Establecimiento gastronómico en País Vasco

“Ha sido una experiencia genial, nos ha encantado la visita porque "es diferente" a la tradicional en cuanto a la explicación del funcionamiento de una bodega. Patricia....jeje noooo, María nos ha explicado con mucho cariño como es la familia Valdelana, porque eso es esta bodega, sobre todo familiar y cuidadosa en pequeños detalles con sus visitantes. Hemos tenido la oportunidad de conocer a Don Pedro, y a su hijo Juan Pedro y nos han parecido encantadores y cercanos. Muchas gracias por el rato que nos habéis hecho pasar. Esperamos vuestra visita por Granada.”

“Excelente experiencia gastronómica, un lujo para el paladar, desde el principio hasta el final. Como buen restaurante de tres estrellas Michelin, el disfrute es continuo, la selección de vinos inabarcable, tienes lo que te guste. Lo único que se podría decir es que el inicio de la experiencia es ligeramente rápido, pero luego en mesa es algo que recordaré siempre. Un auténtico placer.”

“Fuimos tres amigas a comer en festivo sin reserva. Estaba a reventar, pero solo esperamos unos 15 minutos la mesa. El personal muy amable y servicial, la comida excelente. Las croquetas son caseras de verdad, el pulpo muy sabroso. Pedimos una lubina, que estaba espectacular y el bonito, que era de otro planeta. A destacar el helado de frambuesa de postre. La relación calidad precio es inmejorable. El ambiente nos gustó mucho. Zorionak!”

“A día de hoy mi restaurante favorito. Todo está espectacular, la calidad de lo que sirven es impresionante, Eloísa es magnífica recomendando y atendiendo con calma y total profesionalidad, se nota que conoce el producto y la cocina. Para mi gusto el mejor tartar de atún de Bilbao y alrededores lo hacen aquí. Para repetir y no cansarte. Zorionak al equipo!”

“Excelente. No se puede decir mucho más. Todo exquisito. La carne y el pescado sensacionales, los postres fantásticos.”

“Voy habitualmente al restaurante, el servicio es muy amable y familiar, la comida casera tiene una relación calidad-precio imbatible. Super recomendable.”

“Excelente experiencia. Volvería siempre. La cordialidad de todo el personal y de su dueño fue muy cálida”

“Espectacular sin duda uno de los mejores restaurantes en los que estuve”

“Atención del personal muy agradable. Estuvieron muy atentos con mi pareja y conmigo por el tema de nuestra bebé. Comida deliciosa a muy buen precio para la cantidad y calidad que tiene. Lo recomiendo.”

“Complicado ir sin reserva aunque puedes tener suerte si llegas antes de las 14h y consiguen hacerte un hueco después de 1h. Merece la pena. Podría decir que lo mejor es la comida pero es que además el servicio, familiar, está a la par. No puedes perdértelo. El medio rape para 1, espectacular y la brocheta de rape y langostinos una maravilla.”

“Un 100!!! Restaurante en un entorno precioso. Muy acogedor por dentro y con unas terrazas bonitas. La comida increíble por su materia prima. El servicio perfecto. Repetiría sin dudarlo!!! Hay cambiador de bebés. ;)”

“Hemos comido hoy dos personas, compartido el carpaccio de gambón muy sive y riquísimo. Luego yo he comido jamoncito de cerdo asado ,super tierno, sabroso y bien tostado, mi acompañante un bacalao con pil pil jugoso y con un pisto de verduras un pelín picante, que estaba espectacular. Y para terminar cuajada casera buenísima y muss de nueces con membrillo y queso idoazabal que me ha encantado. El Servico super rápido y amable. El único detalle a mejorar que hoy hacía mucho frío y nos tocó la mesa al lado de la puerta, con vistas a la sierra preciosas, pero hacia un poco de frío.”

“Unos cócteles buenísimos, una atención de 10, muy recomendado! Nos encanta”

“La comida es divina aunque me parece que es muy poca proteína, pero la comida es fantástica, el personal super atento no se espera mucho para recibir los pedidos, el ambiente es agradable”

“El trato es excelente todo el personal es majísimo. La comida sorprende mucho es espectacular. Las dos veces que he ido he pedido la experiencia menú Bilbao.. ahora por desgracia cambiaron el chipirón por merluza que para todos los comensales que fuimos fue casi el plato preferido.. una pena pero tendrán sus razones... Le pongo un once sobre 10... Sin embargo también he probado el atelier la mejor opción de experiencia que tienen y no me ha dejado muy buen sabor de boca... Ni la comida ni el local, lo siento Fernando pero me quedo con la despensa... Personalmente me gustó muchísimo más todo..Con cariño siempre, porque eres un tío estupendo majísimo atento y un crack... Agrego fotos de el txipirón espectacular que ya no ponen en el menú Bilbao... Por si tenéis oportunidad de pedirlo aparte para que no os lo perdáis, es un espectáculo... De tamaño suele tener mínimo un palmo de grande.. no es el típico txipirón txiquitito..es un señor txipi.... ¡ La ostia vamos !”

“Espectacular restaurante en medio de la naturaleza, con comida de 10 y el camarero muy simpático que estuvo atento a todo, la mejor carne que hemos probado y no te vayas sin probar sus postres, ojalá estuvieran por valencia iríamos todas las semanas!”

“Hemos tenido una experiencia maravillosa en este catcafé. Al entrar te ponen un vídeo con explicaciones sobre las normas del establecimiento. Dejamos las zapatillas en un mueble que tienen, y pasamos dentro. Los gatos se notan muy bien cuidados y relajados, y tienen sus rincones para ir cuando necesitan su espacio. La atención de todos los empleados es muy agradable y servicial. Para beber, tomamos cada uno un batido, estaban muy ricos, y la presentación de los mismos era adorable.”

“¡¡¡Wow!!!! Quiero empezar haciendo alusión a el maravilloso trabajo por parte del equipo, muy bien coordinados entre ellos, una atención excelsa al comensal, trato amable, súper atentos a cada detalle. El lugar muy bien ambientado con una vista preciosa al puppy y al Guggenheim. La comida visualmente presentada de forma bellísima, una mezcla de ingredientes interesantes pero a la vez cautivadores, agradable, e innovador. Hemos tenido un desayuno riquísimo 4 personas con diversos tipos de café muy bien servidos . Siendo turistas, nos hemos sentido muy bien recibidos y muy cuidados. Gracias !”

“Genial.. la comida espectacular y el servicio inmejorable.. calidad humana .. no se puede pedir más”

“ESPECTACULAR, no le pongo más estrellas porque no me da la opción. Me lo encontré de casualidad y comer allí fue lo mejor que hicimos, la comida es súper rica, la presentacion es de 10, la experiencia es alucinante ( parece que viajas directamente a Japón), la amabilidad, la hospitalidad, todo, todo allí es espectacular. Al llegar ( no teníamos reserva) y nos atendieron en menos de 2 min, nos sentaron en un sofá que tienen mientras nos limpiaban una mesa, fue súper rápido. El sitio es limpio, buen ambiente y hasta tienen un robot que te lleva la comida a la mesa. Si te gusta el manga, si te gusta la comida japonesa, o simplemente si te gusta que te atiendan bien, comer calidad por buen precio, no dudes en visitarlos. cuando vuelva a san sebastian, 100% iré a comer allí.”

“Nunca vi una cava igual, comimos bien pero esperaba un poco más por eso 4 estrellas, bebimos excelente recomendados por el sommelier Alejandro.”

“Es con diferencia nuestro restaurante favorito, lo visitamos varias veces al año porque nunca nos defrauda, por lo que nuestra opinión no es sólo de un día ...,la comida realmente es exquisita, la presentación es inmejorable, pero es que no se queda sólo en eso, está todo buenísimo, se ve el esfuerzo y la dedicación de a quien le gusta su trabajo. El servicio y la atención es incuestionable, pendientes de que nada falte en todo momento ( gracias Estefania , Itziar...). Probamos un nuevo postre pensado e ideado en su presentación hasta el último detalle que nos encantó ,unos churros hechos al horno ( no fritos) con naranja y chocolate que está de 10, merece la pena probarlos!! Pero da igual , lo que pidas, todo resulta ser un acierto...la ensalada de bogavante, el tostón de cordero delicioso, el rape con la brocheta de gambas y unas patatas panadera en su punto... En fin, que seguiremos volviendo porque nos sentimos como en casa y agradecemos de corazón el trato que allí recibimos.”

“Fuimos a San Sebastian a correr y resulta que encontramos uno de esos restaurantes que se disfruta realmente de la comida. Buen trato, ambiente agradable y comida deliciosa. Con ganas de volver y poder repetir. Por poner una pega, en algún plato había exceso de mayonesa, y para mí que no soy muy fanática, me parecía que le restaba.”

“Gran ambiente, muy concurrido lunes en la noche, cuesta trabajo encontrar mesa, puedes comer y tomar en la barra. Hay un gran orden en medio del caos por el personal que atiende, lugar típico vasco de pintxos y raciones. El Foie asado fue lo mejor, no desmerece en nada el txangurro asado, chipiron relleno de txangurro, crema de erizo, solomillo, la tarta de queso como postre excelente.”

“Muy buen ambiente, cockteles de alta calidad y una atención inigualable.”

“Todo nos pareció riquísimo, especialmente el Arancine Di Riso Funghi, brutal. Es una gozada tener la posibilidad de consumir productos únicos italianos importados como en este caso la cerveza Raffo de Puglia.”

“Fuimos a comer. Pedimos unos primeros para compartir, buenísimo todo y luego txuletón que estaba espectacular y besugo, también muy bueno. Repetiremos.”

“Lugar muy agradable en el centro de Irún. Ideal para tomar algo en buena compañía”

“Buenísimo! Nos han encantado los tres platos que pedimos y el servicio genial. Para repetir”