Servicio de tapas en Salamanca

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Buen sitio para comer o tomar algo comida sencilla pero buena que es lo importante”

“Que buen lugar ! Un bodegón típico de Salamanca. Gran diversidad de platos a buen precio. Probamos la paella y muy buena, además de la pechuga de pollo. Excelente propuesta para almorzar o cenar en esta ciudad. Cuando vuelva, es 100% seguro que volveré a este sitio.”

“Es el segundo año que paramos a comer (volvimos a drede esta vez) y la comida espectacular y la relación calidad - precio lo veo barato porque la calidad es muy buena bien cocinada la carne y el precio es económico. En otros sitios peores carnes y mas caras. Y luego dato IMPORTANTE hay un muchacho (camarero) de llama Jairo...es un amor es un encanto nos trato super bien nos facilito toda la información referente a los jamones. No deberíais dejarlo escapar!! Solo por su trato ya es muy agradable el estar aqui. Nos resolvio todas las dudas e incluso llamo a su jefe y nos ayudo bastante también en la compra de jamones.”

“Es uno de los mejores restaurantes de Salamanca con diferencia. Está ubicado en pleno centro histórico y su interior está decorado con muy buen gusto. Lo mejor es que es amplio y las mesas no están muy cerca por lo que permite la intimidad, tiene un techo amplio y tanto la decoración como la luz natural provocan un ambiente acogedor y muy agradable. Nosotros teníamos reservada una mesa para 11 y gracias a la gestión y amabilidad del dueño Manolo la mesa fue redonda tal y como le pedimos. El menú era abierto por lo que cada uno podía pedir lo que quisiera. Para compartir pedimos un jamón ibérico que estaba espectacular, acompañado de un pan caliente recién horneado y unas croquetas realmente deliciosas. Todos coincidimos en que eran de las croquetas más sabrosas que habíamos probado en la vida, jugosas, caseras y con un toque a receta de la abuela que nos recordó nuestra infancia. Como plato estrella pedimos el chuletón de ternera charra que fue una auténtica experiencia gastronómica por 27 euros, entrecot de ternera muy bueno por 22 euros, un costillar de 1 kilo por 17 euros. Lo mejor es que la carne de ternera está garantizada como denominación de origen de Salamanca, es una carne sublime de calidad y además muy buen elaborada. Lo que menos nos gustó es que las carnes iban acompañadas de unas patatas fritas congeladas en tacos, es una auténtica pena que un sitio de tanta calidad no sirva patatas fritas naturales para acompañar al chuletón. Además los tacos de patatas fritas congeladas estaban un poco chamuscados y los dejamos intactos en el plato. Los postres caseros deliciosos y exquisitos como arroz con leche, tarta de queso y nos invitaron a dos botellas de licores para chupitos. Los camareros muy profesionales, amables y educados. Sin lugar a dudas volveremos a comer porque su relación calidad precio es excelente, el género es de primera calidad y se come realmente bien. Su carta de vinos es amplia y variada, con denominaciones de origen de Salamanca, toro y ribera. Consumimos dos botellas de vino, refrescos y cervezas más los entrantes y una carne por persona y nos costó 40 euros por cabeza.”

“La comida estaba buena y casera y el servicio y la atención muy buena. Buen sitio para parar a comer. El menú fueron 13€ y entraba primero segundo, pan y bebidas más postre y café.”

“Otra excelente comida en uno de mis restaurantes de referencia. Si quieres disfrutar la carne de verdad, en un ambiente agradable y con una atención de primera, este es tu sitio. Materia prima de la mejor calidad, preparada en su punto y con los mejores cortes. La Vacavieja siempre es un acierto”

“Un lugar perfecto para tomar una bebida con una tapa. El servicio es rápido y los camareros muy amables, aunque por desgracia no siempre hay mesas libres. La cerveza está a la temperatura adecuada y el vino tinto es muy agradable. Nos encantaron la paloma y la sepia. Eso sí, la tapa de morcilla no la recomendamos.”

“Q decir del Leyma? Un clásico de Garrido, q no pierde con el tiempo, un servicio exquisito, todos sus camareros son maravillosos, especialmente el chico de ojos claros,(perdón, q no recuerdo tú nombre, te preguntaré cd vuelva) lo del dado me llegó al corazón. La comida, mucho habría q buscar para encontrar algo q no esté bueno. Garcibueno, morunos, tostas.... Todo está estupendo, muy rico y bien servido. Sois grandes. Espero q tengáis muchísimo futuro.”

“Muy buenos pinchos y buen precio, pa qué más.”

“Restaurante muy acogedor la chica que nos atendió un encanto muy atenta”

“Un buen lugar a 5 minutos del centro donde degustar pinchos de barra, plancha con una amplia variedad. Siempre tiene gente tanto por la calidad de los productos como por el buen ambiente que se respira en el lugar.”

“Uno de mis sitios favoritos para desayunar o tomarme un pincho Los chicos que lo llevan son muy amables”

“Un bar amplio y el camarero muy agradable”

“Hostal con habitación amplia, muy limpia, sencilla, nada de lujos, pero muy acogedora. El bar restaurante ideal para tomar algo, picar raciones, los desayunos muy buenos. El trato excelente, muy buena educación y muy buen servicio. Hemos venido en un viaje de pesca y la cercanía al río Tormes y a Salamanca lo hacen ideal. Volveremos seguro.”

“Sitio perfecto para comer fenomenal, todo casero, un tostón buenísimo y lo mejor sus dueños, encantadores , repetimos seguro.”

“Celebramos mi 70 cumpleaños para comer 40 invitados. Acordamos un menú para elegir entre seis platos de primero y seis de segundo, de los que habitualmente incorporan como menús de fin de semana. Me reservaron el comedor principal para mis invitados, recibiendo un TRATO EXCELENTE por parte de los EMPLEADOS, que se esforzaron en atender gustosamente a todos los asistentes. La presentación de las mesas y platos servidos fue impecable. FIgualmente, tengo que FELICITAR A LOS COCINEROS, que estuvieron a un NIVEL ALTÍSIMO, en la elaboración de TODOS LOS PLATOS que se sirvieron, incluso en los más sencillos.”

“A 2 pasos del centro de Salamanca en una zona muy tranquila donde degustar comida casera elaborada por el equipo de Chuchi. Cenamos y desayunamos. El trato espectacular en ambos casos. Muy muy recomendable. Nos vemos pronto …”

“El mejor bar de Fuentesauco con diferencia”

“Hemos llegado a Casa Santamaria un grupo de 6 personas de cicloturismo. Socorro y Paco con una hospitalidad y amabilidad enorme nos preparó sobre la marcha una pasta fría y unos filetes que nos encantó. Pudimos reponer fuerzas en su terraza para continuar nuestro viaje. Gracias”

“Buen sitio buena comida buena gente.”

“Bar ubicado en la plaza mayor de Sotoserrano, el trato del camarero llamado Chanito es muy agradable, gran atención y compromiso. Siempre que vuelva a Sotoserrano volvere por alli.”

“Restaurante ubicado entre la Plaza Mayor y la estación de autobuses, está un poco escondido pero merece la pena acercarse. Se accede a él a través de un patio muy bonito, el restaurante está a mano derecha. Tiene menú bien de precio que incluye dos platos, pan, bebida, postre y café. El entorno es bonito y tanto el comedor como la camarera son muy agradables. Había 3 primeros para elegir y 2 segundos, además nos trajeron de aperitivo un vasito con crema de puerros. ¡Todo estaba muy rico! En las fotos: patio, aperitivo, menestra, bacalao con pisto, natillas y café con leche.”

“Ir a comer o a cenar es un regalo. El trato del personal es de 10 en todo momento, y la calidad de la comida es inmejorable. Un sitio para ir y disfrutar.”

“Buen sitio para ir a tomar unas cervezas, vinos, copas...comer unos montaditos, pinchos y a un precio asequible. El camarero un crack, y la camarera super maja y agradable, la cocinera deja unos pinchos que te chupas los dedos y es súper maja. Un bar de barrio de los que poco quedan, ambiente agradable.”

“Tienen de todo, qué maravilla! Además de lo común en este tipo de establecimientos, también hay pan reciente, miel artesanal, pastas al peso, etc.”

“Excelente El menú del día muy bueno. Platos combinados tapas pinchos...todo muy rico...y los platos colombianos increíbles...el café buenísimo...pero sobre todo un trato muy familiar Un 10/10”

“Bar acogedor, dueños muy atentos con cualquier turista. La gente del pueblo superamable”

“Un lugar perfecto donde tomar simplemente un cafe o aprovechar para cenar unos pinchos. El trato es excelente. Las tapas y pinchos muy buenos, de muy buena calidad y a muy buen precio. Si vas, repetirás.”

“Recomiendo que pidáis un paté que tienen muy bueno, ensalada de la casa y por último cochinillo asado. Para el cocinero esmérate el cochinillo flojito, flojito, no cambiaré la reseña, porque voy muchas veces y no quiero perjudicaros.”