Comida tradicional en Cantabria

“10/10 las pizzas muy buenas, pero las empanadas son brutales! La de queso rulo es espectacular.”

“Acabamos de casualidad y fue todo un descubrimiento. La atención y el servicio impecables, y la comida espectacular. Sin duda repetiremos. Diego, el chef, además de ser muy amable nos presentó todos los platos él mismo. Pedimos el menú Enxebre, que no está concretado, ya que trabajan con el producto de cada temporada, por lo que los platos que van llegando son sorpresa. Todo muy rico y muy agradable.”

“Fuimos cuatro personas a cenar a Malquerida Tasca Nipona y la experiencia fue excelente. Pedimos 8 piezas del roll de cochinito, 8 piezas del roll de dorada (recomendación del camarero, ¡y acertó de lleno!), 8 piezas del roll de atún picante, y dos burritos: el de Agusaki y el de Nagasaki, ambos para compartir entre dos. La calidad de la comida fue muy buena y la presentación, de diez. Nos quedamos con ganas de probar la panceta, ¡así que tenemos excusa para volver! El trato del personal fue cercano, amable y muy profesional. Nos preguntaron varias veces si teníamos alguna intolerancia alimentaria por los ingredientes de los platos, cosa que se agradece muchísimo. Da gusto ver que se preocupan por la salud y el bienestar de los clientes. Un sitio para repetir sin duda.”

“Excelentes cócteles y muy buena atención. Me encanta. Tiene terraza y también hay raciones. Los nachos, espectaculares. Karol es toda una profesional”

“Pedro , el gerente del local ....... tío flaman”

“Una casona con encanto en un paraje de ensueño, decorada con gran cariño en los detalles, muy acogedora. Las anfitrionas toda amabilidad. Ideal para descansar y conectar con la naturaleza. El desayuno casero preparado y servido con esmero. Un lugar ideal para recomendar y para volver.”

“Limpieza, amabilidad, desayunos estupendos, muy céntrico para visitar Cantabria y la gestión de María, imposible de mejorar”

“Tranquilo, comida de calidad y elaboración excelente. Totalmente aconsejable. Repetiré, sin duda.”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Un lugar increíblemente bonito y muy acogedor. Los dueños también son un encanto y hacen que el ambiente sea muy familiar. Tanto el hotel como las vistas que lo rodean son preciosos. Además, se pueden ver algunos animalitos. Si lo que buscas es tranquilidad y desconexión, sin duda, lo recomiendo. Experiencia de 10.”

“Un sitio maravilloso para hacer una paradita a comer, después de una buena excursión por el monte. El dueño (ya lo han comentado muchísimo por aquí, pero tengo que volverlo a decir), amabilísimo, se ve una persona superbuena y ¡nos atendió de 10! Además era muy tarde casi las cuatro, y aunque ya se veía que no estaban sirviendo comidas, nos preparó en un momento un plato exquisito para poder comer. Fue súper amable todo el tiempo, con sonrisa en boca y sin prisa para cerrar. De hecho, le tuvimos que preguntar nosotras si iban a cerrar y respondió que sí pero que estuviéramos tranquilas terminando. Hacía tiempo que no me encontraba un sitio tan maravilloso, en un pueblecito de montaña, con una persona tan amable y buena comida casera. Un un 100! ♥️♥️♥️”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Lugar con mucho encanto rodeado de naturaleza Excelente apartamento tanto en limpieza, servicios y trato de los dueños. Repetiré sin duda!!”

“La comida está muy rica. El bar está en un pueblo muy bonito con buenas vistas. Hemos comido 2 personas sopa, judías y morcilla con agua, pan café y postre por 31€. El servicio muy bueno, han sido rápidos y muy agradables.”

“Hemos comido 2 hamburguesas,una ración de rabas y otra de patatas por 23,50€. Con una terraza al exterior muy bonita. Qué más se puede pedir? Además de rico,barato. Recomendable acercarse si estás por Selaya o alrededores.”

“Siguiendo las buenas reseñas fuimos a cenar, pedimos 2 Hamburguesas Tudanca, croquetas y postre Lotus, todo muy rico y la atención y servicio muy bueno.”

“Este lugar es mágico!! Te transporta en el tiempo y hay que verlo sin falta si se está por la zona. Los dueños te tratan de maravilla y además puedes ver cómo entrenan y juegan al Bolo Pasiego. Algo muy chulo por descubrir. Yo volveré!! Buenas gente, buen ambiente y todo con un paisaje precioso.”

“Si pasas por lierganes tienes que parar en esta tienda, tiene productos típicos de calidad, cerámicas preciosas con excelentes detalles con las que te llevarás un buen recuerdo. El chico que nos atendió nos explicó mucho sobre los productos que tiene los quesos, las cervezas, las anchoas pero sobretodo con los sobaos caseros de mantequilla que nos dejo encantados todo genial tienda muy completa de cosas de Cantabria.”

“Ambiente local acogedor y el personal muy amable con detalles como caldico y tortilla”

“Una maravilla aparcar en la puerta. Muy recomendable para comer tranquilo, sin agobios, en comedor pequeño y ambiente familiar. Una buena carta, de calidad. Me encanta el bacalao, cocinado a baja temperatura. La tarta de chocolate, impresionante.”

“Casa excelente, fuimos en grupo y es perfecta. La cocina- salón chulísima y muy bien que esté separada y la piscina estupenda. Las habitaciones perfectas cada una con su baño como si fueran apartamentos. Para repetir sin duda..cerquísima de Cabárceno y cerca de Santander. Los dueños majísimos nos hicieron muchísimas recomendaciones y todas estupendas”

“Hoy he ido a comer por primera vez. Restaurante con un enclave privilegiado. Con una carta muy variada y elaborada. Relación calidad/precio excelente. Raciones abundantes. Muy buena calidad. Personal muy profesional, amabilidad y rapidez. Volveré.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“Estupendo sitio de paso y también para reponer fuerzas en la ruta. Gabriela es una mujer atenta y está pendiente de que todo esté perfecto. Recomendable al cien por cien”

“La subida es mucho más bonita por Saja, considero que tiene vistas más atractivas, es largo pero llevadero.”

“Veníamos por recomendación de Javi del varadero, desde el primer momento Victor el camarero nos trató como en familia mientras esperábamos mesa. Al sentarnos ( en hora) Loli nos trató como en familia con ambiente agradable, servicio cojojudo, y comida ya ni os cuento. Nos pusieron de aperitivo paté de cabracho, y para degustar , zamburiñas ( frescas y bien preparadas) , chipirones encebollados muy buenos, gamba roja de Huelva buena no lo siguiente, y para rematar la faena machote fresco y chuletón al punto. Todo muy bueno, ambiente agradable, bonita decoración, y postres de primera ( tarta de queso y tiramisú), nos invitaron a los chupitos. Para volver y revolver.”

“Un menú del día impresionante. Cuando llegamos estaban los dos comedores llenos, la barra a tope y, en la calle, varios grupos esperando. Como nosotros habíamos reservado, las camareras que son un encanto y super atentas, nos atendieron a la hora acordada. Nos sentaron en el comedor inferior, para poder comer junto a nuestro perro, que se quedo bajo la mesa y ni se movió. El menú del día tenía suficiente variedad para agradar a grandes y pequeños, pero la carta y sus ofertas son impresionantes. En nuestro caso, pedimos una chuleta de 600gr, que estaba espectacular, de la carta y, del menú escogimos un marmitako y un san Jacobo. La comida la remató el postre: una tarta de queso riquísima. Volveremos seguro, ya que me he quedado con ganas de probar el cachopo. No obstante, intentaré reservar a primera hora para estar más tranquilos.”

“Descubrimos este restaurante de cocina fusión y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Las combinaciones de sabores están muy bien logradas, y mi plato favorito fue la chuletita de cerdo ibérico ahumado. Cocinada en su punto, con una textura suave que la hacía especial. La luz, la decoración y la música crean un entorno relajante que invita a disfrutar la comida con calma. El servicio es excelente, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones que facilitan la elección entre tantas opciones interesantes de la carta. Un sitio al que seguro volveremos.”

“La taberna de cueto es de esos bares que son casa, servicio cercano, ambiente familiar, buenas raciones…(las rabas con su propio vermut, acierto seguro) Además podrás disfrutar del mejor calimocho de la ciudad, el calimocho viral. Eres grande Jairo!”