Cocina innovadora en País Vasco

“Muy bien me ha quedado reforma cocina y salón.Personal serio y lo importante que Arantza es una persona sincera y me asesoro en función al presupuesto que tenía para realizar mi reforma.Eres mi Ada madrina y a la tercera la vencida.Sueño realizado y clienta Feliz.Proximo viaje contigo armario para mi salón.Muchas gracias a tu equipo y a ti.”

“Gracias Nerea por tú atención, implicación, dedicación, tiempo y trabajo. Por entender las necesidades del cliente, ofreciendo soluciones y explicando sus pros y contras, además de un gusto impecable.”

“Domo nos ha instalado una cocina Santos de Roble y hemos quedado totalmente satisfechos. Profesionales y con muchos años de experiencia a sus espaldas. ¡Totalmente recomendable!”

“Muy contentos con el resultado. Agradecemos los consejos y la ideas aportadas por Nagore. La cocina ha quedado tal y como nos lo habíamos imaginado. Agradecer también la paciencia y la dedicación de los montadores y de Juanjo. Nos han tratado muy bien.”

“Descubrimos Lasai casi por casualidad, a pesar de estar en un lugar súper céntrico, estaba un poco escondido y fue toda una sorpresa. Decidimos probar el menú Aste Nagusi y la experiencia superó nuestras expectativas. La comida empezó de manera espectacular con un bollo frito relleno de pulpo en escabeche, exquisito, con un relleno que estaba perfectamente equilibrado y muy sabroso. Seguimos con un tartar de solomillo con toffe de piparrak, que nos encantó por su textura y la combinación de sabores. Entre los platos principales, no puedo dejar de destacar el canelón de papada ibérica relleno de ragout de txipirón con consomé de anguila ahumada. Fue simplemente increíble: la textura de la papada, la intensidad del ragout y la salsa que lo acompañaba eran sublimes. También nos impresionó el tataki de chuleta, con su cogollo encurtido y parmentier trufada, un plato elegante y perfectamente ejecutado. El menú continuó con propuestas de pescado como bonito marinado con emulsión de piparrak y cebolla encurtida y merluza con txangurro y jugo de gambas, delicadas y llenas de sabor, y finalizamos con un postre refrescante de mango con espuma de limón y vainilla que cerró la comida con un toque ligero y dulce. El servicio fue atento y profesional, explicando cada plato con detalle y haciendo que la experiencia fuese aún más agradable. La única pega fue que el baño estaba un poco sucio, pero no empañó en absoluto una comida tan completa y memorable. En definitiva, Lasai es un restaurante que merece la pena descubrir: platos sorprendentes, creatividad en cada bocado y una atención impecable. Una experiencia gastronómica de alto nivel que recordarás.”

“Excelente la calidad y elaboración. Y mejor aún el trato del personal de sala, gente joven y preparada. No es para nada caro siendo un estrella Michelín.”

“Fuimos comida empresa, temerosos tras las últimas críticas leídas. El lugar acogedor, cómodo y con buenos espacios entre mesas para poder conversar. Los entrantes elegidos un acierto y la chuleta Minhota de 2.700 kg exquisita, blanda jugosa, con buen sabor bien presentada. La elección de vino también nos gustó. Por poner alguna pega nos sirvieron vieiras y mollejas al mismo tiempo, en vez de haber esperado tiempo entre uno y otro. Sin duda una gran comida, con un buen servicio de mesa.”

“Reservamos en este restaurante para comer después de hacer una ruta de montaña por la zona. La experiencia fue mucho mejor de lo que pensábamos. El menú de 25 euros fue excelente para ese precio. Los primeros estaban bien elaborados y los segundos fueron muy buenos. Los postres eran caseros y estaban deliciosos. Después de la comida nos dejaron quedarnos en el comedor hasta tarde mientras tomábamos los cafés y las copas. La atención fue fantástica y nos sentimos como en casa el rato que estuvimos allí.”

“Muy bien ambiente, comida deliciosa y el personal muy profesional. Volveremos”

“Muy buen sitio para cenar, los dueños son súper amables,no dejéis de probar las croquetas de chuleton,una exquisitez, al igual que sus sándwiches burgers y tostas,si volvemos por Amurrio,pasaremos de nuevo por aquí!”

“Como siempre, profesionalidad, eficiencia, trato cercano y afable... un servicio de calidad y de plena garantía. eskerrik asko¡”

“Es la primera vez que pido por globo al asador y mi experiencia ha sido muy buena. De lo que he cogido para comer lo que mas me han gustado han sido las croquetas de jamón y las albondigas, estaban deliciosas (y la salsa que acompaña la albóndiga muy rica) . Se nota que ambas cosas son caseras y se han conservado bien calientes. Los canelones me han sabido un poco pastosos, no me han gustado mucho. He leído muy buenos comentarios sobre el pollo, me he quedado con ganas de probarlo. Quiero probar también croquetas de otros sabores, así que estoy segura de que repetiré experiencia. Además, la cantidad de las raciones esta bastante bien (6croquetas, 6 albondigas). Perfecto para compartir con la familia. En cuanto al transporte, lo he solicitado por medio de globo. La única pega es que desde globo hay menos opciones que just eat, pero me ponía que “no llegaba a mi destino”, aunque en la pagina web sale que si que hacen envíos a mi codigo postal. El transportista de globo ha sido muy rápido y ha tratado con cuidado los productos. En general, la experiencia ha sido muy buena.”

“Dorleta pudo ver lo que otros no vieron . En nuestros caso un pequeño cambio por el que supuso poder poner un buen armario con un buen diseño y ganar muchísimo espacio y luz ambiental. Gracias por tu paciencia y sinceridad Ángulo estudio. Volveremos”

“Espectacular. Tanto el sitio como la comida. El trato es espectacular, como si estuvieras en familia. La calidad de la comida es de primera, todo casero. Hemos venido por primera vez y volveremos a menudo”

“Siempre es un privilegio comer en este restaurante,la cocina de diez,el entorno en lo alto de Ereño y sobre todo la atención de los camareros( uno de ellos el dueño).”

“Menú del día por 18€ riquísimo, cada día lo cambian, y el estilo del local nos encantó, buena música de fondo también. Localización cerca de Jardines de Albia. Para repetir.”

“Es la primera vez que venimos mis padres y yo aquí. Un restaurante muy curioso y original, una luz tenue y un ambiente tranquilo, los camareros majisimos y la comida increíble. Recomendamos cada una de las fotos, niguiris, croquetas de jamon, lagrimas y solomillo, y de postre destacar la torrija, la mejor que he probado. Repetiremos.”

“Gente encantadora y muy atenta !! El ambiente supercool con la música muy a la altura de las conversaciones , para la privacidad de los comensales !! La comida muy bien aderezada , no les falta detalle , con sus frutos secos y las salsas que acompañan de verduras , nos encantó , veníamos de navarra y Cádiz”

“Se come muy bien,y precio económico. Volveremos!”

“Edificio del siglo Xv. Menú chuletón muy bueno. Incluido el vino que estaba muy rico tanto blanco como tinto. Todo muy bueno pero destaco el bacalao del menú. Atención de 10. Merece la pena conocer este sitio y muy bien ubicado. Un sitio quienes or”

“Totalmente recomendable, buena ubicación, excelente atención y amabilidad del chico de recepción que nos dió muy buenas recomendaciones para cenar y lugares que visitar.”

“Paramos en el restaurante Ixua por casualidad y la verdad es que fue una gran sorpresa. Comimos el menú del día, por 25€/pp, mi marido pidió un revuelto de setas y yo un un arroz de bogavante que estaba buenísimo! De segundo escalopa y codillo, que también estaban increíbles. El menú también incluye vino de la casa, agua y postre. Todo increíble, la atención un 10. Si estás por la zona, recomendamos que hagas una parada ahí!”

“Todo perfecto durum mui grande y saboroso.salsa muii rica.y domicilio Tambien mui rapido .gracias kebab tolosa”

“Fuimos a Gamon 14 y empezamos el picoteo con el taco de pulpo acompañado de cremoso de patata, alga wakame, cebolla caramelizada y salsa de sésamo. Aunque pequeño, el pintxo estaba muy sabroso y bien equilibrado. También pedimos una ración de patatas, estaban crujientes y con un fuerte sabor a romero. Las acompañaban dos salsas que, si bien estaban ricas, les faltaba un poco más de intensidad de sabor. El plato estrella, sin duda, fueron las albóndigas: presentación impecable, sabor intenso a carne, una salsa glaseada por encima y una cremita en la base que redondeaba todo. Vienen seis unidades y se ganan un rotundo 10. Una auténtica delicia. Nos quedamos con ganas de probar las carrilleras y la costilla, que también tenían muy buena pinta. Con bebidas incluidas, el total fue de unos 29 euros, y además ofrecen un menú bastante completo.”

“Comida casera ( la de toda la vida) Grandes profesionales Excelente servicio”