Platos tradicionales en Cantabria

“Un lugar para compartir con familia y amigos y poder disfrutar de la tierra Cántabra fácilmente por su ubicación estratégica. Consuelo, una gran anfitriona, te facilita cualquier cosa y colabora para que tus visitas y excursiones sean muy productivas. Una casa donde la limpieza y la comodidad están cuidados al 100%. Gracias!”

“Nos atendió Bea y la verdad nos hizo sentir todo el tiempo como en casa. Buena charla, buenas sugerencias. Probamos el pulpo, que viene con sus patatas al natural y su pan, y el cachopo de jamón y queso. Buenísimo todo! Acompañado de su famosa sidra artesanal… un buen plan por Santander y a buen precio. Recomiendo!”

“Un 10!! Pedimos menú, y la verdad es que todos los platos estaban riquísimos! Los segundos, pescado ambos, son obligatorios. Lo único que faltó fue el postre, que no era casero. Pero me niego por ellos a quitarle ni media estrella, porque lo importante estaba de genial. La atención maravillosa, sobre todo por parte de Sole.”

“Un pequeño gran descubrimiento! Fuimos porque vi que tenían muy buenas valoraciones y porque buscábamos comer arroz con bogavante. Importante, ¡llamar con antelación para reservar, ya que suele estar lleno! Nada más entrar nos recibieron muy cordialmente y se nota que el sitio está lleno de pequeños detalles con gusto y mucho mimo. Nos recomendaron un entrante para antes de el plato principal y pedimos almejas finas a la sartén (maravillosas, en su punto y con muchísimo sabor). El arroz con bogavante es hermoso (aún siendo 2 personas que comemos bastante daba para una ración más) pero estaba muy rico. De postre nos sacaron un helado de naranja que se notaba que era artesano. En resumen, un placer encontrarte sitios en los que cuidan de cada detalle y te tratan como si fueras de la casa, volveremos.”

“Un buen sitio donde desayunar. Tienen mucha variedad donde elegír. Tortillas y tostadas muy buenas. El local es amplio y tienen una decoración muy chula. Buen trato y buen servicio. Sin duda muy recomendable, Nota tortilla: 9/10”

“Habitaciones cómodas, limpias y que conservan su encanto rural. Un ambiente tranquilo con un entorno muy bien cuidado. Una atención excelente y familiar. Lo recomiendo al 100%.”

“Comimos 3 con mis dos perros y super bien, tienen mesitas fuera bastante separadas, debajo de unos arboles y se esta muy agusto y en mi caso muy tranquila con mis perros, el dueño incluso les trajo un cuenco de agua, cosa que se agradece mucho. La atencion muy buena, muy simpaticos y serviciales y la comida de 10!, muy bien presentada, muy buen sabor y producto de calidad, el pescado y el arroz riquisimo y los postres tambien!, Volvere;)”

“Posiblemente los mejores helados de Cantabria y ya no voy hablar del trato amable de la dependienta y su ayudante.”

“Lugar muy tranquilo y agradable. Con vistas increíbles. Hemos comido 5 personas muy bien por menos de 25 €/persona. Estaba todo muy rico. Lo que más me gustó fue las Berenjenas con miel. Ensalada de tomate, aguacate y burrata y un cachopo gigante con un toque de cebolla muy bueno. Repetiremos.”

“Tras la reciente visita al restaurante tengo que comentar que Montse sigue teniendo la mano de siempre con la comida y Jesús con el servicio. En cuanto a la comida, las croquetas espectaculares, sobre todo la de tinta de calamar y queso, los embutidos de la zona y el chuletón de su ganadería una delicia. Siempre hay que dejar hueco para la tarta de queso. En cuanto al servicio, Jesús, siempre atento de las necesidades de los comensales. En resumen si estás por Liebana, el Remoña es imprescindible.”

“Maravillosa comida local con carne ecológica km 0. Cocina casera con sabor de antes. Perfecto para hacer una comida en el corazon de picos de europa. Muy recomendable con niños incluso.”

“Comida excelente, todo lo han preparado en el momento. La atención muy buena los empleados han sido muy amables y agradables si volvemos a Santander sin duda repetiremos.”

“La fama de las tortillas es totalmente merecida. La chica que lleva el bar es muy ágil, diligente y amable”

“Cuando vas a hacer foto y ya está la pizza empezada es buena señal jajajjaja. La verdad que todo un acierto este lugar donde desde el dueño nada más entrar desprende buena simpatía y muy agradable. Pedimos 4 pizzas para que estuviesen preparadas para recoger y perfecta la hora. Masa muy rica, fina y suave con ingredientes de calidad. Así da gusta encontrar sitios de este nivel con gente tan amable. Sin duda recomendable al 100% que te pases y pruebas unas pizzas EXQUISITAS. Volveremos!!!”

“10/10 las pizzas muy buenas, pero las empanadas son brutales! La de queso rulo es espectacular.”

“Tiene unos menús durum espectaculares en calidad precio. Parada obligatoria en Potes.”

“Sitio acogedor, buen ambiente estuvimos planta de arriba muy agusto con los niños, la comida moldava recomendable. Precios correctos, recomendable.”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Excelente asador con carnes de calidad. Nos pedimos una ensalada y un criollo de entrantes y luego pasamos a la carne. Nos pareció que la carne tenía bastante grasa para el precio que cuesta. Los postres estaban buenos. El personal super atento, el entorno acogedor, mesas amplias y buena distribución. Salimos contentos. Gracias.”

“Lugar acogedor y con encanto. Atención muy buena. Llegamos sin reserva yen el tiempo de tomar un vino ya teníamos mesa. Carta amplia. Raciones abundantes bien preparadas y presentadas.”

“Una experiencia gastronómica de 10 en todos los sentidos. Desde que llegamos nos atendieron de maravilla, con un trato cercano y profesional. Algo que valoramos muchísimo es que nos ofrecieron la posibilidad de pedir medias raciones de algunos platos, lo que nos permitió probar más variedad y disfrutar al máximo. El dueño, Ildefonso, nos recomendó un vino espectacular que fue todo un acierto y elevó aún más la comida. El personal, tanto camareros como cocina, merece un aplauso: rapidez, atención constante y una calidad de producto que se nota en cada bocado. El ambiente es inmejorable, acogedor y con ese aire único que convierte la velada en algo especial. Producto estrella, buena cocina, un servicio impecable y un lugar con alma. Sin duda, un sitio único que merece ser visitado y recordado. Juanjo, gracias!”

“Sitio riquísimo de comida casera. Pedimos dos medios menús (18€) de cocido montañés y albóndigas de tudanca. El menú completo son 25€, pero es bastante cantidad. También pedimos un menú individual de cachopo (28€) de pimientos caramelizado. De postre tarta de queso. Estaba todo riquiiiiisimo. Repetiría seguro.”

“Primera vez en toda mi vida que veo a una propietaria preocupada por tener que decirle a la gente que estaban lleno, además con tristeza total e informándoles de otras opciones en cuanto a restaurantes en la localidad . Dicho esto , comentó sobre la comida en una simple palabra : “ impresionante “ . El local merece la pena , calidad , sabores y buen servicio , no se puede pedir más . Las anchoas pura delicia , el cocido de los montes un auténtico manjar de dioses y el postre, la guinda del pastel”

“12/10, increíble! Todo casero, comida riquísima, calidad brutal, las hamburguesas tienen un sabor increíble, la ensalada de rulo de cabra y cecina es impresionante, postres inmejorables, las raciones son abundantes y los precios muy muy asequibles. Los camareros y camareras son increíblemente amables, la chica que nos atendió fue majísima.. habló genial de los dueños (lo hacían todo casero y con mucho cariño). Tienen cocina abierta todo el día, no cogen reserva, van atendiendo mesas a medida que llega la gente. Volveremos seguro, nos ha encantado!!”

“Maravilloso. Hemos comido genial. Muchas opciones con buena pinta y todo rico. El huevo frito crujiente espectacular. Nos atendió una chica muy maja que nos recomendó genial. Adaptan muchas de las raciones en función del número de personas. Nosotros fuimos dos y estuvo muy bien, porque pudimos probar bastantes cosas.”

“Increíble experiencia, desde la ubicación,la amabilidad del personal hasta la comida. Cuando llamé para reservar tenían lleno, pero nos hicieron un hueco adelantando un poco la hora. Super amables en todo momento, pendientes de todo. La comida increíble. Las mejores rabas que hemos probado en Santander, los chipirones encebollados muy buenos y la lasaña de centollo con merluza alucinante!! Volveremos sin duda! Muchas gracias!!!!”

“Llegamos por casualidad, buscábamos ese momento vermut (en nuestro caso cerveza), en un sitio tranquilo pero al sol de este extraño invierno. Lo vimos al pasar y nos gustó, tanto que resevamos para comer al día siguiente. Todo un acierto!!! Tomamos algo antes de sentarnos a comer y Alejandro,  el dueño, nos ofreció una sopa de ajo, lo aceptamos encantados ya que el día anterior nos  sacó un caldo que estaba súper rico. Al final nos deleitó con un par de croquetas que estaban excepcionales. Nos sentamos a comer y nos dejamos asesorar. El resultado? Increible! Empezamos con una ración de chorizo argentino para chuparse los dedos, después una empanada de carne que no tenia nada que envidiar al plato anterior. Después de carne, entraña. Nos sorprendió muchísimo su sabor, impresionante. Todo ello bañado con un vino argentino espectacular. Rematamos con tarta de queso, madre mía como estaba de buena, tanto que nos trajimos una ración para el jovencito de la casa. En resumen, de DIEZ!!!! Volveremos y recomendaremos. Muchas gracias Alejandro y equipo. Y volvimos, y volveremos, porque se merece re-volver. Concretamente el 29 de Mayo del presente, un día apetecible para aterrizar en Suances, aunque un poco justos de tiempo, pasamos de nuevo a tomarnos algo en su terraza. He de decir que ha hecho algún cambio y tienen una terraza aún más acogedora, cosa que nos encantó. La atención por parte de Alejandro y familia es exquisita. Como íbamos con cierta prisa, le pedimos una hamburguesa para llevar. Le apuramos mucho porque no llegaba a trabajar, pero reaccionó fantásticamente…. Y como estaba esa hamburguesa, “la hamburguesa de la semana”. De escándalo, y eso que la comimos recalentada. No nos queremos ni imaginar lo que hubiese sido comerla en su “casa” recién hecha. Gracias, gracias, gracias. Os seguiremos recomendando y visitando, porque lo hacéis de DIEZ.”

“Hemos comido fenomenal. La comida estaba deliciosa, todo muy bien preparado y con productos de calidad. La tarta de queso y torrija caseras, la carne como la pedimos, todo muy rico. La atención fue excelente, el personal muy amable y pendiente en todo momento. El precio nos pareció muy barato relación con la buena calidad de la comida. Un sitio muy recomendable al que sin duda volveremos.”

“La taberna de cueto es de esos bares que son casa, servicio cercano, ambiente familiar, buenas raciones…(las rabas con su propio vermut, acierto seguro) Además podrás disfrutar del mejor calimocho de la ciudad, el calimocho viral. Eres grande Jairo!”

“Muy bien, local pequeño, pero con una terraza exterior, donde se puede degustar fritos variados, raciones, tapeo...., personal muy atento y simpático, céntrico muy concurrido.”