Cenas en Bilbao

“Pub con una decoración muy elegante . Personal muy agradable y muy buena elaboración de las copas. Música actual perfecta para bailar toda la noche. Muy recomendable !”

“Recomiendo este restaurante , hemos pedido ensalada , pasta rellena y una pizza , estaba todo excelente , muy rápido el servicio y atentos. El encargado muy amable y muy atento a todo! Y hemos tenido la oportunidad de conocer a la jefa y el trato que nos ha dado increíble! Recomendable 100%”

“Mi experiencia en este local ha sido de 10, buena atención, buen ambiente y buen servicio, sus pintxos riquisimos. Los fines de semana (noche), ponen música, para aquellos que les guste la marcha.”

“Vine aquí dos veces y tengo que destacar unos rollitos que tenían pato dentro con una especie de salsa de frutos, que sabía a gloria bendita. Los camareros eran muy educados.”

“Teníamos reservado y celebramos el cumple de mi hijo todo muy bien , los camareros super amables y las pizzas espectaculares y por la hora que era estuvimos solos cenando en todo el restaurante, lo recomiendo”

“No entiendo las malas reseñas de este restaurante,fuimos a cenar por coincidencia y la verdad muy bien,bastante amables buen ambiente comida riquísima y sirvieron todo rápido ,el camarero un chico majisimo y atento volveremos seguro,la única pega que es un poco caro”

“Sitio tranquilo en el casco antiguo con variedad de pinchos muy ricos y buenos precios. La ración de Txopitos muy rica.”

“La comida bien, de eso no puedo quejarme..pero lo más incómodo y no conforme es con la atención de una mujer de pelo oscuro con mechas rubias que a pesar de haberle consumido en su restaurante y gastado una cantidad considerable no tuvo ni la intención de colocarnos a mí y a mi novia la comida en un táper para llevar que se le ha pedido amablemente.. sin ganas de trabajar la señora. Una pena salir así con este disgusto… espero en algún momento esa persona tenga en cuenta esto y mejore su forma de trabajar.”

“El trato es excelente todo el personal es majísimo. La comida sorprende mucho es espectacular. Las dos veces que he ido he pedido la experiencia menú Bilbao.. ahora por desgracia cambiaron el chipirón por merluza que para todos los comensales que fuimos fue casi el plato preferido.. una pena pero tendrán sus razones... Le pongo un once sobre 10... Sin embargo también he probado el atelier la mejor opción de experiencia que tienen y no me ha dejado muy buen sabor de boca... Ni la comida ni el local, lo siento Fernando pero me quedo con la despensa... Personalmente me gustó muchísimo más todo..Con cariño siempre, porque eres un tío estupendo majísimo atento y un crack... Agrego fotos de el txipirón espectacular que ya no ponen en el menú Bilbao... Por si tenéis oportunidad de pedirlo aparte para que no os lo perdáis, es un espectáculo... De tamaño suele tener mínimo un palmo de grande.. no es el típico txipirón txiquitito..es un señor txipi.... ¡ La ostia vamos !”

“Estuvimos dos personas comiendo y nos encantó. Todos los productos son de primera calidad. También quiero resaltar la buena atención por parte de l@s trabajador@s. Repetiremos sin ninguna duda”

“Restaurante muy agradable. El camarero fue muy cordial. Los platos que probamos estaban muy ricos y sabrosos, el rabo guisado un imprescindible. El postre igual algo más flojo pero todo en general muy bueno. Además en el comedor interior no había cobertura móvil, desconexión asegurada. Para repetir.”

“Muy buena comida y un servicio profesional. A mi familia nos gustó mucho y cuando volvamos a Bilbao vendremos seguro.”

“Siempre vengo aqui por poke! Están súper ricos!! Frescos hechos al instante. El personal también es amable. Es un lugar pequeño, solo tienen una mesa para comer por lo que recomiendo siempre pedir para llevar. Lo recomiendo mucho!”

“Bonito local ambiente agradable. Nos pusieron en el comedor de dentro (más triste). Pero estuvimos tranquilos. La comida bien ,el queso feta muy buena. El pito gyros con ensalada y patatas era enorme pero la carne algo seca. Los postres abundantes y riquísimos.”

“Muy bien, hemos comido un menú q tienen, y la verdad q un acierto, todo muy bien, desde el primer plato al segundo, y los aperitivos muy bien tambien, repetiré seguro y probaré cosas q he visto en la carta q me quedé con ganas”

“La Albahaca (Basilico in italiano) da nombre a este pequeño pero resuelto restaurante familiar de comida casera. Después de este mini curso express de italiano, decir que resultó ser una splendido experiencia. Pedimos croquetas y degustacion de pestos, muy recomendables sobre todo lo segundo. Después, Lasagna Bolognesa y Lasagna de Carrillera, además de sendos Raviolis de Setas y de Calabaza. Espectaculares, riquísimas pero ojo llenan mucho y puede que no termines el plato. De postre, Panna cotta de albahaca, todo una sorpresa, muy bueno, y tiramisu. Salimos encantados y mas felices y energicos que el italiano del anuncio del champú HS, que grita no tiene caspa. Recomendado.”

“Comida casera muy buena, los dueños súper agradables. Muy recomendado si quieres comer calidad, casero y a precio razonable (calidad-precio). Volveremos seguro!”

“Estuvimos alojados en Mundaka el finde mi pareja y nuestro perro y tuvimos la suerte de entrar en este bar.. admiten mascotas cosa que agradecemos, la comida increíble.. en especial los bocatas, el de pechuga nos encantó, sirven rápido y los camareros son súper amables 10 de 10!! También ponen para llevar e incluso a domicilio.. un gusto de verdad, todos los días fuimos. SUPER RECOMENDABLE!!!! Enhorabuena por el servicio y ojalá volver para ir a este bar!!!!”

“Excelente pulpo todos.los.dias.de la.semana (cierra los lunes). Durante el fin de.semana el bacalao, el chipiron la oreja y la empanada hacen obligada la cisita si queremos degustar pintxos realmente diferentes y elaborados a un precio adecuado.”

“Nos sorprendió este restaurante Asiático, calidad y precio de lo mejor, en Bilbo. El SUSHI. Increíble, servicio Rápido y Agradable.”

“Hermoso restaurante en el monte. Muy buena carta de carnes, pescados y de vinos. Ideal poner platos al medio y compartir.”

“Buen desayuno, buen postre y café, en definitiva buena experiencia. Recomendable la visita cuando haya ocasión.”

“En la milla de oro de la nueva Bilbao, al inicio de la avenida Rekalde, Porrúe, después de 15 años de trabajo, se ha hecho con un nombre propio en los últimos años. Un cocinero, Unai Campo, de una inteligencia y sensibilidad enorme, ya tanto por lo que cocina, y la elección de lo que cocina, como por la manera en que cocina. Acompañado de una sala magistral, con una jefa de sala y un sumiller que son un encanto y de una profesionalidad que ojalá pudiéramos encontrarlos en muchos sitios de nivel, que hace que el dueto, cocina sala, quede en la memoria de quien se acerca hasta su moderno espacio, de mesas espaciosas y arquitectura en la que evidencia la importancia de la parte enológica, con impresionantes cavas repletas de grandísimas botellas. Nos hemos decantado en esta primera visita a Porrúe por elegir a la carta, dos entradas y dos segundo, para compartir y comprobar, como en pequeños detalles, nada es casual en un espacio donde la cocina se basa en producto pero que juega con técnicas de cocina más actuales, y da preponderancia al producto/productor, para ofrecer una visión de territorio notable. Después del aperitivo ofrecido por la casa, una dimsum de ternera, pasado por plancha, acompañado por una mayonesa ligeramente picante, que abren el paladar a lo que vendrá a continuación: unas maravillosas anchoas, acompañadas de un extraordinario aceite y una esferificaciones de piparra, Sencillez pero calidad infinita. No he probado calidad así en una anchoa. Con apenas punto de sal, de gran sabor umami. La gloria llega a la mesa con una generosísima ración de cocochas con caviar. Punto meloso, tibias, acariciadas por la parrilla de brasas, que dan en boca un camino singular y delicado de humo. Aquí ya ha ganado el cocinero. Nos deja sin palabras. Los panes que nos han ofrecido, junto a los aceites, tres tipos, apoyan al plato. Pan de maíz, de corteza poderosa, y otro de centeno, igualmente poderosa la corteza, todos provenientes de una panadería a las afueras de la ciudad. Sabor en cada trozo que disfrutamos. Los dos primeros platos los hemos bebido con uno de los nuevos txacolis que se producen en la zona, Arotz, de la bodega Hasebirriak, elaborado con las variedades  Hondarrabi Zuri Zerratia, Hondarrabi Zuri, Otras variedades (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc), es complejo, llena la boca y por tal motivo pedimos que nos cambien la primera copa propuesta, demasiado amplia por otra que pueda ayudar a cerrar el aroma que expone el vino. Una gran copa de la casa Riedel entra en juego y se queda para disfrute de comensales. Con las carnes, en dos pases, nos lanzamos hacia un clásico Tondonia, esta vez añada 2013, que hará que tanto las manitas rellenas, como el rabo de toro, sean inolvidables. Gran cocina que consigue sacar la melosidad a carnes que se valoran cuando pasan por manos que sabes extraer todo su potencial Un poco de quesos, todo de variedad Idiazabal ,de distintos productores y en distinto estado de curación, acompañados por una gran copa de Porto de veinte años de la casa Ramos Pinto,son el colofón a una memorable comida. Sobresaliente experiencia que habla de que la cultura gastronómica del país vasco, y la sensibilidad del equipo, tanto en cocina como en sala, hacen que podamos situar a la casa como una meca a la que ir a ojos cerrados. Enhorabuena al equipo y gracias por la cariñosa atención mostrada. Muchas gracias.”

“La comida deliciosa, anchoas, pulpo a la brasa, dorada y entrecot. Jugoso, bien cocinado y presentado y el servicio de lujo, Juan un profesional como pocos y muy agradable. Sin duda, recomendable. No dejéis de probar la torrija, ganadora de premios en Bilbao y con razón. Comimos 3”

“Sitio pequeño y acogedor. Un fusion de estilos interesante entre comida latina y japonesa. Hubo que esperar algo mas de tiempo de lo deseado pero mereció la pena. Trato muy amable por parte de la persona que estaba alli. Para repetir con tiempo”

“El local está muy bien preparado: parque de bolas, juguetes, casa de juguete, diana para dardos, mesa de billar y mucho más. Es céntrico y está bien insonorizado. Y algo muy importante los dueños encantadores, además de lo fácil que es contratarlo ya que desde su página de internet puedes ver que los dias que están ocupados y los que no, horarios y precios de alquiler. Sin ninguna duda repetiremos.”

“Todo muy lindo y rico, la comida el ambiente y las personas del bar muy amables, súper bonito todo!!!”

“Una carne riquísima. De los mejores durums de Bilbao sin duda.”