Platos gourmet en País Vasco

“EXPERIENCIA INCREÍBLE! Fuimos mi novio y yo por nuestro aniversario y no pudimos salir más contentos. Toda la comida estaba exquisita y el servicio por parte de los camareros fue inmejorable, muchísimas gracias, volveremos!”

“Espectacular..5 estrellas.. recomendable el.menu degustacion...platos de calidad..el personal profesional y mas que amable..el restaurante muy bien..limpio y ordenado... Una buena opcion en Bilbao para degustar platos gourmet de calidad la merluza estuvo Espectacular!!!! Regresare seguro. Lo recomiendo!!!!”

“Es una cervecería con encanto. El servicio es muy bueno y hay una buena variedad de cervezas.”

“Pizzas espectaculares y raciones muy ricas. Además, son súper majos.”

“Un sitio muy agradable, muy bien decorado y limpio, música de ambiente, y las pizzas inmejorables. El pizzero es muy amable y atento y los precios muy razonables. Volveremos seguro.”

“Lugar de dumplings con opciones veganas! Buen tamaño y muy deliciosos!”

“Restaurante muy agradable. El camarero fue muy cordial. Los platos que probamos estaban muy ricos y sabrosos, el rabo guisado un imprescindible. El postre igual algo más flojo pero todo en general muy bueno. Además en el comedor interior no había cobertura móvil, desconexión asegurada. Para repetir.”

“Excelente producto casero y muy buena atención”

“La carta no es muy grande. Nos gustaron mucho Las patatas bravas txipotle y los camarones roca. La torta ahogada tambien buena. Trato excelente..”

“Mila esker!! Nos han tratado increible, el chico majisimo!!! Y todo riquisimo, otro dia vamos y probamos mas cosas!! Gracias equipo asi da gusto! Volveremos!”

“Excelente!!! He probado muchas pizzas y no había encontrado ese sabor de la pizza original italiana. Se nota que tiene ingredientes de muy buena calidad. La masa es absolutamente espectacular. Un acierto, sin duda.”

“La comida excepcional, todo estaba riquísimo y el personal muy amable, para repetir”

“Todo perfecto, la comida buenísima, nos encantó la hamburguesa vegana y los postres, la tarta de zanahoria y el brownie. El servicio genial, super majos y atentos. El rocódromo también esta guapísimo, aunque no lo hemos probado.”

“Excelente la calidad y elaboración. Y mejor aún el trato del personal de sala, gente joven y preparada. No es para nada caro siendo un estrella Michelín.”

“Como amante de la gastronomía, puedo afirmar que ha sido la mejor experiencia de mi vida. Optamos por el menú Txindoki y, sin duda, fue la elección perfecta. Solicitamos una modificación en uno de los platos y nos atendieron con total amabilidad y sin ningún inconveniente. El servicio fue impecable y muy atento. Al ser un menú con muchos pasos, la experiencia completa duró aproximadamente tres horas, pero cada minuto mereció la pena. Descubrí sabores que nunca había probado y texturas totalmente nuevas. Destaco como platos más memorables el “Huevo de Telletxe a baja temperatura” y el “Steak tartar en talo de maíz, kimchee y encurtidos”. El más sorprendente, sin duda, fue el “Texturas de tomate de Urdaibai”, una verdadera obra de arte gastronómica. Lo recomiendo muchísimo y, sin lugar a dudas, quiero volver para probar los otros menús.”

“Fuimos a primeros de mayo. Una experiencia inolvidable, tanto por la presentación de los platos (imitando formas, productos e ingredientes), como por la originalidad de los sabores a tierra, hongo, musgo y otros muchos ingredientes del bosque. El menú es inmejorable y los recipientes y materiales en los que se presentan los platos sorprenden y fascinan. El personal es tremendamente atento y acompaña todos los servicios con explicaciones detalladas sobre los sabores, el origen de los productos, su historia y su conexión con el chef o la localidad. El cuaderno-menú te permite tomar notas para conservar en el recuerdo. Una experiencia fascinante. Lo recomiendo sin ninguna duda.”

“Fuimos comida empresa, temerosos tras las últimas críticas leídas. El lugar acogedor, cómodo y con buenos espacios entre mesas para poder conversar. Los entrantes elegidos un acierto y la chuleta Minhota de 2.700 kg exquisita, blanda jugosa, con buen sabor bien presentada. La elección de vino también nos gustó. Por poner alguna pega nos sirvieron vieiras y mollejas al mismo tiempo, en vez de haber esperado tiempo entre uno y otro. Sin duda una gran comida, con un buen servicio de mesa.”

“Un sitio muy recomendable, el personal encantador, muy atento. Te ponen de entrante aceite con pan. Pedimos el solomillo con hongos y foie, diría que es un imprescindible, estaba en el punto perfecto para nosotros. También pedimos los chipirones que estaban muy sabrosos. Para terminar la tarta de queso, su textura era perfecta y de sabor tambien brutal. Totalmente recomendable”

“Una auténtica maravilla! Celebramos nuestra boda informal en este restaurante, unos 40 comensales (adultos y niños). El menú Bilbao con algún añadido, buenísimo. Todo el mundo salió muy contento, de la comida y del servicio. Profesionales y muy afables. Merece la pena ir (el restaurante es coqueto, muy chulo).”

“Busqué ayer algún sitio para comer al final de la vacaciones y no pude acertar mejor. La atención no puede ser mejor desde un principio y la comida es todo espectáculo. Está todo riquísimo y el vino que nos recomendaron también. Volveremos sin duda cuando toque cambio de carta. Recomendado 100%”

“Excelente menu de degustación, la atención es de calidad y los platos realmente una delicia. Recomendaría que para verano cambiar los manteles que son muy gruesos y dan calor en las piernas”

“Todo perfecto como siempre que vamos. Quizá por poner una pega las manitas de cerdo como el ultimo pase del menú de trufa nos pareció demasiado potente para lo saciados que estábamos, personalmente prefiero algo menos graso para terminar. Por todo lo demás a pedir de boca. Un lujo.”

“Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi hija el Domingo y la experiencia fue estupenda.La comida muy rica y sobretodo la atención y los consejos de Andrea siempre atento y familiar es el 80 por ciento del local. Cometí un fallo impropio de mi porque pagué con tarjeta y entre el despiste de ir al baño y mirar si estaba Andrea para despedirnos no deje propina bien merecida por su labor.Suena a excusa pero fue así. El nos estaba esperando abajo para despedirse cariñosamente. Lo siento.Volveremos. Gracias por todo”

“Espectacular restaurante con buenisimos platos elaborados con producto local e influencias de todo el mundo. Nos encantaron los nigiris, las bolas y los crujientes de queso Idiazabal. Los tacos y el bocadillo El Viajante (premiado a nivel nacional) son obligatorios. Recomendadísimo”

“Muy bien, hemos comido un menú q tienen, y la verdad q un acierto, todo muy bien, desde el primer plato al segundo, y los aperitivos muy bien tambien, repetiré seguro y probaré cosas q he visto en la carta q me quedé con ganas”

“Una Experiencia Culinaria Inolvidable en Himawari ¡Qué decir de Restaurante Himawari! Desde el momento en que cruzas la puerta, la amabilidad del personal te envuelve. La atención es impecable, haciendo que te sientas verdaderamente bienvenido y cuidado en todo momento. Y la comida... ¡simplemente magnífica! Cada plato es una explosión de sabores, preparado con una maestría que se nota en cada detalle. Además, tuve el placer de conversar con el cocinero, quien respondió con gran entusiasmo a todas mis preguntas sobre la preparación de los platos. Es un verdadero gusto encontrar a alguien tan apasionado por su trabajo y dispuesto a compartir sus conocimientos. Sin lugar a dudas, Himawari se ha ganado un lugar en mi lista de restaurantes favoritos. ¡Volveré sin ninguna duda para seguir descubriendo su deliciosa propuesta culinaria!”

“La Albahaca (Basilico in italiano) da nombre a este pequeño pero resuelto restaurante familiar de comida casera. Después de este mini curso express de italiano, decir que resultó ser una splendido experiencia. Pedimos croquetas y degustacion de pestos, muy recomendables sobre todo lo segundo. Después, Lasagna Bolognesa y Lasagna de Carrillera, además de sendos Raviolis de Setas y de Calabaza. Espectaculares, riquísimas pero ojo llenan mucho y puede que no termines el plato. De postre, Panna cotta de albahaca, todo una sorpresa, muy bueno, y tiramisu. Salimos encantados y mas felices y energicos que el italiano del anuncio del champú HS, que grita no tiene caspa. Recomendado.”

“Comida deliciosa y atención fenomenal. No hace falta decir más, todo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida.”

“Buena seleccion de cervezas, buena atencion y asesoramiento, ¿que mas quieres?”

“Estar en familia siempre… calidad de comida, y sobre todo tenerles para charlar y compartir unas risas. Puedo decir que es el mejor bar de Luis Mariano con diferencia.”