Velada romántica en Bilbo

“Nuestra experiencia en el restaurante Al Margen fue excelente desde el primer momento, destacando especialmente la atención del camarero Juan Andrés, que fue profesional, simpático y muy atento durante todo el servicio. Da gusto cuando el trato humano suma tanto a la experiencia gastronómica. Probamos el menú Bib Gourmand de la Guía Michelin, compuesto por 3 snacks y 7 pases, y la verdad es que fue una grata sorpresa. Cada plato estaba muy bien trabajado, con una presentación cuidada y una ejecución impecable. Un punto fuerte sin duda fue el brócoli asado, que es una de las especialidades de la casa: sorprendente, sabroso y original. También destacamos la frescura del producto en general, tanto en el pescado como en la carne, con cocciones y puntos perfectamente logrados. El postre estuvo a la altura del resto del menú, cerrando la comida con un toque dulce y equilibrado. Por 50 euros, el menú resulta muy completo y competitivo en calidad-precio, especialmente considerando el nivel de cocina y el servicio que ofrece el local. En resumen, una experiencia muy recomendable si buscas una cocina con identidad, trato cercano y una propuesta honesta y cuidada en Bilbao. Sin duda, volveremos.”

“El local está muy bien y cuenta con una terraza en zona peatonal . Hay menú del día, Buenos pintxos y personal muy amable.”

“Sensacional. La comida muy buena, cantidades generosas, cálida muy buena, Pedimos cachopo de cecina, Sandwiches, bocatas, platos combinado... la pizza mucha masa para mí gustó, ,todo lo demás estaba buenísimo. El servicio maravilloso. Nos tocó una camarera super simpática, amable, atenta, super eficaz, Loitxune, mil gracias por atendernos tan bien. Repetimos seguro”