Comida tradicional en Castilla-La Mancha

“Las hamburguesas son caseras y están riquísimas,ahí un montón de tipos y todas súper elaboradas y de sabor espectacular, y no solo eso hasta la cerveza de aperitivo la sirven fresquita y bien, lo recomiendo al 100”

“Empleado muy gentil y disponible. Las tapas con la cerveza (muy barata!) eran muy variadas con opciones sin carne, que hemos apreciado mucho. Encima nos ha dejado comer la pizza en la terraza, todo perfecto!”

“Como dice la mayoría, el cocido, de lujo. Espectacular. Los sabores de toda la vida. Cocido manchego (no madrileño. No todo tiene que ser madrileño. Y, por tanto, no lleva complementos que no son del cocido manchego). Sobre todo el sabor y textura de la sopa. Y el repollo, buenísimo. Para dos personas, la cantidad, más que de sobra. La atención estupenda y rápida. Y el precio muy adecuado. Fuimos a comer sin reserva y no hubo problema alguno. Un sitio muy recomendable y para repetir. Además, no hay olores a cocina o refritos en absoluto. Todo muy limpio.”

“Este bar, en el casco histórico de Talavera, es un entorno acogedor, muy bien decorado, con buen música de ambiente. Además, la comida está muy rica y las raciones son abundantes para compartir. El servicio fue muy agradable. El precio de la comida no fue caro, lo que más subió el total fue la bebida.”

“Un restaurante espectacular para disfrutar de un buen vino o copa y comida de calidad. 100% recomendado”

“Un sitio excelente para tomar cascos”

“Estar allí es como estar en casa. Una familia maravillosa. Volveremos.”

“Grandes recuerdos de este lugar, el cual entre otros lugares de Talavera, nos hizo pasar un fin de semana increíble. Mucha suerte para Miguel en esta época de pandemia. Nos atendió y recibió como amigos de toda la vida. Espero poder visitar muy pronto la Taberna. Hasta pronto”

“La taberna está ubicada en la plaza de Olías y tiene una terraza muy bonita. Lugar petfriendly. La comida exquisita. Sin duda, lugar para repetir”

“Ideal para cenar los calurosos días de verano. Se está muy fresquito y hay muy buen ambiente. Comida muy bien cocinada. Si tienes intención de ir a cenar en sábado, te recomiendo que llames para realizar reserva.”

“Es un sitio excepcional. La gente muy amable, muy buen ambiente. La comida muy buena . Los dueños geniales. Muy buen trato”

“Servicio y atención excelentes. Muy recomendable.”

“El hostal muy cómodo , muy limpio y el servicio más que perfecto , sin duda lo recomiendo mil veces, el restaurante la comida buenísima calidad precio , nada caro y la atención del personal increíblemente buena sin duda en cuanto podamos volveremos!!!”

“Fuimos 4 personas y probamos platos típicos de cuchara y una carrillada de cerdo al vino dulce absolutamente espectacular: sabores caseros, intensos y llenos de tradición. Se nota el cariño y la calidad. El lugar es acogedor, los precios son muy económicos para la calidad que ofrecen. Un restaurante que combina historia, tradición y cocina de verdad.”

“La experiencia fue excelente de principio a fin. La comida deliciosa, cuidada al detalle y con sabores muy bien equilibrados Queremos destacar también la atención de Alejandro, que nos atendió con gran profesionalidad y cercanía, haciéndonos sentir muy a gusto. Gracias a él la experiencia fue todavía mejor. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos al 100%.”

“Fuimos por una recomendación, y fue una decisión acertadísima. Desde el primer minuto, el personal, muy amable, cordial y atento. Decidimos comer de menú, puede a qué también había opción de comer a la carta, porque nos gustaron las opciones. Nos pusieron de entrante, un AOVE ecológico, de la zona, y unas Aceitunas gordas rellenas de queso manchego. Como primeros platos a elegir, tomamos un Salmorejo con cecina picada, y un plato de Dumplings de ropa vieja con hummus de cocido. Como segundos platos, optamos por unas Albóndigas de ciervo con toque de mazapán de Toledo, y Carcamusas La Fabrica ( Carrillera ibérica en guiso de tomate y jamón). Para finalizar, tomamos el postre, y nos decantamos por, un Pastel cremoso de queso manchego con helado de tomillo y un Sobao de mantequilla de oveja, cítricos y helado de miel. El menú incluida una botella de agua grande, y tomamos 2 copas de vino tinto de la zona. Cada menú a un precio muy asequible, teniendo en cuenta la gran calidad y sabor de sus productos. Encantados con su cocina, y su servicio. Si volvemos por Toledo, regresamos, SEGURO.”

“Muy buena experiencia. Fuimos por recomendación y la verdad es que no nos defraudó. La comida muy buena. Pedimos una ensaladilla con gambas de cristal que nos pareció exquisito y muy original y también pedimos pulpo que estaba tierno y con una salsa espectacular. Al comenzar nos ofrecieron un cóctel que también estaba buenísimo. Creemos que la calidad de la comida es buena, aunque es verdad que el restaurante tampoco es barato. Calidad/cantidad/precio está acorde. Y por último destacar el servicio. Nos recibió una chica para guardarnos los abrigos (esto da un toque de clase al restaurante) y nos sentó en uno de los ventanales impresionantes con vistas a Toledo. Muy amable, al igual que todos los camareros. El trato buenísimo y el ambiente y las vistas una pasada. Por último, se puede pasar a hacer un rezo a la Virgen del Valle, patrona de Toledo. Todo un lujo, ya que el restaurante está pegadito a la ermita. Sin duda repetiremos. No hay muchos lugares que cuiden tanto los detalles. Totalmente recomendado.”

“Muy contentos con la comida. El arroz en su punto y muy bueno. Excelente servicio, muy atentos a que esté todo bien. Recomendado.”

“Muy buen servicio y la comida como siempre generosa y buenos precios. En esta ocasión nos ha atendido Kelvin y el trato es inmejorable, aunque siempre que venimos el trato ha sido perfecto. Muy recomendable para comer y tapear, tapas variadas y muy ricas”

“Buen sitio con menú diario y buen precio. Buena atención. La temperatura dentro es agradable. Pedimos frasca de vino de la casa pero no había.”

“Es realmente gratificante encontrar un restaurante donde se respira a sabor de siempre. Carne, alcachofas, jamón, quesos y hasta arroces. Yo personalmente disfruto mucho el sabor a taberna manchega con ciertos toques modernos, pero son perder la esencia. Ah, y lo de la torrija, espectacular. Muy , muy difícil encontrar una torrija así.”

“Sitio genial para comer, comer bien y por un precio muy razonable. Sirve comida típica manchega, buena, fuerte y contundente. La atención tanto del servicio, como del dueño es agradable y con deseos de que los que visitan el sitio, pasen un rato agradable. Además del restaurante y asador a la brasa en sí, el establecimiento cuenta con un patio donde pueden jugar los niños al aire libre y también cuenta con algunas mesas exteriores. Las croquetas (caseras), las migas y las gachas están muy bien hechas. Sin embargo, las palmas se las lleva sin dudas, la magnífica parrillada de carnes que ponen: costillas de ibérico y de ternera, secreto ibérico y pollo (si se pide), todo cocinado a la brasa, hacen de este plato una exquisitez. Igualmente tienen una parrillada de verduras muy buena, para quienes prefieren no llenarse demasiado de carne. Finalmente, los postres son correctos y no desentonan demasiado. Es un sitio para ir una vez y repetir otra vez.”

“Comida muy buena y bien elaborada, casera y de buena calidad, el postre delicioso, la tarta de zanahoria un puntazo. Gracias a locales así los pueblos van recuperando la vida. Una enorme pena, Javier y Lyn, ya no estan al frente del restaurante, desde septiembre de 2024. Ahora se llama "Bar de Peralveche", y su estilo de cocina es muy diferente. Es una pena que una vez alcanzado un nivel muy aceptable como restaurante de referencia en la zona, se apueste por convertirlo en un simple bar con escasísima oferta y calidad. Seguiremos visitándolo de vez en cuando por si mejorase su oferta.”

“Un sitio ideal!! las hamburguesas están buenísimas y con opciones vegetarianas que no se quedan atrás! La terraza es perfecta para una cena de verano y el trato mas que excelente. Sin duda volveré y recomiendo al 100%. :)”

“Nos ha encantado para obligatòria si pasas por la zona y dejaros a consejar por las dependientas todo esta exquisito, el pan, el queso, aceite, encurtidos, etc....”

“La hamburguesa, la mejor desde hace mucho tiempo. El punto soberbio. Lo que pidas te lo Dan a tu punto, no se puede pedir mejor . Un pero, me fuy sin probar la oreja. Solo raciones ( y voy solo). Le pedí un picantito y me sirvió una locura .... Tantos sitios con fama sin ganar y te encuentras este sitio en Talavera . Genial La foto lo merece . No te lo pierdas”

“Un sitio pequeño pero muy concurrido nos desviamos de la autovía por eso de comer fuera de las áreas de servicio, y fue todo un acierto, la comida muy rica un cachopo y una abundante ensalada con ventresca, el servicio rápido y amable.”

“Pensaba que estaba cerrado, pero es por los horarios en los que suelen pasar yo. Han cambiado la gestión y la verdad no tiene nada que ver. Ahora da gusto entrar, ambiente acogedor, baños limpios, comida casera y de calidad. Disponen de billar también. Disponen de amplia terraza de verano y se puede aparcar en la puerta sin problemas. Hay además una tarjeta fidelidad para menús del día.”

“Comida exquisita, la atención por parte de Luis, el camarero, inmejorable. Muy profesional y atento. Precio recomendable y parada obligatoria.”

“¡Qué placer!, caer por casualidad, pedir uno de mis platos favoritos y pensar que mi madre, fallecida hace mucho, estaba cocinando de nuevo para mí.”