Comida francesa en Aragón

“Buena comida, grandes cantidades y a muy buen precio. Recomendadísimo!”

“Estuvimos de paso y comimos por una recomendación, fue todo un acierto,la comida muy rica y bien presentada,sirve para compartir como hicimos nosotros pq hay bastante paea escoger, hay carta de vinos también,la atención fue muy buena y rl sitio tranquilo.”

“Me gustó mucho la experiencia. Agradecí haber reservado mesa en la terraza. Mucho más íntima y agradable, entre la decoración de jardín, la fuente zen y sin tráfico de gente. El menú steak todo un acierto. Muy rico todo, bien elaborado y presentado y, aunque las raciones parecían escasas, nos quedamos muy saciados! Cabe destacar también el servicio impecable de los camareros, me sentí como una marquesa”

“Impresionante, pare por casualidad y me quede muy gratamente sorprendido Trato excelente, local inmejorable, y sobre todo la comida 10 Seguro que cuando vuelva por la zona REPITIRE”

“Durante las próximas horas, ustedes ingerirán, grasas, sal, azúcar, proteínas, bacterias, hongos, varias plantas y animales. y en alguna ocasión, hasta ecosistemas enteros. Pero, he de suplicarles una cosa, solo una, que no coman. Degusten, saboreen, deléitense, aprecien cada bocado que introduzcan en su boca. Sean conscientes, pero no coman. Este menú es demasiado preciado para eso. Miren su entorno. Aquí estamos, en esta isla. Acéptenlo. Acéptenlo todo. Y perdonen. Y dicho esto: LA COMIDA: Se comienza sirviéndonos Raúl, vino blanco y tinto, es la parte intelectual de una comida. El hombre debe al vino el ser el único animal que bebe sin sed. Toda conversación debe detenerse cuando llega un plato de jamón de jabugo con pan de cristal untado de tomate, cortado con la maestría de Laura. Un placer para el paladar. A continuación, Porrón Asado relleno de Setas Silvestres y Yema Curada. Entraña de Ternera, y de postre, Raúl, me soprende con la Concha Montal, que da nombre a su propio a su Patio de las Conchas. Al final, Raúl, se convierte en el equilibrio perfecto entre profesionalidad y simpatía, transmitiendo confianza, al igual que sus compañeros Manuel, Eduardo y Alex; que sin estar de servicio, tan afectuosamente se acerca a saludarme por tantas y tantas veces de tantos años. Montal y su cocina busca su perfección, algo que por supuesto no existe, pero créanme, comer o cenar en este lugar, es acertar siempre, porque más allá de los sabores, lo que se encuentra aquí es un respeto profundo por la tradición, un cuidado exquisito en cada detalle y una hospitalidad que convierte cada visita en un recuerdo. Montal, no es solo un restaurante, es un lugar donde uno se siente parte de una familia que lleva generaciones honrando la cultura gastronómica. Gracias, María y Nacho, y a Rafael y Julián, por recordarnos que la perfección quizá no exista, pero la excelencia, la dedicación y el cariño sí, y se saborean en cada bocado.”

“Hace tiempo que no me pasaba por ahí pero todo está como lo recordaba, servicio y comida rápidos e impecables y el personal de sala muy amable.”

“Primera vez y esperamos qué no sea la última comida riquísima y de gran calidad,servicio muy bueno con un camarero muy profesional y simpático lis cántabros comemos y todo perfecto hasta el precio muy recomendable”

“Uno de los mejores sitios de Zaragoza para tomar bocadillos. Me lo recomendaron y salí encantada. Calidad precio de 10. La hamburguesa estaba super jugosa y en su punto. Los postres buenísimos y la atención muy buena. Recomiendo reservar.”

“Todo correcto, comida rica en este lugar y a buen precio, buena piscina y poco concurrida por la mañana, buenos vestuarios, camping con pistas para hacer deporte, fútbol sala....etc el pueblo dispone de una tienda de alimentación, farmacia, 2 cajeros y una pastelería, además de una gasolinera que tiene carburante a muy buen precio con los tiempos que corren. Pueblo de unos 500 habitantes a mitad de camino entre Zaragoza y Huesca.”

“Ha cambiado de dueños, desconozco cuándo. El tamaño de los platos es considerable y la calidad de la comida está bien. Muy buena la ensalada de rulo de cabra. El precio es comedido para las raciones que sirven. El servicio ha sido rápido, y el personal muy amable y atento Sin duda lo recomiendo”

“Sitio muy recomendable! Nos guiamos por las recomendaciones previas y todo un acierto, menú del día con buena calidad precio, y Raquel nuestra camarera un encanto y super atenta a pesar de tener el local lleno. Además fuimos con nuestro perrito y nos dejaron entrar sin problema. Un 10!!!”

“Hemos parado volviendo de trabajar y está muy bien. Servicio rápido y personal amable. La comida muy bien, bocadillos grandes, hechos al momento y generosos. Supongo que por la afluencia de gente es difícil mantener el local perfecto en cuanto a limpieza, este sería el único aspecto que les mejoraría. Pero en general todo bien, volveremos seguro.”

“Estuvimos de cena de Navidad con los compañeros de la tienda y estuvieron genial. Calidad de la comida muy alta, una presentación de 10, precio asequible y fueron todos súper amables y atentos con nosotros, lo recomiendo altamente para una gran experiencia.”

“Siempre que podemos paramos a comer en este restaurante por la calidad de sus platos y la variedad del menú del día. Siempre tiene brasa (la carne está muy bien) y platos recomendados que bien pueden ser de un menú ejecutivo. La atención es muy buena y son rápidos. Recomendable 100%. Hemos vuelto después de una temporada sin pasar. Sigue estando fabuloso. Longaniza con huevos fritos que nos hemos apretado para celebrar el jueves Lardero!”

“La verdad que para ser día de navidad asido una experiencia estupenda,muy familiar y la comida casera,super buena!!! Volveremos seguro!!!”

“Comimos menú por 15€ con dos platos, bebida y postre. La comida estuvo muy buena, especialmente la lasaña (de las mejores que he probado). El personal fue muy agradable y el lugar es cercano a los monumentos de Teruel, además en la terraza se está muy bien. Lo recomiendo.”

“Hoy los baños estan regu pero eso somos las personas q lo utilizamos muy buen sitio! Siempre Vuelvo”

“tienen muchísima variedad de ensaladas, y todas son super contundentes y a un precio inmejorable !”

“Excelente relación calidad precio. Bocadillo de un palmo grande de pan focacia, pasado por la salamandra, y con embutidos italianos recién cortados en la loncheadora. Un "must" en pleno centro. Por unos diez euros - focacia de pastrami más un agua, poco más de nueve euros -, he comido de maravilla.”

“Una experiencia maravillosa, comida deliciosa, y unos camareros súper amables. Ideal para compartir una comida especial, o simplemente venir a probar cada uno de sus menús de temporada. Te explican la elaboración y condimentos de cada plato, y al finalizar salen a preguntar qué tal ha ido la comida para un feedback, algo que me parece maravilloso. El menú consta de 5 platos y un postre: - La caribañola de yuca, destaca por el empanado crujiente del maíz y el relleno denso, suave y toque latino de la yuca, que lo acompaña un interior de carne mechada, además acompañada de una salsa de mango deliciosa y dulce, y otra que crea el contraste salado de ají amarillo. - Las bambitas es un plato mítico de este lugar, patatas con piel, al horno y fritas, con cilantro y salsa de queso de cabra y gorgonzola. Pero además el toque de las petazetas te cambia totalmente la visión y el sabor, un contraste super bien elaborado. - La vichyssoise quizás es el plato más sorprendente para bien, hecho de puerros horneados y triturados, con trocitos de sandia, aguacate,.picatostes y albahaca, combinandon diferentes texturas y sabores, que nunca te atrberias a juntar. - La dorada frita, simplemente espectacular, aacompañada de una confitura de higos, yogurt e hierbabuena, con una base de verduras que está deliciosa. - La placenta laqueada china, da el toque de carne para cerrar este menú, que lo acompaña el toque dulce de la crema de boniato, con el salado de la yema de huevo,.el encurtido y el crujiente de flor de loto. - No puede faltar el postre, donde puede fallar, y para mí, ha sido perfecto. Una simulación de melocotón con vino, donde se le añade el toque cítrico de la mandarina, potenciando el sabor, y acompañado para lo más golosos del toque dulce de una lámina de chocolate blanco. Poco más que añadir! Perfecto”

“Ayer fuimos a comer a este restaurante en Zaragoza , la verdad es que tanto el servicio como la comida de lujo , igual la decoración esperaba algo más , pero nada que objetar . la presentación en plato y del plato fenomenal , chinos un menú degustación , mantienen muy bien los tiempos entre plato y plato , de vino hay cantidad y calidad en la carta para elegir , un sitio a tener en cuenta”

“Acabamos de comer de menú en este restaurante y la experiencia ha sido de 10!!! Estupenda comida casera: una buena ensalada aliñada como es debido, garbanzos tiernos y sabrosos, lomo a la brasa con patatas de verdad y bien fritas... con un servicio de los que ya cuesta encontrar, amabilidad y profesionalidad a partes iguales. Y todo esto en un entorno precioso y acompañados de nuestros perros. No se puede pedir más!!! Recomendadisimo, volveremos sin dudarlo.”

“Hemos comido de 10 La comida está elaborada con mucho talento y cuidado, con productos de primera calidad, productos de la zona y de temporada. El sitio es muy bonito y el trato es cercano y súper amable, son encantadores. Es un sitio al que volveremos! Recomendable!!”

“La comida nos parece riquísima. Ingredientes de calidad, y recetas por encima de los típicos restaurantes de la zona englobados en alguna franquicia o grupo hostelero. El trato es correctísimo, y se agradece mucho la dedicación que le ponen. El local es nuevo y moderno, con hilo musical tranquilo, que te permite conversar sin problema. Ya hemos ido dos veces, y todo ha estado igual de bien en ambas. Seguro habrá más veces. Muy recomendable.”

“Muy buena materia prima y bien cocinada. Trato cercano y familiar. El pescado muy bueno! Y buena relación calidad-precio.”

“Restaurante muy recomendable, platos muy ricos con con buen sabor y presencia y con un menú muy completo, del personal comentar que eran muy amables y atentos, volveremos!!!”

“Una experiencia de 10! Si pudiera daría más! Desde el minuto uno que entras por la puerta hemos recibido un servicio exquisito y atención espléndida. Se percibía todo con una pasión y dedicación al milímetro, súper detallada y para nada forzada. En cada explicación se veía el entusiasmo que reflejaban en el plato. Hablando de la comida, también me deja sin palabras y desde luego todo estaba muy muy rico. Sabores con mucha intensidad, texturas; no había plato que no nos hiciera reaccionar con caras y gestos de pura satisfacción! Lugar muy acogedor, con una sala aparte para el postre y café. Tiene un toque personal que nos ha encantado. Se ve un espacio muy único, brillante, original y bonito de ver en el que muestra el estilo de Tonino, Arantxa y su equipo! Desde luego lo voy a recomendar y por todo lo que he dicho diría que es al mejor restaurante que he ido (no suelo ir a estrella michelin a menudo, pero he ido a algunos en Madrid, y TATAU se lleva el número uno con diferencia)”

“Espectacular. Una experiencia culinaria que no imaginaba. Los aperitivos increíbles. Los entrantes una maravilla especialmente el sándwich de crustáceos y el tomate con trucha marinada. Los postres de lo mejor que probé nunca, una creme brulée y los chocolates indescriptibles. El precio inmejorable. Volveremos!”