Carnes en Cantabria

“Maravillosa atención: amables, simpáticas, atentas en todo momento. La comida es excepcional, riquísima. Me he pedido cocido montañés (que estaba muy bueno), escalope de vaca tudanca (jugoso y sabroso, he alucinado con el sabor tan bueno que tenía) y de postre canónigo: natillas con merengue suizo que es un lujo y fusión de sabores riquísimo. Si pasas por La Laguna, ven a Casa Enrique es espectacular. Después, recomendado subir al Mirador de la Cruz de Cabezuela donde podrás ver los Picos de Europa y todo el Valle precioso. Casa Enrique es el restaurante donde mejor he comido. De verdad que ha sido un acierto. Millones de gracias por la recomendación a Miguel Ángel Revilla porque sino lugar a duda se come de maravilla.”

“100/100 !! Increíble el trato, la comida, el lugar!! Todo de diez. De los mejores restaurantes que he probado. Hemos comido una fabada y unas alubias rojas espectaculares, de segundo codillo y paletilla buenísimos. Lo mejor el postre: tarta de lotus casera. El trato ha sido inmejorable, además de ser unos profesionales, atentos, educados han sido super agradables con nosotros. Hemos llegado media hora tarde, sobre las 16:00 y nos han dado de comer, la atención junto con la comida de lo mejor. Muy agradecidos de haber conocido a esta familia. Encantados y si podemos volveremos.”

“Increíble relación calidad precio ..... amabilidad extrema de todos y cada uno de los trabajadores. El dueño del local un trabajador más atento a todo resolutivo y muy simpático. Comida excepcional precios muy muy asequible... hay que reservar porque esta hasta los topes ( a mi me dieron mesa porque lloriquear un poquito jejeje ..... muy muy recomendable”

“Me ha alegrado mucho regresar a este local después de muchos años y encontrarme con este restaurante con excelente relación calidad-precio y buen servicio. Su trato es muy amable y nos ofrecieron una mesa con vistas al río Deva. Volveremos y lo recomendaremos.”

“Si estás buscando una experiencia gastronómica en un entorno tranquilo y auténtico, el Restaurante Ciclo en Ruente es una excelente opción. A continuación te cuento por qué. Ambiente y ubicación El restaurante está ubicado en Barrio Monasterio 14, 39513 Ruente (Cantabria).  Se define más bien como “bar de pueblo, restaurante”, lo que transmite una atmósfera cercana, acogedora y sin excesos de formalidad.  El entorno de Ruente — valle, naturaleza, tranquilidad — suma mucho al momento de la comida o cena. Ideal para buscar una pausa agradable, sin prisas, disfrutando del paisaje y buen producto. Cocina y productos La cocina de Ciclo apuesta por productos locales bien seleccionados: • Las carnes de raza tudanca, procedentes de Cantabria, presentes en su brasa.  • El pescado fresco traído de lonjas próximas (San Vicente, Santander) para elaborar platos con atención al detalle.  • Platos que combinan tradición y un toque contemporáneo: por ejemplo, se habla de patatas bravas con un giro especial («crema de rocoto con chorizo, chimichurri y piparras»).  Se señala también que cuentan con opciones para distintas dietas (celíacos, veganas) y se puede disfrutar de terraza o vistas bonitas. ”

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido durante mi viaje por Cantabria. Ojalá pudiera ponerles más estrellas porque las merecen! Fui porque para una amiga de allí es uno de sus lugares favoritos y ahora entiendo el por qué. Alicia es encantadora, una profesional enorme y de las que pocas quedan; y su hermana es una cocinera excelente. Desde el primer momento la atención fue magnífica, las vistas desde la terraza son preciosas y la comida realmente está a otro nivel. Productos de muy buena calidad recogidos muchos de ellos de su propia huerta, carnes buenísimas y postres caseros que son una delicia. Además, el camino a su ubicación tiene unos paisajes preciosos con los que disfrutar. Nosotras probamos la sangría casera, la morcilla, la ensalada de la huerta, un plato variado de chacinas, ensaladilla y rabas; carnes de cabrito al horno y vaca tudanca acompañada de salsa a la pimienta y de postres el flan de queso, la tarta de queso y un dulce hecho por Alicia de leche frita con almendras y otros aderezos que estaba riquísimo. Decir que cada plato estaba espectacular es quizás quedarse corto y los precios fueron más que correctos para toda la experiencia al completo que supone visitar este restaurante. Sin duda, en mi próxima visita al norte, volveré; y asimismo es un lugar que ya he recomendado a otros conocidos porque se ha convertido en una parada más que obligatoria si se recorre Cantabria. ¡Gracias por todo!”

“Hemos comido de 10. Se nota que por aquí la calidad precio es tan buena como la cantidad de comida en el plato. El menú una muy buena elección si quieres salir con el estómago lleno. Y la tarta de queso con pistacho buenísima. Gracias por el buen trato y la buena cocina”

“Hemos comido increíble. Nos han cogido sin reserva prontito, a cambio de no alargarnos, un trato muy amable por parte de todo el personal de sala, música suave y muy buena, y muy buen producto. Solomillo de jabalí, entrecot de ternera vieja de medio kilo, alubias con venado. Nos hemos gastado 25 euros por cabeza y hemos salido encantados. Repetiremos seguro”

“Un sitio súper recomendable para tomarse un menú. Paramos cuando íbamos de camino al País Vasco. El lugar está algo apartado de la autovía A-8. Nada más llegar y entrar te transportas a hace 20 años. El trato del personal es fabuloso y la comida exquisita. Yo me pedí cocido montañés de 1º y albóndigas de 2º, y en lugar de postre tomé café. En total fueron 17 euros. Recomiendo al 200%”

“Me sorprenden los comentarios relacionados con el personal. Hemos venido varias veces y siempre hemos comido súper bien , rápido y con una atención muy buena. Este restaurante es una apuesta segura. Tienen un menú casero excepcional y el salón es precioso y muy acogedor.”

“Increíble. Ambiente, local y servicio de 10. La comida exquisita, abundante y económico. Un gran hallazgo en vacaciones. Para repetir sin duda. Solo pondría un pero; el suplemento de servir en la mesa se cobra por comensal, tal vez sería mejor por mesa. Aún así, recomendado 100%.”

“Maravilla de lugar. En estos momentos tan difíciles una reserva hecha con más de 10 días de antelación puede verse cancelada por un positivo en covid en un restaurante, eso fue lo que me hizo quedarme, hablando mal y pronto, en bragas un viernes de agosto. Rápidamente se acordó mi madre de un lugar del que le habían hablado de maravilla en la zona donde queríamos comer, pues yo tenía que coger un autobús en Torrelavega. Llamo para reservar y nos apuntan sin problema. Busco un poquito por Instagram y empiezo a salivar y a estar super contenta con la elección del restaurante. Llegamos puntuales y pasamos a un comedor que se encuentra en la parte izquierda del local, parte en la que se encuentra la cocina. A la derecha había otro comedor y sabemos que tienen una terraza trasera, pero no la llegamos a ver. La decoración es un poco pues no sé, ni es ideal ni llega a ser fea, no sé. Ojeamos la carta, cuyos precios nos parecen increíblemente baratos, y acordamos compartir y luego elegir un principal por persona. Carta muy tradicional. Con las bebidas aparece un queso azul muy rico de aperitivo. Madre y hermano son SUPER ensaladilleros y deciden pedir ensaladilla, yo no soy especialmente fan pero tampoco sugiero pedir otra cosa, con lo que vamos a pedir no me voy a quedar con hambre. Les encanta, no dejan ni mancha en el plato, super casera y rica. Croquetas, yo doy palmas cuando se piden en vez de otra cosa, que una croqueta pocha es un infierno, pero... si está buena... Todos flipando, están BUENÍSIMAS, super cremosas, sabrosas, una delicia. A todos nos apetecen y yo he leído maravillas sobre el plato que aparece a continuación: albóndigas de calamar, también metemos unas de bonito. Buenísima salsa de las albóndigas de bonito, el punto de la carne del bonito a mí me parece perfecto pero para algunas personas puede estar demasiado poco hecho. Todos coincidimos en que las de calamar merecían un monumento, qué cosa más buena señores, no dejen de pedirlas. Bocartes y Pepos (filetes rusos con queso y hojaldre) para mis acompañantes, yo me decido por un bonito con vinagreta de tomate. Me preguntan el punto, algo que creo que nunca me habían preguntado con un pescado, y lo pido poco hecho, decisión que el camarero aprueba totalmente. Muy rico el pescado, acompaña la vinagreta de lujo, perfecto. Terminamos con una tarta de queso casera, muy buena. La cuenta, comiendo como señoras, contentísimos con la calidad y el sabor de lo catado, poniéndonos hasta arriba y con un trato muy muy agradable fue de 82€ para 3 personas con una ronda de bebidas (agua y cervezas), precio que pagamos encantados y sitio al que sin duda volveremos y recomendaremos.”

“Encantada con este restaurante, a sido todo un acierto, la comida muy rica, el ambiente muy acogedor y el personal muy atento todo el tiempo!!!! Para repetir ☺️”

“Un sitio para comer que recomiendo si estás en Somo. Tienen una muy buena relación calidad-precio y se nota que está regentado por una familia, lo que se refleja en el trato cercano y amable. Comida casera, sabrosa y bien servida. Un lugar al que apetece volver.”

“Las carnes un espectáculo, en sabor, punto y textura. Hemos elegido una ensalada de Burrata con salmorejo que estaba fuera de carta y estaba exquisita. La atención inmejorable y local acogedor. Tienen aparcamiento.”

“El Restaurante Gelin es un clásico que forma parte de la memoria gastronómica de la ciudad desde 1957. Fundado por la familia Castanedo, lleva más de seis décadas defendiendo la cocina tradicional cántabra con una propuesta amplia, honesta y siempre fiel al producto. Hoy la tercera generación mantiene vivo este emblema, que ha sabido evolucionar sin perder la esencia de sus orígenes. La carta es extensa y variada, con protagonismo de los pescados y mariscos del Cantábrico que confirman la solvencia de su marisquería. No faltan los entrantes de siempre: ensaladilla rusa o tomates de la huerta. En carnes, se impone la contundencia del chuletón madurado de vaca cántabra o el solomillo a la parrilla, junto a guisos y arroces que muestran la amplitud de su excelente carta. El arroz con bogavante lo bordan.”

“Genial. Tienen un montón de opciones sin gluten y lo mejor, es que tuestan el pan al punto perfecto. Tanto la hamburguesa como el mollete lo pedimos sin gluten y estaban buenísimos. Muy recomendable ya seas celiaco o no.”

“Las cachapas son una buena porción y me pedí la de pabellón que estaba abundante y sabrosa, la cocada con ron me pareció una buena combinación super recomendable y el servicio excelente!”

“Muy buena atención, buenos productos a precios competitivos, 100 %recomendable.”

“Fuimos por una recomendación y la verdad que hemos salido todos muy contentos. Hemos comido el menú de fin de semana y como éramos 6 personas hemos probado bastantes platos diferentes, hemos de reconocer que todos estaban buenísimos. Los postres también nos han gustado mucho. Fuimos con dos niños y que de entrada la chica que nos atendió nos diga que los niños pueden compartir el menú o que si no les ponen un plato y compartir con ellos lo nuestro... Para nosotros pidas o no pidas después algo para ellos nos parece un DETALLAZO. El sitio muy acogedor y a escasos metros de la plaza. Solo agradecer el trato recibido y sin duda volveremos.”

“Fuimos a este restaurante y la experiencia no pudo ser mejor. El menú nos sorprendió por su calidad: platos caseros, bien elaborados y con buena presentación. La relación calidad-precio es excelente. El servicio fue rápido y atento. Sin duda, repetiremos.”

“el sushi está buenísimo, se nota que el pescado es de calidad. El trato de las camareras es inmejorable!! el mejor sushi de cantabria”

“Fuimos a comer ahí por una recomendación de una conocida dónde nos dijo que el chuleton era buenísimo. No nos defraudó de principio a fin. Atención muy buena en todo momento, amable y prestando atención al cambio de cubiertos para la carne. Es un espectáculo el chuleton. Sin duda repetiremos.”

“Restaurante que no conocía y quizá no hubiera visitado porque viéndolo desde afuera no te dice nada, sí que conocía las portillonas ( que se come genial) y no sabía que eran de los mismos dueños o familia. El sitio está genial es antiguo, típico restaurante de pueblo. El personal es encantador, muy atentos con nosotros y recomendando en todo momento. Pedimos dos raciones y un pescado para cada uno, la ventresca muy rica, el pulpo a la parrilla bien preparado y por último el rodaballo y san martin al horno, buena ración y el pescado estaba muy bien cocinado y sabroso. Lugar para repetir sin duda.”

“Un lugar ideal para comer y disfrutar de la Comida peruana!. Me a gustado bastante el pollo.! Todo muy rico.! 26€ por todo esto para dos personas”

“No doy más puntuación porque no la hay. No dan de comer, pero dan unas cervezas que estaría pagando toda la vida. Los dueños son super majos , la chica es un amor, es todo ambiente a mí gusto y al de todos mis amigos. Mi cerveza favorita está aquí, la radler ámbar, no puedo amarla más. En el resto de Noja no pido cervezas, solo aquí. ❤️❤️”

“Sitio genial para tomar algo en el pueblo En el centro del pueblo , al lado del ayuntamiento ,con el parque infantil en frente . Ambiente familiar ,raciones ,hamburguesas, bocatas y sanwichs . Buena atención y precios geniales ,”

“Muy buen café y el trato genial”

“Manoli es encantadora y su atención es de 10!! Lo que tiene para picar lo hace con mimo y está bueno!! Totalmente recomendable.”

“Celebramos el cumpleaños de mi padre, éramos una mesa grande con niños, atención fantástica, comida tradicional abundante y preparación excelente. Entre semana tienen menú.”