Aúde en Navarra

“Sin duda, mis restaurantes favoritos de Pamplona. He ido muchas veces a Origen, la planta baja, y siempre salgo con una sonrisa. Es un sitio donde se cocina con cariño, con muchísimo respeto al producto local y a la tradición navarra, pero dándole un giro personal, creativo y muy sabroso. Para mí, es el mejor restaurante calidad-precio de la ciudad —y no solo por el precio, sino por lo que te llevas a nivel gastronómico y emocional. Esta vez subí a El Molino de Urdániz, en la planta de arriba, para probar el menú degustación, y la experiencia fue simplemente maravillosa. Es alta cocina en toda regla, pero sin pretensiones: una propuesta muy cuidada, con técnica, sensibilidad, y un hilo conductor que conecta con nuestras raíces. Cada plato es un homenaje al territorio, reinterpretado con muchísima elegancia. Además, quiero destacar algo que muchas veces se pasa por alto y que aquí es impecable: el servicio en ambos espacios es excelente. Cálido, profesional, atento, sin agobiar. Te hacen sentir cuidada y bien recibida, y eso suma muchísimo a la experiencia. Y sinceramente, pagaría lo que hiciera falta por disfrutar allí. Porque cuando las cosas se hacen tan bien, con tanta pasión y coherencia, el precio pasa a un segundo plano. Origen y El Molino son dos maneras distintas de vivir una cocina con alma, pero comparten la misma filosofía: producto, tradición y excelencia. Recomendadísimo. Volveré siempre que pueda.”

“La parte más interesante y bonita (si te gusta ascender y no tienes vértigo). Menudos fotones salen!”

“Una zona de descanso muy bonita con mesas para comer y senderos cortos y accesibles. La fuente no tenía agua”

“Bonita ruta sencilla de unas dos horas y media de duración si vas a la cascada y a la cueva , paisaje precioso entre bosque y río con alguna zona embarrada por las lluvias recomendable calzado de montaña , empieza en la Ermita de Belén en Isaba , hay parking gratuito en el pueblo”

“Espectacular mirador sobre la Foz. Camino sencillo y con bastante sombra. Accesible para personas de todas las edades. Puedes ver volar a los buitres desde arriba. Un lugar digno de visitar.”

“Septiembre 2024. Opinión: Nacedero del Urederra El Nacedero del Urederra es un entorno natural protegido que requiere reservar el parking con antelación para visitarlo. El acceso está limitado a 500 personas al día, distribuidas en dos franjas horarias. La primera termina a las 11:00, y la segunda, que suele ser más concurrida, comienza a continuación. Reservé en la primera franja horaria y llegué alrededor de las 10:00. Aunque no hay límite de tiempo para permanecer dentro, recomiendo llegar con margen antes de las 11:00 para disfrutar del entorno con mayor tranquilidad. El recorrido comienza por una pista ancha que, tras un rato, se bifurca y te adentra en el bosque. A partir de ahí, el camino está muy bien marcado, ya que se trata de una zona de especial protección. Durante el trayecto, hay varios miradores hacia las pozas con aguas de un espectacular color turquesa que realmente impresionan. Aunque no es posible llegar al nacimiento del río, ya que el acceso está cerrado y se advierte de posibles multas de hasta 600 euros, las vistas a lo largo del recorrido compensan sobradamente. La vuelta se realiza por un camino diferente que finalmente conecta con la bifurcación inicial, haciendo que el recorrido sea circular y variado. Es un entorno idílico y precioso, perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza. Recomiendo reservar con tiempo, especialmente en temporada alta, para asegurarte una experiencia única en este lugar mágico.”

“No sé cómo no conocía esta tienda antes! Y es que he entrado buscando un sofá y quería comprar todo. Tienen cosas preciosas y de calidad. Me ha gustado mucho la atención que nos ha dado la chica que nos ha atendido y por supuesto que volveremos pronto.”

“Fui a este establecimiento a comprar pan, ya que iba a hacer una ruta de senderismo cerca. Un sitio tranquilo, amplio y muy amables.”

“Sitio perfecto para la reunión familiar que planeamos. La anfitrión perfecta antes (planeando el viaje) y después (nos olvidamos algo y se ofreció a mandarlo por correo). Comunicación inmediata y amable. No se puede pedir mucho más. Lo recomendaría sin pensarlo y es posible que volvamos. Un diez.”

“Muy agusto y muy bien,muy buena atención.”

“Super recomendable, las pizzas estaban buenísimas, el provolone también y el postre increíble. El servicio muy bueno, el camarero David muy atento y amable. Repetiremos seguro!”

“Muy, muy guapo. Lo que más me ha impresionado son los arbolazos que tiene. Secuoyas (varios), cedros.. El resto también es cierto (lo tenéis en otras reseñas). En resumen, no os podéis ir de Pamplona sin pasear por aquí”

“Hemos parado a desayunar en mi pequeña Venecia guiados por las reseñas de Gmaps, y ¡qué grata sorpresa!, no se equivocaban en absoluto. La atención de Carla ha sido exquisita, con simpatía y sonrisas. Y el café, el zumo de naranja natural y el croissant personalizado estaban riquísimos. ¡Lugar al que volver y de parada obligatoria para viajeros por Pamplona! Un gusto recomendarlo :)”

“Me encantó el tratamiento! Muy recomendable Te hacen asesoramiento sobre tu piel.”

“Una agran profesional. Consiguiendo unos resultados espectaculares. Un trato personalizado.”

“Excelente peluquera, mi hijo está encantado cada vez que tiene que ir a que le corten el pelo. Se lo pasa muy bien y el corte que le hacen es muy bueno.”

“¡Sólo tengo palabras de agradecimiento para este centro! Excelente trato profesional pero sobretodo personal, siempre atentas y cuidando cada detalle en todo momento. Irene tiene unas manos mágicas para deleitarse con un masaje relajante. Lo recomendaría una y mil veces! Muy limpio, adecuado el centr. Da la sensación de paz y tranqulidad cuando entras.”

“Después de años pensando en ir a clases de baile nos decidimos a probar y la verdad que fue una buena decisión. Es muy ameno y divertido. Lo mejor el buen trato que recibimos. Muchas gracias Patri y Miguel por vuestra paciencia, me ayudáis a desconectar y aprender lo que me gusta.”

“Pizzería con horno de leña a la vista. Pizzas deliciosas, postres caseros brillantes y un servicio atento, amable y rápido. Disfrutar de su comida en el interior del restaurante tiene el aliciente de ver como el pizzaoilo, italiano, hornea las pizzas con gran destreza. Sitio muy recomendable y a precios razonables.”

“Caí por casualidad en Ilea... Sara me dio un masaje riquísimo mientras me lavaba la cabezael tiempo necesario hasta elegir el corte, (estaba algo nerviosa, como siempre k me lo corto)...En resumen, mimo, escucha y tecnica,. Me encanta el corte rizado, es original, comodisimo y realmente fácil de peinar. Gracias, repetiré”

“Teníamos muchas ganas de venir y la experiencia no nos ha defraudado. Productos de calidad y cocinados con mucho cariño no pueden tener otro resultado que este. Realmente espectacular tanto la comida como el ambiente y el trato del personal. La vajilla con diseños diferentes para cada plato nos encantó. Difícil recomendar algo porque todo lo que pedimos estaba riquísimo: borraja, langostinos, pulpo, kokotxas, pimientos, virrey, txuleta de vaca y los postres. Ese punto de la brasa lo hace único. Gracias por todo Oscar y todo su equipo.”

“Acceso estrecho. La carretera está bien, pero sin raya en medio. Apenas hay sitios para aparcar. Si no se lleva idea de llegar a Francia, es mejor no pasar el túnel y dar la vuelta antes.”

“Trato excelente, grandes profesionales que saben lo que hablan.”

“Es un local bonito, acogedor, limpio... la comida muy rica con buenos precios y el servicio excelente, siempre encuentras aparcamiento en la zona y tiene una plaza interior preciosa”

“Muy buena experiencia! Los anfitriones super atentos desde el primer día para resolver todo tipo de dudas y dando todas las facilidades. Hasta paella hemos hecho!! La casa está espectacular y super cómoda. Tiene de todo y muy bien organizado! Ha sido un fin de semana maravilloso!! Volveremos!”

“Nos han tratado fenomenal. Al hotel no le falta detalle y en el bar se puede comer o cenar muy bien. Esta en un entorno maravilloso, muy cerca de Irati. El personal, encantador. Repetiremos!”

“Lugar de ensueño para desconectar . Las vistas son impresionantes . El hotel palacio es muy acogedor con un restaurante digno de mencionar con una comida muy elaborada e exquisita . No puedo dejar de mencionar el trato especial de Josefina que nos atendió súper bien en el restaurante . Súper amable y atenta con nosotros . Volveremos sin lugar a dudas ! Con personal así , da gusto alojarte en este maravilloso lugar. Gracias , Josefina !”

“Muy buena atención, sin duda un taller de confianza”

“Es un centro impoluto y la atencion siempre es impecable. Me he hecho varios tratamientos (tanto laser como faciales) y siempre he salido con ganas de volver. Ademas se respira profesionalidad y se nota que hay mucho mimo y cariño en todo lo que se hace. Da gusto sentirse asi de cuidada☺️”

“Hemos estado en la crepería después de una noche maravillosa de pintxos. Una excelente manera de cerrar la velada por todo lo alto. El local es íntimo y acogedor; las chicas que nos recibieron fueron realmente muy amables y atentas a nuestras solicitudes. Los productos son excelentes, las combinaciones recomendadas son realmente magníficas y el chocolate caliente fue un verdadero mimo en un día frío y nevado. La masa de la crepe es muy ligera y sabrosa, realmente súper recomendada.”