Establecimiento gastronómico en País Vasco

“El hombre en la barra me ha atendido más rápido que la luz. Zumo de naranja fresco y una tortilla jugosa. Servicio impecable. 5 estrellas.”

“Tortilla muy rica y jugosa. Buenas croquetas, y bolas de carne, ligeramente picantes. Muy buen servicio. El camarero que nos atendió en la terraza fue eficiente y muy amable. Así da gusto.”

“Muy bien. Pintxos excelentes. Prueba el crocante de morcilla, riquísimo. Jose, el dueño, es majo. Nos encantó el sitio. Los chuletones son alucinantes!”

“Un auténtico bar de la parta vieja. No puedes irte de donostia sin pasar. El servicio es fantástico y son todos familiares. El ambiente es bueno y la cerveza mejor. Tienen pintxos y raciones clásicos. 10/10 Best authentic bar in San Sebastián. Must go! It’s been run by the same family for decades!!! Great tapas, great beer, and a fun ambiance. 10/10”

“De verdad que es de los mejores lugares de comida Italiana que hemos comido. La relación calidad precio es inigualable. Pasta y pizza buenísimas. El trato de los camareros , el servicio en general también un 10. Totalmente recomendable”

“Muy buena opción en el centro de Vitoria si te apetece sushi bien hecho y sin complicaciones. La carta es amplia, así que puedes pedir según el hambre que tengas: desde algo ligero hasta un festín completo. Todo lo que probé estaba fresco y sabroso, y el ambiente es tranquilo, ideal para desconectar un rato. Sin pretensiones, pero cumple más que bien. Repetiría, idealmente para cenar.”

“Es la primera vez que vengo a probar comida de este estilo y gracias a la atención de la camarera laysa que me aclaro todas mis dudas sobre la comida se me hizo mucho más fácil pedir y disfrutar de la comida, sin duda volveré a pedir siempre que pueda.”

“Restaurante vegetariano fantástico. El servicio super rápido y muy amables. La zona del restaurante se queda un poco ruido con la gente del bar. Pero muy recomendable. Precios increíbles.”

“La comida china estaba muy rica, con ingredientes frescos y sabores bien definidos. Todo llegó en su punto, sin exceso de aceite ni platos recargados. Probamos varias cosas y se notaba que estaban hechas al momento. La atención fue excelente, atentos y rápidos, pero sin agobiar. El ambiente es agradable, tranquilo y cómodo para comer con calma. No es un sitio llamativo, pero cumple muy bien. Salimos satisfechos y con la sensación de haber comido bien, que al final es lo importante. Para repetir sin dudarlo.”

“Desde que ha habido cambio de dueños mi opinion ha cambiado. Mas caro y menos comida. La camarera no entiende muy bien y no explica casi. Buscaremos otro Indio ya que la comida esta muy buena. Opinion con anteriores dueños: Un menu degustacion buenisimo. El camarero super atento y explica muy bien los platos. El local no esta ambientado tipo indio pero la comida esta buenisima. Con muchas especias pero de sabores suaves. Repetiremos seguro”

“Sinceramente espectacular,tanto los entrantes como la paella y el trato merecen la pena.Postres caseros de verdad, paella impresionante.Los conocí a través de la radio y doy las gracias a Boka-Dos por esta comida tan espectacular.”

“Hemos ido hoy a comer mi ama, mi tía y yo y hemos salido encantadas. Tanto la comida, el local y el trato recibido de 10. Da gusto cuando vas a un sitio y la persona que te atiende, le gusta su trabajo (ojalá más personas como tú!!) La vida son dos días y hay que disfrutarla a tope y con humor! ☺️ Repetiremos!”

“El mejor restaurante de Vitoria sin ninguna duda. El producto, la elaboración, el trato, la elegancia y casi 300 referencias de vinos; una experiencia para no olvidar y repetir, tanto en mesa como en barra. Muchas gracias a todo el equipo por hacer esto posible!”

“Una auténtica taberna donde cada plato refleja el respeto por el producto y la tradición gastronómica de Euskadi. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y el trato cercano nos hicieron sentir como en casa. La carta es variada y muy bien pensada, con propuestas para todos los gustos: revueltos sabrosos, jugosos y bien equilibrados; ensaladas frescas y con combinaciones originales que sorprenden por su sencillez y efectividad. Las carnes fueron, sin duda, lo más destacado de la velada: piezas tiernas, de gran calidad, servidas en su punto exacto y con ese toque de brasa que tanto caracteriza a la cocina vasca. Todo acompañado por un servicio rápido, profesional y siempre dispuesto a recomendar con acierto. Un lugar donde se nota el cariño por la buena mesa y por ofrecer una experiencia auténtica. En resumen, una jantoki donde volveremos sin duda para seguir disfrutando de la riqueza culinaria del norte.”

“Un cocido riquísimo y unas natillas caseras espectaculares, el trato, genial… ¡volveremos!”

“Una cafetería muy amplia, ideal para quedar con amigos o familiares, disfrutar de cafés e infusiones y divertirse con juegos de mesa. ¡Me encanta!”

“Excelente oferta de platos combinados, ensaladas, hamburguesas y buenas cañas. Muy buena atención a los clientes. Si vas a comer o cenar, reserva porque es un sitio que vale la pena ir.”

“Buen trato, buenos pintxos y con cantidad para elegir, buen menú del día y a buen precio 12€ cada menú, recomendable. Ahora tienen un menú de carnavales con variedad de platos a un buen precio”

“Muy bien trato al quiente. Buena calidad y variedad .”

“Simplemente la mejor cervecería artesanal de Vitoria. Cada semana traen nuevas cervezas de las mejores marcas europeas, unos 14-15 grifos siempre activos. Ion el gerente un auténtico crack, te aconseja de la mejor de las maneras si tienes dudas sobre cuál cerveza pedir. 10/10. No exagero si digo que siendo de Cádiz cada vez que puedo me escapo a Vitoria para ir a beber cervezas al Gernika.”

“Bonita plaza donde tomar algo, si llueve en vitoria algo bastante normal este es tu sitio, también tiene algún restaurante y el ayuntamiento donde se celebran las bodas.”

“Es muy acogedor y llevan buena música para pasar un buen rato.”

“Es un restaurante estilo buffet, donde puedes pedir todo lo que quieras y te lo traen a la mesa. El tiempo entre que pides un plato y te lo traen es ínfimo, la comida está buenísima si te gusta la comida asiática, y las camareras son muy agradables. Repetimos seguro!”

“Pedacito de Galicia en Irún,obligada visita si estás en la zona. Por sus raciones generosas,precio económico,cerveza bien “tirada” y servicio excepcional cinco estrellas más que merecidas. Por desgracia cada día quedan menos “tascas”(con todo el cariño) de este tipo donde disfrutar de la comida y la buena atención.”

“Calidad, cantidad, clima super agradable con techo q se abre para quitar el sol y refrescar. Super cómodo con parking cercano gratuito. Y muyyy amables”

“Un lugar increíble. La sala, amplia y luminosa, está rodeada de un entorno verde que aporta una sensación de tranquilidad inigualable. La experiencia culinaria es aún más destacable: la carne, de altísima calidad y cocinada al punto. Sin embargo, el revuelto de hongos no se queda atrás, sorprendiendo con su sabor intenso que complementa a la perfección el resto de la carta. Sin duda, un lugar para repetir y disfrutar.”

“El mejor bar de todo Irun! Excellente comida, excelente servicios. Te sientes como en familia en el bar. Regresare siempre por seguro! For all of those looking for a restaurant to visit in Irun, come here straight away!”

“Un buen restaurante donde tratan al cliente de una forma muy profesional y cercana. Maitea en todo momento nos trato con mucha amabilidad y Mikel aparte de un gran Chef, muy simpático. Que comida más rica, volveremos fijo!!”

“Un buen lugar para comer o cenar y echar un billar o dardos con amigos o familia .Es amplio y dispone también de terraza. Yo personalmente me comi una hamburguesa y me encanto el pan muy bueno! ( la carne también claro) los precios a dia de hoy son correctos . Conclusión un buen lugar para pasar la tarde.”

“En la milla de oro de la nueva Bilbao, al inicio de la avenida Rekalde, Porrúe, después de 15 años de trabajo, se ha hecho con un nombre propio en los últimos años. Un cocinero, Unai Campo, de una inteligencia y sensibilidad enorme, ya tanto por lo que cocina, y la elección de lo que cocina, como por la manera en que cocina. Acompañado de una sala magistral, con una jefa de sala y un sumiller que son un encanto y de una profesionalidad que ojalá pudiéramos encontrarlos en muchos sitios de nivel, que hace que el dueto, cocina sala, quede en la memoria de quien se acerca hasta su moderno espacio, de mesas espaciosas y arquitectura en la que evidencia la importancia de la parte enológica, con impresionantes cavas repletas de grandísimas botellas. Nos hemos decantado en esta primera visita a Porrúe por elegir a la carta, dos entradas y dos segundo, para compartir y comprobar, como en pequeños detalles, nada es casual en un espacio donde la cocina se basa en producto pero que juega con técnicas de cocina más actuales, y da preponderancia al producto/productor, para ofrecer una visión de territorio notable. Después del aperitivo ofrecido por la casa, una dimsum de ternera, pasado por plancha, acompañado por una mayonesa ligeramente picante, que abren el paladar a lo que vendrá a continuación: unas maravillosas anchoas, acompañadas de un extraordinario aceite y una esferificaciones de piparra, Sencillez pero calidad infinita. No he probado calidad así en una anchoa. Con apenas punto de sal, de gran sabor umami. La gloria llega a la mesa con una generosísima ración de cocochas con caviar. Punto meloso, tibias, acariciadas por la parrilla de brasas, que dan en boca un camino singular y delicado de humo. Aquí ya ha ganado el cocinero. Nos deja sin palabras. Los panes que nos han ofrecido, junto a los aceites, tres tipos, apoyan al plato. Pan de maíz, de corteza poderosa, y otro de centeno, igualmente poderosa la corteza, todos provenientes de una panadería a las afueras de la ciudad. Sabor en cada trozo que disfrutamos. Los dos primeros platos los hemos bebido con uno de los nuevos txacolis que se producen en la zona, Arotz, de la bodega Hasebirriak, elaborado con las variedades  Hondarrabi Zuri Zerratia, Hondarrabi Zuri, Otras variedades (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc), es complejo, llena la boca y por tal motivo pedimos que nos cambien la primera copa propuesta, demasiado amplia por otra que pueda ayudar a cerrar el aroma que expone el vino. Una gran copa de la casa Riedel entra en juego y se queda para disfrute de comensales. Con las carnes, en dos pases, nos lanzamos hacia un clásico Tondonia, esta vez añada 2013, que hará que tanto las manitas rellenas, como el rabo de toro, sean inolvidables. Gran cocina que consigue sacar la melosidad a carnes que se valoran cuando pasan por manos que sabes extraer todo su potencial Un poco de quesos, todo de variedad Idiazabal ,de distintos productores y en distinto estado de curación, acompañados por una gran copa de Porto de veinte años de la casa Ramos Pinto,son el colofón a una memorable comida. Sobresaliente experiencia que habla de que la cultura gastronómica del país vasco, y la sensibilidad del equipo, tanto en cocina como en sala, hacen que podamos situar a la casa como una meca a la que ir a ojos cerrados. Enhorabuena al equipo y gracias por la cariñosa atención mostrada. Muchas gracias.”