Gastronomia en Guadalajara

“Hemos tenido la suerte de disfrutar de un lujo de casa, de un pueblo de cuento y un entorno precioso. Tiene una decoración muy cuidada, las camas son muy cómodas, es muy espaciosa y dispone de todo lo necesario. Yolanda, Isabel y Antonio nos han dejado muchos detalles y han estado pendientes de que estuviera todo bien. La ubicación es muy buena para visitar la zona. La casa estaba calentita, y preparada con chimeneas para el frio, pero también tiene jardín, porche y próximamente piscina para verano. Es recomendable al 100%.”

“Sitio super recomendable y bonito para venir a tomar lo que sea, incluso una Coca-Cola después de un concierto, bien de precio y camareros super amables y simpáticos, muy cercanos. Volveré!”

“Buena calidad precio, platos muy abundantes, puedes elegir entre varios primeros y segundos. Muy variado. Todo limpio. Y atención de 10. Muy recomendable.”

“Primera vez que visito Guadalajara. Me ha encantado. La experiencia ha sido muy bonita. El lugar muy especial. El personal es muy agradable y serviciales. Muy atentos. La vista es impresionante. Es cómo si estuvieras comiendo en un bosque. Ponen música de fondo de instrumentos que suena genial... pero que si no la pusieran, también sería agradable oír el absoluto silencio. La comida está increíble. Recomendaciones: cabracho con verduras y paella con gambones. 1 cabracho y 1 agua con gas 18'70 €”

“Nos hemos alojado la semana santa con ellos y super contentos con el alojamiento. Encima está justo al lado de la catedral con un parking muy cerquita. Nos dejaron leche, zumos, café y algunos bollitos. La limpieza perfecta, un lugar muy tranquilo. Los anfitriones muy amables y nos recomendaron que ver y comer. Sin duda uno de los mejores alojamientos en los que hemos estado.”

“Hacía mucho tiempo que no me hacían sentir tan bien y agusto en un restaurante, el amor que profesan a nuestros perretes en el comedor, el encanto con el que te reciben y te atienden, lo atentos que están de ti en todo momento, sin duda es un sitio especial y para repetir mil veces, muchas gracias por hacernos pasar a Kimak y a mí un ratito excelente!!”

“Es la segunda vez que vamos. Nos encanta! Lo mejor, calidad-precio. Para ser estrella Michelín, precio del menú degustacion bastante comedido. Eso sí, ojo a los vinos, muy caros respecto a bodega. Y los cafés a 5€! El servicio de camareros, de 10. El sumiller, de 10. El chef, de 10.”

“Espectacular el lechal buenísimo hay qué probarlo si se viene. Falsa croqueta de torrezno muy rica . Camareros amables buenísimo ambiente .Un 10”

“Sábados de lujo. Es de los pocos sitios que comes unas porras y no me siento pesado. Magnífico!”

“Local pequeño pero bien decorado, sin recargar, muy acogedor. Personal muy atento y cortés. Servicio rápido. Cantidad de comida muy bien medida. Recetas sencillas con toques de alta cocina basadas en buen producto. Pedimos croquetas, wok de noodles con langostinos, solomillo de atún y de vaca y unos postres. Todo espectacular. La tarta de queso con demasiada mermelada para mi gusto. La tarta de otoño en la Alcarria me sorprendió. Es un lugar al que llegamos de casualidad pero volveré sin duda. Enhorabuena.”

“Simplemente espectacular... vistas increíbles... vale la pena, de pasada, puedes llevar y hacer un picoteo.. hay mesas.. es una pasada...”

“Un sitio ideal para visitar cuando paseas por los pueblos de Guadalajara. El ambiente es muy bonito, la amabilidad de los camareros es muy buena y la comida deliciosa. Un punto a favor para los que no bebemos alcohol, es que tienen coca cola de 330ml.”

“Llegamos al restaurante a comer, tarde y sin reserva en un puente. No solo nos prepararon mesa, comimos espectacularmente. La comida tradicional y casera de alta calidad, el servicio estupendo y la amabilidad, simpatía y calidez de los dueños de primera. Altamente recomendable.”

“Hemos estado cenando unos ha gustado mucho. Te obsequian con unas papas arrugas con unos mojos excelente. Las raciones muy buenas y grandes. El salón muy confortable y la atención de Nieves, la camarera muy cercana y amable. No dispone de acceso con silla de ruedas. Muy recomendable.”

“Hemos celebrado nuestra boda en Tejera Negra y no podemos estar más contentos. El acompañamiento y la atención siempre de 10. El entorno espectacular. La capacidad de alojamiento inigualable. La posibilidad de que tu boda dure un fin de semana entero, no tiene precio. Cero presión por contratar nada que nosotros no quisiéramos. Por todo esto esperábamos que fuera un gran día, pero es que el día de la boda todavía nos sorprendió más. El servicio fue buenísimo, todos los trabajadores súper atentos de que todo el mundo estuviera bien. Todo salió mejor de lo que habíamos planeado. No solo nosotros sino todos nuestros invitados quedaron enamorados tanto de la zona como de la propia finca y los trabajadores. Gracias y enhorabuena a todos los que participaron en la boda porque hicisteis que fuera un día inolvidable y 100% a nuestra medida.”

“Es la segunda vez que vamos y, si tenemos ocasion, volveremos. La casa es fabulosa, con todo lo necesario y la atención de los dueños inmejorable”

“¿Qué decir de este restaurante que es una delicia desde el momento en que, tras una subidita por la calle que le da nombre, llegas con pulsaciones alteradas y traspasas el umbral de la puerta? Es un sitio bonito, con clase, buen ambiente y exquisitamente atendido. Acogedor en invierno, olvidarás el frío de fuera, la lluvia, quizás la nieve. En verano, un fresco oasis donde descansar degustando una gastronomía elaborada con gusto. Cada plato cuesta lo que vale, no te parecerá caro. Todo está absolutamente delicioso. Un acierto siempre.”

“Comida rica, carta variada, lugar muy agradable. Muy buena relación calidad precio. En la carta hay raciones típicas (huevos rotos, hamburguesas, croquetas, ensaladas, hamburguesas....) Pero también cosas típicas de la zona como zarajos, torreznos y cositas del estilo. La cremosita (tarta de queso) está muuuuuy buena. ¡Muy recomendable!”

“Servicio amable, simpático y rápido, y comida casera, platos abundantes y muy buenos. Experiencia 100% recomendable.”

“Un hotelito muy acogedor. Muy limpio y con un personal muy amable. El desayuno estupendo. Lo recomiendo”

“Pablo es un tipo muy atento, además de buena persona! Estuvimos en su casa como si fuera la nuestra, sin dudar repetiremos si la vida nos vuelve a mandar cerca de Riba de Santiuste. Las facilidades que te da, ubicación, comodidad todo es bueno!! Mil Gracias por todo!”

“11 euros de menú y te pones hasta arriba, la atención de Antonio y Carlos con la cocina de Manolo es de 10, tiene muchísimas opciones fuera de menú. Si tiene tanta gente dentro es por algo. Absolutamente recomendable, volveremos seguro”

“El restaurante ubicado en el centro de la localidad y a tan solo unos pasos de la Plaza Mayor, es un lugar de obligado paso para reponer fuerzas. Posee un ambiente tranquilo, una decoración preciosa y elementos modernos que lo diferencian, como las luces colgadas del patio cubierto. El personal es muy amable y atento, la presentación de los platos es buena, un emplastado limpio y llamativo. La vajilla y cristalería también son elementos que hay que resaltar El menú degustación es Ulla opción que hemos elegido. Consta de varios platos y lo hemos acompañado con un vino DO Mondejar, que no conocíamos pero que tiene una mezcla de uvas muy interesante y a buen precio. Me ha gustado más la carne que el pescado, pero en general todo estaba espectacular.”

“Una atención genial. Mariel encantadora y la comida buenísima. El mejor Sándwich mixto que he probado nunca.”

“Se come muy bien y te atienden rápido. Gente muy agradable”

“Una atención cercana, buena y humilde. Gracias por regalarnos un pedacito de vuestra tradición. Muy recomendado”

“Hemos comido de maravilla, menu ejecutivo, buenísimo todo, felicidades, todo muy bien”

“Calidad precio muy razonable, pedimos bastante y las raciones eran muy generosas. Servicio rápido, atento y súper amables. Repetiremos sin duda!”

“Acogedor, pequeño y delicioso. Importante hacer reserva en especial fin de semana. Los pimientos rellenos deliiiiiii Y el flan de huevo también! El menú nos costo 26€ y todo estaba delicioso.”

“El mejor plato de cuchara que me he comido en mi vida entra en el top 3 platos de cuchara, valoro el producto, el trabajo y la calidad de la comida ha sido un 10 y del servicio cercano. Restaurante super recomendable para disfrutar comiendo si te flipa comer, el dueño es maravilloso, cercano y cocina que te mueres, vendre muchas veces”