Local cuisine en Castilla-La Mancha

“Hemos tapeado muy bien, lugar pequeño pero muy acogedor, el servicio de 10. Recomendable.”

“Esta dentro del mercado de abastos... tiene encanto, pero no lujos. Los precios son muy buenos, se puede tomar un buen vino acompañado de una gran tapa. Los almuerzos son inigualables y el trato personal exquisito.”

“Doy 5 estrellas porque no se pueden dar más, de la mano de Jaime Velasco te adentraras en toda una experiencia gastronómica inolvidable. Si eres de Almagro tienes que venir a comer aquí y si vienes de visita... No te lo puedes perder”

“Se come muy bien y buenos precios”

“Fuimos tarde porque estábamos en el hospital de al lado No les importó la hora y nos atendieron fantásticamente bien Comimos fenomenal”

“Me ha encantado este lugar, la atención espectacular, debo de destacar el camarero joven y guaaaapo, el cual nos puso una tapa nueva y dijo que era exclusiva para nosotros. Volveré a venir a probar nuevas tapas.”

“El Mesón Los Cantos, situado en el pintoresco entorno de Valverde de los Arroyos, es una joya gastronómica que combina a la perfección la tradición culinaria con un ambiente acogedor y lleno de encanto. La comida es, sin duda, el punto fuerte del mesón. Los platos destacan por su sabor auténtico y la calidad de los productos, muchos de ellos locales y frescos. Desde las carnes hasta las opciones más tradicionales de la cocina castellana, cada plato está preparado con un mimo especial que se nota en cada bocado. Las raciones son generosas y están pensadas para satisfacer a todo tipo de paladares. El ambiente es cálido y rústico, con una decoración que refleja la esencia de los pueblos de la Sierra de Guadalajara., y una chimenea preciosa. El mesón ofrece un espacio perfecto para disfrutar de una comida relajada, tanto si se va en pareja, con amigos o en familia. Las vistas y el entorno natural añaden un toque especial que hace que la experiencia sea aún más memorable. El servicio es excelente. El personal es amable, atento y siempre dispuesto a recomendar platos o resolver cualquier duda. Desde el momento en que entras, te hacen sentir como en casa, lo que eleva la experiencia a otro nivel. La relación calidad-precio es inmejorable. La calidad de los productos, el cuidado en la preparación de los platos y el esmero en el servicio hacen que cada euro gastado valga la pena. Es difícil encontrar una experiencia de este nivel a un precio tan justo. El Mesón Los Cantos es un lugar imprescindible para quienes visiten Valverde de los Arroyos. Su excelente comida, el ambiente con encanto y un trato al cliente que roza la perfección lo convierten en una opción ideal para disfrutar de la gastronomía local. Sin duda, merece una calificación de 10. Recomendado para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno incomparable.”

“Estuvimos mi marido y mis dos hijos y es un sitio que recomiendo completamente. Entorno muy tranquilo, el apartamento muy limpio y el desayuno espectacular. Propietaria muy amable y atenta. El mejor sitio que pudimos elegir.”

“Cuando he llegado a las 13:45, estaba la barra llena y las mesas ocupadas y reservadas (jueves en julio, Cuenca, importante). Me apetecía tomarme un vermut después de hacer turismo por Cuenca yo sola. El dueño me ha ofrecido sentarme en una mesa, que aunque estaba reservada, me la ha ofrecido. Me ha ofrecido un vermut de Cuenca buenísimo y me ha preguntado que me apetecía de tapa ( Me ha sabido a Gloria) . Luego se ha quedado una mesa libre alta y cuando ha llegado mi acompañante, nos hemos quedado a comer. La comida buenísima, los Zarajos de lechal de 10 y el bacalao muy rico. Pero sobre todo la atención y simpatía del dueño. Se agradece mucho. Volveremos seguro cuando viajemos a Cuenca.”

“Un lugar acogedor y curioso. Menú del día 10 € y menú de fin de semana 15 €. Muy buen trato del personal y excelente la comida. Recomiendo el Rodaballo y las costillas a la barbacoa.”

“Muy agradable parada en camino al nacimiento del Río Cuervo. Iván y Luis te reciben con mucha amistad. Las croquetas muy buenas. Obligatorio la tarta de queso azul y el brebaje de brujas casero”

“Lugar maravilloso para comer, cenar o desayunar. La comida óptima, no tardan nada, la atención y el servicio de todos los camareros no puede ser mejor. Para mí es un 10. Qué suerte descubrirlo en nuestra visita aToledo. Nuestra camarera fue Carolina. Chapeau!!!”

“Comimos allí muy bien. Excelente relación calidad-precio y muy amables”

“Paré para comer de menú y me puse hasta arriba. Aperitivo de pepino fresco en aceite y con especias. Buena presentación, agrado en la atención, rapidez, y buen ambiente. También hay fuera terraza con varias mesas. Un saludo!”

“Nos lo recomendó una buena amiga y hemos estado encantados. Tanto la comida como el servicio de 10. El cachopo estaba riquísimo y el solomillo con foie excelente. Sin duda volveremos.”

“Amabilísimos, profesionales y buenos precios.”