Sushi fusión en Madrid

“El local desde fuera no llama mucho la atención, es pequeño y sólo tiene 3 mesas, con poca decoración, pero la verdad es que cuando conoces al dueño y te trae la comida... no vuelves a pensar en el local. La comida está buenísima. Se nota que está cocinada con buenos ingredientes y con mucho cariño. El dueño te trae los platos y te explica cómo están hechos, es un lujo, la verdad. Un punto muy a favor del chef (por lo que volveremos seguro) es que es muy atento y está abierto a cocinarte otra cosa si te pasa como a mi pareja, que apenas le gusta nada para comer. Nos prometió una hamburguesa y vamos a tener que ir a probarla, jajaja. Se esfuerza mucho por que te vayas con buen sabor de boca y eso nos gustó mucho. Otro punto a favor es el precio. Calidad sin ser caro. Además nos invitó al entrante y a al café (buenísimo). Lo recomiendo. Si te gusta el sushi y quieres probar buena cocina de fusión debes ir ya.”

“Servicio de 10 la comida de 100 el arroz delicioso las costillas con sal y pimienta de sueño el pan el sushi es de los mejores sinceramente recomendado tienen menú a 13,90 super contundente y delicioso mucha variedad la atención por el personal excelente lo e probado todo y una delicia”

“Nuestro restaurante preferido de Madrid! No nos deja de sorprender. Todo lo que probamos está buenísimo. La atención es excelente siempre, Isaac y Fiorella son un encanto y nos hacen sentir como en casa. El menú que ofrecen al mediodia está genial calidad-precio. Y la verdad es que en cuanto entramos a Tsukiji nos transportamos a Oriente. Qué suerte teneros cerca de casa!!!!”

“Cocina Nikkei muy especial, nada parecido a lo que he probado en otros sitios. El trato es espectacular y la comida muy sabrosa, se nota que compran el producto en el propio mercado. VOLVEREMOS!!!!!”

“Elegimos el menú degustacion largo y así probamos una gran variedad de platos fusión. Mezcla de sabores con el toque oriental. La camarera que nos atendió muy simpática y atenta.”

“Muchas gracias por esta experiencia magnífica y la comida tan rica! Que era tan agradable estar en este sitio. El dueño es muy amable y muy atento. Recomendable 100%!”

“Acudimos a cenar en familia. Local bonito con ambientación agradable. Atención rápida y eficiente. Comida todo lo que probamos riquísimo. Pedimos unos noodles con verduras fuera de carta para una persona con restricción de proteínas que nos hicieron sin problema. Platos chino la roca de gambas, tomate, arroz Kasiba, tataki de atún... Todo delicioso”

“Llevaba tiempo buscando un restaurante de sushi que sirviera a domicilio con una propuesta calidad precio aceptable. En este caso creo que acerté. Tengo que destacar el Wasabi que entregan, ya que, al contrario que otros sitios que te ponen el wasabi barato de bolsita, este es de calidad. A parte de eso, la presentación es muy cuidada y tiene algunas propuestas fuera de lo común. Repetiré seguro. Ahora bien, no me parecio muy fresco.”

“Estuvimos cenando y lo que pedimos (dejo fotos de casi todo)riquísimo, no es barato, pero el ambiente es ideal.”

“El sitio es muy bonito, se estaba muy bien en ambiente y de temperatura. Todo lo que comimos, muy rico. Destacar el yakisoba con verduras y huevo a baja temperatura! Espectacular. Nos atendieron súper bien.”

“El sitio es precioso y la decoración es una pasada. La comida buenísima y nos han servido muy rápido. Servicio excelente y la atención inmejorable”

“El local es un sitio agradable, aunque no tiene un gran número de mesas, sin embargo, el menú de 20€ por persona, en el que se puede elegir entre siete platos estaba delicioso, tienen varias combinaciones de sushi variado, de calidad y sobretodo fuera de lo común, lo recomiendo sin dudarlo.”

“De 10! Platos muy contundentes y originales. Si o si la croqueta de cecina, el ceviche y las costillas. La ensaladilla increíble también! Tan llenos que no nos cupo el postre pero, volveremos!”

“Todo delicioso quedamos encantados y la atención 1000/10 súper recomendado”

“Siempre me gusta comer ahí. Reconozco que no me gusta mucho el nuevo ramen que han puesto pero le veo potencial si lo hacen de otros sabores así conseguirían que estén igual de deliciosos que sus pokes. Esta vez nos atendió una mujer llamada Elena, muy agradable siempre que nos atiende.”

“Lo primero que quiero decir es gracias. Brenda nos ha atendido genial, con atención al detalle y atenta. El restaurante está ubicado en un sitio genial en plena calle Velázquez. Luego el restaurante en sí está bien decorado con una barra buena y un salón perfecto. La comida es una fusión de sabores. Si buscas un asiático/japones clásico quizás este no sea el lugar pero si que es un sitio donde tomar nigiris y makis especiales. Un sitio diferente. Es un gran lugar para cenar.”

“Lo mejor de este restaurante y que destaca es su servicio. Rápido, atencion muy cuidada desde la recepción, explicación de los platos y despedida. El sushi no es muy variado pero esta bueno, al arroz le dan el punto de sabor y textura correcta. Los platos calientes también estuvieron todos ricos. Postres no probamos. Repetiremos!”

“Fuimos 5 con reserva. Muy buena comida, lo mejor el nigiri de huevo de codorniz trufado! De teppanyaki pedimos de pato y de pez mantequilla. Y el arroz frito también estaba muy rico.”

“Ha sido todo un acierto venir a cenar, la chica súper atenta y nos aconsejo muy bien, 100% recomendado y volveremos seguro. El nigiri de foie flambeado riquísimo, al igual que los baos… no sabría por cuál decidirme de todo lo que hemos probado esta noche.”

“Pedí para recoger en el local y además de buenísmo, lo tenían preparado muy rápidamente. Recomendable.”

“Hoy fui a comer a este restaurante por primera vez, y la verdad que nos gustó mucho, fueron muy amables en la atención, todo lo que pedimos está rico la verdad, lo que menos me gustó fue el Ja Kao de langostino que se suponía que venía con una salsa de carabinero, que a mí no me supo a nada la salsa, pero se podía comer, por el resto pediría todo de nuevo!!! Os recomiendo 100% el restaurante Hay buen ambiente y hay opcion de aparcacoches que en un momento dado está muy bien. Sin duda volveré gracias.”

“Si tienes que hacer espera entre vuelos en el aeropuerto de Madrid y quieres comer bien y de calidad. Vente aquí. Delicioso todo y muy buen servicio por parte de los camareros. El sashimi de atún una delicia.”

“Es sin duda, uno de esos lugares a los que quieres volver. La carta mezcla sabores de diferentes culturas con mucho acierto, pero si hay dos cosas que tengo que destacar son su ceviche y la calidad de la carne. El ceviche está espectacular: fresco, equilibrado, con el punto perfecto de acidez y una presentación que invita a disfrutarlo desde el primer momento. Se nota que trabajan con producto de primera. La carne, por su parte, es de una calidad excelente. Tierna, jugosa y con un sabor increíble. Se nota el mimo en la preparación, la calidad y en el punto de cocción. El ambiente es acogedor y el servicio muy atento, haciendo que toda la experiencia sea redonda. Totalmente recomendable. Sin duda, repetiré.”

“Buen menú del día. Carta variada y fresco. El menú básico menos de 10€.”

“29/08/25 Nos ha sorprendido para bien. La comida ha llegado caliente y en hora, y ademas nos ha parecido un detallazo que la salsa del pollo al limon viniera por separado, de esa manera el pollo estaba crujiente y no empapujado. Los fideos de arroz estaban ricos, aunque podrían llevar mas de todo, pero no estan mal. La ternera caramelizada estaba muy rica tambien. Y los california nos han sorprendido, estaban riquísimos aunque no eran nada parecidos a los habituales de otros restaurantes del estilo. Llevan una salsa muy rica y la verdad es que no hace falta ni soja ni nada. Para nosotros, un acierto en una noche de fin de semana. Volveremos a pedir para seguir probando cosas, seguro.”