Comida tradicional en Castilla y León

CopasVicenBar es un destacado punto de encuentro gastronómico y de ocio situado en San Juan del Molinillo, en la provincia de Ávila. Este acogedor establecimiento destaca por ofrecer un ambiente tradicional y cercano en un entorno ideal para disfrutar en grupo o en familia. Entre sus servicios culinarios sobresale la elaboración de comida casera, con especialidades preparadas al horno como asados de cordero y cochinillo.

El Bar Las Farolas es un local mítico e imprescindible situado en el barrio de Garrido en Salamanca. Con un marcado carácter tradicional y auténtico, este bar es un templo para los amantes de la buena música rock y blues. Su propuesta gastronómica se basa en pinchos caseros de plancha, destacando su espectacular tortilla de patatas. Asimismo, sirven raciones tradicionales como la jeta asada o albóndigas caseras de gran sabor. Dispone de una amplia selección de cervezas en jarra, tercios y copas para acompañar los aperitivos.

“El apartamento es una pasada!!! está completamente nuevo, muy bien decorado, no le falta de nada. Sin duda volveremos. Las sábanas de hotel de cinco estrellas, Un buen algodón egipcio!!”

“Estuvimos hace unos días y solo podemos darle un 10 a Violeta como persona y cocinera. Gracias!!”

“Maravillosa experiencia y excelente relación calidad-precio. Repetimos siempre que venimos por la zona. El trato es excelente. Previa reserva podemos entrar al restaurante con nuestro perro. Nos os perdáis el pulpo, el tartar de atún y el solomillo… y si rematáis con la tarta de queso y la torrija, ya podéis morir tranquilos”

“Menú de 17.90 exquisito, mientras esperas la comida te traen degustación de embutidos con pan caliente riquísimo , variedad de primeros y segundos ( la carne te la muestran antes de hacerla ) Los postres caseros deliciosos. El servicio exquisito, amable y atento. Alejandra la camarera es amor en estado puro .”

“Somos de Asturias y aprovechamos el día de Asturias para ir a comer un buen cocido Maragato. El sitio es espectacular, comimos en la terraza y no le falta detalle. Las chicas súper amables y atentas. Y la comida…puff!!. Como dije somos de Asturias y estamos acostumbrados a comer bien y mucho. Pues como si estuviéramos en casa. Muchas gracias por a la atención. Y gracias a Juan Andrés y su mujer con los que estuvimos hablando un ratin. Volveremos!!”

“Íbamos de Lisboa a Barcelona y mi familia quería comer ya en España. Busqué por Google el sitio más cercano para que no se nos hiciera muy tarde y nos apareció el Asador Carpio de Azaba, así que decidimos ir. No teníamos reserva, pero aun así nos prepararon un sitio, cosa que agradecemos muchísimo. Comimos de maravilla: todo estaba buenísimo. Puedes elegir menú de varios precios que incluyen ensaladas, patatas, embutidos, carne a la brasa, postres, café y chupitos. La calidad-precio es inmejorable. Además, nos comentaron que están construyendo un hotel, lo que lo convierte en un lugar ideal para hacer una parada si vas de ruta. Lo recomiendo al 100%. Qué pena vivir a tantos kilómetros, porque si no repetiría una vez por semana.”

“El Cordero buenísimo y el postre de hojaldre de crema y Nata lo recomiendo. Hasta el café estaba bueno. Lo mejor que la anfitriona Luisa se acerco a preguntarnos como había estado todo y nos contó curiosidades de los pin y del nombre del restaurante. Merece una visita”

“Hay que visitarlo para poder dar fé de lo bien que se come. Las raciones además de generosas son espectaculares. Un lugar donde siempre se puede repetir la visita.”

“La ensalada que viene con el lechado pero se paga aparte increíble es poco , unos 3 tomates de huerta y lechuga y cebolla y muy bien , trato cercano y con invitación a chupito y pasta ! Recomendable es poco. La camarera Sandra , que nos atendió nos recomendó y nos dijo todo como sería lo mejor y entrantes fuera de carta y fue la que nos explicó que venía ensalada con el cuarto de lechado pero que se pagaba aparte , todo muy bien detallado y lo dicho , un 10 !”

“He estado dos días en Salamanca con mi pareja y el restaurante Isidro ha sido una de nuestras elecciones para almorzar. Situado en pleno casco histórico, se caracteriza por ser un lugar distinto, alegre y con una decoración, cuanto menos original y exótica. Pedimos para comer: tostón, solomillo de ternera al Roquefort y judías verdes con jamón. Los platos son contundentes y la calidad de la comida exquisita. Tienen también una buena carta de vinos. Destacar la limpieza del local y la originalidad en su decoración interior. Por último, reseñar muy positivamente la atención de su personal: súper amables, educados, atentos, detallistas y simpáticos. Un sitio que no te puedes perder si vas a Salamanca. Supera las expectativas y volveríamos sin duda! Un abrazo al equipo de Isidro.”

“Probamos el menú de degustación de temporada y estaba todo delicioso. La atención y el trato fue excelente y el ambiente agradable. El precio, razonable para la calidad de los platos.”

“Restaurante reformado con decoración muy original. Excelente comida. Carpaccio de gambas riquísimo, canelones de carne, costillas de vaca. Chuletitas de cordero churro. Postres muy ricos, la tarta helada de mandarina auténtico sabor a mandarina.”

“La habitación muy acogedora, limpia, grande y un baño impecable. La comida casera, un 10, todo de gran calidad y excelentemente cocinado!! El personal muy atento y de trato próximo. Es difícil encontrar sitios así, donde todo sorprenda en positivo y a un precio más que razonable Repetiremos seguro!!”

“Comida muy buena. Una paella para tres riquísima y la tarta casera de queso una delicia. El precio está muy muy bien. Respecto a la atención muy muy buena. En definitiva un bar en un pueblo de la recóndita sierra que tiene mucho que enseñar a esos que van de Reyes. Para verano tiene una terraza muy buena y donde los niños jugar sin problemas.”

“¡Dios mío, que riquisimo estaba todo!. Las carnes son un espectáculo y toda la comida. El chorizo criollo de pollo con setas, espectacular al igual que la ensaladilla con piparras, las mollejas de ternera a la brasa con yema de huevo y la corvina. Y los postres, de muerte. La manzana caramelizada y el helado de frambuesa y violeta con bizcocho de chocolate han sido un manjar de los dioses. Hasta el pan estaba buenísimo. El local precioso, con ladrillo, madera y piedra y elementos típicos del pueblo. El trato cercano y amable. Para repetir sin duda alguna.”

“Hemos venido por primera vez de casualidad porque no lo conocíamos y nos ha sorprendido. Hemos cenado una fritura y un tomatito aliñao y todo fenomenal. Hasta el servicio ha sido de diez. Jose nos atendió fenomenal y salimos super satisfechos. Lastima que hemos descubierto el último fin de semana de la temporada. La próxima temporada no duraremos en volver por aqui.”

“Fantástico, no conocía ni el pueblo, me encantó. Paramos a almorzar de paso , por el boca a boca y acertamos de pleno. Desde luego que será un buen sitio para incluir en las próximas salidas por la zona. La atención muy buena , la comida fantástica y el precio maravilloso.”

“Acogedor, trato exquisito, y que decir de la comida... desde los entrantes hasta los postres Todo riquísimo, recomendable 100%. Volveré sin duda.”

“Buscábamos un sitio castizo, agradable y donde la calidad del producto yendo en época navideña fuese buena y así fue! Muy recomendable. El local es muy acogedor, la música agradable de fondo, las mesas y sus vistas y también a destacar la atención del personal de 11! Cada plato con su explicación correspondiente. Pedimos los platos principales y los entrantes dejamos que nos sorprendieran y así fue. Pudimos comer tranquilamente. Nos encantó la palometa escabechada fue una sorpresa ❤️”

“El arroz caldoso espectacular, la brandada de bacalao buenísima, y los pasteles de Belen impresionantes. Todo casero y servido con un buen vino verde.”

“En Vega de Valcarce nos alojamos en el Restaurante Arrocería, un lugar fabuloso donde se puede encontrar muy buen vino y excelente comida. Conocimos a Mity y Julio. ¡Todo es especial y muy atentos a los detalles! ¡Enhorabuena!”

“Una experiencia única, la verdad llamó la atención de Juan y su esposa exquisita desde el minuto 1, pueblo encantador en el Bierzo, para desconectar de tanta ciudad. Un total acierto la verdad y con gusto repetiremos. Saludos de Grupo Motero Lobos de Acero.”

“Me ha encantado, sin duda volveré,hoy con 2 buenos amigos y clientes ,pero volveré.La sopa divina....la carne de wagyu mejor todavía recomendada por Manolo y un rico café de puchero. Buen servicio y mi enhorabuena a la mano de la cocinera.!!”

“Genial sitio para tomar algo por la tarde o cenar. Mención para las hamburguesas, las más ricas que he comido y de gran calidad. Siempre que podemos vamos. ¡Nos encanta! Lo único negativo...ojo con los mosquitos!!!”

“Café rico, opciones para acompañar y atención detallada y super amable. Muy recomendable!”

“Un 10 por el personal y la comida de la guarida de Judas. Aún con un apagón de más de 3 horas, hemos comido fenomenal y con una muy buena atención. Un lugar que merece la pena”

“Comida sincera y disfrutona el producto manda !! Gracias a Rafael carnes navaluenga por la recomendación !! El servicio no puede ser más amable el ambiente tranquilo te hace que disfrutes realmente de la comida, varias reseñas de vinos de la zona para probar y un verdadero profesional Ismael que se ve que disfruta con lo que hace !! Será un fijo en mis viajes por la zona”

“Cervezas variadas y riquísimas. Carlos... Una maravilla de anfitrión en su local y si necesitas un consejito para decidir qué cerveza probar, él te ayuda a las mil maravillas. Un ambiente muy agradable.”