Cocina francesa en Cádiz

Situado junto a la emblemática Plaza de España, en el precioso pueblo blanco de Grazalema, La cocina del Gaidovar es un gastrobar de visita obligada. Este acogedor restaurante de dimensiones íntimas ofrece una experiencia culinaria única en pleno corazón de la Sierra de Cádiz. Su propuesta gastronómica combina con maestría la cocina tradicional de la zona con toques contemporáneos y una presentación impecable. Entre sus especialidades más aclamadas destacan las croquetas de gambón, el brioche de steak tartar y la reconfortante sopa de Grazalema.

“Precio y calidad van de la mano en este precioso y acogedor restaurante. El arroz negro con chocos tenía una sabor espectacular, nos abrió el apetito para luego rematar con una presa ibérica 10/10. No os podéis ir sin probar su brownie con helado de pistacho, sin palabras. Felicidades a todo el personal, a la dueña y su marido.”

“La primera vez que fuimos y ya estamos deseando volver, superó todas nuestras expectativas. Un restaurante italiano en toda regla con un servicio y calidad excelente. La pasta, la carbonara original (la mejor que probé en España) y la pizza espectacular, sin palabras. También comentar que estoy embarazada y en todo momento estuvieron pendiente de decirme lo que estaba pasteurizado y lo que no. La carbonara a pesar de ser huevo es pasteurizado, así que, puntazo a favor!!”

“Pedí una paella de arroz negro para cinco, y he de decir que muy buena, además raciones muy generosas (y somos comilones). Precio-calidad muy bien. Es la primera vez que he ido, pero han ganado un cliente. Otra año mas y sigo repitiendo, los garbanzos con callos espectaculares y la racion llena un plato hondo.”

“Mi primera vez y no será la última. Qué variedad de productos y calidad. Yo he llevado atún en tomate y me ha recordado al sabor auténtico que hacía mi abuela, unas papas bravas que estaban buenísimas y un postre espectacular de dulce de leche todo muy rico.”

“No solo tiene mucha variedad sin gluten, además de la atención, excelente, sin lugar a dudas, lo recomiendo y volveré a ir cuando esté por alli”

“Un clásico asador en todo su esplendor. Muy bien decorado, elegante y limpio con una acogedora chimenea. Personal profesional y trato atento. Buena calidad de material prima y recetas clásicas de toda la vida. Nos encantó el jabalí con salsa de frambuesa y paté casero. La chuleta de ternera tenía muy buen sabor, pero demasiada grasa a nuestro gusto. El precio es muy correcto. Repetiremos seguro.”

“Estuve almorzando hace dos fines de semana con mi marido y mis dos hijos con motivo del 17 cumpleaños de mi hija , nos desplazamos desde un pueblo de Huelva y bien que mereció la comida pena , la comida estaba de 10 y el resto exquisito , al final del almuerzo tuvieron el detalle de traerle un pequeño pastel a mi hija con el que le cantamos su cumpleaños feliz , sin duda volveremos cuando cambien la carta en el invierno”

“Mi padre vio un vídeo de este restaurante ya que hemos venido de vacaciones de Sevilla aquí a Cádiz, así que decidimos venir porque tenía buena pinta y así ha sido. Nosotros solemos pedir de más porque a veces no sabemos si va a ser poca cantidad pero gracias a uno de los camareros, muy amables todos, que dijo que con lo que habíamos pedido era suficiente y así fue. En cuanto a la comida pedimos: el briochito de carrillada con crema de queso payoyo y mayonesa de manteca colorá, tiras de choco frito con alioli y el cachopo relleno de jamón ibérico y queso y solo puedo decir que estaba todo buenísimo y a parte eran buenas cantidades de comida además de la rapidez del servicio. Sin duda un sitio al que volveremos otra vez! Muy recomendable! ✨”

“Excelente lugar para desayunar y tomar algo ... desayunos inmejorables...mucha variedad, desde fruta hasta una exquisita carne mecha... Personal amable el cual te hace sentir en familia..por la tardé noche también pueden comer pepitos y bocatas variados.. recomiendo ir y veréis la gran acogida del personal con un excelente servicio...”

“Una gran sorpresa el haber descubierto este lugar. Todo lo que hemos probado ha estado exquisito y el servicio de 10. Volveremos sin duda.”

“Excelente lugar para dejarte sorprender, cómo nos ocurrió a nosotros que decidimos comer aquí y salimos muy impresionados por la gran calidad del servicio, su variada carta y su comida tan increíblemente sabrosa. Y desde luego, un 10 también el trato del camarero. Encantados y lo recomendamos 100%.”

“Uno de los mejores bares de Arcos ! Comida espectacular, buen producto .Precio razonable .Muy buen servicio .”

“Comida muy sabrosa a un precio razonable. Simplemente maravilloso.”

“Espectacular. Hemos desayunado un domingo, y todo estaba delicioso. La música preciosa, la camarera muy atenta y el desayuno riquísimo. Hemos pedido un desayuno americano (22,5€) (compartido entre 2 personas): café, zumo, un bollo de pan, un croissant, mermelada, mantequilla, patés, huevos revueltos, beicon, salchicha, y tres tortitas con nata y sirope. Sin duda para repetir”

“Voy a desayunar cada vez que paso por el Puerto y es expectacular, buenas tostadas, mejor café y un servicio expectacular.”

“Me encanta su cocina, porque es todo casero y reciente, sus costillas asadas, sus arroces, esas tortillas recién hechas y encargadas en mi caso una hora antes, por poner un ejemplo, aparte son geniales y un trato exquisito. Así que estoy repitiendo.”

“Menú del día 14€, calidad- precio de 10. El servicio excelente, muy amables”

“La ensaladilla de marisco, las papas arrieras y el flamenquín de queso de cabra con cebolla caramelizada están increibles. El camarero mayor la joven muy amables. Un pelín lento el servicio pero muy atentos.”

“El pasado viernes fui a cenar con mi madre. Simplemente espectacular. El servicio impecable. En especial el metre, Miguel Ángel. La comida exquisita, productos de calidad y cuidado al detalle. El ambiente inmejorable. Destacar la actuación de un violinista que amenizó la velada. Sin duda, para repetir.”

“Todo riquísimo y el trato y el local de lujo, pido cada dos por tres y me encanta”

“Los churros y el chocolate están muy buenos, pero el restaurante es un poco guarro, mucho humo de los churros... Pero esta bien, es recomendable ir”

“Buffet de mariscos, comimos hasta reventar por solo 15€ P/P… Todo estaba delicioso y fresco, las bandejas siempre surtidas de lo que quisiéramos. La atención es de 100 y en especial Diego y Cristina que estuvieron muy pendientes de nosotros. Sin duda volveremos muy pronto ❤️”

“Es muy difícil encontrar un restaurante en Jerez que ofrezcan opciones veganas que no sea parrillada de verduras o ensalada, pero Juanmi creó varios platos increíbles y demostró sin duda que la cocina plant based puede llegar a ser exquisita. Innovador y preocupado por que todos sus clientes estén agusto y quieran volver. Sin duda lo haré, la próxima vez que vuelva de Barcelona, allí me tendrás para que me sorprendas como lo has hecho hoy. Gracias de verdad, me he sentido como una reina.”

Situado en la emblemática Plaza Aladro de Jerez de la Frontera, Mantúa • Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Andalucía. Galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, este íntimo y elegante local destaca por su cuidada decoración y atmósfera acogedora. Su propuesta culinaria eleva la gastronomía tradicional andaluza a través de técnicas de alta cocina y una creatividad desbordante. El restaurante ofrece sofisticados menús degustación, como el menú Arcilla y el menú Caliza, compuestos por múltiples pases llenos de sabor.

“Un lugar encantador en el que disfrutar de comida italiana con un toque de mar, es totalmente diferente de lo que hay en la zona. Platos de gran calidad aunque destacar que no es para todos los bolsillos.”

“Una de las mejores opciones para cenar en la Avenida de España. Trato cordial por parte de los empleados, buena calidad de la comida. Muy buenas carnes, pero quiero destacar el pan, que no se deshace (cosa que puede llegar a ocurrir en otras hamburgueserias). Muy recomendable, repetire en el futuro.”

“Mi hijo quizo sorprenderme y lo logró. Este restaurante te sorprende con platos únicos y variedad de sabores, te explican como degustar cada uno de ellos. Y la guinda del pastel!! Cuándo pedimos la cuenta nos traen unos postres, deliciosos, cortesía de la casa. Recomendado 100% no te vas arrepentir.”

“Una maravilla. Respecto al menú degustación destaca su calidad/precio, la experiencia que te ofrece, el servicio… merece la pena 100% !!”