Cocina excepcional en Asturias

“Platos siempre sorprendentes y llenos de sabor. Menú degustación increíble, empezando por su trampantojo de "café con leche" que imposible deje a nadie indiferente, hasta el final terminando con una sabrosísima tarta con yuzu. Servicio un poco lento a pesar de no haber mucha gente. No sé si el problema residía en sala o en cocina.”

“Un gran sitio para disfrutar de comida casera. La fabada estaba espectacular al igual que el solomillo con salsa cabrales que no dejamos ni donde mojar. Recomendable reservar antes de ir.”

Umami es un exclusivo espacio gastronómico y escuela de cocina situado frente al mar en el paseo marítimo de Gijón. Este innovador centro ofrece una experiencia culinaria única diseñada tanto para aficionados como para profesionales de la cocina. Su oferta formativa incluye una amplia variedad de talleres prácticos que abarcan desde la elaboración de ramen y gyozas hasta arroces y carnes. También organizan cursos especializados en productos de temporada, como el bonito, y técnicas avanzadas de cocina internacional.

NM es un exclusivo y discreto rincón gastronómico situado en el Gran Bulevar El Vasco, en pleno corazón de Oviedo. Este íntimo restaurante ofrece una experiencia culinaria clandestina y sofisticada para los amantes de la alta cocina en Asturias. Su propuesta se centra en menús degustación de temporada, adaptados meticulosamente para reflejar los mejores productos de cada estación. Entre sus opciones, los comensales pueden elegir entre menús cortos y largos que combinan sabores tradicionales con técnicas vanguardistas.

Ubicada en la pintoresca localidad costera de San Esteban, Asturias, CASA REINAL es un comercio tradicional que combina solera y modernidad. Este establecimiento destaca por ofrecer una cuidada selección de productos de alta calidad para el hogar y el día a día. Entre su oferta se encuentran artículos de menaje de cocina especializados, incluyendo piezas de acero inoxidable de marcas reconocidas. Asimismo, disponen de una sección de moda y calzado que incluye sandalias de diseño y prendas de abrigo de marcas de prestigio.

“Una experiencia de 10. Las ostras acevichadas para comenzar fueron un acierto. Sus croquetas de queso y de compango estaban muy buenas; ojalá en un futuro hagan también de jamón, serían de mis favoritas. Tacos de pitu muy jugosos y potentes de sabor. El pulpo y la costilla de Angus merecen mucho la pena. La atención de los dos camareros a cargo del restaurante fue de lujo. Muy profesionales. Si vuelvo por Luarca pararé a comer aquí.”

“Fantástico sitio, teníamos ganas de probarlo y fuimos a comer un viernes. Compartimos unas alcachofas rellenas de centollo y estaban riquísimas. Luego un tartar de salmón aguacate y fresas muy fresco y rico, y el taco de cordero también muy bien. Espectacular el postre de los tallarines de maracuyá, muy curioso y también buenísimo. Nos gustó mucho todo.”

“Cafetería/Restaurante con ambiente variado. Es un buen lugar para tomar algo y incluso comer a la sombra. Tienen comida bastante variada. La camarera es amable y rápida.”

“Hemos dado con Copahue por casualidad dando un paseo y ha sido todo un descubrimiento y acierto para poner nuestro broche a las vacaciones. Negocio familiar, un trato y una atención exquisita. La cena estaba todo buenísimo, con un producto de primera calidad y siempre respetando el sabor al producto principal. Para los amantes del vino tienen una gran variedad donde elegir, sin duda lo recomendamos y volveremos.Gracias”

“Un descubrimiento!! Una carta espectacular...unos callos sublimes. Pero lo mejor de todo es el personal! Un trato exquisito y una amabilidad de cada instante. Volveremos!”

“Despues de mirar en guías y opiniones, decidimos ir a cenar allí. Todo un acierto. Es un sitio recogido y tranquilo. Con amplitud suficiente para disfrutar de la cena tranquilo. Tiene un menú degustación y carta. Nosotros nos decidimos por la carta. Comimos las croquetas líquidas, ravioli de centollo muy suave y riquísimo. Pescado fresco de roca ya limpio, esto tenía fuera de carta y un acierto pedirlo. Rabo de ternera asado durante 30 horas, para mi el mejor plato de todos. Terminamos con una tarta de queso al horno muy buena, con ese toque de queso que no la hace demasiado dulce. En definitiva si estás por Oviedo sin duda es una muy buena opción para ir a comer o cenar. Acierto seguro.”

“No se olvide de pedir un pincho de tortilla con lo que consuma. Lo mejor de Navia.”

“Nos encantó el sitio. La comida espectacular, la recomiendo sin dudarlo. La camarera súper simpática. Los ñoquis deliciosos pero es que la idea de la pasta rellena de pollo al curry no solo es original sino que funciona. Las croquetas merecen ser premiadas, gran salsa.”

“La experiencia no ha podido ser mejor, hotel en su enclave maravilloso, cercano a la playa, que puedes ir andando a 1,5km. Las habitaciones muy bonitas, tipo dúplex con dos habitaciones en la planta superior, limpieza de 10 y la piscina un lujo, con el agua ideal, dispones de hamacas y toallas de playa por parte del hotel. También dispone de un restaurante, con buena carta y buena preparación, así como la atención de los camareros, muy profesionales. Disponen de una carta de vinos y cavas generosa, pero fuera puedes encontrar cosas interesantes si preguntas al personal. También tiene un chiringuito para cocktails y tomar algo. Lo único malo que no me ha gustado es el precio del desayuno, me parece un poco excesivo 20 € por persona, independiente de si son niños o adultos”

“Excelente todo, tanto la amabilidad del personal como la comida. Además, excelente trato a nuestros perros, que les dieron agua y chucherías. Así da gusto ir a comer.”

“Muchas gracias por teletransportarnos por medio mundo con tus platos. Solo puedo decir que es espectacular. Creo que es de los pocos sitios que se merece una estrella Michelin y todavía no la ha recibido, espero que sea este año.”

“Una muy buena eleccion. Apartamento muy limpio y amplio con todo lo necesario. Admiten mascotas. Fuimos con nuestro perro y le pusieron una cama y un comedero. María es encantadora. Nos dió todas las facilidades. Zona tranquila y con aparcamiento. Totalmente recomendable.”

“Encargamos los muebles del baño y todo perfecto. Muy profesionales y muy buena atención al cliente”

“Son unas auténticas profesionales”

“Del Hotel no puedo hablar ya que solo paramos a comer mientras hacíamos un viaje por el norte de la península. Llamamos y reservamos mesa dos horas antes. Al llegar, había un poco de tensión en el ambiente porque lo tenían bastante lleno y además también había gente en la terraza y en la barra. Aún así desde que nos sentamos en la mesa, todo fue fenomenal: el camarero fue súper amable y nos recomendó muy bien para no pedir en exceso, los platos fueron saliendo a buen ritmo, la relación calidad precio, imbatible. Lo recomiendo 100%”

“No había podido subir la reseña pero aquí estamos. Fui el 20 de octubre por mi cumple con mi pareja embarazada, un día increíble, la recepción de la señorita muy amable, la chica que nos atendió muy atenta, y el chico de barra también, un equipo muy bueno. La comida deliciosa, el arroz con pulpo el mejor plato sin duda, todo en general espectacular muchas gracias.”

“Llamamos para reservar y nos dieron mesa enseguida un domingo al mediodía. La comida buenísima y casera; y las raciones son grandes (tener en cuenta al pedir). Los camareros fueron muy amables y atentos, sobre todo Iván que nos aconsejó en lo que pedir y nos atendió de 10! Lo recomiendo!”

“Muy buena experiencia y buena comida. Vistas espectaculares a la casona de indianos y muy buena atención.”

“Cenamos bien y contundente. La comida muy rica. Y los camareros muy amables. Sin duda merece la pena volver.”

“La barbacoa y los intestinos están buenísimos, con aroma a madera de fruta, y la calidad del chuletón también es muy buena. Si vuelvo a pasar por aquí en mi próximo viaje, sin duda volveré.”

“Muy buenas instalaciones. Local con amplitud de mesas. A pesar de ello es conveniente hacer reserva sobre todo para los fines de semana. Muy buen menú del día, así como variedad de productos en su carta. Personal atento y amable. Muy recomendable!!!!!!”

“Un sitio maravilloso no dejéis de probar. Un sitio de siempre de infancia. Pizzas deliciosas: de la casa y napolitana de tomate natural mis favoritas. El pollo asado con patatas fritas caseras bañadas en un salsa de rechupete!!!!. Y el precio inigualable. Un oasis hoy en día.”

“Muy buen lugar en Oviedo para comer o cenar. Tiene mucha variedad de opciones sin gluten, incluso la tarta de la abuela! Te da tranquilidad siendo celíaco, pues saben muy bien lo que es. También tienen pan. Nosotros elegimos ensaladilla, tartar de atún y arroz. El postre riquísimo. Todo buena calidad. Muy recomendable!”

“Un sitio para disfrutar de los frutos del mar. La calidad y el precio sin competencia Recomiendo no dejéis de probar la ensaladilla rusa, de las mejores que he comido.”