Gastronomía en Salamanca

“Menú de 17.90 exquisito, mientras esperas la comida te traen degustación de embutidos con pan caliente riquísimo , variedad de primeros y segundos ( la carne te la muestran antes de hacerla ) Los postres caseros deliciosos. El servicio exquisito, amable y atento. Alejandra la camarera es amor en estado puro .”

“Los productos de primerísima calidad, destaco la vinoteca y los ibéricos, pero por encima de todo la profesionalidad de Andrés, que sabe de lo que habla y recomienda con gran acierto, se nota la pasión que pone.”

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Excelente hotel localizado en el centro histórico de Salamanca. Las facilidades son de primera por ser un antiguo convento de los franciscanos y justo al lado del convento de San Esteban. Desde nuestra llegada fuimos bien recibidos por el personal del hotel. Nos ayudaron con el equipaje y fueron muy amables a la hora del “ check in”. Las habitaciones son cómodas y el servicio de cama hacen un buen trabajo. El desayuno es de bufete libre y también a la carta de buena calidad. El hotel se encuentra cerca de las atracciones turísticas. Recomendado.”

“Lugar fabuloso para pasar una velada en familia o con amigos. El menu espectacular, recomiendo la jeta, no te puedes ir sin probarla. Los postres espectaculares”

“Este domingo fuimos mi familia y yo a comer a La Mafia, un gran restaurante en Salamanca. La comida espectacular. La carta tiene una gran variedad (si eres amante de los italianos, este sitio es ideal). Hay de todo lo que te puedas imaginar (pasta, pizzas, carnes, ensaladas, raciones, y platos muy originales). Tienes una gran variedad de tipos de pasta y salsa para elegir. La presentación de cada plato es magnífica y muy original. Los platos llenan mucho. Lo que tengo que destacar en gran medida es el trato. Nos tocó una camarera super agradable. Se llama Rocío. Mi abuela (que es muy especial) quedó encantada con ella y nos trató de lujo (amena, graciosa y un trato maravilloso). Un sitio así merece la pena. Se ha convertido en mi restaurante favorito de esta ciudad. Volveremos pronto.”

“¿¿Alguien puede indicar cuál es el horario?? Cada vez que vengo está cerrado, es miércoles, pone en Google que está abierto y otra vez CERRADO ¡¡¡es desesperante!!! ¿Cuándo abre por favor? ¡¡¡Necesitamos volver a comer una langkawi urgentemente!!!”

“Norberto, una persona muy agradable, de las personas que da gusto tratar. Un sitio acogedor y con muy buenos productos”

“Hicimos una parada para descubrir Guijuelo. Y necesitábamos unos artículos de ferretería, y descubrimos la super ferretería. Un edificio entero que encuentras de todo, tiene un parking privado que es de agradecer y facilita el acceso. Hicimos nuestras compras con ayuda del personal super atento. Gracias por todo.”

“Chico encantador, embutido muy bueno y el hornazo también. Todo de muy buena calidad, merece la pena hacer una paradita”

“Nos desviamos a Salamanca para repostar en un área de servicio concreta. Por cercanía y casualidad acabamos comiendo en este sitio y ya sido lo mejor que pudimos hacer. No fue posible comer de menú, pero nos ofrecieron sus deliciosos pinchos. Por unos 11 euros por persona comimos y bebimos 3 personas. Un absoluto acierto. Gracias por vuestra hospitalidad!!”

“Buen ambiente y servicio. Este tipo de servicio sólo se hace por encargo.”

“Es un hotel rural precioso, la suite es muy grande y la decoración es preciosa, cuidan vada detalle, es ideal para una escapada romantica. El desayuno que nos preparó Teresa estaba muy rico con miel y mermeladas hechas por ella y su hermana, productos ibericos y tostadas calentitas. 100% recomendable, la atención muy buena y cercana, seguramente repetiremos en algún momento...”

“Una experiencia excepcional: Siendo la única comensal vegetariana en la mesa, no solo adaptaron platos existentes, sino que diseñaron un menú completamente exclusivo para mí, pensado desde cero, con creatividad, equilibrio y un respeto absoluto por la cocina vegetal. Cada plato era una sorpresa, con ingredientes de temporada, técnicas cuidadas y una presentación impecable. No me sentí en ningún momento como una “excepción” sino como una invitada especial, lo cual es muy poco habitual incluso en restaurantes de alto nivel. Volveré sin duda, y lo recomendaré siempre. Un lugar donde el detalle marca la diferencia.”

“Buena calidad de comida, está todo riquísimo (especialmente el pulpo y los cachelos para mi gusto) y merece la pena el precio. Siempre hay mucha gente así que hay que ir con tiempo y el servicio es muy bueno. Nos atendió, como muchas otras veces, Lían, una persona encantadora, que siempre tiene una sonrisa y mucha educación. Recomendable 100%.”

“Estuvimos un fin de semana diez personas. Las habitaciones perfectas, alguna no muy grande. La ubicación maravillosa. El servicio inmejorable. Todos los empleados muy amables y agradables. Muy recomendable.”

“Pasamos un fin de semana estupendo en Hostal Escala Luna donde nos sorprendió el trato de su personal que en todo momento se mostraron atentos para que nuestra estancia en Salamanca fuera inolvidable. En pleno centro de la ciudad, a menos de un minuto de la Plaza Mayor, habitaciones amplias, muy limpias y muy buen precio. Volveremos!!”

“Un restaurante bonito y cómodo en el centro histórico de Salamanca. La comida muy rica. Comimos tres platos para compartir para tres personas y quedamos bien. El servicio correcto y el precio bien. Salimos a 25 euros por persona con café y postre.”

“La comida estaba increíblemente buena, disfrutamos tanto de los entrantes como del primer plato, sabor exquisito. La única pega que podría ponerle es la tardanza a la hora de traer los platos, pero visto la cantidad de gente que había no puedo sacarles pegas. Plato recomendado: Pan cristal con jamón, exquisito.”

“Encantada con la atención, y los productos. 100% recomendable”

“Gran variedad de platos, comida de buena calidad y sabor. Servicio en general rápido. Alguna confusión a la hora de servir algún platillo y algún otro que se retrasó bastante pero al final trajeron. En general está bien calidad precio.”

“Es el segundo año que paramos a comer (volvimos a drede esta vez) y la comida espectacular y la relación calidad - precio lo veo barato porque la calidad es muy buena bien cocinada la carne y el precio es económico. En otros sitios peores carnes y mas caras. Y luego dato IMPORTANTE hay un muchacho (camarero) de llama Jairo...es un amor es un encanto nos trato super bien nos facilito toda la información referente a los jamones. No deberíais dejarlo escapar!! Solo por su trato ya es muy agradable el estar aqui. Nos resolvio todas las dudas e incluso llamo a su jefe y nos ayudo bastante también en la compra de jamones.”

“En el restaurante excelente calidad, ambiente acogedor y muy simpáticos los camareros. Las alcachofas y los rabiolis de rabo de toro volvimos al día siguiente pero a la zona de tapas y espectacular, las tapas grandes y puedes probar todos los platos típicos de Salamanca. Muy recomendable”

“Enhorabuena a las encargadas de la limpieza por hacer tan profesionalmente su trabajo, ya que a pesar de los incívicos que carecen de educación que tiran colillas y basura al suelo, ellas tienen una paciencia infinita para no recriminarles nada y no darles un merecido escobazo, manteniendo la zona todo lo limpia que les dejan. Y me gustaría decirles tanto a los adultos que pisan el césped del jardín del Caballero medieval y que meten en el mismo a sus perros para que orinen y dejen sus heces, que sois unos gañanes.”

“Hoy nos sentamos a comer sin muchas expectativas, pero me equivoqué. Nos atendió Rocío, una camarera maravillosa, nos dejamos aconsejar por ella y acertó en todo. Nos sacó unos panecillos diferentes estupendos con un aceite con un toque picante muy suabe que nos puso en una aceitera aparte y fue una experiencia en sabor estupenda. Seguimos con una pizza de sobreasada y me sorprendí con su sabor y su masa fina crujiente. Seguimos con un postre de chocolate que remató la comida. No puedo más que darle las gracias a Rocío y decirle a sus jefes que no dejen marchar a esta camarera tan maravillosa, simpática y agradable. Sugiero una subida de sueldo para ella por ser tan eficaz.”

“Está muy bien este bar-restaurante de barrio. Barra con un buen surtido de tapas y comida bastante buena a un precio muy bueno. Por poner un ejemplo: un vino de Ribera de Duero y una buena tapa, 2,80 euros.”

“TIENEN NUEVA GERENCIA VARIEDAD DE TAPAS Y MENU DIARIO TODO CASERO. PLANCHA Y RACIONES EN HORARIO DE TARDE. OFERTAS Y BIEN DE PRECIO.”

“Comida peruana auténtica bien servida en un ambiente agradable. Carol y Fio se desviven por atender a los clientes. Las raciones son generosas y la carta ofrece platos peruanos para todos los gustos a un precio asequible. Además, la ubicación es excepcional.”