Platos de temporada en Asturias

“La comida increíble. Fabada auténtica asturiana muy rica y un jabalí guisado exquisito. El trato del camarero un 10. Atento, amable y muy simpático. Sin duda un lugar a tener en cuenta en Luarca.”

“Comida casera en un local muy acogedor. Probamos el pote de castañas, las cebollas rellenas de manitas de cerdo y un cachopo de setas. Todos los platos estaban elaborados con mimo, con sabores auténticos y muy bien presentados. Una experiencia que merece la pena repetir.”

“Uno de los mejores alojamientos de la zona, si estáis pensando en conocer esta parte de Asturias, no defrauda. Viajamos con perro y es perfecto para ello.”

“Riquísimo!! Comí un menú del peregrino, comida casera de toda la vida con la calidad de Asturias, también probé la hamburguesa completa y muy muy rica. El trato de Rosa excepcional. Sitio muy recomendable, da gusto comer en sitios así. Como dice un cartel del local " aquí te sientes como en casa". Volveremos.”

“Nos atendieron muy amablemente y nos llevamos un montón de cosas todas de muchísima calidad. Precios buenos. Lo mejor es que encuentras de todo en el mismo sitio. Volveremos seguro”

“Un sitio inolvidable, fui con un amigo, y un trato de la chica que nos atendió muy muy bueno, nos dio recomendaciones turísticas y gastronómicas que fueron muy buenas. Único problema está algo lejos pero nada que no se solvente con el coche. 5 minutos de Grado y a 25 de las playas fuimos a una que permitían perro.”

“La verdad es que ninguna queja. Ambiente tranquilo y elegante. Una atención a la que no le podemos poner ninguna queja y, lo más importante, unos platos deliciosos que justifican el precio.”

“Muy contentos con la calidad de la comida. Pedimos el cachopo y estaba riquísimo. Servicio muy atento por parte de todos, nos atendió un chico joven muy majo.”

“Si tienes huerta no dudes en pasarte por el cayelin tienen de todo para la huerta y si te gusta el tema apícola entonces no lo dudes pásate por el cayelin te sorprenderá la cantidad de productos que tienen”

“100% recomendable. Nos ha gustado mucho. De las mejores casas en las que he estado para un fin de semana estupendo.”

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

“Nos ha encantado! Tanto la camarera como el cocinero nos han atendido súper bien y han sido muy amables y simpáticos. Los pimientos del padrón, el cachopo y la tarta de queso estaban de miedo. El sitio es bonito y la terraza tiene rollo. Repetiríamos sin duda”

“Una experiencia gastronómica fantástica!! Comimos en Al Son del Indiano y la experiencia fue espectacular. Elegimos el menú degustación, con una gran variedad de platos, todos ellos cuidados al detalle y llenos de sabor. Conozco este restaurante desde sus inicios y es una alegría comprobar que la cocina sigue siendo excelente, incluso mejorando con el paso del tiempo. La atención en sala fue impecable y muy cercana, con explicaciones de cada plato que se agradecen y hacen la experiencia aún más especial. El restaurante está en Malleza, muy cerca de Salas, en un entorno precioso subiendo entre bosques . Antes de subir, merece la pena tomar el vermú en Pravia, que tiene muy buen ambiente, y después de comer acercarse a Salas, un pueblo con mucha historia y realmente bonito. Muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía y un plan completo en una zona preciosa de Asturias.”

“Muchas gracias por teletransportarnos por medio mundo con tus platos. Solo puedo decir que es espectacular. Creo que es de los pocos sitios que se merece una estrella Michelin y todavía no la ha recibido, espero que sea este año.”

“Muy buenas hamburguesas, muy bien preparados, los precios son excelentes. Recomiendo 100%...”

“La 1ª vez que vengo y solo puedo decir que me ha encantado. Un pulpo a la brasa con pimientos del padrón muy bueno. Bacalao al horno espectacular. Y para finalizar unos escalopines al queso de la peral (ya que no tenían secreto ibérico)que estaban tiernos como solomillo. Al postre no pude llegar porqué estaba lleno. Para repetir sin duda. Y eso que comí en el bar, pero muy acogedor igualmente.”

“Fuimos porque nos invitaron a un "menú descubrimiento", y tuvimos una gran experiencia. La comida muy buena (especialmente la cecina, la lubina y la tarta de queso, un espectáculo), pero el trato del personal, lo mejor. Volveremos seguro. Recomendable 100%”

“La estancia ha sido maravillosa, tanto por la casa y sus instalaciones, como por el entorno que la rodea, muy cerca del mar. Los anfitriones también nos han ofrecido un trato excelente en todo momento, dándonos todas las facilidades. Totalmente recomendable. Repetiremos sin duda.”

“Un lugar encantador , en medio de la naturaleza , con un jardín con unas vistas increíbles , incluso yendo con niño y perros se consigue desconectar de la vida urbanita .Con rutas cercanas de senderismo, pantanos , playa a 17 km.Unos dueños muy atentos , amables y agradables”

“Del Hotel no puedo hablar ya que solo paramos a comer mientras hacíamos un viaje por el norte de la península. Llamamos y reservamos mesa dos horas antes. Al llegar, había un poco de tensión en el ambiente porque lo tenían bastante lleno y además también había gente en la terraza y en la barra. Aún así desde que nos sentamos en la mesa, todo fue fenomenal: el camarero fue súper amable y nos recomendó muy bien para no pedir en exceso, los platos fueron saliendo a buen ritmo, la relación calidad precio, imbatible. Lo recomiendo 100%”

“Muy buena la comida. Claramente lo mejor es el cachopo de jamón y queso. Las camareras muy majas y están muy pendientes de lo que necesites. Los baños están muy bien, muy limpios y con papel. La verdad que que solo haya uno un poco lento lo hace, pero están muy accesibles, hay un pequeño escalón para ir. El precio es acorde con su calidad, no decepcionan ni los postres. El más recomendado de los que pedimos es el tocinillo,”

“Tienda de barrio, de las dr toda la vida. Los dependientes siempre están alegres y con entusiasmo. Los productos son variados, frescos y de primera categoría. Pero también, cuidan tu bolsillo con numerosas ofertas. Un aplauso para el comercio local y seguir adelante pese a la competencia de las grandes cadenas de hipermercados.”

“Fuimos a comer a Quince Nudos en Ribadesella y la experiencia fue muy buena. Pedimos kokotxas, croquetas de pitu caleya que tenían fuera de carta, y un arroz con pulpo y carabineros que estaba especialmente sabroso, lleno de sabor. De postre, un volcán de chocolate blanco. El servicio fue amable y profesional, y el local nos pareció agradable. En resumen, una comida que disfrutamos mucho. Sin duda, un sitio al que volvería y que recomendaría si estás por la zona.”

“productos de la tierra bien fusionados: tacos, baos, gyozas, etc. Tomamos los puerros con anchoa y salsa holandesa(buenísimos), los tacos 40 grados(de ternera y queso:espectaculares) y la tarta de manzana(deliciosa). Buena atención, algo ruidoso porque estaba lleno con algún grupo numeroso. Muy recomendable.”

“Una atención excelente, las fabes buenísimas aunque un poco caras y los escalopines al Cabrales muy buenos. Es un sitio tranquilo con una buena terraza y con bastante variedad de vinos.”

“Restaurante en el centro de Muros de Nalon, que buscamos por sus buenas reseñas y no defraudó. Pedimos dos personas de su carta (tienen menú del día de lunes a viernes y hoy era domingo). Encargamos un cachopo con cecina y queso de cabra que tenía un sabor más fuerte debido a la cecina y el queso (algo esperado) y nos gustó mucho, nada aceitoso, de buen tamaño, sabroso y muy fácil de comer. Lo acompañamos de una ensalada mixta bastante grande y muy tierna y rica. En cuanto al postre pedimos para compartir (ya estábamos bastante llenos) una tarta de Queso hecha con quesos asturianos según nos comentó el personal del local, muy buena muy recomendable. Y finalmente tomamos un café el cual nos invitaron al pedir la cuenta. Nos trataron muy bien, estuvieron muy atentos a pesar de tener el comedor lleno. Quedamos muy agusto. Muy recomendable”

“Muy bueno todo, los platos generosos y de precios muy bien. El personal de lo mejorcito.”