Ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en un restaurante, se nota cuando alguien elige muy bien los mejores productos y los transforma con mucho esfuerzo, trabajo y amor en esos bocados tan eleborados y exquisitos, dándole forma que a veces ni tu paladar te lo puede explicar. GRACIAS Y nunca cambiéis vaya equipazo.
Solo puedo elogiar la excelencia tanto de la comida como del servicio, utilizando siempre ingredientes locales y de denominación de origen de las proximidades. El menú degustación de 13 platos es el indicado para quedarse con una sensación de plenitud sin excesos ideal para una comida. Desde luego es una experiencia que recomiendo al menos una vez en la vida aunque estoy seguro de que repetiremos.
Fue un regalo de mi pareja y no pudo haber sido un acierto mayor. Desde que llegamos a Terra Olea nos sentimos en un lugar especial: el ambiente elegante y acogedor, la atención cercana y profesional del equipo, y sobre todo, una propuesta gastronómica que sorprende de principio a fin. Cada plato es una obra cuidada al detalle, con sabores que combinan tradición cordobesa e innovación de una manera equilibrada y emocionante. Se nota el cariño y la pasión en todo lo que hacen, logrando que la experiencia sea mucho más que una simple comida: es un viaje gastronómico inolvidable. Sin duda, repetiría y lo recomendaría a cualquiera que quiera vivir una experiencia diferente en Córdoba. Un regalo que recordaré siempre y un restaurante que merece todo el reconocimiento.
El servicio fue un diez y el menú de degustación me encantó también. Sobretodo la crema de puerros y la corvina. Lo único que hubiera agradecido un poco más de cantidad de carne o pescado ya que nos quedamos un poco con hambre. Por lo demás todo genial. Repetiría sin dudas
He tenido la suerte de probar uno de sus menus degustación, en sus platos se nota que todo está pensado y estudiado al milímetro, el servicio es muy bueno y están pendientes de ti en todo momento, el precio del menú está muy ajustado a los platos y productos que ofrecen. Fue una experiencia muy buena que por supuesto volveré a repetir.
Una experiencia muy recomendable.. Tanto el servicio como la comida nos parecieron excelentes, nos sentimos muy a gusto.. Pedimos el menú Cibarium, con 18 pases, y no hay uno de ellos que nos pareciera que no está dentro el corazón del equipo de Terra Ólea.. Muy agradecidos a todos, tanto a Sole por su atención (nos hizo sentirnos muy cómodos) como al resto del equipo, de sala y cocina.. Paco, el Chef, es muy cercano y accesible, tanto a los elogios como a las sugerencias.. Muchísimas gracias por vuestro trabajo.. Volveremos a vernos pronto, como os hemos dicho, con un celíaco, a probar el menú de invierno.. Gracias de nuevo..
En primer lugar, el ambiente era inmejorable, ofreciendo una experiencia tranquila y relajante que realmente permitió disfrutar de la comida. El enfoque en productos locales es evidente en cada plato que probé. La frescura y calidad de los ingredientes son indiscutibles, y es refrescante ver un restaurante comprometido con la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad local. Desde las verduras hasta las carnes y pescados, todo tenía un sabor auténtico y delicioso. Elejí la opcion de menú con maridaje, decisión que sin duda realzó la experiencia gastronómica. Una prueba más de su apuesta por los productos de cercanía es que tres de los cinco vinos degustados pertenecían a la DO. Montilla-Moriles. El servicio fue atento y amable en todo momento, lo que contribuyó en gran medida a la comodidad de la cena. Los camareros estaban bien informados sobre los platos y los vinos, lo que hizo que la elección fuera más fácil y placentera. En resumen, este restaurante es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria auténtica, respaldada por la calidad de los productos locales y una excelente carta de vinos. Sin duda, una visita que vale la pena para aquellos que aprecian la comida de calidad en un entorno tranquilo y limpio.
¡Volvería mil veces! Cuando estaba planeando mi viaje a Córdoba me decanté por este lugar, por los comentarios que tenían y porque todos los que habían visitado el restaurante compartirán la misma opción. Mi experiencia ha sido excelente. La comida riquísima. Él chef juega con alimentos de muy buena calidad buenas, con su toque único y especial. Decidimos tomar platos de la carta, que se encuentran en los menús y aunque sólo fueron cuatro platos, creo que pudimos degustar la exquisitez de la comida. La atención muy buena y cercana. El lugar muy agradable y la decoración con mucho gusto.
Una gran apuesta gastronómica. Disfrutamos mucho con el menú degustación. Todos los platos estuvieron bien ejecutados, pero es que además hay algunos extraordinarios. Los postres, fantásticos y muy innovadores. Muchísimo potencial y una relación calidad-precio extraordinaria. Muy recomendable si quieres vivir una buena experiencia gastronómica en Cordoba. Lejos, eso sí, de la zona turística, aunque la visita merece la pena.
Terra Olea está ubicado en la calle C. Rigoberta Menchú, 2, Noroeste, 14011 Córdoba, España
Puede contactar con Terra Olea al +34 957 91 73 55
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