Restaurante sushi en Asturias

En el corazón de Gijón, concretamente en la calle Marqués de San Esteban, se encuentra Restaurante Fumu, un espacio gastronómico único que rinde homenaje a la alta cocina japonesa. Este establecimiento se ha convertido en un referente en Asturias para los amantes del sushi de calidad y las experiencias culinarias exclusivas. Su propuesta principal gira en torno al menú Omakase, donde el chef prepara y explica detalladamente cada pieza ante los comensales.

Kômiwa es un acogedor y auténtico restaurante japonés situado en la zona de la calle Miguel Ángel Blanco en Oviedo, Asturias. Este pequeño rincón gastronómico destaca por su sencillez y estética tradicional, transportando a los comensales directamente a Japón. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal de platos clásicos, destacando sus espectaculares variedades de ramen. Los fideos y caldos son completamente caseros, lo que marca una notable diferencia en el sabor y la textura de cada plato.

“Una experiencia de 10. Las ostras acevichadas para comenzar fueron un acierto. Sus croquetas de queso y de compango estaban muy buenas; ojalá en un futuro hagan también de jamón, serían de mis favoritas. Tacos de pitu muy jugosos y potentes de sabor. El pulpo y la costilla de Angus merecen mucho la pena. La atención de los dos camareros a cargo del restaurante fue de lujo. Muy profesionales. Si vuelvo por Luarca pararé a comer aquí.”

“Comida buenísima, trato espectacular. Buenos precios. Comimos 6 personas con 3 pizzas. Inigualable.”

“Muy satisfechos. El jamón de lujo, el arroz con almejas bueno y más que de sobra para dos para cenar como plato principal (se puede observar que estaba repleto de aquéllas). El tiramisú con helado de los mejores que hemos probado, una gozada. Los precios en rango para estos productos. Buen servicio de mesa. Estuvimos en la terraza. La zona semi abandonada colindante con estructura revestida de teselas ofrece unas posibilidades increíbles. Ojalá se decanten por la restauración y limpieza para mantener el encanto de algo único y diferente”

“Lo probé hoy por primera vez y me encantó, servicio rápido y sushi de muy buena calidad. Repetiré seguro.”

“Excelente personal, sobre todo la atención de Andrea, que nos aportó un asesoramiento buenísimo para disfrutar de los raviolis de rabo de toro riquísimos, la tosta de boquerones y el rodaballo que estaba espectacular, dudamos con los postres y nos aconsejó el huevo estrellado y la milhoja de cítricos que estaban buenísimos, sin duda volveremos”

“Entré porque era de lo poco que había abierto por la zona y salí encantado. Planos con muchísima cantidad, y de buena calidad. Recomiendo el número 32 Tallarines estilo cantonés con pollo, langostino, ternera, huevo y berza. Repetiré.”

“Muy buena experiencia a un precio espectacular. Optamos por el menú ejecutivo y todos los platos estuvieron muy bien. Aunque avisamos con antelación de que una persona no podía tomar gluten y no se acordaron al sentarnos en la mesa, nos preguntaron y todo fue estupendo, adaptaron uno de los aperitivos y el postre, estuvieron pendientes en todo momento y transmitieron confianza a la hora de explicar los platos dejando claro que nada contenía gluten. Nos fuimos con buena sensación y volveremos a probar el menú más largo.”

“Un buen sushi bar. La atención muy buena y el servicio rápido. Ambiente relajado.”

“Buena primera experiencia en este tipo de cocina. Pedimos el menú gastronómico, añado fotos. El plato es el yakisoba de salmón.”

“Una maravilla de restaurante. El local es precioso ,lleno de mesas escondidas en rincones super coquetos, música suave y una decoración muy cálida hacen el ambiente inmejorable. La comida increíble, está todo buenísimo,no sabría recomendar nada, probamos ensalada,makis y pan bao y estaba todo exquisito. La limpieza es impecable. El servicio no se puede mejorar,son muy serias y profesionales pero muy amables y sonrientes a la vez.Para colmo no es nada caro. No se le puede pedir más. Mi enhorabuena a los dueños y al personal. Se me olvidaba: recomendable reservar o ir a primera hora.”

“Despues de mirar en guías y opiniones, decidimos ir a cenar allí. Todo un acierto. Es un sitio recogido y tranquilo. Con amplitud suficiente para disfrutar de la cena tranquilo. Tiene un menú degustación y carta. Nosotros nos decidimos por la carta. Comimos las croquetas líquidas, ravioli de centollo muy suave y riquísimo. Pescado fresco de roca ya limpio, esto tenía fuera de carta y un acierto pedirlo. Rabo de ternera asado durante 30 horas, para mi el mejor plato de todos. Terminamos con una tarta de queso al horno muy buena, con ese toque de queso que no la hace demasiado dulce. En definitiva si estás por Oviedo sin duda es una muy buena opción para ir a comer o cenar. Acierto seguro.”

“Muy buen mexicano en Avilés. La decoración del local es preciosa y el personal encantador, te asesoran y explican con detalle cada plato. La mayoría de los nachos no llevan gluten y cuentan con tortillas de maíz. No obstante, no te aseguran la posible contaminación cruzada que haya en la cocina respecto a la preparación de las tortillas, a pesar de que cuentan con una plancha a parte.”

“La comida muy rica, nos gustaron más los platos de ceviche y las tejitas que el sushi pero todo muy bueno. El postre de menta y mango muy recomendable.”

“He ido a comer allí animada por la experiencia de conocidos y las valoraciones de internet, y si, la experiencia ha sido buena. Mis experiencias anteriores en este tipo de cocina, Marrakech, hicieron que tardase en decidirme, pero , al menos hoy me ha sorprendido. Hemos compartido un brioche de tartar de ternera y trufa….. con un sabor muy equilibrado- merece la pena-, además de unas de croquetas de chipirones Y después ya musaqqa- un sabor con fuerza/ y dal’a, cordero , es su punto , tierno y un sabor suave. Y los postres…. Coulant de queso dulce y fresquito, y flan Alkasbah- muy rico, y muy dulce. Para finalizar no podía faltar un té, al que nos han invitado. El servicio ha sido muy amable, el local acorde, la música no había ruido….. y los baños bonitos y LIMPIOS- esto en España de momento es nuestra asignatura pendiente por parte de todos…..aquí No En resumen muy, muy bien. Por poner un pero, las flores de la mesa o la decoración , los bajo platos mejor que no sean de plásticos”

“Reservamos el sábado pasado para asistir a su reapertura. No esperábamos menos: buena comida, buen ambiente y servicio pendiente todo el rato que estuvimos allí, pese a estar llenos. Variedad de comida de calidad, la breca estaba buenísima. Recomendable reservar con antelación.”

“Estaba al lado de nuestro alojamiento. El cachopo y la fabada increíbles y la tarta de queso riquísima. El personal muy atento y simpático. Sin duda una visita obligada al venir a Asturias”

“Ante todo el trato recibido ha sido increíble. Me alegro de que aún queden personas como las de este restaurante. La comida… espectacular, grandes raciones y sabor único. Nos hemos sentido muy a gusto aquí. Veníamos sin reserva y rápidamente nos han buscado hueco.”

“Delicioso! Auténtica comida mexicana. Probamos las enmoladas, los tacos dorados y los chilaquiles, todo extraordinario! Nos salió lagrimita de nostalgia! Comida casera que sabe a casa.”

“Comimos en este restaurante durante nuestra estancia en Navia. El personal que nos atendió fue muy amable. La comida excelente. Pedimos unos chipirones encebollados, ensalada simple, escalopines al cabrales y flan de queso. El pan también fenomenal. Somos de Valladolid y nos pusieron como aceite para aderezar la ensalada uno de Medina de Rioseco, así es que de algún modo era estar como en casa.Todo buenísimo. Buen salón de comedor. Relación calidad-precio óptima. Pagamos 65 euros en total. Sin duda alguna lo recomendamos al 100%”

“Tomamos en la barra 5 pinchos para 2 personas y 2 bebidas nos costó 15,15€ . También existe la opción de tomar menú el fin de semana que es cuando hemos estado menú costaba 21€ . Es decir puedes escoger entre bocatines ricos o menú. También disponen de una tienda con un montón de quesos asturianos y postres. Tenían unos palmerones enormes y sobaos súper ricos. En definitiva este sitio del área servicio es un acierto total tanto por el ambiente como por los precios. Nada que ver con otras áreas de servicio . Así sin duda los bocatines y el trato lo mejor”

“Mutua buena experiencia. Local decorado al detalle. Lo que cominos buenísimo, sobre todo los de anguila y foie. La cerveza de la casa muy buena también. Servicio rápido y amable y bien de precio. Para repetir seguro.”

“Realmente INCREÍBLE. Las porciones van en su justa medida, ni mucho ni poco, la presentación digna de fotografiar y lo más importante el SABOR. Cada plato más exquisito que el anterior! Súper recomendado, os dejo fotos y la cuenta para dos personas. Volveremos!”

“Uno de los mejores italianos a los que he ido! Estaba todo riquísimo. El trato inmejorable, nos atendieron (con reserva) a las 15:20 y nos avisaron que cerraba cocinas a las 15:30 pero no fue ningún problema ya que nos sirvieron todo y súper rapido. Pedimos bruchetta con tomate y estaba crujiente y muy bien aliñada. La specialità : cannelloni estaban muy buenos de los mejores que probé. Pedimos a demás spaghetti Marinara con almejas y gambas con una salsa muy buena y no se notaba apenas la guindilla. Muy rico. Luego pedimos un pizza alla Romana que estaba brutal y me recordó mucho a las pizzas que comía en Italia. De postre, como siempre, tarta de queso y he de decir que estaba BUENISIMA. Al final nos salió todo por 50€ pero es que, además de comer muchísimo, estaba todo riquísimo por lo que no importa al final cuánto pagas. Volveremos seguro.”

“La 1ª vez que vengo y solo puedo decir que me ha encantado. Un pulpo a la brasa con pimientos del padrón muy bueno. Bacalao al horno espectacular. Y para finalizar unos escalopines al queso de la peral (ya que no tenían secreto ibérico)que estaban tiernos como solomillo. Al postre no pude llegar porqué estaba lleno. Para repetir sin duda. Y eso que comí en el bar, pero muy acogedor igualmente.”

“Muy buena experiencia gastronómica. Fuimos porque venía recomendado en un artículo que leímos en El País. No decepciona, lugar auténtico con muy buen género, pescados y marisco fresquísimos. Comimos una tabla de quesos asturianos, muy ricos, un moose de hígado de rape (prohibido no probarlo, merece mucho la pena), unas zamburiñas y unas navajas grandes y riquísimas y un San Martín a la plancha exquisito. Volveremos.”

“Si quieres comer producto fresco y a la brasa no hay otro sitio igual. Virrey, mero, besugo... da igual. Todo espectacular. Salpicon de bogavante, percebes. Mención a parte la croqueta de manzana con foie. Lástima vivir tan lejos.”

“Bocadillo de pollo muy rico, servicio excepcional y además vistas perfectas de las fiestas de Corvera.”

“Si hay un lugar que no te puedes perder en Tazones, Asturias, es el restaurante La Nansa. Cada vez que visito esta hermosa región, es una parada obligada. El bugre es simplemente delicioso y las almejas son un verdadero manjar. No puedo dejar de mencionar el rodaballo y todos los pescados de temporada, que siempre están fresquísimos. El pastel de cabracho es uno de los mejores que he probado y la tarta de almendras es un placer para el paladar. Además, comer en la terraza con vistas al mar hace que la experiencia sea aún más especial. La atención del personal es excepcional, siempre amables y dispuestos a hacerte sentir como en casa. ¡Recomendadísimo!”