Gastronomia local en Córdoba

“Nuestra experiencia en este restaurante ha sido excepcional de principio a fin. Nada más llegar, fuimos recibidos con muchísima amabilidad por David (creo que ese era su nombre), quien nos hizo sentir bienvenidos desde el primer momento. A lo largo de la comida nos atendió Álvaro, un camarero realmente atento, profesional y cercano. Pedimos dos copas de vino, un surtido de croquetas en media ración (vienen 6, dos de cada tipo), berenjenas califales y el flamenquín. Todo estaba increíble, con un sabor y una calidad que superaron nuestras expectativas. Para rematar, la torrija de postre fue espectacular. La ubicación no puede ser mejor, justo al lado de la Mezquita, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Además, los precios nos parecieron muy razonables: por todo, salimos a unos 27€ por persona, una relación calidad-precio difícil de mejorar. En resumen, comida deliciosa, atención de diez, especialmente por parte de Álvaro y del encargado de recepción, y un entorno incomparable. Totalmente recomendable”

“Lugar con encanto que recuerda los patios andaluces. Excelente carta acompañada con una amplia bodega. (En nuestro caso tomamos un Albariño) Gran profesionalidad por parte del maitre y de los camareros. Lo recomiendo.”

“Gratamente sorprendido por la cocina. Nos ha encantado los platos japoneses que nunca antes había visto en la ciudad y todo brutal de sabor. El servicio muy bueno, sobre todo Alex, un auténtico profesional y un crack en todos los sentidos. No nos faltó de nada! Quiero dejar un comentario para los responsables. La próxima vez, adviertan o al menos, avisen antes de realizar la reserva, de que va a haber una graduación en sus instalaciones.”

“La situación del hotel en pleno centro de Córdoba, a nada de la Mezquita-Catedral, nada ruidoso y una zona super tranquila. El personal de recepción super atento, amables y profesionales, nos facilitaron información de lugares para visitar, restauración etc. Aunque en los alrededores hay muchos bares y restaurantes siempre es bueno una recomendación y están muy bien preparados. Seguro que si vuelvo pronto a Córdoba intentaré alojarme en este establecimiento.”

“10/10. Volveré seguro y pronto. Destacar la amabilidad del chico francés, la hamburguesas espectacular como ya habíamos visto. Pedimos también alitas y súper recomendables, para chuparse los dedos. Fuimos con un peque, y es recomendable para niños. Sin pedirlo el camarero nos preparó la silla, le trajo un platito con patatas para entretenerlo. Salimos encantados.”

“Comida inmejorable, lo descubrimos por casualidad en febrero y hemos repetido, y seguiremos haciéndolo porque cada vez se supera, ha estado espectacular el Pad Thai de ternera y el solomillo. El servicio inmejorable, atención exquisita, da gusto venir.”

“El revuelto de setas que está en el menú está buenísimo y la atención un placer, así da gusto comer. Gracias”

“¡Un sitio espectacular! Tienen un mirador con vistas únicas a toda la ciudad, y puedes almorzar o cenar en el patio, con una gastronomía popular cordobesa. Muy recomendable!”

“Sitio tranquilo y con comida riquísima! Fuimos un grupo de 12 y nos trataron como familia, tanto los camareros como las cocineras son un amor!! Volveremos sin duda”

“Entramos de casualidad pero acertamos!!! Nos pusieron de tapas con las cervezas unas croquetas de espinacas que estaban buenísimas, pedimos cartillas ibérica y rabo de toro y estaba todo espectacular, el trato súper amables todos,desde la camarera al cocinero. Recomendado 100%”

“Me encanta el aceite de oliva y el yogur. Comidas deliciosas, un lugar cómodo... ¡Soy muy feliz aquí!”

“Era nuestra primera vez en el Restaurante a Fuego Lento y fue excelente. Paco y su esposa Laura nos hicieron muy bienvenidos. El lugar tiene un ambiente encantador. La elección del menú del día fue muy variada y fue preparado y presentado a un nivel muy alto - delicioso. El precio era muy razonable para la calidad de la comida. Seguro que volveremos la próxima vez que vayamos a Córdoba. 100%”

“Todo perfecto, pedimos Mazamorra, Flamenquin, Berenjenas y cogote todo super bien presentado y muy bien cocinado, de postre la torrija espectacular. Nos atendieron Jeray y Dani muy simpáticos y buen trato. Volveremos.”

“Hemos estado disfrutando del puente en Córdoba, y la primera noche casi por casualidad, dimos con este restaurante. Estaba todo completo con las reservas, pero en pocos minutos nos dispusieron una mesa. El servicio y atención por parte de José fue excelente de principio a fin. La comida exquisita todo lo que probamos: degustación de quesos cordobeses, mazamorra, salmorejo, ensaladilla de pulpo, tortilla de patatas, tajín de pollo y para finalizar una deliciosa tarta de queso (tarta de la abuela Pilar). El sitio además es muy bonito y acogedor. La casualidad fue todo un acierto. Cuando volvamos por Córdoba, no dudaremos en volver. ¡Gracias José!”

Situado en el barrio Norte-Sierra de Córdoba, Restaurante ReComiendo se alza como uno de los máximos exponentes de la gastronomía contemporánea andaluza. Galardonado con una estrella Michelin, este espacio culinario transforma cada visita en un recorrido vanguardista por la memoria gustativa. Su oferta se estructura en minuciosos menús degustación que reinterpretan recetas tradicionales con alta técnica e imaginación desbordante. Entre sus creaciones más aclamadas sobresalen platos de autor como las variaciones de mazamorra, la sopa blanca, la lubina y el tierno lechón.

“Una experiencia muy recomendable. Te hacen sentir como en casa desde el minuto uno, super atentos y amables. La comida es espectacular. Platos muy novedosos y exquisitos. Solo productos de temporada elaborados con mucho cariño.”

“Ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en un restaurante, se nota cuando alguien elige muy bien los mejores productos y los transforma con mucho esfuerzo, trabajo y amor en esos bocados tan eleborados y exquisitos, dándole forma que a veces ni tu paladar te lo puede explicar. GRACIAS Y nunca cambiéis vaya equipazo.”

“Celebré la comunión de mi hija con ellos, fue todo genial que este año con la de mi hijo no me lo pensé; tenía que ser con ellos otra vez, el trato de Miguel y la atención inmejorable, y el día del evento con María José encargada de ambos eventos no podía salir nada mal, increíble todo maravilloso, tanto la comida como la atención resolviendo siempre todo maravillosamente. En definitiva no podría haber elegido mejor muy contenta con el servicio desde el minuto 1. Repetiría sin dudarlo.”

“Fuimos un grupo grande a comer a mediodía y todo excepcional, desde la gestión de la reserva atendida por David, la amabilidad de la atención después de Noelia, todo fueron facilidades. Tomamos el menú del día y los platos eran originales y con un sabor buenisimo. Sin duda volveremos.”

“Me ha encantado la fritura del pescado, que ha salido blanquito y nada grasiento. Las patatas bravas perfectas, sin picar en exceso pero con sabor. Y la tarta de queso, exquisita mi”

“Un lugar muy acogedor y tranquilo, ideal para una escapada. Al llegar nos recibió Violina y su trato ha sido inmejorable durante toda nuestra estancia. Habiamos reservado una habitación doble pero en lugar de esa, nos dieron la mejor habitación de la casa con unas vistas impresionantes. No podemos estar más contentos, sin duda si volvemos repetiremos. Además la casa dispone de parking gratuito a pocos metros.”

“El año pasado volviendo de Huelva hacia Valencia paramos por casualidad y nos encantó. Y este año hemos hecho coincidir la parada para repetir. Todo riquísimo, precios buenos y muy buena atención por parte del personal. Seguro que volvemos.”

“El servicio de 10. La persona que nos ha atendido fue muy amable y atento (un señor con gafas). El sitio es pequeño pero está muy bien distribuido, además muy limpio. Muy cerquita de la mezquita. En cuanto a la comida, pedimos los calamares fritos que estaban muy buenos, el flamenquín cordobés también rico aunque para nuestro gusto un poco seco y finalmente, rabo de toro con patatas, la carne estaba muy tierna y de buena calidad pero nos ha faltado algo de sabor. En general, estaba todo muy rico.”

“Gran cena en este restaurante. Las vistas y el lugar son excelentes en las noches de verano, el personal está atento siempre y la comida de una alta calidad en cada plato. Destacaría los nachos, las croquetas y las hamburguesas. ¡Volveremos!”

“Bonito sitio, tranquilo, trato muy bueno, atención y comida espectacular, volveremos seguro”

“Me parece uno de los mejores sitios de Córdoba para desayunar, sus desayunos son exquisitos, tanto sus tostadas como bocatas. De verdad cada vez que pueda y pase por Córdoba pararé ahi para desayunar.”

“Muy buena calidad , la hamburguesa chedarr y la lasaña buenísima, las pizzas un manjar.”

“Buen sitio para desayunar y comer, profesionales”

“Muy buena comida. Carnes de calidad. Buen servicio.”

“Un sitio precioso. Hemos pasado un fin de semana estupendo. La atención de los dueños inmejorable. Somos 20 adultos más 2 niños y 3 bebés, y todo estuvo super cómodo para disfrutar en familia.”