Comidas caseras modernas en Navarra

“Un menu de fin de semana impresionante Mucha variedad, muy rica y el servicio muy rapido. Recomendable 100%.”

“Especialistas en asados y carnes a la brasa, en su carta encontramos todo lo que un amante de la parrilla espera. A pesar de estar en una ubicación que puede pasar desapercibida, lo primero que sorprende del Asador Olave es su amplísimo salón. Además de su carta, cuenta con dos menús muy interesantes. El Olave, con un precio de 43 euros, y el Evaristo, de 53. Ambos incluyen bebida y una selección de platos que aseguran una comida completa, con buenas raciones y materia primera de calidad. Nosotros, en nuestra visita, apostamos por el Menú Evaristo, una opción que no solo nos pareció muy completa, sino que además dejó el listón bastante alto. Este menú comienza con un generoso plato de jamón ibérico, acompañado de tostadas de pan de Artieda, ligeramente frotadas con ajo y con un chorro de aceite de oliva. No hacía falta más, pero un rebosante plato de jamón ibérico le acompañaba conformando un clásico aperitivo que nunca falla. Cuando la materia prima es buena, no hay mejor forma de disfrutarla que con la mínima intervención. Después llegó un platazo de gambones a la plancha: bien hechos, jugosos y con ese punto de sal que los hace irresistibles. Y como tercer entrante, un timbal de hongos y foie con una potencia de sabor espectacular. Este último plato nos pareció especialmente sabroso y diferente al resto, tanto por la elaboración como por la combinación de la cremosidad del foie y la intensidad de los hongos, poniendo punto final al pase de entrantes. Y si hay un plato que marca la diferente en un asador es la chuleta. En Asador Olave la sirven sobre una pequeña parrilla con brasas en un recipiente para mantenerla caliente. Esto permite que, además, puedas darle un punto más de cocción a cada bocado. El sabor nos encantó: una carne jugosa, bien madurada y con un punto de sal perfecto. Además, un detalle que nos gustó mucho es que el parrillero sale a preguntar si la estás disfrutando, un gesto que dice mucho sobre el compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente. Eso sí, hay un pequeño inconveniente: al servirse la chuleta de esta forma, se genera bastante humo en la sala, lo que puede resultar molesto para algunos comensales. No fue algo que empañara la experiencia, pero es un punto a tener en cuenta y que hay a personas a las que sabemos que no les hace nada de gracia. No obstante, a nosotros no nos importó. Hubo también que no sucumbió a la chuleta y pidió un plato de bacalao a la brasa, servido con verduras rebozadas. Su punto estaba muy bien logrado, manteniendo la textura firme y jugosa del pescado. Aunque el protagonista absoluto sea la carne, este bacalao es una opción más que correcta para personas mayores o quienes prefieran sabores más suaves. Para terminar, tuvimos toda una degustación de postres caseros y tradicionales: tarta de queso, tarta de manzana y goxua. Aunque estábamos ya bastante llenos, no quisimos irnos sin probarlos. Estaban buenos, pero lo mejor del menú ya había pasado. Tras esa chuleta, cualquier cosa se quedaba atrás.”

“Si vais a pasar unos días a Baztan no os podéis perder este lugar. Estuvimos comiendo mi pareja y yo y no pudimos salir más encantados y sorprendidos. Decir que la comida estaba de 10 es quedarse muy corto. Probamos las croquetas, el foie, pulpo y solomillo y podemos decir que cada plato estaba aún más rico que el anterior. Además el servicio fue súper rápido y amable, Ainhoa es encantadora y hace que la experiencia sea increíble. Gracias por todo, volveremos muy pronto.”

“No me voy de Corella sin cortarme el pelo. Una atención personalizada. Preguntar por Anuncia.”

“Restaurante en el centro del pueblo de Lerin. Precioso pueblo en lo alto de una montaña con increíbles vistas. Local agradable, de pueblo, sin lujos pero con un encanto especial. A probar, kokotxas de bacalao, conejo con caracoles, sapito y unos solomillos de no creer. Muy recomendable para hacer una parada y comer. Un indispensable”

“Fuimos a comer y todo fue estupendo. Comida muy buena, atención tambien buena. Cogimos para compartir unos huevos con hongos y foie, y luego cada uno un plato de costillas de cordero, sepia a la plancha y pimientos rellenos. De postre un cremoso de queso y eso con una botella de vino, una botella de agua pan y 2 cafés nos costó 158€ , a 39,5€/persona. Calidad precio muy bien. Repetiremos”

“Comida buenísima y a buen precio , menú de entre semana 15 euros con todo, agua, vino y café. Habia muchos platos a escoger y realmente a cual más bueno. Muy recomendable.”

“Habia ido un par de veces porque me encanta el pulpo a la gallega alli, pero el otro dia fui a comer el menú del día y se convirtió en mi lugar favorito de Pamplona para comer rico rico a precio increible. Totalmente recomendable.”

“Un bar/restaurante con un ambiente muy vivo. La comida es excelente con una gran variedad de platos, el trato es agradable y cercano. En definitiva recomiendaria este restaurante a toda persona que quiera comer bien y muy agusto.10/10”

“Uno de los mejores cafés de Pamplona, las cookies y bizcochos riquísimos, no hemos probado el resto de productos, pero imaginamos que la calidad será la misma. El servicio muy bueno, la camarera es maja y atenta.”

“Uno de mis lugares favoritos en Pamplona. Siempre que tengo visita de fuera, les traigo aquí. Ambiente: Increíble. La decoración cambia según la temporada y siempre está cuidada al detalle. Comida: Muy buena, con una presentación estética y acorde con la temática. Mis favoritos: ¡los nachos! Bebidas: Además de las típicas, ofrecen opciones más originales como mojitos. Servicio: Impecable, siempre atentos y amables. Local: Limpio, acogedor y accesible.”

“Cenamos muy a gusto y reconocimos todos los presentes, que los platos fueron generosos y en general todo estaba muy rico. Muy buen trato del personal, el ambiente también en general muy buenos y el local merece verlo. Gracias, recomendable! Un saludo.”

“Muy buen trato. Nos pedimos los nachos para compartir entre dos personas y nos los sirvieron muy rápido. La salsa de queso estaba muy rica y la mezcla con guacamole también nos gustó. En general un sitio muy recomendable.”

“Un acierto comer en este restaurante, cocina es exquisita, lo encontramos nada más al llegar al centro de Urdax, justo al lado del ayuntamiento, su ubicación es muy buena y tiene parking para clientes. Su menú es variado, por 19,80€ día laborable, de primero comí Vieira rellena de langostino y pescados gratinado, de segundo pato confitado en vino Oporto y postre granizado de limón delicioso. Sus platos son deliciosos, con buen producto y abundante, el ambiente salón interior rústico, súper bonito, las camareras serviciales y atentas y servicio bastante eficiente. También disponen de mesas en el exterior. La relación calidad precio es muy correcta para un restaurante. Merece la pena disfrutar de un buen almuerzo aquí. Agradecer a BRENDA por la atención magnífica recibida.”

“El mejor bocata de rabas que he tomado nunca. El servicio ha sido muy familiar, se nota que los camareros aman su trabajo. La comida es bastante más rica que las del resto de bares de Zizur. Totalmente recomendable”

“Los camareros que nos atendieron, fueron muy simpáticos, la comida estaba maravillosa. Especialmente las empanadas y el picapollo. El ambiente está muy bien.”

“Muy buena atención y la comida está muy buena. Calidad-precio excelente. Llevaron mucho cuidado con un alérgico (en otros sitios no hemos tenido esa suerte). Esperamos repetir pronto.”