tomamos los canalones, con una bechamel trufada, buenísima. Probamos El trinxat de La Cerdanya, a su manera y buenísimo también y el "Civet de Senglar al vi" riquísimo. De hecho todo estaba para repetir. El interior decorado muy bonito, nada que ver con la impresión que da desde fuera a primera vista desde la carretera. Hay párquing sin problema.”

“Me ha encantado el trato de las dos chicas. Excelente ambiente, acogedor. Delicado y muy cuidado. Las sugerencias geniales. Lo que también me ha encantado es que aceptan mascotas. Volveré !!!”

“Las pizzas esta muy bien y el servicio es excelente. Siempre pedimos que no nos piquen porque tenemos la bebé durmiendo y nos llaman al móvil, hablan super bajito en la puerta. La verdad que un 10. Muchas gracias a todo el equipo ❤️”

“No nos alojamos pero comimos en el restaurante. Ubicado junto a la frontera. Menú por 25€, variado y con platos bien elaborados y presentados. Local limpio y personal muy amable. Nos atendieron rápido. Comedor espacioso y cómodo.”

“Servicio rápido de calidad donde el trato especial del camarero francis te hace sentir como en casa exquisito recomendable”

“Es un lugar donde te tratan como si fueses de la famila lleno de risas y unos platos deliciosos mmm”

“Para las personas que son amantes a los sabores intensos y la cocina tradicional, los caracoles del Muuu son una joya, la cocción perfecta ni duros ni pasados, estaban en su punto, justo de sabor que solo se consigue cuando hay cariño en la cocina. Se nota que esta receta tiene historia. Muy rico todo ! Los precios accesibles y buen ambiente, volveré en mi próxima visita a Puigcerdà. Les recomiendo hacer reserva también, yo la hice y fue rápida la atención”