Tapas españolas en Cuenca

“Lo recomiendo 100% la comida espectacular, riquísima estaba todo delicioso, el trato del personal muy amable, ambiente muy agradable, todo super limpio,”

“Muy buen menú del día, completo y con mucha variedad. Nos han atendido muy rápido y bien. Totalmente recomendado”

“En lo más profundo del barrio donde bulle el trajín de la villa, halléme con un mesón de discreta fachada mas de alma esplendorosa, cual cofre modesto que encierra joyas de altísimo quilate. Su nombre, aunque no lo revelo en esta cantaresca crónica, merece ser pronunciado en banquetes y plazas, pues es templo del deleite y altar de la gula bien entendida. El recinto, aunque de dimensiones recogidas, se mostraba limpio como el manto de una doncella en día de bodas, y su calor acogedor arropaba al comensal cual capa de terciopelo en noche de invierno. La decoración, cuidada con mimo de orfebre, convidaba al sosiego, y el ambiente, entre risas y aromas, elevaba el alma como canto de juglar en castillo real. Mas fue la pitanza quien selló mi admiración: viandas de excelsa factura, como si las manos que las forjaron fueran bendecidas por el mismísimo Apicio. El queso manchego, dorado como el sol de Castilla, y los embutidos ibéricos, curados con la paciencia de los sabios, desfilaron por mi mesa como nobles en cortejo. Las raciones, pródigas cual cosecha bendita, y el precio, justo y honesto, cual trato de caballero. Los postres, de hechura casera, dulces como un romance al oído; y como epílogo encantador, fuimos honrados con unas tortitas típicas, cortesía de la casa, que llegaron cual bendición para escoltar el café. El servicio fue tan solícito y amable como escudero leal: atentos, alegres, sin premura y con honra. Y el mesón, enclavado en sitio bien hallado, parece haber sido dispuesto por el destino para el reposo del viajero hambriento. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 estrellas quedan firmadas por mano de El Trovador de las Reseñas, Caballero andante del Buen Comer, y cronista de los sabores del Reino.”

“Cuando he llegado a las 13:45, estaba la barra llena y las mesas ocupadas y reservadas (jueves en julio, Cuenca, importante). Me apetecía tomarme un vermut después de hacer turismo por Cuenca yo sola. El dueño me ha ofrecido sentarme en una mesa, que aunque estaba reservada, me la ha ofrecido. Me ha ofrecido un vermut de Cuenca buenísimo y me ha preguntado que me apetecía de tapa ( Me ha sabido a Gloria) . Luego se ha quedado una mesa libre alta y cuando ha llegado mi acompañante, nos hemos quedado a comer. La comida buenísima, los Zarajos de lechal de 10 y el bacalao muy rico. Pero sobre todo la atención y simpatía del dueño. Se agradece mucho. Volveremos seguro cuando viajemos a Cuenca.”

“Muy recomendable. Todo es a lo grande, los bocadillos , los platos, los entrantes. Os recomiendo mucho el queso manchego a la plancha, el resto de la comida también estaba muy bueno. Carol, la chica que nos atendió encantadora”

“Un bar de toda la vida,una muy buena atención,buenas tapas,buenos precios y el mejor café que te puedas tomar en toda castilla la mancha. Un 10 por todo.”

“Genial bar en Arcas! Muy buen servicio y personal encantador. Lo recomiendo”

“Todo rico. Un bar de siempre, y buen trato, que se agradece.”

“Menú variado, bien cocinado y a buen precio (20 € un domingo). Todo muy rico y servicio amable y súper rápido.”

“Genial para tomar algo o cenar de picoteo. Nos aconsejó el dueño y su hijo. La oreja a la plancha espectacular y el lomo y costillas de orza muy buenas. Con unos vinos y unas mixtas más café y tarta al whisky. Una cena para dos en un lugar que nos impresionó por la cercanía con los clientes. Para rematar un rexoli creado para su mesón. Repetiremos en breve para probar el morteruelo casero!!!”

“¡Una joya en pleno Cuenca! Café Bar Hispano es de esos sitios que te atrapan desde el primer momento. La comida está brutal: probamos las zamburiñas, varias tostas, hamburguesas, tablas de ibéricos y de quesos... ¡y hasta los postres estaban para repetir! Todo cuidado al detalle, con sabor casero pero toque de cocina con gusto. El trato es de 10: ambiente cercano, familiar, sin prisas y con muy buen rollo. Juan en barra es un crack, súper atento y simpático, y Rubén en cocina hace magia con cada plato. Se nota que les apasiona lo que hacen. Un sitio para volver una y mil veces. ¡Recomendadísimo!”

“Por su trato familiar buen bar de barrio y excelente limpieza”

“Personal amable, profesional. Excelente comida de mano de su dueño Guillermo, cocina innovadora, cuidando su sabor con una presentación espectacular. Lugar muy acogedor donde también hacen catas con maridaje. Me encanta. Totalmente recomendable.”

“Muy buen sitio con un menú diario destacable. Pedí pimientos rellenos y estaban buenísimos. Tienen una buena variedad. La atención de los camareros excelente”

“Es nuestra segunda casa en el pueblo! Cerveza fría y las mejores bravas!! Es un bar familiar de gente muy trabajadora y nos tratan como si estuviéramos en casa. El interior es grande y la terraza que ponen en verano en la plaza es muy amplia y hay mucho ambiente. Además tienen una zona donde puedes llevar tu propia comida y leña, pides permiso y puedes hacer allí tu barbacoa mientras te sirven las consumiciones.”

“Llegamos al restaurante sin reserva , a pesar de ello nos atendió y nos dio de comer en el bar , la verdad que la comida estupenda y el trato más aún . Se preocuparon en todo momento porque no nos falte de nada y que estemos cómodos Gracias”

“Fuimos a comer y está todo buenísimo, si vais tenéis que pedir el torrezno, el pisto, la ensaladilla y las manitas a la brasa. Los postres son caseros y también están muy ricos. El servicio es rápido y son muy amables. Volveremos!!”

“Buenísimo trato por parte de sus camarer@s, exquisita comida y terraza super agradable”

“Un lugar excelente que nos encantó. La comida es deliciosa y original, con sabores que sorprenden. Las camareras son muy amables y atentas, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Además, cuentan con opciones para veganos, algo que se agradece. Las porciones son generosas y muy satisfactorias. Sin duda, un sitio al que vale la pena volver.”

“Llegamos a él por las reseñas. Comida típica de Cuenca (morteruelo, ajo arriero...)Hay también otros platos clásicos huevos fritos con trufa, jamón... Nos ha encantado. Muy tranquilo, trato muy agradable. Y raciones muy completas. La tarta de queso es maravillosa. Muy recomendable.”

“Solemos ir a cenar porque tienen una cocina estupenda, todo muy buena calidad y sabroso sin estar aceitoso como en muchos sitios. La cocina es desde luego, impecable. La relación calidad precio muy buena y sobre todo destacar la atención de los camarer@s que se desviven.....recomendable 100%”

“Un restaurante buenisimo, pedimos alpargatas de queso de cabra y cebolla caramelizada y estaban increibles. A parte tienen una tortilla de patata enorme, y un monton de platos combinados con buenisima pinta. El trato de los camareros es impecable, a nosotros nos atendio Ismael y un tio majisimo, me puso un flan hasta arriba de nata, y no nos falto atencion en ningun momento. Un sitio muy recomendable sin ninguna duda.”

“Fuimos por trabajo, muy atentos y amables. Fueron flexibles para poder ampliar varias noches en función de como iba el proyecto. Repetiremos seguro si vamos por la zona. Dar las gracias en especial a Lenin que fue con quien nos coordino todo y nos atendió. Un saludo”

“Hemos parado a tomar un café, al ver la pintaza de la tarta de queso no dudamos en pedirla y vaya acierto! Estaba buenísima... una lástima que no podíamos esperar para comer de menú, porque todo tenía muy buena pinta! Volveremos.”

“Maravilloso el chiringuito del parque, una atención exquisita.”