Caímos como paracaidistas y la sorpresa ha sido muy positiva. Muy rico, distinto, sabroso y más que generoso. Sitio acogedor, y un trato muy agradable. Sensaciones que pocas veces tienes. Volveremos seguro. Gracias.
Una gran experiencia. El menú degustación está súper bien,tanto por cantidad, calidad y elaboración. Las camareras fueron muy atentas y nos explicaron todos los platos muy bien. Ya estamos esperando que cambien el menú para volver!!!
Fuimos a comer un sábado y trato fue formidable. Uno de los comensales tiene múltiples alergias y le adaptaron el menú por completo. Hablaron con él durante una hora para adaptar su comida. El sitio es agradable y comida de calidad. Presentan los platos de maravilla.
Una experiencia maravillosa, comida deliciosa, y unos camareros súper amables. Ideal para compartir una comida especial, o simplemente venir a probar cada uno de sus menús de temporada. Te explican la elaboración y condimentos de cada plato, y al finalizar salen a preguntar qué tal ha ido la comida para un feedback, algo que me parece maravilloso. El menú consta de 5 platos y un postre: - La caribañola de yuca, destaca por el empanado crujiente del maíz y el relleno denso, suave y toque latino de la yuca, que lo acompaña un interior de carne mechada, además acompañada de una salsa de mango deliciosa y dulce, y otra que crea el contraste salado de ají amarillo. - Las bambitas es un plato mítico de este lugar, patatas con piel, al horno y fritas, con cilantro y salsa de queso de cabra y gorgonzola. Pero además el toque de las petazetas te cambia totalmente la visión y el sabor, un contraste super bien elaborado. - La vichyssoise quizás es el plato más sorprendente para bien, hecho de puerros horneados y triturados, con trocitos de sandia, aguacate,.picatostes y albahaca, combinandon diferentes texturas y sabores, que nunca te atrberias a juntar. - La dorada frita, simplemente espectacular, aacompañada de una confitura de higos, yogurt e hierbabuena, con una base de verduras que está deliciosa. - La placenta laqueada china, da el toque de carne para cerrar este menú, que lo acompaña el toque dulce de la crema de boniato, con el salado de la yema de huevo,.el encurtido y el crujiente de flor de loto. - No puede faltar el postre, donde puede fallar, y para mí, ha sido perfecto. Una simulación de melocotón con vino, donde se le añade el toque cítrico de la mandarina, potenciando el sabor, y acompañado para lo más golosos del toque dulce de una lámina de chocolate blanco. Poco más que añadir! Perfecto
Que maravilla!! De verdad, el mejor menú relación calidad/precio que vas a encontrar en todo el pais... Y no es que como es barato, creas que recibirás "lo justo", no... Es que es un menú por el que pagaria el doble y aun saldria encantado. Comida fantástica, con un servicio y trato inmejorable... De verdad, ni lo dudes, reserva, no vas a encontrar nada ni que se le acerque.
Solo sirven un menú degustación de 5 platos y postre sin bebida incluida. El precio fue 32 euros. Todo estaba medido al detalle. Contraste de sabores y texturas servido por gente majísima. El ambiente era muy acogedor. Para recomendar y repetir sin duda!
Lugar de obligada visita en Zaragoza. Comida muy elaborada con carta cerrada, hay que dejarse sorprender (para bien). Todo estaba en su punto y explicaban los platos al servirlos. Para cenar hay que ir con hambre, no son raciones enormes, pero sacan varias para compartir. Aún así las cantidades están bien estudiadas. Muy buen servicio, amabilidad y simpatía en todo momento. Para repetir, buen trabajo
Una gran experiencia para los sentidos. Relación calidad precio más que buena. El menú es 29 €. Te sirven varios platos, sabrosos, cuidados, elaborados con esmero, con contraste de sabores y la cantidad es generosa. El personal es amable, te atiende bien, te explica los platos, te sirven rápido y te dan tu espacio para comer tranquilo. Tienes sitio cómodo en la mesa y tienes distancia con otros comensales. El lugar está muy limpio, incluido el baño. Y todo es sin gluten, no tienen contaminación cruzada. Recomendable totalmente. Dejo fotos de los platos del menú actual. Exquisito.
Opte por ir a este sitio por la puntuación que tienen. Y por que en sus redes sociales vi la presentación de algunos platos que llamaron mi atención. Y no me han defraudado, un sitio muy , muy recomendable. No tienen carta es solo menú degustación, pero a un precio muy asequible para la calidad que ofrecen. La combinación de sabores y contrastes es muy equilibrados para mi gusto. Cada plato está tratado con mimo. Desde los entrantes hasta el postre. Todos los platos me han encantado, pero en especial el postre que sorprenderá mucho. Combinaciones que nunca esperarías de un postre, helado y láminas finas de torreznos. Pero que esta sorprendente delicioso. El trato del personal mejor imposible, un trato cercano , amabilidad en todo momento y explicando con todo detalle el secreto que hay detrás de cada elaboración. Sin duda es un sitio no solo para probar si no que para repetir.
Nos habían hablado muy bien de este sitio, y confirmamos, parada obligatoria si te gusta probar cosas nuevas y mezclas que no te imaginas. Tienen un menú degustación que cambian cada tres meses aproximadamente. El servicio espectacular, en cada plato te explican los ingredientes, el motivo de la mezcla y como comerlo para sacar los máximos sabores posibles. El local no es muy grande, recomiendo llamar para reservar. Volveremos seguro.
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