Cocina excepcional en Jaén

Situado en el centro histórico de Jaén, Ukiyo Jaén Restaurante Japonés ofrece una experiencia gastronómica íntima y exclusiva para los amantes de la cocina nipona. Con un espacio reducido que alberga pocas mesas y una barra interactiva, este local destaca por su ambiente tranquilo, elegante y sumamente acogedor. El restaurante se especializa en la elaboración de sushi de autor utilizando pescados y mariscos frescos de una calidad excepcional.

Situado en la céntrica Plaza de la Constitución de Jaén, el Restaurante Malak ofrece una propuesta de alta cocina contemporánea que rinde homenaje a las raíces de la provincia. Bajo la dirección de su talentoso equipo culinario, este espacio se ha consolidado como un referente gastronómico imprescindible en Andalucía. El restaurante destaca por sus exclusivos menús degustación, como "Sierra de Segura" y "Aldeas Perdidas", que transportan a los comensales a través de la historia y los paisajes locales.

El Restaurante Acebuche se encuentra ubicado en el marco cultural incomparable del centro histórico de Baeza, Jaén. Integrado en el Hotel Puerta de la Luna, este espacio recién remodelado ofrece un ambiente tranquilo, romántico y muy acogedor. Su propuesta gastronómica fusiona de manera magistral los productos autóctonos de la zona con la refinada cocina francesa. El chef utiliza el aceite de oliva virgen extra local como ingrediente fundamental en sustitución de la mantequilla tradicional.

“Uno de los restaurantes donde he comido mejor. Me ha gustado la idea de tener una oferta muy amplia de aperitivos y entrantes y menos principales, así la variedad inicial me ha sobrecogido y ha hecho que la cena fuera excepcional. La comida y el trato exquisitos.”

Aceites Melgarejo es una prestigiosa almazara familiar situada en Pegalajar, Jaén, cuna del mejor aceite de oliva del mundo. Con una larga trayectoria, la empresa es reconocida internacionalmente por la excelencia de sus aceites de oliva virgen extra. Se especializan en la elaboración de aceites de cosecha temprana, destacando su galardonado monovarietal picual premium. Ofrecen una amplia gama de variedades de aceite ideales tanto para el consumo diario como para la alta cocina.

“Tanto la comida como el servicio fue maravilloso. El local está muy bien cuidado y la comida riquísima. Los tacos de costilla, el pan bao de carrillada y el tartar de atún espectaculares. Muy buena calidad, sin duda para repetir.”

“Restaurante inmejorable que cuenta con uno de los mejores cocineros de España. Tras la jubilación de Juan después de tantos años de brindar una atención excelente a los clientes, sigue Oscar que ha conseguido subir el listón todavía más. Cocina tradicional con un toque de innovación de las manos del maestro Pepo y unas materias primas de espectacular calidad. A destacar las carnes (imprescindibles la paletilla de choto lechal y el entrecot madurado), el tataki de atún, las creaciones fuera de carta, los arroces, el pescado frito y los postres. También dispone de buenos vinos. Ambiente tranquilo y familiar. Para todo lo que ofrece, la relación calidad-precio es insuperable. No puedes irte de Jaén sin pasar por esta casa. 100% recomendable.”

“Junto a la catedral de Jaén, uno de los mejores sitios para picar, comer, o cenar. Trato inmejorable, nos atendió juan, un camarero de 10, en ningún momento nos sentimos desatendidos, al contrario, la alegría que desprende en contagiosa. Nosotros somos del norte de España (Cantabria) y nos sentimos como en el bar de abajo de casa. Lo recomiendo y ya veréis que es un sitio que no defrauda. La comida espectacular y bastante cantidad para los precios que tienen, teniendo esas vistas. Les deseo lo mejor y que sepan que si algún día vuelvo a Jaén, no dejaré de visitarlos.”

“Estamos enamorados de éste sitio!!! Suelo ir con mi madre, que desgraciadamente tiene varios problemas de salud y la encargada la trata con mucho corazón y empatía. El resto de trabajadores aún siendo muy callados (quizá timidez), en cuanto les pides algo son muy serviciales y amables, siempre están atentos por si nos falta algo. La comida tiene una variedad enorme, tanto que permite seguir la dieta cuando nos toca, o disfrutar de absolutamente todo cuándo podemos comer todo lo que queramos sin dieta. Los refrescos son ilimitados, pero incluso si pides algo que no es rellenable....siguen teniendo precios muy baratos. El aparcamiento es enorme, lo cuál también nos viene genial. Volveremos muy pronto”

“Comida casera con sabor auténtico, trato excelente y unas vistas que enamoran. El Restaurante El Puerto es perfecto para desconectar, disfrutar de buenos platos y vivir una experiencia única en su terraza bajo las estrellas. ¡Recomendadísimo!”

“He tenido un problema con una nevera que compré hace dos años,( no encuentro la factura por ningún sitio) y me la han facilitado sin ni siquiera tener que pedirsela para cuando venga el técnico, desde luego que pocas empresas conozco que hagan esto, y es de agradecer, sin duda cuando vuelva a necesitar un electrodoméstico volveré aquí, gracias!!”