Plato del día en Andalucía

Situado en la Avenida Unión Europea de Roquetas de Mar, el Restaurante Asador LHUMUS es un referente de la alta cocina en la provincia de Almería. Este elegante establecimiento ofrece un ambiente acogedor y contemporáneo, ideal para celebrar momentos especiales y desconectar en un entorno exclusivo. Su especialidad son las carnes premium de alta calidad, seleccionadas minuciosamente y tratadas con un dominio absoluto del punto de cocción. Disponen de una impresionante cámara de maduración con diversos cortes, además de ofrecer exquisitos productos del mar como el tartar de atún rojo.

Restaurante Radis se sitúa como una de las joyas gastronómicas más destacadas del centro histórico de Jaén. Este exclusivo y acogedor establecimiento ofrece una experiencia culinaria de primer nivel galardonada con una estrella Michelin. Su propuesta se centra en un menú degustación de alta cocina que combina tradición, técnica y una presentación impecable. Entre sus pases destacan delicias como la croqueta de Joselito, el buñuelo de mejillón, el paté de perdiz y la lubina.

El Restaurante Alinea es un exclusivo espacio de alta cocina ubicado en la zona de Playa Serena en Roquetas de Mar, Almería. Esta joya gastronómica ofrece un ambiente refinado y moderno, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria diferente y sofisticada. Su propuesta se basa en elaboraciones creativas que destacan por el equilibrio de sabores y una técnica impecable. Entre sus platos estrella se encuentran la gamba roja, el tataki de atún, el brioche de steak tartar y la pluma ibérica.

En pleno centro histórico de Granada, en la calle Trinidad, Chez Listo se presenta como un rincón gastronómico único especializado en comida para llevar. Este encantador establecimiento fusiona con maestría las tradiciones culinarias de la cocina casera francesa y española. Su oferta diaria incluye un plato del día elaborado con ingredientes frescos, naturales y con un uso muy equilibrado de aceites. Entre sus especialidades más demandadas se encuentran las tartas de verduras, el crumble de salmón y espinacas, y una gran variedad de opciones vegetarianas.

Ubicado en el encantador barrio de Genil, en Granada, el Restaurante Telúrico es un espacio gastronómico mágico que desborda personalidad y buena energía. Con una decoración ecléctica muy cuidada y suelos de madera, este establecimiento ofrece un ambiente acogedor distribuido en dos alturas. Su propuesta culinaria destaca por una original fusión de cocina tradicional, internacional y toques árabes con matices occidentales. La carta, en constante cambio según el producto de temporada, incluye platos estrella como el pollo teriyaki, la burrata con naranja y las berenjenas guisadas.

Ubicado en la hermosa localidad costera de Benalmádena, Mirai se presenta como un rincón gastronómico ideal para los amantes de la buena mesa. Este acogedor establecimiento en la provincia de Málaga destaca por su ambiente tranquilo y su esmerada propuesta culinaria. Entre sus especialidades principales se encuentra la auténtica comida italiana, elaborada con ingredientes frescos y de gran calidad. Los comensales pueden disfrutar de una excelente selección de pastas frescas preparadas con salsas tradicionales como el pesto o la amatriciana.

Ubicado en la exclusiva zona de La Alcaidesa, en la provincia de Cádiz, Entre Palmeras Restaurant ofrece una propuesta gastronómica de primer nivel. Este elegante establecimiento destaca por su cuidada decoración y un ambiente relajado que invita a disfrutar de momentos inolvidables. Su carta, aunque selecta y concisa, presenta platos elaborados con un mimo excepcional y un toque de autor que eleva cada ingrediente. Entre sus especialidades se encuentran los langostinos en tempura con espumas artesanales, los gnocchis de trufa y carnes sumamente jugosas de excelente calidad.

Carpe Diem Yunquera es un acogedor restaurante situado en el corazón de Yunquera, Málaga, en las inmediaciones del Parque Nacional Sierra de las Nieves. Este establecimiento local se ha convertido en un punto de referencia gastronómico para quienes visitan la comarca. El restaurante se especializa en una cuidada cocina a baja temperatura que resalta los sabores más intensos de sus ingredientes. Entre sus platos estrella destacan el pulpo, las costillas tiernas, el codillo y el pescado en tempura.

Enclavado en el pintoresco entorno de Benalmádena Pueblo, el Restaurante Carmesí se alza como una de las joyas gastronómicas más exclusivas de la zona. Este íntimo y acogedor establecimiento ofrece una atmósfera romántica y relajante, ideal para disfrutar de una velada verdaderamente especial. Su propuesta culinaria de alta gama destaca por una fusión de sabores puros y técnicas de cocina sumamente cuidadas. Entre sus especialidades sobresalen la ternera cocida a fuego lento durante horas y el pescado fresco del día, como el exquisito rodaballo.

Ubicado en la calle Sarabia, en pleno centro histórico de Granada, Negroni Pizza Bar es un rincón gastronómico ideal para los apasionados de la cocina italiana. Este establecimiento ofrece un ambiente relajado y acogedor, apartado del bullicio turístico, perfecto para disfrutar de una velada tranquila. Su especialidad son las pizzas en pala, elaboradas con una masa fina, crujiente y deliciosa que conquista a todos los paladares. La carta también incluye una cuidada selección de pastas cocinadas en su punto, sabrosas focaccias y postres artesanales irresistibles.

“Lejos del trajín turístico, El Cortijo de Ramiro se alza como un restaurante familiar que cuida cada plato con cariño. La comida es tradicional, con ingredientes frescos y sabores caseros intensos. El entorno rústico y la atención amable generan una atmósfera cálida, casi como comer en una casa antigua preparada para una velada entre amigos. Es esa experiencia auténtica que apela al confort con sabor local.”

Situado en el Paseo Reina Sofía en Benamejí, Al Punto Burguer se ha convertido en el destino predilecto para los amantes de las hamburguesas en la provincia de Córdoba. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente inmejorable, ideal para disfrutar de una comida relajada con hermosas vistas y una agradable terraza de verano. La propuesta culinaria se distingue por ofrecer hamburguesas de autor completamente artesanales, elaboradas con el máximo mimo. Desde el pan horneado por ellos mismos hasta las salsas caseras, cada elemento del plato se prepara de forma tradicional.

Asador de pollos Una de 5 se encuentra ubicado en la Plaza de la Marina Española, en la zona noroeste de Córdoba. Este establecimiento familiar es un referente local para quienes buscan comida casera para llevar elaborada con dedicación. Su especialidad principal es el pollo asado, preparado con una receta tradicional que le otorga un sabor jugoso y único. La carta incluye platos caseros como albóndigas en salsa de almendras, sanjacobos de pollo con roquefort y salmorejo cordobés.

“Hemos encontrado este sitio por los comentarios y todo un acierto. Estaba todo buenísimo, el pescado se nota que es fresco y los precios increíbles. Volveremos seguro”

“El pasado junio fuimos expresamente desde Granada para probar este sitio, todo fue increíble: el entorno, la comida y el servicio. La presentación de los platos fue exquisita y su sabor aún más. Pedimos el tartar Aqua (un plato muy especial y recomendable), el pan bao con carrillera y un surtido de croquetas. Además la bebida venía acompañada de un tapa de un tamaño considerable y deliciosa. Nos quedamos con ganas de probar algún postre, pero no hubo espacio para más (tendremos que volver). Además tuvimos un problema con nuestra reserva y lo resolvieron con mucha amabilidad y diligencia. Sin duda repetiremos, muy recomendado!!”

Situada en la Plaza de la Solidaridad, en pleno distrito centro de Málaga, Canta Napoli Pizzería invita a disfrutar de la auténtica cocina napolitana. Este restaurante destaca por ofrecer un ambiente íntimo, familiar y sumamente acogedor, ideal para cualquier ocasión especial. Su menú cuenta con una excelente selección de pizzas artesanales, como la clásica cuatro estaciones, elaboradas con ingredientes de alta calidad. También ofrecen deliciosos platos de pasta, incluyendo los penne a los cuatro quesos y los tradicionales espaguetis a la boloñesa.

Situado en la zona de Nueva Andalucía en Marbella, Pasta Factory PitStop ofrece una propuesta italiana auténtica, rápida y de excelente calidad. Este establecimiento se ha convertido en el punto de referencia para quienes buscan disfrutar de la verdadera esencia de la cocina italiana. Su especialidad es la pasta fresca elaborada al momento, destacando su auténtica carbonara preparada con guanciale tradicional. La carta también incluye deliciosas pizzas artesanales, como la de queso de cabra con cebolla caramelizada, y una lasaña casera espectacular.

La Talega Mediterránea es una pizzería de referencia ubicada en la Avenida de la Constitución en Pizarra, Málaga. Este restaurante ofrece un ambiente tranquilo, familiar y acogedor para disfrutar de la auténtica cocina italiana en la comarca. Su especialidad son las pizzas artesanales elaboradas con una masa gruesa, esponjosa y de verdadera calidad. La carta también incluye exquisitos platos de pasta, como la clásica carbonara, y deliciosas patatas gratinadas. Para mayor comodidad, disponen de un eficiente sistema de pedidos online, servicio a domicilio y recogida en el local.

El Mirlo es un encantador restaurante ubicado en el pintoresco municipio de Benadalid, en la provincia de Málaga. Este establecimiento destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única en un entorno natural y tranquilo. Su variada carta incluye deliciosas hamburguesas gourmet, destacando la famosa hamburguesa de gorgonzola, y exquisitos postres caseros. Además, ofrecen opciones saludables y vegetarianas como su popular hummus hecho en casa. Los comensales pueden disfrutar de almuerzos y cenas tanto en su acogedor salón interior como en su agradable terraza nocturna.

Situado en la concurrida Avenida Palma de Mallorca en Torremolinos, el 27 Gastrobar es el punto de encuentro perfecto para cualquier momento del día. Este amplio y moderno establecimiento cuenta con una fantástica terraza exterior y una decoración cuidada que invita a relajarse con amigos o en pareja. Su versátil propuesta gastronómica abarca desde completos desayunos por la mañana hasta deliciosas opciones para almorzar, cenar o tardear. Entre sus platos más populares destacan las tortillas de jamón y queso, los croissants mixtos y una selección de pizzas ligeras y sabrosas.

El Mesón Albero es un pequeño y entrañable rincón gastronómico situado en La Línea de la Concepción, Cádiz. Este acogedor establecimiento ofrece un ambiente tranquilo y familiar que hace que cada visitante se sienta como en casa. Su propuesta culinaria se basa en una cocina totalmente casera, elaborada diariamente con mucho cariño y dedicación. El local no cuenta con una carta fija, sino que sorprende cada día con diversos platillos tradicionales según mercado. Todas sus elaboraciones destacan por utilizar productos frescos de gran calidad para garantizar un sabor excelente.

Situada en uno de los rincones con más encanto del casco histórico de Tarifa, Pizzeria Mezzometro es una parada obligatoria para los amantes de la auténtica cocina italiana. Este acogedor y sencillo local destaca por traer la esencia de las pizzerías tradicionales de Italia directamente a la costa gaditana. Su especialidad es la elaboración de pizzas artesanales con masa madre de larga fermentación e ingredientes frescos de primera calidad. En su variada carta se pueden encontrar opciones clásicas como la margarita, especialidades picantes con jalapeños y salsas caseras exclusivas.

El Asador de Pollos El Dorado es un establecimiento gastronómico muy popular ubicado en Alhaurín el Grande, en la provincia de Málaga. Situado en la avenida Adolfo Suárez, es el lugar de referencia para quienes buscan comida casera para llevar de excelente calidad. Su especialidad estrella es el pollo asado al horno, perfectamente sazonado y acompañado de sus famosas papas asadas a gajos cocinadas en el propio jugo del pollo. Además, su variada carta incluye deliciosas croquetas caseras, ensaladas frescas, empanadillas y una selección de postres artesanales.

Situado en el encantador municipio de Gilena, Sevilla, Gilena's Pizza es el lugar de referencia para los apasionados de la comida rápida de calidad. Ubicado en la calle Zarza, este establecimiento destaca por su enfoque especializado en el servicio a domicilio y comida para llevar. Su menú ofrece una irresistible selección de pizzas artesanales, destacando especialmente aquellas con bordes rellenos de queso. Además de sus pizzas, la carta sorprende con platos contundentes como su famoso y generoso cachopo y la tradicional rosca malagueña.

Ubicado en el encantador municipio de Mollina, en la provincia de Málaga, Bar Dingers Plaice se presenta como un punto de encuentro ideal para locales y visitantes. Este acogedor establecimiento destaca en el corazón de la localidad por su ambiente familiar y su hospitalidad. Entre sus especialidades culinarias, el local ofrece una excelente selección de pizzas caseras elaboradas con ingredientes de calidad. Además, los clientes pueden disfrutar de un tradicional asado dominical, ideal para compartir en grupo o con la familia.

“Muy sabroso, el ambiente super agusto; incluyen desayunos con cafe, jugo y proteína con precios justos, muy buena atención y saludable!”

“Espectacular la comida! Fuimos por recomendación y sin duda no nos equivocamos. El taco de camarones con gambón, las croquetas de salchichón, el solomillo Wellington y la leche con galletas para terminar. ¡Increíble! La atención además insuperable. Paco que tío más buena gente! Así da gusto.”

Situado en la Avenida Antonio Machado, frente al pintoresco puerto de Roquetas de Mar, La Gata Noire ofrece una experiencia culinaria excepcional junto al mar de Almería. Este acogedor restaurante familiar cuenta con una ubicación privilegiada en pleno paseo marítimo, ideal para disfrutar de las vistas marinas. Su variada carta destaca por ofrecer comida fresca, elaborada con dedicación y adaptada a diferentes preferencias alimentarias.

“El personal majísimo, todos son encantadores y muy profesionales. Reiner es muy divertido y hace que el ambiente sea excepcional. La comida también deliciosa. Muy recomendable.”