Comida tradicional en Cantabria

“Hoy he ido a comer por primera vez. Restaurante con un enclave privilegiado. Con una carta muy variada y elaborada. Relación calidad/precio excelente. Raciones abundantes. Muy buena calidad. Personal muy profesional, amabilidad y rapidez. Volveré.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“En un sitio tan turístico como es Santillana del Mar, da gusto encontrar un restaurante de verdad, con comida tradicional, la que te comerías en casa de tu abuela el domingo. Teniendo en cuenta la gran afluencia de turistas, acudimos al lugar a las 14:00, nos recibió una mujer muy agradable, había bastante mesas libres, pero después se ocuparon con rapidez. Comimos el menú que tienen, cuesta 28€ con una gran variedad de primeros y segundo y postres caseros. Toda la comida estaba espectacular, la sopa de marisco y el risotto resucitarían a un muerto. Y los postres increíbles, el flan de los mejores que he comido. Me sorprendió gratamente el poco personal que había y lo bien que lo manejaban, apenas un chico joven y una mujer atendían las mesas con gran habilidad y simpatía. Y gracias a la cocina abierta que tienen, pudimos ver como el chef cocinaba, un fuera de serie que estuviese el solo y sacase toda la comida con una calidad excepcional. En definitiva, este lugar aúna en mismo sitio un personal excepcional y una comida muy sabrosa, tradicional y casera. 100% recomendable, si volvemos a Santillana intentaremos comer aquí.”

“Veníamos por recomendación de Javi del varadero, desde el primer momento Victor el camarero nos trató como en familia mientras esperábamos mesa. Al sentarnos ( en hora) Loli nos trató como en familia con ambiente agradable, servicio cojojudo, y comida ya ni os cuento. Nos pusieron de aperitivo paté de cabracho, y para degustar , zamburiñas ( frescas y bien preparadas) , chipirones encebollados muy buenos, gamba roja de Huelva buena no lo siguiente, y para rematar la faena machote fresco y chuletón al punto. Todo muy bueno, ambiente agradable, bonita decoración, y postres de primera ( tarta de queso y tiramisú), nos invitaron a los chupitos. Para volver y revolver.”

“Un menú del día impresionante. Cuando llegamos estaban los dos comedores llenos, la barra a tope y, en la calle, varios grupos esperando. Como nosotros habíamos reservado, las camareras que son un encanto y super atentas, nos atendieron a la hora acordada. Nos sentaron en el comedor inferior, para poder comer junto a nuestro perro, que se quedo bajo la mesa y ni se movió. El menú del día tenía suficiente variedad para agradar a grandes y pequeños, pero la carta y sus ofertas son impresionantes. En nuestro caso, pedimos una chuleta de 600gr, que estaba espectacular, de la carta y, del menú escogimos un marmitako y un san Jacobo. La comida la remató el postre: una tarta de queso riquísima. Volveremos seguro, ya que me he quedado con ganas de probar el cachopo. No obstante, intentaré reservar a primera hora para estar más tranquilos.”

“Descubrimos este restaurante de cocina fusión y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Las combinaciones de sabores están muy bien logradas, y mi plato favorito fue la chuletita de cerdo ibérico ahumado. Cocinada en su punto, con una textura suave que la hacía especial. La luz, la decoración y la música crean un entorno relajante que invita a disfrutar la comida con calma. El servicio es excelente, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones que facilitan la elección entre tantas opciones interesantes de la carta. Un sitio al que seguro volveremos.”

“Un mesón en Torrelavega, que tiene calidad y un servicio excepcional, las chicas super agradables y profesionales , siempre con una sonrisa, la comida espectacular y casera , hacia tiempo que no comía así , os lo recomiendo al cien por cien, experiencia maravillosa, volveré muy a menudo , gracias por tanto Mesón la Taberna !!!”

“Un lugar increíblemente bonito y muy acogedor. Los dueños también son un encanto y hacen que el ambiente sea muy familiar. Tanto el hotel como las vistas que lo rodean son preciosos. Además, se pueden ver algunos animalitos. Si lo que buscas es tranquilidad y desconexión, sin duda, lo recomiendo. Experiencia de 10.”

“Una maravilla aparcar en la puerta. Muy recomendable para comer tranquilo, sin agobios, en comedor pequeño y ambiente familiar. Una buena carta, de calidad. Me encanta el bacalao, cocinado a baja temperatura. La tarta de chocolate, impresionante.”

“La subida es mucho más bonita por Saja, considero que tiene vistas más atractivas, es largo pero llevadero.”

“La taberna de cueto es de esos bares que son casa, servicio cercano, ambiente familiar, buenas raciones…(las rabas con su propio vermut, acierto seguro) Además podrás disfrutar del mejor calimocho de la ciudad, el calimocho viral. Eres grande Jairo!”

“Llegamos encantados y nos fuimos encantados. Nos atendió un camarero llamado Juan y se nota que le apasiona lo que hace, atento en todo momento. A mi perrita le pusieron un cuenco (precioso) de agua (en otros restaurantes ni un tupper tienen para ponerle). Tienen varias opciones sin gluten, tanto de pasta como de pizza y postres. Estaba todo muy rico, el dueño debe de estar muy satisfecho con su equipo. 100/10!”

“La comida está muy rica. El bar está en un pueblo muy bonito con buenas vistas. Hemos comido 2 personas sopa, judías y morcilla con agua, pan café y postre por 31€. El servicio muy bueno, han sido rápidos y muy agradables.”

“Siguiendo las buenas reseñas fuimos a cenar, pedimos 2 Hamburguesas Tudanca, croquetas y postre Lotus, todo muy rico y la atención y servicio muy bueno.”

“Una casa amplia y equipada a la altura de la belleza del entorno. Muchas gracias, José María y Teresa.”

“Hemos comido 2 hamburguesas,una ración de rabas y otra de patatas por 23,50€. Con una terraza al exterior muy bonita. Qué más se puede pedir? Además de rico,barato. Recomendable acercarse si estás por Selaya o alrededores.”

“Lo descubrimos de casualidad y la verdad es que está muy bien. Encontramos mesa en la terraza, porque estaba completo. Así que recomiendo reservar, dentro o fuera si te gustan los espacios abiertos. La comida está de diez. Muy, muy abundante, por lo que ojo con lo que pides. Por ponerle una pega, tardaron bastante en servirnos la comida, pero las camareras muy atentas, bastante hacían las pobres.”

“Manicura con cobertura siempre perfectas y en mi caso hasta 4 semanas. Calidad ,buen precio y buen trato. Martuca, Leny....todas genial”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Limpieza, amabilidad, desayunos estupendos, muy céntrico para visitar Cantabria y la gestión de María, imposible de mejorar”

“Un sitio maravilloso para hacer una paradita a comer, después de una buena excursión por el monte. El dueño (ya lo han comentado muchísimo por aquí, pero tengo que volverlo a decir), amabilísimo, se ve una persona superbuena y ¡nos atendió de 10! Además era muy tarde casi las cuatro, y aunque ya se veía que no estaban sirviendo comidas, nos preparó en un momento un plato exquisito para poder comer. Fue súper amable todo el tiempo, con sonrisa en boca y sin prisa para cerrar. De hecho, le tuvimos que preguntar nosotras si iban a cerrar y respondió que sí pero que estuviéramos tranquilas terminando. Hacía tiempo que no me encontraba un sitio tan maravilloso, en un pueblecito de montaña, con una persona tan amable y buena comida casera. Un un 100! ♥️♥️♥️”

“Casa excelente, fuimos en grupo y es perfecta. La cocina- salón chulísima y muy bien que esté separada y la piscina estupenda. Las habitaciones perfectas cada una con su baño como si fueran apartamentos. Para repetir sin duda..cerquísima de Cabárceno y cerca de Santander. Los dueños majísimos nos hicieron muchísimas recomendaciones y todas estupendas”

“Una casona con encanto en un paraje de ensueño, decorada con gran cariño en los detalles, muy acogedora. Las anfitrionas toda amabilidad. Ideal para descansar y conectar con la naturaleza. El desayuno casero preparado y servido con esmero. Un lugar ideal para recomendar y para volver.”

“No hay estrellas suficientes para demostrar el trato genial que hemos recibido.. sobre la comida, el menú y los postres casero ya ni que hablar, ni galaxias enteras!! Total mente recomendable!! Es un placer y un privilegio poder estar un año más en las vacaciones en un restaurante y con un servicio increíble de nuevo!! Muchas gracias por estar ahí!! Mil gracias.”

“Buena experiencia... Dado que ha sido la primera vez que vamos a un restaurante italiano la experiencia ha sido muy buena. Desde que llamamos para hacer la reserva el trato ha sido muy amable y agradable en todo momento,ademas en situ el señor que nos atendió(dueño)el trato ha sido muy cercano y familiar. La comida muy rica y hecha en el momento nada de platos precalentados,la ensalada se notaba que la rucula y el tomate son frescos las pizzas recién sacadas del horno. Buenas vistas de donde esta situado y fácil aparcamiento ya que tiene uno propio pero en caso que estaría lleno alrededor encuentras muy rápido y cerca.”

“La atención increíble, es espectacula,r un restaurante de pueblo TOP, con mucho encanto, ESPECIALMENTE BONITO, MUY AMABLES Y ATENTOS. La comida estaba Buenísima, un sabor increíble y todo en su punto perfecto. Creo que me he comido el mejor solomillo de Cantabria. Sin duda el mejor restaurante de Potes.”

“Fuimos a comer a los molinos por recomendación y la comida deliciosa sobre todo las alubias con venado tienen un sabor espectacular 100% recomendables y la crema montañesa muy buen sabor. La atención de los camareros buenísima, muy atentos todo el rato. Es un sitio al que volvería sin dudarlo”

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido durante mi viaje por Cantabria. Ojalá pudiera ponerles más estrellas porque las merecen! Fui porque para una amiga de allí es uno de sus lugares favoritos y ahora entiendo el por qué. Alicia es encantadora, una profesional enorme y de las que pocas quedan; y su hermana es una cocinera excelente. Desde el primer momento la atención fue magnífica, las vistas desde la terraza son preciosas y la comida realmente está a otro nivel. Productos de muy buena calidad recogidos muchos de ellos de su propia huerta, carnes buenísimas y postres caseros que son una delicia. Además, el camino a su ubicación tiene unos paisajes preciosos con los que disfrutar. Nosotras probamos la sangría casera, la morcilla, la ensalada de la huerta, un plato variado de chacinas, ensaladilla y rabas; carnes de cabrito al horno y vaca tudanca acompañada de salsa a la pimienta y de postres el flan de queso, la tarta de queso y un dulce hecho por Alicia de leche frita con almendras y otros aderezos que estaba riquísimo. Decir que cada plato estaba espectacular es quizás quedarse corto y los precios fueron más que correctos para toda la experiencia al completo que supone visitar este restaurante. Sin duda, en mi próxima visita al norte, volveré; y asimismo es un lugar que ya he recomendado a otros conocidos porque se ha convertido en una parada más que obligatoria si se recorre Cantabria. ¡Gracias por todo!”

“Recomendable 100%. Íbamos con dos niñas pequeñas y todo excelente. Mi marido y yo pedimos dos menús especiales, el cocido montañés buenísimo y las carnes de segundo también (entrecot de vaca y costillas de jabalí), de postre la tarta de sobao con chocolate muy rica, luego pedimos un café y por ser mi cumpleaños no nos lo cobraron, un pequeño detalle que se agradece. Todo lo que lleva el menú, con raciones abundantes, por 28€ está genial. Y la amabilidad, cercanía y profesionalidad de Alberto y su compañera lo mejor, difícil de encontrar hoy en día. Sin duda, una gran experiencia. ¡Gracias!”

“Encantada con este restaurante, a sido todo un acierto, la comida muy rica, el ambiente muy acogedor y el personal muy atento todo el tiempo!!!! Para repetir ☺️”