Ingredientes en Asturias

“Entré porque era de lo poco que había abierto por la zona y salí encantado. Planos con muchísima cantidad, y de buena calidad. Recomiendo el número 32 Tallarines estilo cantonés con pollo, langostino, ternera, huevo y berza. Repetiré.”

“Lugar con un encanto espectacular, ubicado cerca de Gijón y con la comodidad de parking para dejar el coche, rodeado de naturaleza podrás disfrutar de comida de excelente calidad , y dejarte llevar por la paz que transmite el lugar. Decoración exquisita pudiendo estar en un salón o en terraza, trato excelente por parte de su personal que te explica la carta al detalle, platos deliciosos , la tarta de queso es un sueño, deliciosa. Sin lugar a dudas, visita obligada : )”

Tasty Poke Bar es un moderno y vibrante restaurante de comida saludable situado en la conocida calle Corrida de Gijón, Asturias. Ubicado en pleno centro de la ciudad, es el lugar ideal para quienes buscan una opción rápida, fresca y nutritiva. El establecimiento se especializa en deliciosos boles de poke, ofreciendo combinaciones exclusivas como el salmón marinado con trufa. Los clientes pueden elegir entre recetas de la casa, como el 'Salmon Fire' o el 'Chicken Volcano', o personalizar su propio bol.

UMAMI es un exclusivo restaurante de cocina japonesa ubicado en la calle Jacinto Benavente de Oviedo, Asturias. Este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica íntima y singular, diseñada para un grupo muy reducido de comensales por turno. Su concepto se basa en un menú degustación cerrado que cambia semanalmente, sorprendiendo con sabores poco comunes y creativos. Destaca su espectacular menú Teppanyaki con cocina en directo, donde los platos se preparan frente a los ojos de los clientes.

Situado en la pintoresca localidad de Cangas de Onís, AIIRE Concept Bar se presenta como una alternativa gastronómica moderna y vibrante en Asturias. Este establecimiento destaca por ofrecer una propuesta culinaria informal pero sumamente cuidada, ideal para quienes buscan sabores diferentes. Su especialidad son las hamburguesas gourmet caseras, elaboradas con ingredientes de alta calidad y acompañadas de patatas clásicas o de boniato. La carta también incluye deliciosos entrantes como nachos con guacamole recién hecho, tacos de langostinos y baos con mayonesa de jalapeño.

Enclavedo en el hermoso entorno natural de Sobrefoz, en el concejo de Ponga, Casa Benigna es una joya de la gastronomía tradicional asturiana. Este restaurante familiar ofrece un refugio perfecto para los amantes de la cocina casera y los paisajes montañosos espectaculares. Su propuesta se centra en un abundante menú del día que rescata las recetas de siempre elaboradas con mimo. Entre sus platos más emblemáticos destacan la sopa de hígado, el pote asturiano, la fabada con su compango y el cabrito guisado.

Kômiwa es un acogedor y auténtico restaurante japonés situado en la zona de la calle Miguel Ángel Blanco en Oviedo, Asturias. Este pequeño rincón gastronómico destaca por su sencillez y estética tradicional, transportando a los comensales directamente a Japón. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal de platos clásicos, destacando sus espectaculares variedades de ramen. Los fideos y caldos son completamente caseros, lo que marca una notable diferencia en el sabor y la textura de cada plato.

Situado en la Avenida de la Reconquista en Colunga, Radici es un restaurante italiano artesanal que destaca por su autenticidad y elegancia. Este acogedor rincón se ha convertido en una parada imprescindible en Asturias para los amantes de la gastronomía italiana de alta calidad. Su propuesta culinaria se aleja de los menús comerciales, ofreciendo platos tradicionales elaborados a mano con ingredientes seleccionados. Entre sus especialidades sobresalen la pasta fresca casera, la lasaña de berenjena y salchicha, y el exquisito vitello tonnato.

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

“Venimos recomendaos pola revista LA SIDRA y foi un aciertu dafechu. Espresamente vinimos pola pizza arxentina, la fugazza o fugazzetta: la masa perbona y la cebollina percruxente. De postres encamiento la tarta quesu y la valcarcel. Tornaremos de xuru!”

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

“Si queréis comer un buen ramen, este es vuestro sitio. Siempre está bueno, da igual el momento del año que vengáis. Personalmente recomiendo el número 7, que pese a que pique un poco, el caldo está increíble. Como entrante, las gyozas son un “must” que debéis probar. El ambiente del restaurante, es manga 100%, muy silencioso y buena música de openings de nuestros anime favoritos. Además la comida te la trae un gato robot que habla japonés.”

“Nos encanta. Mi marido y yo ya hemos ido 3 veces y cada vez llevando a gente nueva que le encanta también. La última vez que fuimos fué este domingo día de las madres. Llevamos a nuestras hijas y ellas que no lo habían probado, les encantó. Lo comimos todo y 2 crepes de postre. Increíble, presentación y sabor. Volveremos seguro. Son un matrimonio muy agradable y trabajan muy bien. Gracias por un día estupendo.”

“Pizzería que destaca por su muy buena relación calidad precio; pizzas con ingredientes simples pero de calidad a precios entre 8,90-10,50€. Nos gustó mucho la atención del camarero y la sonrisa con la que te atiende, así da gusto ir a comer a un sitio Tener en cuenta que la carta son 12 opciones de pizza y nada más, ni entrantes ni postres(aparte de su pizza con chocolate) Como punto negativo el precio de la bebida: 2,70€ la botella de agua de plástico pequeña EDIT: tuvieron una confusión y nos lo cobraron como refresco, así que el precio es algo menor. Por nuestra parte sin problema, un pequeño error lo puede tener cualquiera Sobre la comida probamos: -Pizza quatro frommagi (9,9€): sabes lo que es y que si te gusta no te va a defraudar -Pizza gazi (9,9€): la que más nos gustó de sabor, pizza que entra muy ligera pero con un buen sabor Destacar sus masas de pizza, sin tener un borde típico de pizza napolitana/contemporánea, se notaba la calidad en los ingredientes y especialmente la ligereza y digestibilidad de la misma Recomendable!”

“Comida buenísima, trato espectacular. Buenos precios. Comimos 6 personas con 3 pizzas. Inigualable.”

“Es el bar como el de toda la vida, ese restaurante donde te sientes como en casa. Han pensado en las familias con hijos y tienen una zona con juguetes para los pequeños de la casa. El trato es las que fabuloso, atentos, cuidados con el detalle, cercanos.. La comida, de 10 o más, hemos pedido cachopo, tortilla y croquetas. La tortilla es una de las mejores que he comido en mucho tiempo. Todo bien cocinado, sale caliente a mesa, recién hecho, casero... Cantidades perfectas. Precio super bien ajustado para el producto y cocina. Sin duda, lo dejamos como nuestros preferentes para cuando estemos por la zona. Que no se pierda está cercanía con la gente que cada vez la hay menos.”

“Hemos disfrutado de unos días magníficos en un entorno natural impresionante. La casa presenta todas las comodidades, el trato inmejorable... Una experiencia que sin duda repetiremos.”

Delicious - Tortillería y Asador es un acogedor establecimiento de comida para llevar situado en Pola de Lena, Asturias. Se ha convertido en un punto de referencia local para quienes buscan comida casera de excelente calidad y sabor inigualable. Su especialidad estrella son las tortillas de patata, disponibles en una amplia variedad de sabores clásicos y rellenos innovadores. Además, preparan deliciosos pollos asados acompañados de patatas caseras, ideales para disfrutar durante el fin de semana.

“Un sitio súper rico!! volveremos próximamentei pareja y yo, tenía miedo de que no me gustase pero al poder elegir todos los ingredientes estaba segura de que me iba a encantar. mi pareja lo mismo, una atención increíble, la chica de la barra súper atenta y agradable y los nachos de poke estaban deliciosos. Mil gracias”

“Restaurante de barrio sin grandes pretensiones. Buen sitio para probar platos al estilo senegalés. Muy amables atendiendo, la comida rica, abundante y a buen precio. Las bebidas que ofrecen, todas sin alcohol, sorprendentes.”

“Me ha gustado mucho el sitio. Comida de estrella sin duda. A no ser que se comunicó que no gustaba el queso y no hubo opción de cambió, se instó a que se probara, afortunadamente sólo fueron dos cositas y mi marido aprovechó la situación. Imagino q a este nivel es difícil hacer cambios. Por lo demás todo perfecto, la atención y el personal inmejorables, se solicitó ventana y hubo ventana. La mezcla de dulce/salado curiosa y sorprendente.”

“Tienen productos originales de asia, incluso están en el idioma del país de origen. Además, las dependientas son muy amables”

“De las mejores tiendas BIO de Asturias, si no la mejor. Tremenda cantidad de referencias, fruta y verdura fresca, detergentes a granel,...y lo que no tenga, te lo consigue. Además, precio muy competitivo.”

“Hemos estado tres días por allí y decir que lo mejor de la zona es este bar.Trato familiar y buena gente.Nos hemos hospedado en el albergue y la amabilidad de la gente de este bar ha sido impecable.Para nosotros ha sido como volver a nuestra infancia en el pueblo.Si podemos volveremos, a pesar de la carretera que tiene su aquel.”

“Encantado, es una pena que no este en Cantabria, una atención inmejorable, si eres celiaco y pasas por Pola de lena no dejes de ir, gracias por todo”

“Limpio, buena atención y comida casera. Menú completo por 12 euros. Esos locales de antes, donde te preguntan si quieres más.”

“El lugar en si, el pueblo de Lastre tiene un encanto especial, es muy bonito, y este sitio hace honor a ese encanto con una terraza muy bonita y abierta con vistas al cantábrico. Pero yendo al punto con su comida…. Excelente, muy rico , sabroso y abundante. Platos elaborados que le hacen honor a su solete Repsol…. Y los camareros muy amables en su servicio. Volveremos pronto. Gracias.”

“Cada día mejor !!! Menu Degustación de mucha técnica , bien presentado , bien argumentado y lo mejor es que Nacho, a pesar de ser cada día más sofisticado y cosmopolita , entierra más sus raíces en la Asturias más auténtica … la de las lapas , el musgo , la humedad , el río , la mar … perfecto .”

“Sitio precioso Trato de diez Comida buenísima Encontramos el restaurante y aún no teniendo reserva, nos hicieron un hueco. Nos trataron muy bien Somos de Jerez de la Frontera y ha merecido la visita Asturias con gente así.”

“El local es precioso,la atención del personal excelente,hacía muchísimo que no me trataban tan tan bien en un restaurante, y la comida riquísima,compartimos tres platos y los tres riquísimos, sobre todo el brioche de langostinos y los canelones, repetiremos a seguir probando la carta. Sitio especial para ir a probar comida diferente.”