Gastronomía en Salamanca

“Hace años que compramos, toda la familia y somos familia numerosa, los productos de Jesús siempre muy ricos.. Los hemos recomendado a amigos y también compran. Todos contentos y el envío perfecto, el día que le dices. Muy amables y muy buena organización. Nos envían unos garbanzos de regalo riquísimos. Muchas gracias.”

“Unas estancias con mucho encanto y con mucho cuidado del detalle. Muy limpio y tranquilo y con unas estupendas vistas al entorno del pueblo de Candelario. Especial mención a la atención de los dueños atenta y amable y un desayuno espectacular variado y muy abundante. Lugar muy recomendable para alojarse en uno de los pueblos más bonitos de España. Repetiremos.”

“Un trato exquisito. Y de la comida ….. un verdadero lujo. Si quieres comer verdadera comida italiana no encontrarás sitio mejor, incluso en Italia es difícil encontrar un sitio mejor. Lo recomiendo encarecidamente”

“Íbamos de Lisboa a Barcelona y mi familia quería comer ya en España. Busqué por Google el sitio más cercano para que no se nos hiciera muy tarde y nos apareció el Asador Carpio de Azaba, así que decidimos ir. No teníamos reserva, pero aun así nos prepararon un sitio, cosa que agradecemos muchísimo. Comimos de maravilla: todo estaba buenísimo. Puedes elegir menú de varios precios que incluyen ensaladas, patatas, embutidos, carne a la brasa, postres, café y chupitos. La calidad-precio es inmejorable. Además, nos comentaron que están construyendo un hotel, lo que lo convierte en un lugar ideal para hacer una parada si vas de ruta. Lo recomiendo al 100%. Qué pena vivir a tantos kilómetros, porque si no repetiría una vez por semana.”

“Simplemente espectacular Cada viaje a nuestro pueblo es parada obligatoria para comer algún día (plato estrella el tostón) Comida exquisita, la atención siempre es buena cuidando cada detalle Otro punto a favor es la tranquilidad para celíacos ya que controlan muy bien la contaminación y siempre tienen pan sin gluten !! Recomiendo 100%”

“¡Dios mío, que riquisimo estaba todo!. Las carnes son un espectáculo y toda la comida. El chorizo criollo de pollo con setas, espectacular al igual que la ensaladilla con piparras, las mollejas de ternera a la brasa con yema de huevo y la corvina. Y los postres, de muerte. La manzana caramelizada y el helado de frambuesa y violeta con bizcocho de chocolate han sido un manjar de los dioses. Hasta el pan estaba buenísimo. El local precioso, con ladrillo, madera y piedra y elementos típicos del pueblo. El trato cercano y amable. Para repetir sin duda alguna.”

“Sitio espectacular que si estás por la zona tienes que reservar. Menú cerrado pero todo exquisito. De primero patatas meneas y de segundo para compartir cordero, cochifrito y carrilleras. Pudiendo repetir si quieres de cada una de las cosas aunque no te vas a quedar con hambre.Todo esto a un muy buen precio y con un servicio muy amable”

“Hemos pasado un puente maravilloso , el hotel genial, la gente encantadora y super amable , los desayunos fantásticos , todo de 10 , para volver y recomendar”

“El servicio muy atento. Las habitaciones (la nuestra al menos) no muy grandes pero acogedoras. El restaurante muy agradable, la comida muy buena, con una carta variada y original.”

“Hemos estado celebrando el día del padre en Exarritare Ha estado todo riquísimo los torreznos , croquetas,el codillo y la merluza en tempura ,todo perfecto Sin duda repetiremos. Y con unas buenas vistas hacia el embalse”

“Un sitio recomendable al 100%. Un olor que te dejará huella, paramos a desayunar y volveremos. Puedes llevarte unos a nutridos o quesos para casa. El chico que nos atendió muy simpático.”

“Excelente calidad/precio en su menú. Nunca defrauda. Servicio muy bueno. Entorno precioso. Súper recomendable.”

“Un sitio pequeño pero muy acogedor. El trato muy cercano y amable. La comida muy elaborada, sabrosa y rica. Fuimos a cenar 5 y pedimos 2 entrantes para compartir, 1 plato para cada uno y postres. Tienen muchos postres y variados. Para repetir sin duda :)”

“Tras una calida bienvenida, espera un ambiente muy acogedor y tranquilo, con una muy buena selección de música de fondo. El menú, a la altura de muchos de los restaurates "estrellados", y ninguno de los pases defrauda. Se siente en cada bocado la fusión "andina- ibérica" y la mezcla sutil de abores ácidos y ligerisímo toque picante es uno de los hilos conductores. Menú fresco, divertido y sabroso. Destacaría el mochi con pesto andino y el niguiri de anguila. Los pases correctamente explicados. El pan, porque recomiendo mojar en la salsa, es salmantino. Los cócteles a la altura del menú, en especial destaco el pisco mule. Ha sido una cena tan agradable que sería bueno estar de aniversario... todos los meses. Repetiremos.”

“Una experiencia para repetir , a parte de la comida ser abundante y muy rica , sin duda descartar la atención por parte de Laura , profesionalidad y amabilidad , en este caso fuimos 4 amigas y fue un acierto!”

“En este sitio se come genial y a un excelente precio. Ya está, es probablemente el sitio que más barato y bien se come de la ciudad, pero no esperes más, no hay lámparas de lujo ni te van a llevar la comida a la mesa, pero para que, pinchos buenos y de tamaño bueno por 1€ no se encuentra en ningún lado.”

“Recomendados por la panadería que está justo a la vuelta de la esquina.Nos comimos una ración exquisita de riñones a la plancha. Parada obligatoria si pasas por Bejar.”

“Es un sitio muy peculiar, tiene un patio interior chulísimo con terraza con sombra y un verdadero museo de piezas antiguas relacionadas con la labranza y con el día a día del mundo rural de antes, impresionante. El restaurante muy acogedor, bien climatizado y con unas opciones de menú muy buenas y económicas. La calidad de la cocina es SUPERIOR. La carta de vinos cumple perfectamente. Y lo mejor es la atención de los hermanos que lo llevan, simpáticos y profesionales. Altamente recomendable.”

“Excelente trato y comida. Incluso veníamos hoy en pleno puente sin reserva y nos hicieron un hueco cuando estaba a tope. Todo buenísimo !! El cochinillo y la carne a la piedra ESPECTACULAR”

“Nos lo recomendaron y fue todo un acierto! El restaurante tenía mucho encanto típico de la zona y acorde con la belleza del pueblo. Un servicio de 10, no tardaron nada en atendernos y servirnos.La comida espectacular! Pedimos callos con garbanzos y alubias que estaban exquisitos! Quizá le faltaran de hacerse un poquito más los garbanzos pero aún así estaban riquísimos! El lagarto a la brasa excepcional! Y las carrilleras ni qué decir! Fabulosas! De lo mejor que hemos comido! Recomendable totalmente! Salimos encantados! Cuando podamos volveremos!”

“Muy bien en todos los sentidos. El servicio es esmerado y muy amable, y la comida esta realmente bien. Se nota el buen producto con una preparación excelente. El lugar es pequeño pero sientes que es amplio y, en general, uno se siente a gusto. En cuanto al precio, para 4 personas pedimos dos entrantes a compartir, un plato principal cada uno y un postre, acompañado de vino (Lambrusco), agua y dos cervezas, y el total no llegó a 30€ por persona. Sin duda un lugar para repetir!”

“Era la primera vez que comíamos allí y ha sido estupendo. En mesa nos atendió María y otro compañero, muy amables y eficientes. A él le pedimos una sugerencia para terminar la comida y nos trajo un plato con pez mantequilla delicioso.”

“Tomamos unas tapitas, de las mejores que probamos en Salamanca. E tramos por casualidad. Estaban abriendo y queríamos tapear algo. El camarero muy profesional y amable. El sitio decorado con un excesivo postureo para mí gusto, la cerveza de barril, buena y las tapas muy ricas. Anita y yo coincidimos en que probablemente fuese la mejor morcilla que hemos comido. Las croquetas tenían bastante sabor y eran cremosas, pero no me gusta la textura, woe parece demasiado artificial. Eso sí, nos salío la broma de dos tapas y dos cervezas por 18 euros.”

“Fuimos a comer el menú del día de 10'50. Comimos bien, los platos son caseros y muy abundantes. Buena oferta de primeros y segundo con seis de cada tipo. El personal muy majos y cercanos. Recomendación personal las patatas meneas. Los postres no son casero.”

“Otra excelente comida en uno de mis restaurantes de referencia. Si quieres disfrutar la carne de verdad, en un ambiente agradable y con una atención de primera, este es tu sitio. Materia prima de la mejor calidad, preparada en su punto y con los mejores cortes. La Vacavieja siempre es un acierto”

“Genial el menú, el servicio de camarero/dueño...la comida estupenda, precio del menú 13€ que lo valen...Gracias!! Para repetir sin duda.”

“Lo visitamos como restaurante y una experiencia maravillosa, el sitio, la atención y la comida de 10. Es hotel. Para comer hay que timbrar para ser atendido, a la entrada está siempre puesto el menú del día, pero también hay carta, el menú esta muy bien, nosotros pedimos carta.”

“Menu degustacion de 50 € Espectacular. Cada plato corresponde casi a cualquier plato de carta de un restaurante. Elaborados al.momento. Productos de primera calidad. Bien presentados y con personal siempre atento y muy profesionales. Excelente calidad precio”

“Vine justo el día de la croqueta y me encontré unas de chipirones magníficos, en pincho, que acompañé con café con leche desnatada (hay opciones de leche para todos), que estaba buenísimo. Nota aparte, la atención de Angélica, muy apacible y simpática, cómo para iniciar el día con la mejor sonrisa.”

“La comida en cantidad y calidad 10/10... No dudarlo me trasporte a mí tierra Colombia en segundos.Atencion al cliente excelente.bandeja paisa,dorada frita,arepa rellena el consomé delicosooo!”