Comida local auténtica en Cantabria

“Pinchos de 10/10, buen ambiente de gente local y el personal muy amable. Puede uno tomarse algo fuera, en la acera. La buena nota que tiene es bien merecida!”

“La fama de las tortillas es totalmente merecida. La chica que lleva el bar es muy ágil, diligente y amable”

“Restaurante diferente, decoloración muy tradicional sin sufrir modificaciones en las últimas décadas (comentado por su propietaria), comida espectacular, el servicio entrañable y el entorno maravilloso. Hubo que esperar, pero mecerce la pena. No aceptan ni reservas ni pago con tarjeta. Comida para dos: cocido levaniego, sopa de cocido, albóndigas con patatas fritas, ración pimientos de padrón, arroz con leche y leche frita, 1l. de agua y una ración de pan: 44 €.”

“Qué barbaridad de sitio, comida buenísima hecha con amor y al más puro estilo tradicional cántabro. Carta de vinos espectacular. Servicio super atento que te hacen sentir como en casa. Recomendadisimo.”

“Sitio riquísimo de comida casera. Pedimos dos medios menús (18€) de cocido montañés y albóndigas de tudanca. El menú completo son 25€, pero es bastante cantidad. También pedimos un menú individual de cachopo (28€) de pimientos caramelizado. De postre tarta de queso. Estaba todo riquiiiiisimo. Repetiría seguro.”

“Un menú del día impresionante. Cuando llegamos estaban los dos comedores llenos, la barra a tope y, en la calle, varios grupos esperando. Como nosotros habíamos reservado, las camareras que son un encanto y super atentas, nos atendieron a la hora acordada. Nos sentaron en el comedor inferior, para poder comer junto a nuestro perro, que se quedo bajo la mesa y ni se movió. El menú del día tenía suficiente variedad para agradar a grandes y pequeños, pero la carta y sus ofertas son impresionantes. En nuestro caso, pedimos una chuleta de 600gr, que estaba espectacular, de la carta y, del menú escogimos un marmitako y un san Jacobo. La comida la remató el postre: una tarta de queso riquísima. Volveremos seguro, ya que me he quedado con ganas de probar el cachopo. No obstante, intentaré reservar a primera hora para estar más tranquilos.”

“Este fin de semana estuve tomando unos vinos con unas amigas y picando algo y todo exquisito ! Pero sin duda lo mejor el trato . Nos trataron genial y nos recomendaron y guiaron con la carta . Por cierto los mejores margaritas que he probado nunca están ahí ! Deliciosos !”

“No defrauda, lo conocimos en su ubicación anterior y, por fin, lo hemos vuelto a degustar en su actual ubicación. Menú degustación con ocho pases a cual más rico (del postre no puedo hablar por experiencia propia porque intento evitar el dulce) con propuestas sorprendentes en la presentación y con mucho oficio en la ejecución, el resultado son experiencias muy buenas. La atención del personal muy buena, a destacar Ana que nos atendió con mucho cariño. Si hubiera que incluir algo menos positivo pero no es culpa del local sino de quien te toque en suerte es el ambiente ruidoso que cuando entramos sorprendía un poco aunque con el paso del tiempo se fue amortiguando. En conclusión una experiencia que repetiría gustosamente”

“Una joya escondida en los valles pasiegos. Cocina italiana de verdad con bastantes opciones vegetarianas. Las pizzas están estupendas con una masa fina y unos bordes tostados, deliciosas!! Muy buena atención y precios ajustados. Relación calidad/precio: muy buena”

“Rabas muy ricas, los mejillones espectaculares, fácil de aparcar y el trato por parte de Sergio inmejorable”

“Casa excelente, fuimos en grupo y es perfecta. La cocina- salón chulísima y muy bien que esté separada y la piscina estupenda. Las habitaciones perfectas cada una con su baño como si fueran apartamentos. Para repetir sin duda..cerquísima de Cabárceno y cerca de Santander. Los dueños majísimos nos hicieron muchísimas recomendaciones y todas estupendas”

“No hay estrellas suficientes para demostrar el trato genial que hemos recibido.. sobre la comida, el menú y los postres casero ya ni que hablar, ni galaxias enteras!! Total mente recomendable!! Es un placer y un privilegio poder estar un año más en las vacaciones en un restaurante y con un servicio increíble de nuevo!! Muchas gracias por estar ahí!! Mil gracias.”

“Hemos comido en el Restaurante Martín y ha sido todo un acierto. Íbamos un grupito de 6 y comimos el menú del peregrino, riquísimo y abundante, pero lo mejor de todo la simpatía y amabilidad del personal, incluido el dueño del local. Sitio muy recomendable si estás por la zona.”

“Maravilla de lugar. En estos momentos tan difíciles una reserva hecha con más de 10 días de antelación puede verse cancelada por un positivo en covid en un restaurante, eso fue lo que me hizo quedarme, hablando mal y pronto, en bragas un viernes de agosto. Rápidamente se acordó mi madre de un lugar del que le habían hablado de maravilla en la zona donde queríamos comer, pues yo tenía que coger un autobús en Torrelavega. Llamo para reservar y nos apuntan sin problema. Busco un poquito por Instagram y empiezo a salivar y a estar super contenta con la elección del restaurante. Llegamos puntuales y pasamos a un comedor que se encuentra en la parte izquierda del local, parte en la que se encuentra la cocina. A la derecha había otro comedor y sabemos que tienen una terraza trasera, pero no la llegamos a ver. La decoración es un poco pues no sé, ni es ideal ni llega a ser fea, no sé. Ojeamos la carta, cuyos precios nos parecen increíblemente baratos, y acordamos compartir y luego elegir un principal por persona. Carta muy tradicional. Con las bebidas aparece un queso azul muy rico de aperitivo. Madre y hermano son SUPER ensaladilleros y deciden pedir ensaladilla, yo no soy especialmente fan pero tampoco sugiero pedir otra cosa, con lo que vamos a pedir no me voy a quedar con hambre. Les encanta, no dejan ni mancha en el plato, super casera y rica. Croquetas, yo doy palmas cuando se piden en vez de otra cosa, que una croqueta pocha es un infierno, pero... si está buena... Todos flipando, están BUENÍSIMAS, super cremosas, sabrosas, una delicia. A todos nos apetecen y yo he leído maravillas sobre el plato que aparece a continuación: albóndigas de calamar, también metemos unas de bonito. Buenísima salsa de las albóndigas de bonito, el punto de la carne del bonito a mí me parece perfecto pero para algunas personas puede estar demasiado poco hecho. Todos coincidimos en que las de calamar merecían un monumento, qué cosa más buena señores, no dejen de pedirlas. Bocartes y Pepos (filetes rusos con queso y hojaldre) para mis acompañantes, yo me decido por un bonito con vinagreta de tomate. Me preguntan el punto, algo que creo que nunca me habían preguntado con un pescado, y lo pido poco hecho, decisión que el camarero aprueba totalmente. Muy rico el pescado, acompaña la vinagreta de lujo, perfecto. Terminamos con una tarta de queso casera, muy buena. La cuenta, comiendo como señoras, contentísimos con la calidad y el sabor de lo catado, poniéndonos hasta arriba y con un trato muy muy agradable fue de 82€ para 3 personas con una ronda de bebidas (agua y cervezas), precio que pagamos encantados y sitio al que sin duda volveremos y recomendaremos.”

“Restaurante que no conocía y quizá no hubiera visitado porque viéndolo desde afuera no te dice nada, sí que conocía las portillonas ( que se come genial) y no sabía que eran de los mismos dueños o familia. El sitio está genial es antiguo, típico restaurante de pueblo. El personal es encantador, muy atentos con nosotros y recomendando en todo momento. Pedimos dos raciones y un pescado para cada uno, la ventresca muy rica, el pulpo a la parrilla bien preparado y por último el rodaballo y san martin al horno, buena ración y el pescado estaba muy bien cocinado y sabroso. Lugar para repetir sin duda.”

“Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno tranquilo y auténtico, el Restaurante Ciclo en Ruente es una excelente opción. A continuación te cuento por qué. Ambiente y ubicación El restaurante está ubicado en Barrio Monasterio 14, 39513 Ruente (Cantabria).  Se define más bien como “bar de pueblo, restaurante”, lo que transmite una atmósfera cercana, acogedora y sin excesos de formalidad.  El entorno de Ruente — valle, naturaleza, tranquilidad — suma mucho al momento de la comida o cena. Ideal para buscar una pausa agradable, sin prisas, disfrutando del paisaje y buen producto. Cocina y productos La cocina de Ciclo apuesta por productos locales bien seleccionados: • Las carnes de raza tudanca, procedentes de Cantabria, presentes en su brasa.  • El pescado fresco traído de lonjas próximas (San Vicente, Santander) para elaborar platos con atención al detalle.  • Platos que combinan tradición y un toque contemporáneo: por ejemplo, se habla de patatas bravas con un giro especial («crema de rocoto con chorizo, chimichurri y piparras»).  Se señala también que cuentan con opciones para distintas dietas (celíacos, veganas) y se puede disfrutar de terraza o vistas bonitas. ”

“Estuvimos ayer comiendo, y nos gustó tanto que hoy hemos vuelto para probar mas cosas de la carta! Comida deliciosa y los dueños un encanto. Por un lado hay platos mas tradicionales como el puchero y por otro platos mas originales como el magret con espaguetis. Sin duda lo recomiendo, volveremos seguro”

“Fuimos a comer ahí por una recomendación de una conocida dónde nos dijo que el chuleton era buenísimo. No nos defraudó de principio a fin. Atención muy buena en todo momento, amable y prestando atención al cambio de cubiertos para la carne. Es un espectáculo el chuleton. Sin duda repetiremos.”

“Disco Pub excelente . Muy tranquilo y con muy buena música súper bien atendido por el dueño. Puedes tomarte un vino por la tarde y una buena copa por la noche y encima tiene el detalle de ponerte una tapa abundante . Dispone de mesas en el interior y en el exterior. Muy recomendable.”

“Dejando a un lado el precioso paseo del mar Cantábrico, encuentras este acogedor restaurante con productos frescos, de calidad y cocinados con mimo. Os dejo una pequeña demostración en imágenes de lo que nosotros probamos!! Zamburiñas, Langostinos al ajillo, bocartes, bonito a la cazuela con cebolla y pimientos, y para endulzar la noche, una deliciosa torrija. Además no solo la calidad del producto sino la calidad del servicio hacen 100% recomendable este restaurante de Laredo.”

“El Dólar es un bar de toda la vida, de esos que forman parte del barrio y facilitan que los vecinos/as se puedan encontrar. Un bar de barrio, un bar que hace barrio. Marisol y sus hijos/as son encantadores haciendo que el dólar sea un lugar en el que se puede disfrutar de una de las mejores tortillas De Castro. Las rabas, las anchoas y, sobre todo, la ensaladilla son espectaculares. Vamos que si estás en Castro y quieres conocer algo auténtico de esta localidad, no dudes en pasar por el Dólar!”

“Una maravilla de sitio. Cenamos en varias ocasiones y tanto la calidad de los platos como la atención del personal han sido perfectas. Los platos son caseros y con buenas cantidades.”

“Un meson, donde puedes comer un cocido libaniego espectacular, el menu tiene una calidad increible, comi de primero alubias con chorizo y de segundo carrillera iberica, increible… cantidad y calidad…. Los demas cocido libaniego…. Buahh… No te lo acabas menudos platos… por 18€ el menu incluye postre y bebida. Casi salgo rodando.”

“Cogimos menú del día al salir de trabajar y genial! Tanto que a la semana repetimos! El primer día nos pusimos dentro y cogimos ensaladilla y pollo asado de segundo que estaba delicioso. A la semana como hacía increíble de bueno nos quedamos fuera y cogimos la ensalada variada que os dejo foto y el filete, tiene un precio muy bueno y muy buena calidad”

“Voy a Santander al menos dos veces al año y una amiga siempre me invita a comer en este estupendo restaurante. Tiene platos clásicos, desde que se inauguró en 1968, con un toque moderno en la puesta en escena de su cocina de excelente calidad. Esta vez probé un plato de temporada que me pareció exquisito. Un ceviche de lubina espectacular. Ahí os dejo la foto.”

“Los pinchos están muy buenos. Hay mucha gente pero son muy rápidos . Parada obligatoria, y por supuesto probar el pincho de tortilla.”

“En nuestras vacaciones hemos ido un par de veces, siempre que vamos al pueblo nos gusta ir a comer allí. La comida es exquisita, el servicio es perfecto y el ambiente inigualable. Celebre mi boda hace unos años aquí, y es indiscutible que es un restaurante de categoría en todos los aspectos.”

“Aquí se puede comer la mejor tarta de zanahoria sin gluten del mundo!!!! Recomiendo también que probéis la pizza “Tonto el que no lea” con o sin gluten. La mezcla de berenjena, queso y almendras espectacular (en mi caso puedo hablar de la masa sin gluten, la mejor que he probado hasta la fecha).”

“Un sitio increíble. Excelente relación calidad-precio. Comida exquisita, recomiendo los rejos y la merluza rellena con salsa de carabineros. El servicio muy atento y respetuoso. 100% recomendable.”

“Buen lugar Tamara muy maja el lugar muy bonito volveremos a ir habiente fenomenal”