Recetas tradicionales en Cuenca

“Lo llevo comiendo mucho tiempo y es una maravilla. El mejor morteruelo que he probado.”

“Nos encantó el trato muy amable, si queréis come allí avisar de que vais para que pueda tener preparada la comida, es un lugar pequeño pero muy agradable. Tomamos un café justo en el momento en que llego la panadera así que pudimos comprar bollos para acompañar.”

“Hacen unos chorizos fritos, que no son picantes, fabulosos, son los más parecidos, que he encontrado, a los que hacíamos con mi madre. Gracias a la niña (apelativo cariñoso en Málaga) de gafas azules que estaba el miércoles en la oficina, y que me escuchó y miro, a pesar del mucho trabajo que traía entre manos. Me quedé asombrado de ver lo grande que tenéis la tienda al público, atendiendo 5 niñas. Fui desde Minaya, solo para conocer, donde se hacían los chorizos que llevo años comprando en la tienda de Guijarro Muñoz, en Albacete y Minaya. Ánimo con vuestro magnífico trabajo, de todo el personal !!!”

“La mejor comida casera con diferencia del pueblo, lugar donde poder encargar para llevar, con asador de pollos, alternar en el mismo bar con buenos pinchos y mejor atención y trato.”

“Muchas gracias, todo muy bueno y difícil de encontrar unas patatas fritas como las vuestras. Hoy sábado 11 de octubre, he ido 15:30h. Enhorabuena, nos vemos la próxima, un saludo.”

“Rica comida ,servicio perfecto Gracias a Juan y Vanesa . Recomiendo y repetimos fijo .”

“Darling tiene pan del día, algo de bollería y algunas chuches, refrescos, y en el momento te prepara un apetitoso desayuno, en el interior o en la terraza.”

“Lo recomiendo 100% la comida espectacular, riquísima estaba todo delicioso, el trato del personal muy amable, ambiente muy agradable, todo super limpio,”

“Reservamos para comer en este restaurante y la verdad es que fue un acierto. Pedimos el menú y en él pudimos degustar platos típicos de la zona que estaban realmente sabrosos. El ajorriero, el morteruelo y el bacalao de los mejores que he probado. El establecimiento es acogedor y decorado con gusto, lo que te hace sentir en una casa tradicional de Cuenca. Por último, destacar el servicio que fue amable y profesional en todo momento.”

“Sitio 100/100, las pizzas estaban DELICIOSAS! Y tienen muchísima variedad. Probamos la mimosa y ciao bella, se las recomiendo. La atención fue súper especial, que gusto conseguir un sitio así. Sin duda volveremos”

“Genial bar en Arcas! Muy buen servicio y personal encantador. Lo recomiendo”

“Sitio muy recomendable, por desgracia lo descubrimos nuestra última noche en Arcas, si vuelvo por la zona repetiremos sin dudarlo”

“Buena calidad, atención y servicio. Parada obligatoria camino a Madrid. Destacar el mostrador con pastas y productos locales.”

“Genial el trato de Mari Pili (nombre ficticio), que nos atendió con mucho amor y nos explicó todos los platos. Los camareros muy atentos, siempre preguntando si necesitábamos algo más de beber o más pan. La comida era casera y estaba muy muy rica: bravas, croquetas, el paté originario de Cuenca, migas... Y un buen entrecot de segundo! Los postres muy ricos también Lo recomiendo sin duda, a un precio muy económico, volveremos si pasamos por Cuenca!”

“El mejor local sin duda para comer un kebab entre tus colegas. El local muy limpio y todo. Muy agradables los dueños. La comida muy buena”

“Comimos un menú del día que encargamos y nos gustó mucho y muy bien de precio. Las gachas y judiones muy ricos. El servicio muy bien, amables y atentos. Muchas gracias, volveremos.”

“Septiembre 2025,un lugar que tienes que venir una vez en el camino,el propietario nos informó de todos los oís platos somos de Tenerife,nos agrado la forma de explicarnos los platos como los realizaban...la caza realizada por el fijate bien en el nombre no es el primero el cual no nos quizo hacer nada de comer....”

“La mejor heladería artesana de Cuenca!! Unos helados muy sabrosos y cremosos, me encantó el de pistacho, pero todos los que he probado están buenísimos. Pese a que estaban llenos una atención rápida y cuidada, de 10. Visita obligatoria si estas en Cuenca”

“Mi pareja y yo hemos ido unas cuantas veces, y todas las veces a sido genial, siempre es un acierto ir allí, los camareros muy atentos y pendientes en todo momento, la comida de 10!!”

“Un restaurante de pueblo con buena calidad, la comida con producto del día y bien cocinado con platos originales y un precio muy bueno, el servicio amable pero distraído, sin prisas, el lomo frío, buen sitio para ir a comer, manteles de tela y ambiente agradable.precio de menú barato para la calidad.”

“Hemos parado en éste restaurante a comer. Está situado a pies de la catedral. La carta bastante variada. El personal muy amable. Tienes comedor dentro pero nosotros comimos en la terraza y se estaba de maravilla, sombrita y brisa. Pedimos una tabla de ibéricos, una tabla de queso manchego con premio a nivel mundial y albóndigas de ciervo rellena con queso manchego. Si nos llamó la atención que las albóndigas sólo son una porque es muy grande, pesa cuarto kilo. Estaba todo buenísimo. Si tienes oportunidad, no te lo pierdas.”

“Un restaurante buenisimo, pedimos alpargatas de queso de cabra y cebolla caramelizada y estaban increibles. A parte tienen una tortilla de patata enorme, y un monton de platos combinados con buenisima pinta. El trato de los camareros es impecable, a nosotros nos atendio Ismael y un tio majisimo, me puso un flan hasta arriba de nata, y no nos falto atencion en ningun momento. Un sitio muy recomendable sin ninguna duda.”

“Trato cercano con el cliente y productos de mucha calidad, repetiré sin ninguna duda.”

“Menú de 15 euros con atención de autoservicio, también puedes pedir medio menú si vienes con niños, la comida sabrosa y bien preparada la parrilla lo mejor (recomiendo el entrecot). Los empleados atentos y amables, el local limpio, los baños limpios y cuidados. Recomendable 100%”