Gastronomia artesanal en Castilla-La Mancha

“Un lugar que me ha sorprendido, los que me siguen lo saben 5* sólo para los que me sorprenden. El jamón de mar es absolutamente increíble, el bacalao es lo más y las croquetas ¿a quién no le gusta un baptisterio del siglo primero antes de Cristo? Insisto, el jamón de mar... dame kilos!!!!! Los dueños son un encanto y el sitio un tesoro. Amenazo con volver.”

“Curiosamente los mejores restaurantes de Cuenca están fuera de Cuenca, y este es uno de ellos; y aquí el cochinillo recuerda mucho a Segovia, para el resto de platos es una opción más que interesante y vale la pena echar el viaje. Conveniente reservar”

“El apartamento estaba muy limpio, ordenado y cubría cualquier necesidad. Raquel, la encargada de recibirnos fue muy profesional y agradable. El único aspecto negativo fue que por las noches había continuos ruidos de golpes o portazos, que yo creo más achacable a oros huéspedes maleducados.”

“Bar de calidad en el pueblo. Buenos desayunos”

“Fuimos por una recomendación, y fue una decisión acertadísima. Desde el primer minuto, el personal, muy amable, cordial y atento. Decidimos comer de menú, puede a qué también había opción de comer a la carta, porque nos gustaron las opciones. Nos pusieron de entrante, un AOVE ecológico, de la zona, y unas Aceitunas gordas rellenas de queso manchego. Como primeros platos a elegir, tomamos un Salmorejo con cecina picada, y un plato de Dumplings de ropa vieja con hummus de cocido. Como segundos platos, optamos por unas Albóndigas de ciervo con toque de mazapán de Toledo, y Carcamusas La Fabrica ( Carrillera ibérica en guiso de tomate y jamón). Para finalizar, tomamos el postre, y nos decantamos por, un Pastel cremoso de queso manchego con helado de tomillo y un Sobao de mantequilla de oveja, cítricos y helado de miel. El menú incluida una botella de agua grande, y tomamos 2 copas de vino tinto de la zona. Cada menú a un precio muy asequible, teniendo en cuenta la gran calidad y sabor de sus productos. Encantados con su cocina, y su servicio. Si volvemos por Toledo, regresamos, SEGURO.”

“Llegamos en bici e hicimos una parada magnifica, lo mejor la atención y la tapa que nos puso, entremeses perfectos para lo que queríamos El responsable del negocio un encanto Deseando volver”

“Tanto la atención recibida como la calidad y cantidad de comida ha sido excelente.Destaca el comentario del camarero al pagar la cuenta que nos dice que gracias por compartir el tiempo con nosotros. Lo recomendaremos seguro.”

“Realmente espectacular,el local muy acogedor y tranquilo con la iluminación apropiada,una decoración sencilla pero ideal,un trato de 20 sobre 10,las bolitas son un aperitivo que pusieron nada más llegar,unas bolitas de queso deliciosas y que decir de lo demás,parrillada de verduras exquisita y carne al punto,no puedo decir más que encantado y muchas gracias por todo”

“Todo espectacular. Una atención muy buena y la comida genial.”

“Ensaladas de frutas espectacularmente buenas, acompañadas en pleno verano con un buen tinto de verano. A destacar su mojito de fresa , como poco distinto El servicio de diez.Un acierto sin duda el cenar allí.”

“Nos sirvieron un cabrito cocinado a la perfección, con un sabor espectacular, el mejor que he comido. Además, el trato del personal fue impecable, muy atentos y amables en todo momento. Sin duda, un lugar totalmente recomendable.”

“Bareto de los de toda la vida. Buenas tapas variadas con cada consumición . Las gachas son una pasada. Los camareros Sirven con mucha rapidez y la atención es muy buena.”

“Nunca habíamos estado, el trato y la comida excelente. Precio muy razonable. Lo recomiendo.”

“Muy buena calidad, platos elaborados y buen producto! Relación calidad precio perfecta!”

“Lugar tranquilo con buenas vistas y buena música. Me encanta este sitio. El personal te trata como si fueras de la familia. Sin duda lo recomiendo. A parte de las vistas y la buena música comida casera y muy rica!!!”

“Una atención exquisita por parte de los propietarios. La comida muy rica y muy bien cocinada. Una decoración con mucho gusto y lugar muy limpio y espacioso.”

“Merece la pena verlo , haces un recorrido a lo largo de la historia de como se hacía y como vivían antiguamente.”

“La casa es preciosa con un bonito jardín y los dueños muy amables. Un sitio para disfrutar de mucha tranquilidad.♥️”

“Comida de calidad y exquisita. Seguimos las sugerencias de Estefano y fue lo mejor que hicimos. Aparte de acertar en todo, el trato y el servicio ha sido excelente. Y llevábamos mascotas y no hubo ningún problema.”

“Una buena opción de Comercio Justo con tienda y repostería. Si no lo conoces ya estás tardando. Tranquilo y adecuado para comidas y coffee break”

“Si vas con visita guiada es una maravilla. El sitio es lindo.”

“Fantástico lugar para desayunar o comer, trato amable, rápido y atento. Totalmente recomendable”

“Solo entrar en la tienda es un verdadero placer. La vista y el olor comienzan a recibir buenísimas sensaciones, el trato exquisito....completamente recomendable.”

“Aquí en la ciudad de Cuenca las mejores tortitas de todo España están aquí en la Calle Palafox cafetería panypoesia ( En el conservatorio Pedro Aranaz)y todas las mejores comidas están también en la cafetería panypoesia Violeta y Carlos me atendeís muy bien me encanta ir a vuestra cafetería los Jueves casi siempre me tomo un vaso de leche y unas tortitas con mi madre muchas gracias por quererme os quiero a los dos a Violeta y Carlos y gracias por su servicio.”

“Desayunamos con churros, que estaban deliciosos.”

“El personal muy agradable, buenos pinchos y muy buenas cañas y vinos”

“Muy recomendable para disfrutar de una buena cerveza y sus tapas extraordinarias que van incluidas con la bebida. Variedad y calidad. Simpatía y profesionalidad en el personal. Comer o cenar de tapeo en Amores se convierte en una experiencia extraordinaria con tus colegas.”

“De los mejores bares de menú de Valdepeñas. Cocina casera y variada, platos abundantes, buena atención y precio muy ajustado. No se puede pedir más. Todo lo que he probado en una semana que he estado por la zona estaba rico. Ambiente de trabajadores y desplazados, mucha gente comiendo sola.”

“Un restaurante de pueblo con buena calidad, la comida con producto del día y bien cocinado con platos originales y un precio muy bueno, el servicio amable pero distraído, sin prisas, el lomo frío, buen sitio para ir a comer, manteles de tela y ambiente agradable.precio de menú barato para la calidad.”