Cocina en Andalucía

“Comida estupenda, autentica comida árabe. Muy buena atención hacia el cliente por parte de nuestro camarero Ali. Imprencisible dejarse un hueco para el postre para probar el kunafe y el blakava.”

“Es la segunda vez que voy ya que me encantó la primera y tenía que repetir. La cocina espectacular, el camarero nos comentó que era Siria. Los platos están especiados y aromatizados con hierbas frescas de forma que se sienten muy agradables, nada pesados. Pedimos el Hummous con carne y el queso cremoso Labaneh de entrantes, muy buenos para acompañar la comida o para comer con el pan de pita que te traen. Recomiendo también el Halloumi Grill, un queso suave al grill con contraste de dulce por la salsa y las pasas. De platos principales recomiendo mucho el Fatet Lahem, arroz con cordero, pan crujiente, salsa de yogur y frutos secos. Espectacular como combina el cordero con la salsa de yogurt. También pedimos el Shish Taouk,unos pinchos de pollo a la brasa super bien especiados que acompañan con una tortilla de trigo y verdura asada, ha sido nuestro favorito. En cuanto a los camareros, muy amables y atentos. Definitivamente vamos a volver para probar más platos y los postres.”

“Trato excelente y comida casera tradicional asturiana. Recomiendo reserva previa ya que suele estar abarrotado aunque su responsable hace todo lo posible porque nadie se quede sin comer. No pudimos acabarnos el cachopo tradicional entre dos pero nos pusieron para llevar lo que sobró.”

“Fatouch, cocina libanesa en estado puro. Cenar en Fatouch es como hacer un viaje exprés al corazón del Líbano, sin salir de la ciudad. Un lugar donde cada plato cuenta una historia y te transporta a otra cultura. Incluso en el baño había sonidos del Líbano en un altavoz. Importante, hay que reservar. Es difícil pillar mesa. La experiencia fue espectacular de principio a fin. Comenzamos con el Hummus Bel Lahmé, una versión con carne salteada por encima que nos pareció sencillamente deliciosa: cremoso, equilibrado y con un toque especiado que abría el apetito con elegancia. Después llegó el pita libanés Chich Taouk, un sabroso rollo de pollo marinado con especias, acompañado de verduras frescas. Jugoso y bien envuelto, con ese punto cálido de la pita recién hecha. Puedes pedir pita siempre que quieras, o te lo ofrecen también. Probamos también el clásico Kafta, jugosa carne especiada a la brasa, servida con guarnición y todo el aroma de la parrilla oriental. Y, como toque fresco, el Fatouch de aguacate, una ensalada colorida, crujiente y con ese sabor a limón y sumac que te limpia el paladar y te invita a seguir comiendo. Eso sí, si vas a cenar, mejor compartir con moderación: pedimos quizás un plato de más, ya que las raciones son generosas. Pero eso solo confirma que la relación calidad-cantidad-precio es más que razonable. El ambiente es acogedor, con una decoración cálida y cuidada, y el servicio fue uno de los puntos fuertes de la noche: atentos, amables y con muy buenas recomendaciones. Se nota cuando hay pasión por lo que se hace. La cocina está a la vista. El local no tiene aire acondicionado pero no se echa en falta, al menos cuando yo estuve, en julio. En resumen, Fatouch no es solo un restaurante, es una experiencia de sabores, aromas y hospitalidad libanesa. Sin duda, volveremos pronto. Perfecto para: cenas en pareja o con amigos, descubrir nuevos sabores y dejarte sorprender por una cocina llena de alma.”

“Vega 10 en Sevilla es un verdadero acierto para quienes buscan un ambiente acogedor y cercano. Se nota desde el primer momento que es un local familiar: el trato es cálido, atento y muy profesional. En nuestra visita decidimos probar varios platos fuera de carta, y la verdad es que fue todo un descubrimiento. Cada elaboración tenía un toque especial, con ingredientes frescos y bien combinados, y se apreciaba el cuidado puesto en cada detalle. El servicio merece una mención aparte: rápido, amable y siempre pendiente sin resultar invasivo. Da gusto encontrarse con un equipo que disfruta de su trabajo y lo transmite al cliente. En resumen, una experiencia muy recomendable tanto para quienes buscan una comida de calidad como para los que valoran un buen trato. Sin duda, un sitio al que apetece volver.”

“Es nuestra primera vez comiendo aquí y la verdad que la atención excelente por parte de Marta, que nos recomendó y acertó. Adjuntó varias fotos de lo que comimos. Calidad precio excelente. Cerveza fresquita.”

“Sitio maravilloso, llegamos mi marido y yo sin reserva y nos atendieron al momento y de manera extraordinaria. Sandy nos atendió y nos aconsejó de escándalo. Tampoco quiero olvidarme de Cata que fue encantadora. Probamos la coliflor kimchy, los dumplings turcos y un espectacular thai pan y circo. Recomendable 100%. Repetiremos”

“Un ambiente decorado con motivos coreanos, sencillo. Nos atendió un chico encantador, estuvo muy pendiente de aclarar dudas y de atendernos rápido. La comida es deliciosa, hay muchas opciones vegetarianas, y los platos son abundantes y salen de cocina rapidísimo. Todo se nota recién hecho. Recomiendo compartir los platos y así poder probar más cosas. Muy interesantes los rollos de arroz, que son como sushi pero con todos los ingredientes cocinados. Había muchas personas asiáticas comiendo, lo que hace pensar que la comida del sitio es auténtica. Me hubiera gustado tomar algún postre típico pero no tienen. Sin embargo, nos trajeron un té disgestivo.”

“Trato excepcional y un asesoramiento muy bueno. Estamos muy contentos con el resultado. Cumplen plazos y el postventa también fenomenal. Hubo un perfil dañado de fábrica que lo cambiaron inmediatamente. Recomendable a 100%.”

“Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el primer momento, el ambiente del restaurante se destaca por su calidez, buen gusto y comodidad. El menú es simplemente espectacular. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor, con una presentación impecable y una atención al detalle que demuestra la pasión con la que cocinan. Además, el servicio es excelente, muy amables y atentos. Sin duda lo repetiremos!”

“Hermoso ambiente, fuimos a festejar el aniversario y la atención impecable, la comida 10/10, de mis favoritos en Málaga ❤️”

“Definitivamente uno de los mejores sitios de Ramen en Málaga, aun me falta explorar un poco mas la carta pero hasta el momento es de los mejores ramen que he probado, el ambiente es muy tranquilo y acogedor”

“Honestamente pide lo que sea del menú y te vas a llevar una grata experiencia. Hemos pedido tapas, pescado, carnes y sopa, una cosa mejor que la otra. Si te gustan los callos definitivamente tienes que probarlos aquí. Volvería una y mil veces.”

“Platos muy distintos Muchos sabores en cada platillo Vinos italianos( les falta estar a temperatura ) Servicio impecable y local acogedor y cuidado”

“Pues todo bien pero los cubiertos de madera para comer pasta la verdad que no lo he visto en ningún sitio. Se hace imposible comer con semejante cubiertos que vale que sean de madera pero que sean aptos para comer pasta no estaría de más. Si los cubiertos por seguridad o protocolo o lo que quieran tienen que ser de madera asegúrense de la funcionalidad ya que los que tenéis no son aptos para todo tipo de comidas. Y no hablemos ya del cuchillo.”

“Estuve comiendo un miércoles , pues me lo recomendó un amigo y no pude salir más satisfecho. El trato se los camareros es excelente. Siempre atentos y asesorándote por si pides de más. Con cada caña una buena ración. Yo pedí el jamón asado (es un must ) y la asadura al ajillo , luego un tomate con ventresca de atún y media de puntillitas, y terminé lleno. El precio de locos , ni 25€. Lo recomiendo sin duda, para venir solo , el pareja o con amigos.”

“Un 10 de hab/suites estudios. Pedimos para dobles pero tranquilamente se hubieran alojado triples. Nada ruidos, gran calidades. No hay personal por la noche pero no hizo falta si aprendes las reglas de como entrar y salir.Excelente”

“Estuvimos una noche de tapeo con varios amigos. Todo lo que pedimos estaba muy rico. El local es pequeño y antes de abrir tuvimos que hacer cola, supongo que está de moda y además era viernes. El servicio es muy amable y bastante rápido.”

“He tenido un momento ratatouille, tenía 20 años sin probar el arroz con cordero que hacía mi abuela libanesa y fue absolutamente espectacular. Tienen probablemente el mejor falafel que he probado. También recomiendo probar el babaganush y la limonada con menta. Mil gracias por las atenciones. Si te gusta la comida libanesa auténtica, este es tu lugar. Plus, el postre de la casa es si o si.”

“Un local muy bonito y un servicio muy bueno la verdad, nada más sentarte te llevan una copa de sidra o algo así y un mini aperitivo, y el camarero súper atento todo el rato por si nos faltaba algo o lo que fuera. De comer pedimos un entrante que fue una fondue de queso, después unos ravioli rellenos de gamba roja con una salsa de espárragos, que estaban bastante buenos aunque no venía mucha cantidad que es la única pega que le pondría al plato, y un plato de espaguetis carbonara, con una cantidad muy abundante y un sabor único, si os gusta la pasta carbonara me atrevería a decir que es la mejor que he probado. Y por último de postre como una especie de tarta de queso de mascarpone y mango muy buena también.”

“Buen ambiente, tranquilo, bonito y con un servicio excelente. Comimos un arroz con secreto, los tomates con burrata y alguna cosa más. De postre la tarta de queso azul. Todo buenísimo.”

“Lo recomiendo a todos! Opciones veganas increíbles y buenos precios. Recomiendo 2 porciones o si no tienes mucha hambre, una de pasteles o lasaña. Está genial, volvería varias veces!”

“Me ha encantado!! He comido cosas, que ni en años me han servido en ningún sitio. Toda la carta es sin gluten, muchísimas opciones sin lactosa y también veganos y vegetarianos. He disfrutado de la comida, en un ambiente cálido y acogedor. El servicio muy agradable. Han estado atentos, sin ser molestos, en todo momento. Cuando vuelva a Granada, es un sitio que sin ninguna duda, repetiré. Recomendable 100%”

“Muy buen sitio para comer alta cocina a un precio razonable. Todo muy bien presentado, con explicación por parte de la persona que lo lleva a la mesa. De buena calidad todo, y cantidad en su justa medida. El servicio muy amable y atento.”

“He sido atendido en cajas por Rosa Banda, me ha atendido maravillosamente, nos ha aclarado todas las dudas y además estaba pendiente de ayudar a sus compañeros. Ágil y rápidamente. Un encanto.”

“En pleno corazón de la judería de Córdoba, Umaueyon es un auténtico oasis. El patio íntimo y encantador crea un ambiente ideal para parejas, evocando la esencia de los patios marroquíes y cordobeses. El servicio es impecable, cercano y atento en cada momento. Probé un fattoush refrescante, seguido de una dorada especial de la casa deliciosa, y cerré con un té de menta marroquí que redondeó la experiencia. Una propuesta gastronómica única, llena de sabores auténticos y exóticos, que convierte cada visita en un recuerdo memorable.”

“¡Excelente lugar con comida y té magníficos! La camarera Ana nos ayudó a elegir la comida. Sin embargo, uno de los mayores atractivos es el patio con fuente. ¡No deberías perdértelo!”

“El karnadé, la decoración y la música te trasladan a Egipto. El plato combinado estaba delicioso!!!”

“Sitio pequeño donde pueden caber 8 a 10 selectos comensales en total, pero que serán atendidos por el dueño sirio con todo su encanto y simpatía informándote sobre la calidad y peculiaridad de sus platos. Nos ha sorprendido el salmorejo sirio a base de berenjena asada. Buen enplatado y servicio en mesa. Precios razonables en cuanto a los entrantes. Los platos principales son contundentes. Un lugar que hay que venir a descubrir si eres un sibarita de la cocina.”