Comida gourmet en País Vasco

“Pizzas riquisimas y de muy buen tamaño. Las pedimos para recoger en el local y en 20mins las tenían preparadas!”

“Un sitio especial, con un encanto. Reservamos la escapada romántica, en uno de los torreones. Tres plantas, la tercera una terraza para disfrutar de las vistas y del cava.. Habíamos estado hace tiempo, merece la pena. La cena muy bien y bastante regular en todos los pases. Mención especial a las gambas rojas y al canelón de pato El servicio irregular unos muy bien y atentos, otros menos atentos.”

“Excelente experiencia. Volvería siempre. La cordialidad de todo el personal y de su dueño fue muy cálida”

“Espectacular sin duda uno de los mejores restaurantes en los que estuve”

“Es con diferencia nuestro restaurante favorito, lo visitamos varias veces al año porque nunca nos defrauda, por lo que nuestra opinión no es sólo de un día ...,la comida realmente es exquisita, la presentación es inmejorable, pero es que no se queda sólo en eso, está todo buenísimo, se ve el esfuerzo y la dedicación de a quien le gusta su trabajo. El servicio y la atención es incuestionable, pendientes de que nada falte en todo momento ( gracias Estefania , Itziar...). Probamos un nuevo postre pensado e ideado en su presentación hasta el último detalle que nos encantó ,unos churros hechos al horno ( no fritos) con naranja y chocolate que está de 10, merece la pena probarlos!! Pero da igual , lo que pidas, todo resulta ser un acierto...la ensalada de bogavante, el tostón de cordero delicioso, el rape con la brocheta de gambas y unas patatas panadera en su punto... En fin, que seguiremos volviendo porque nos sentimos como en casa y agradecemos de corazón el trato que allí recibimos.”

“Fuimos a San Sebastian a correr y resulta que encontramos uno de esos restaurantes que se disfruta realmente de la comida. Buen trato, ambiente agradable y comida deliciosa. Con ganas de volver y poder repetir. Por poner una pega, en algún plato había exceso de mayonesa, y para mí que no soy muy fanática, me parecía que le restaba.”

“EXPERIENCIA INCREÍBLE! Fuimos mi novio y yo por nuestro aniversario y no pudimos salir más contentos. Toda la comida estaba exquisita y el servicio por parte de los camareros fue inmejorable, muchísimas gracias, volveremos!”

“Espectacular..5 estrellas.. recomendable el.menu degustacion...platos de calidad..el personal profesional y mas que amable..el restaurante muy bien..limpio y ordenado... Una buena opcion en Bilbao para degustar platos gourmet de calidad la merluza estuvo Espectacular!!!! Regresare seguro. Lo recomiendo!!!!”

“La verdad la pizza muy rica lo único no tiene servicio a domicilio el otro día estaba lloviendo muchísimo y me ha tocado a bajar hasta ahí para comprar y cuando le he preguntado me ha dicho no tiene el servicio antes lo tenían”

“Pizzas espectaculares y raciones muy ricas. Además, son súper majos.”

“Un sitio muy agradable, muy bien decorado y limpio, música de ambiente, y las pizzas inmejorables. El pizzero es muy amable y atento y los precios muy razonables. Volveremos seguro.”

“Lugar de dumplings con opciones veganas! Buen tamaño y muy deliciosos!”

“Restaurante muy agradable. El camarero fue muy cordial. Los platos que probamos estaban muy ricos y sabrosos, el rabo guisado un imprescindible. El postre igual algo más flojo pero todo en general muy bueno. Además en el comedor interior no había cobertura móvil, desconexión asegurada. Para repetir.”

“Difícilmente una tienda tan pequeña pueda tener tantos encantos. Productos vascos muy buenos,de calidad y sobretodo una persona simpatiquisima que te atiende de una manera fantástica. Te explica tan bien cada producto que comprarias infinidad de cosas. Un 10 para ella y para su tienda.”

“Excelente producto casero y muy buena atención”

“La carta no es muy grande. Nos gustaron mucho Las patatas bravas txipotle y los camarones roca. La torta ahogada tambien buena. Trato excelente..”

“Mila esker!! Nos han tratado increible, el chico majisimo!!! Y todo riquisimo, otro dia vamos y probamos mas cosas!! Gracias equipo asi da gusto! Volveremos!”

“La comida excepcional, todo estaba riquísimo y el personal muy amable, para repetir”

“Increíble experiencia, nada más pasar la lona como si de un teatro se tratara empieza el show, y es que así es, es algo especial, el servicio de maridaje y el de sala increíble, vinos sorprendentes , y explicaciones a todos los platos de arriba abajo, para la comida no hay descripción, cada bocado era una locura. Explosiones de sabores continuos, si buscar un sitio con el que salir flipando y con ganas de volver lo antes posible este es tu sitio.”

“Espectacular hotel! Tuvimos boda en este hotel y fue todo espectacular, las habitaciones son geniales, cómodas,limpias, y con productos de higiene de primera, el desayuno riquísimo y un placer tomar una cafecito con esas vistas. Felicitar también al chef está todo delicioso! Y todo esto a 5 min andando del centro de Gernika! Volveremos!”

“Café pintxos y todo muy rico. Muy majos. Un gran servicio para quienes tenemos a familiares en Matia y para el barrio también.”

“Todo perfecto, la comida buenísima, nos encantó la hamburguesa vegana y los postres, la tarta de zanahoria y el brownie. El servicio genial, super majos y atentos. El rocódromo también esta guapísimo, aunque no lo hemos probado.”

“Este restaurante es un acierto: la atención es muy correcta y cordial, y los pinchos de tortilla de cebolla caramelizada son una delicia. Probamos el menú del día, que incluye un primer plato, un segundo, postre y vino, todo por menos de 20 euros. La comida demuestra una elaboración cuidada, mucho más pulida que la de muchos restaurantes recomendados por Michelin, y se nota el esfuerzo y la dedicación de la cocina. Totalmente recomendado.”

“Restaurante familiar y 100% recomendado. El trato de la dueña fue muy cercano y nos supo recomendar muy bien. Buenísimo y toda la comida muy casera.”

“Llevaba tiempo queriendo venir pero por una cosa o por otra siempre se hacía imposible, hasta ayer, que de sorpresa me trajeron por mi cumpleaños. Cuando llegamos y vi a donde me habían traído, la verdad es que me entró un poco de “miedo”, ya que tenía las expectativas tan altas, que me daba miedo llevarme un chasco. Pero nada más lejos de la realidad. Nada más entrar , te recibe el equipo del local, que de verdad hace que te sientas como en casa. Era la primera vez que iba, pero gracias a esta gente tuve la sensación de que llevaba visitando el lugar de siempre. En cuanto a la comida, no nos queríamos ir sin probar las 2 especialidades, así que nos dejamos aconsejar y pedimos la txuleta y el cachopo que nos recomendaron, y acertaron de lleno. Tanto la txuleta como el cachopo estaban espectaculares. Siempre que vas a un restaurante es fácil salir y decir cuál ha sido tu plato preferido de la comida, pero ayer nos resultó imposible. La txuleta suave como la mantequilla y con un sabor tanto al comerla como el que te deja en boca impresionante, y el cachopo con unos ingredientes de una calidad sublime, el punto justo de empanado y nada de aceite ni bordes quemados, la perfección echa cachopo. Pedimos también un “capricho” de postre, y no desmerece para nada ninguno de los 2 platos anteriores, muy cremosa y con un sabor exquisito. Mis más sinceras felicitaciones al equipo, tanto al que se ve como al que no, porque nos hicieron disfrutar como nunca.”

“Como amante de la gastronomía, puedo afirmar que ha sido la mejor experiencia de mi vida. Optamos por el menú Txindoki y, sin duda, fue la elección perfecta. Solicitamos una modificación en uno de los platos y nos atendieron con total amabilidad y sin ningún inconveniente. El servicio fue impecable y muy atento. Al ser un menú con muchos pasos, la experiencia completa duró aproximadamente tres horas, pero cada minuto mereció la pena. Descubrí sabores que nunca había probado y texturas totalmente nuevas. Destaco como platos más memorables el “Huevo de Telletxe a baja temperatura” y el “Steak tartar en talo de maíz, kimchee y encurtidos”. El más sorprendente, sin duda, fue el “Texturas de tomate de Urdaibai”, una verdadera obra de arte gastronómica. Lo recomiendo muchísimo y, sin lugar a dudas, quiero volver para probar los otros menús.”

“Fuimos a primeros de mayo. Una experiencia inolvidable, tanto por la presentación de los platos (imitando formas, productos e ingredientes), como por la originalidad de los sabores a tierra, hongo, musgo y otros muchos ingredientes del bosque. El menú es inmejorable y los recipientes y materiales en los que se presentan los platos sorprenden y fascinan. El personal es tremendamente atento y acompaña todos los servicios con explicaciones detalladas sobre los sabores, el origen de los productos, su historia y su conexión con el chef o la localidad. El cuaderno-menú te permite tomar notas para conservar en el recuerdo. Una experiencia fascinante. Lo recomiendo sin ninguna duda.”